中國職業教育國傢規劃教材：體育與健康（南方版）（三年製）（修訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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田忠興 著

圖書標籤:

• 體育與健康
• 職業教育
• 國傢規劃教材
• 三年製
• 南方版
• 修訂版
• 健康教育
• 體育教學
• 職業技能
• 教材

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040197822

版次：2

商品編碼：10002691

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2006-06-01

頁數：205

正文語種：中文

內容簡介

　　《體育與健康（北方版）：3年製（修訂版）》是中等職業教育國傢規劃教材《體育與健康》（南方版，三年製）的修訂版。修訂過程中，依據教育部2000年頒發的《中等職業學校體育與健康教學指導綱要（試行）》，同時，吸取廣大教師和學生在使用中提齣的修改建議，增加瞭活動項目。主要內容包括，體育與健康、心理健康與心理保健、科學鍛煉身體的方法、常見運動損傷與保健康復、運動中的體能鍛煉、競技體育項目的鍛煉、形體健美與健美操、養身防身體育、遊泳鍛煉與救護、休閑體育與體育欣賞。
　　《體育與健康（北方版）：三年製（修訂版）》可作為中等職業學校學生用書，也可作為其他相關層次讀者參考。

目錄

第1章 體育與健康
第一節 現代文明對人類的要求
第二節 學校體育肩負的使命
第三節 體育與健康的內在聯係

第2章 心理健康與心理保健
第一節 青春期-生理與心理特徵
第二節 影響心理健康的因素及調節
第三節 心理健康的評價標準
第四節 青春期性生理與性心理
第五節 一般運動衛生知識

第3章 科學鍛煉身體的方法
第一節 體育鍛煉應遵循的原則
第二節 體質與健康評價的內容
第三節 運動處方和鍛煉計劃的製定

第4章 常見運動損傷與保健康復
第一節 運動損傷的預防與自我保健
第二節 常見運動損傷及處理
第三節 保健康復體育

第5章 運動中的體能鍛煉
第一節 發展身體素質
第二節 提高運動能力

第6章 競技體育項目的鍛煉
第一節 田徑
第二節 足球
第三節 籃球
第四節 排球
第五節 乒乓球
第六節 羽毛球

第7章 形體健美與健美操
第一節 形體健美
第二節 健美操
第三節 體育舞蹈

第8章 養身防身體育
第一節 武術
第二節 跆拳道
第三節 散打

第9章 遊泳鍛煉與救護
第一節 遊泳
第二節 水上救護

第10章 休閑體育與體育欣賞
第一節 休閑與健身
第二節 體育競賽的組織
第三節 體育欣賞
第四節 奧林匹剋運動文化簡介

精彩書摘

　　（三）加強身體的全麵鍛煉
　　通過多種多樣的練習活動，使身體各器官功能、各種身體素質以及各種基本活動能力得到全麵發展，使身體各部位得到全麵鍛煉，這對於預防運動損傷有重要作用。
　　（四）做好自我監督
　　針對運動損傷發生的原因及規律采取預防措施，注意身體的反應，定期檢查身體，瞭解自己身體功能情況，在經常性的體育活動中提高自己的健康水平、身體素質和適應能力。
　　三、自我保健
　　（一）自我保健的內涵及作用世界衛生組織認為：自我保健是指由個人、傢庭、鄰裏、親友和同事自發的衛生活動，並作齣與衛生有關的決定。自我保健的內容是維護健康、預防疾病、自我診斷、自我治療以及醫療機構治療後的繼續自我保健。它的最大特點是要人們“多靠自己，少依賴醫生”，負起自我健康的責任。
　　世界衛生組織指齣：個人健康壽命60％取決於自己。自我保健是最經濟、最充分（發揮個人主觀能動性）、最有前景的保健方式。
　　（二）自我保健的內容
　　1.一般生理保健
　　進行身體鍛煉。首先，身體鍛煉能提高各器官、係統的生理功能，促進新陳代謝，防止肌肉萎縮和骨質疏鬆及器官功能的退化。其次，使人體能量消耗減少，使之節省化。第三，使人具有良好的精神狀態、充沛的生活精力，獲得高效率的工作能力。第四，適當的身體鍛煉，有增強人體免疫力的功效，還可健美體魄。鍛煉有助於預防“運動不足”、“營養過剩”等現代“文明病”的發生。
　　閤理營養。人體每天應攝人足夠的營養素，以獲得足夠的熱量，保證其生存的需要。各種營養素的攝人應充足、全麵、比例適當，這樣將有利於預防各種心血管疾病、代謝性疾病和肥胖癥。
　　遵守生活製度。生活製度指一天內各項活動的時間安排。閤理的生活製度可在大腦皮層建立起相應的動力定型，形成興奮和抑製過程的規律性，使人體的生理節律與生活節奏相吻閤。穩定的、有規律的生活製度對促進健康、預防疾病有重要作用。
　　預防疾病。做好飲食與個人衛生，保持環境衛生，定期做自我身體檢查，不要亂用藥物，有病時應及時醫治，這些都是自我保健的有效方法。
　　2.自我監督
　　自我監督是指自己對自身的健康狀況和身體功能狀況進行適時監控的一種方法。自我監督內容包括主觀感覺和客觀檢查兩個方麵。

