静思书屋

 windowsfront.com logo

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
马俪珍等编 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-27

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

商品介绍


店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109169579
商品编码：1027693467
出版时间：2013-01-01

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍


书籍描述

羊产品加工新技术(第2版) 作  者:马俪珍 等编 著作 定  价:38 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2013年01月01日 页  数:235 装  帧:平装 ISBN:9787109169579 ●序言
●前言
●章 概论
● 国内外羊肉生产现状
●第二节 羊肉加工简史
●第三节 羊肉加工业的现状
●第四节 羊奶及其他羊副产品的利用前景
●第二章 羊肉的特性
● 羊肉的形态结构及化学组成
●第二节 羊肉及其副产品的保健功效
●第三节 羊肉的物理性状及品质评定
●第四节 羊肉的成熟
●第五节 肉的腐败变质
●第三章 羊的屠宰分害与贮藏保鲜
● 羊的屠宰、分害和分级
●第二节 羊肉的贮藏与保鲜
●第四章 羊肉制品加工
● 羊肉的膻味和脱膻方法
●第二节 羊肉制品加工中常用的辅料及特性
●第三节 酱制品的加工
●部分目录

内容简介

    本书为《畜产品加工新技术丛书》之一，作者分别介绍了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工，还有羊皮、羊毛、羊绒、羊肠衣、羊骨以及其他羊副产品的特性和加工利用。内容全面，语言简洁。既为畜产品加工企业提供了很好的指导，也为畜产品研究者提供了较全面的羊系列综合利用资料。 

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

羊产品加工新技术(第2版) 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

羊产品加工新技术(第2版) pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

羊产品加工新技术(第2版) mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

羊产品加工新技术(第2版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关书籍

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有