中國職業教育國傢規劃教材：體育與健康（南方版）（三年製）（修訂版） 教材概述 本教材是中國職業教育國傢規劃教材係列中的一部，旨在為三年製職業教育學校的學生提供係統、全麵的體育與健康知識與技能。教材采用“南方版”的編排體例，充分考慮瞭南方地區的氣候、地理、文化及運動習慣等特點，力求內容更具針對性和實用性。本次修訂版在原有基礎上，進一步優化瞭教學內容，更新瞭相關案例，並融入瞭最新的體育科學研究成果與健康教育理念，以期更好地適應新時期職業教育發展的需求。 教材結構與內容 本教材共分為以下幾個主要部分，每個部分都涵蓋瞭豐富的理論知識和實踐訓練指導： 第一部分：運動基礎理論與實踐 1. 運動生理學基礎 運動對人體的影響：詳細闡述運動如何促進心肺功能、肌肉骨骼發展、神經係統協調性以及代謝水平的提升。介紹不同運動強度、類型對人體生理指標産生的即時與長期效應。 人體能量代謝與運動：講解運動過程中能量的來源與消耗，包括碳水化閤物、脂肪、蛋白質在運動中的作用，以及能量代謝的相關指標（如心率、耗氧量）的測量與解讀。 運動技能學習與發展：分析運動技能形成的心理學規律，包括感知、認知、動作控製等環節。指導學生如何科學有效地掌握和提高運動技能，培養運動興趣與自信心。 體能訓練原理與方法：係統介紹力量、耐力、速度、柔韌性、靈敏性等身體素質的訓練原則、方法和手段。提供針對性的體能訓練計劃，幫助學生打下堅實的身體素質基礎。 2. 運動解剖學基礎 人體骨骼係統與運動：介紹運動相關的主要骨骼結構，以及它們在運動中的功能與保護。講解骨骼疾病的預防與運動康復。 人體肌肉係統與運動：闡述主要肌肉群的起止點、功能及運動中的錶現。指導學生如何通過針對性訓練增強肌肉力量、耐力和改善肌肉形態。 人體神經係統與運動控製：講解神經係統如何調控運動動作，包括反射、感覺輸入、運動指令的傳遞等。強調神經係統在提高運動協調性、反應速度中的作用。 運動損傷的生理學基礎：分析運動損傷的常見原因、類型和損傷機製，為運動損傷的預防和康復提供科學依據。 3. 運動訓練方法與實踐 訓練負荷的組織與控製：講解訓練強度、訓練量、訓練密度、訓練周期等訓練負荷的關鍵要素，以及如何根據個體差異和訓練目標進行科學閤理的負荷安排。 訓練方法的多樣性：介紹包括間歇訓練、重復訓練、持續訓練、等速訓練、交叉訓練等多種訓練方法，並闡述其適用範圍與效果。 運動技能的分解與組閤：指導學生如何將復雜的運動技能分解為易於掌握的基本動作，再逐步組閤完成，提高學習效率。 比賽訓練與備戰：講解如何針對具體比賽項目製定訓練計劃，包括技戰術演練、心理準備、賽前調整等。 第二部分：常見運動項目技術與實踐 本部分選取瞭南方地區廣泛開展且適閤職業教育特點的運動項目，進行技術動作的分解、練習與實踐指導。 1. 球類運動（以籃球、排球、足球為例） 籃球：基本技術（運球、傳球、接球、投籃、突破、防守）、戰術配閤（個人進攻、集體進攻、防守戰術）、規則介紹與應用。 排球：基本技術（傳球、墊球、扣球、攔網、發球）、戰術配閤（二傳、副攻、主攻、自由人職責）、規則介紹與應用。 足球：基本技術（停球、帶球、傳球、射門、頭球、鏟斷）、戰術配閤（個人突破、傳切配閤、陣型打法）、規則介紹與應用。 其他球類項目：如羽毛球、乒乓球等，根據實際情況選取重點項目進行介紹。 2. 田徑運動 短跑與中長跑：起跑技術、跑的技術要領、呼吸方法、節奏控製、耐力訓練方法。 跳躍項目：跳遠、三級跳遠、跳高、撐竿跳高的基本技術、助跑、起跳、騰空、落地等關鍵環節。 投擲項目：鉛球、標槍、鐵餅、鏈球的握法、投擲技術、助跑與發力。 田徑比賽規則與訓練方法。 3. 體操與健身 基本體操動作：壓腿、壓肩、弓步、下劈、高抬腿等柔韌性練習，以及各種屈伸、轉體、波浪等協調性練習。 力量訓練：俯臥撐、仰臥起坐、引體嚮上、深蹲等自重訓練，以及啞鈴、杠鈴等器械訓練。 健美操與韻律操：動作組閤、節奏感訓練、身體塑形與協調性提升。 瑜伽與普拉提：體式練習、呼吸控製、核心力量訓練、身心放鬆。 4. 水上運動（可選，根據地區特點） 遊泳：不同泳姿（自由泳、蛙泳、仰泳、蝶泳）的基本技術、換氣技巧、水中呼吸訓練。 水中自救與救生常識。 5. 民族傳統體育項目（重點突齣南方特色） 太極拳：精選簡化二十四式太極拳或八段錦，講解動作要領、呼吸與意念的結閤，強調其養生保健功效。 武術基本功：如紮馬步、弓步、馬步、獨立步等基本站樁，以及簡單的拳法、腿法練習，旨在培養學生的體質和意誌。 特色民俗運動：如龍舟（知識介紹）、各類地方性健身項目等，介紹其文化背景、基本玩法和鍛煉價值。 第三部分：健康生活與疾病預防 1. 健康教育學基礎 健康的概念與維度：從身體、心理、社會、道德四個維度闡述健康，強調健康是全麵的、動態的。 影響健康的因素：分析遺傳、環境、行為、醫療保健等因素對健康的影響。 健康促進與疾病預防：介紹健康促進的策略和方法，以及常見疾病（如心血管疾病、糖尿病、呼吸係統疾病、運動損傷等）的預防措施。 2. 運動與身體健康 閤理膳食與營養：講解六大類食物的營養價值，膳食平衡的原則，不同人群的營養需求，以及如何製定健康的飲食計劃。 運動與體重管理：探討運動在控製體重、預防肥胖中的作用，介紹科學的減重和增重方法。 運動與骨骼健康：強調運動對骨密度、骨骼強度的重要性，預防骨質疏鬆。 運動與心血管健康：講解運動如何改善心率、血壓、血脂，降低心血管疾病風險。 3. 心理健康與情緒管理 心理健康的特徵：認識積極的心理狀態，包括情緒穩定、人際關係和諧、自我接納等。 應激與應對：分析學習、生活、工作中常見的壓力源，教授有效的減壓和應對技巧，如放鬆訓練、認知重構等。 情緒的識彆與調節：學習識彆和錶達自身情緒，並掌握有效的負麵情緒調節方法。 運動在心理健康中的作用：闡述運動如何緩解焦慮、抑鬱，提升情緒，增強自信心。 4. 安全教育與急救常識 運動安全：講解運動前熱身、運動中注意事項、運動後整理活動的重要性，以及如何避免運動損傷。 常見運動傷害的處理：如跌打損傷、扭傷、拉傷、骨摺等，提供現場急救的基本原則和處理方法（如RICE原則）。 心肺復蘇（CPR）與人工呼吸：詳細介紹心肺復蘇的基本步驟和操作要領，以及如何為失去意識和呼吸的人進行急救。 常見意外傷害的預防與處理：如溺水、觸電、火災、交通事故等。 第四部分：體育與健康的應用與發展 1. 體育在職業發展中的作用 身體素質在職業技能中的體現：分析良好的身體素質對從事體力勞動、技術操作、服務行業等職業的重要性。 團隊閤作與溝通能力：通過集體運動項目，培養學生的團隊意識、協作能力和有效溝通能力，這些是職業場上不可或缺的軟技能。 堅韌意誌與抗壓能力：運動訓練過程中剋服睏難、挑戰極限的經曆，能夠有效磨礪學生的意誌品質，提升其麵對職業挑戰的抗壓能力。 2. 健康生活方式的養成 科學運動的規劃：指導學生如何根據自身情況，製定個性化的運動計劃，使其成為終身體育習慣。 健康飲食的實踐：鼓勵學生將健康飲食理念融入日常生活，養成良好的飲食習慣。 規律作息與身心平衡：強調規律作息、充足睡眠對身體健康和心理健康的重要性。 3. 運動康復與保健 運動損傷的初步康復：介紹運動損傷後的基礎康復訓練，如拉伸、按摩、輔助練習等，指導學生安全有效地進行自我康復。 慢性病的運動管理：為患有慢性病（如高血壓、糖尿病、頸椎病等）的學生提供適宜的運動建議和注意事項。 老年運動保健（預習）：簡要介紹老年人適閤的運動方式，為學生將來關愛長輩提供知識儲備。 4. 體育與健康的前沿動態（簡述） 科技在體育中的應用：如運動裝備的創新、運動監測技術、虛擬現實運動等。 健康生活方式的社會趨勢：如全民健身、健康管理、運動康復産業的發展。 教材特色 南方地區特色：充分考慮南方地區的氣候特點，如濕熱天氣下的運動建議、常見的水上運動項目選擇等。結閤南方地區豐富的傳統體育文化，如太極拳、地方特色健身項目等。 實用性與操作性：理論與實踐相結閤，大量提供具體動作圖解、練習方法、訓練計劃，方便學生自主學習和練習。 職業教育導嚮：將體育與健康知識技能與學生的職業發展緊密結閤，強調其對提升職業素養和適應社會需求的重要性。 圖文並茂：大量運用圖片、圖錶、漫畫等形式，增強教材的生動性和吸引力，便於理解和記憶。 修訂與時俱進：根據最新的體育科學研究成果和教育理念，對原有內容進行更新和優化，確保教材的科學性和前沿性。 教學建議 本教材適用於職業教育學校體育與健康課程的教學。教師在教學過程中，應結閤學生的實際情況，因材施教，注重理論知識的講解與實踐技能的訓練相結閤，鼓勵學生積極參與各項體育活動，培養學生科學鍛煉的意識和健康的生活習慣，最終達到“以體育人、以健康促發展”的教學目標。同時，鼓勵教師根據教材內容，設計多樣化的課堂教學活動，如運動技能比賽、健康知識講座、運動技能示範等，激發學生的學習興趣和運動熱情。 結語 “體育與健康”是職業教育不可或缺的重要組成部分。本教材的編寫和修訂，旨在為廣大職業院校學生提供一套科學、實用、具有時代特色的體育與健康學習資源，幫助他們樹立健康意識，掌握科學的運動技能，養成良好的生活習慣，為未來的學習、工作和生活打下堅實的身體和心理基礎，為實現個人價值和社會發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

第一段： 這本書的封麵設計，說實話，第一眼看上去就帶著一種嚴肅又務實的基調，那種讓人覺得“嗯，這肯定是一本正經的教材”的感覺。我特地留意瞭一下印刷的質量，紙張的手感還算紮實，裝訂得很平整，這點對於需要經常翻閱的工具書來說是個加分項。內頁的排版布局看起來也下瞭不少功夫，字體選擇清晰易讀，大段文字中間穿插著一些圖錶和空白區域，使得閱讀體驗不至於太壓抑。雖然它是一本關於體育與健康的教材，但它給我的第一印象更像是一本嚴謹的科學讀本，而不是那種花花綠綠的運動指南。色彩搭配上，它似乎偏嚮於冷靜的藍色和白色，這或許是為瞭突齣其作為國傢規劃教材的權威性和專業性。整體來說，從外在包裝到內在布局，這本書給我的感覺是：設計者很清楚自己的目標受眾是學生和教師，所以他們追求的是實用性大於花哨感，這很符閤我對一本標準教材的期待。

評分☆☆☆☆☆

第五段： 這本書在實際應用層麵，也體現齣一定的本土化和地域性考量，這從書名中的“南方版”就能察覺到。雖然具體細節需要在後續深入閱讀中纔能完全體會，但這種針對特定區域需求的調整，通常意味著教材內容在案例選擇、氣候適應性運動推薦，乃至文化背景的關聯性上，都會更加貼閤當地讀者的實際生活經驗。例如，在討論戶外活動或特定季節性訓練時，它可能會側重於南方地區常見的環境特點，而不是采用一套放之四海而皆準的通用模闆。這種精細化的版本差異，是大型教材體係中非常值得稱贊的一點，它錶明瞭教育規劃者在推行國傢標準的同時，也兼顧瞭區域差異的實際需求，確保知識的有效接收和實踐的可行性。這讓教材不再是高高在上的理論，而是真正能與學生日常生活發生關聯的實用手冊。

評分☆☆☆☆☆

第二段： 拿到這本教材後，我最先翻閱的是目錄部分，這相當於一個快速瞭解全書骨架的途徑。目錄的編排邏輯性相當強，可以看齣是經過精心設計的，章節之間的遞進關係非常順暢，從基礎的生理學知識過渡到具體的運動技能訓練，再到健康生活方式的倡導，層層遞進，邏輯鏈條非常清晰。我尤其欣賞它對知識模塊的劃分方式，那種模塊化、單元化的結構，讓學習者可以非常明確地知道自己當前正在掌握哪個知識點，以及這個知識點在整個體育教育體係中所處的位置。例如，某個模塊可能專門聚焦於心肺功能的提升，而另一個模塊則側重於運動損傷的預防與急救，這種細緻的劃分，對於自學或者課堂備課都提供瞭極大的便利。這種結構化的呈現方式，讓人感覺這本書不僅僅是一堆知識的堆砌，更像是一個係統的學習路徑圖，引導著學習者一步步深入。

評分☆☆☆☆☆

第三段： 試著閱讀其中幾個章節的內容後，我發現它的行文風格非常注重知識的準確性和描述的嚴謹性。它沒有采用那種過於口語化或煽動性的語言去描述運動的好處，而是傾嚮於使用規範的術語和科學的解釋。這種風格的優點是顯而易見的——它保證瞭信息傳遞的精確度，對於需要建立紮實基礎知識的學生群體來說，這是至關重要的。例如，在講解某個運動技術要領時，書中會詳細描述肌肉群的發力順序和身體的力學結構，而不是簡單地說“你隻需要用力推”這種模糊的指導。當然，這種嚴謹性有時也會帶來一個小的挑戰，那就是對於初次接觸這些概念的讀者來說，可能需要多花一些時間去消化那些專業名詞和理論闡述。總而言之，這本書更像是一位循循善誘但要求嚴格的體育老師，它要求你不僅要知道“怎麼做”，更要明白“為什麼這麼做”。

評分☆☆☆☆☆

第四段： 在內容涵蓋麵上，這本書給我的感覺是非常全麵的，幾乎涵蓋瞭現代體育教育體係所應有的所有核心要素。它似乎不僅僅停留在教授基礎的田徑、球類等傳統項目上，而是將“健康”這個概念做瞭更廣泛的詮釋。我注意到書中包含瞭大量的關於心理健康、營養搭配以及慢性病預防等方麵的知識模塊，這顯示齣編者對當代青少年全麵發展的深切關注。它跳脫瞭過去那種單純以提升體能為最終目的的舊觀念，而是試圖構建一種將身體素質、心理素質和健康生活理念融為一體的現代教育框架。這種廣度和深度，使得這本書的價值超越瞭一門單純的“體育課本”，更像是一本指導學生如何管理自己終身健康的工具書。這種與時俱進的視角，讓人對它所承載的教育理念更加信服。