具體描述
●(一)生態養殖的概念(1)
●(二)生態養雞應符閤的基本要求(2)
●(三)生態養雞模式對雞産品的影響(4)
●(四)發展生態養雞的意義(7)
●(五)生態養雞産品的質量保證(10)
●二、生態養雞的品種與繁育(12)
●(一)蛋雞配套係(12)
●(二)肉雞配套係(20)
●(三)地方良種雞(25)
●(四)其他雞(29)
●(五)購買雛雞或種蛋要注意的問題(30)
●三、生態養雞的模式(31)
●(一)雞群放養(31)
●(二)帶室外運動場的圈養(33)
●(三)生態養雞的伺養階段(34)
●四、生態養雞所需要的飼料(35)
●(一)雞的采食習性(35)
●(二)雞補飼料常用的伺料原料
●……
●部分目錄
內容簡介
生態養雞概述,生態養雞選養品種,生態養雞的場地與設施,生態養雞所需要的飼料,生態養雞的育雛技術,肉用雞的生態養殖,蛋用雞的生態養殖,生態養雞的藥物使用,生態養雞的疾病防治,生態養雞的經營與管理 黃炎坤 鄭州牧專畜牧工程係主任、教授，河南省畜牧獸醫學會理事和傢禽學分會副理事長、河南省經濟戰略學會鵝業工程委員會副理事長、河南省傢禽業協會副會長、河南省傢禽品種審定委員會副主任。主編和參編專業著作46部。 2.生態養殖可以生産齣優質雞肉生態養殖的雞生活在遠離城市汙染的山區、農村，這些地方野生飼料資源豐富、空氣清新、水質良好，減少瞭飼料及添加劑的用量，保證瞭雞蛋、雞肉的天然風味。柴雞放養場地一般遠離人群、道路、集市，疫病威脅小，減少瞭預防用藥，因此雞肉、雞蛋産品無藥物殘留，放牧伺養的柴雞是品質的綠色禽産品。柴雞活動量大，肌肉縴維細、肌肉緊湊、肉嫩、脂肪少、無腹脂、皮脆骨細、味道鮮美、雞湯清香是其肉質特點，是傢庭、酒店和食品加工廠的很好原料雞。柴雞營養豐富，富含多種維生素、類鬍蘿蔔素。其肌肉中脂肪含量在7%以下，蛋白質含量高於20%,含有人體必需的蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等8種氨基酸。柴雞肉中含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、銅、鋅、硫等礦物質和維生素B,、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸、生物素、維生等用戶評價
閱讀體驗上，這本書的裝幀和紙張質量令人滿意，長時間翻閱也不會感到刺眼，這對於需要反復查閱的工具書來說很重要。但真正讓我心儀的是它對“常見問題與故障排除”的梳理。它不是籠統地歸納，而是采用瞭“問答體”的形式，將養殖戶最常遇到的睏惑，比如“為什麼小雞開食後死亡率突然增高？”或者“肉雞齣欄前腿部支撐力下降怎麼辦？”等具體問題，一一列齣並給予多角度的分析和解決方案。這種“對癥下藥”式的結構，大大提高瞭查閱效率，讓我在遇到突發狀況時，能迅速找到對應的指導。這本書的價值不在於讓你成為理論大師，而在於成為一個更有效率、更少犯錯的實踐者，它提供的是一種解決問題的思路和方法論，而非死闆的教條，這一點非常值得稱贊。
評分坦白說，我原本是抱著試試看的心態買這本書的，因為市麵上這類技術書籍良莠不齊，很多都是東拼西湊的陳舊資料。然而，這本書在“生態”二字上的詮釋非常到位，它明顯超越瞭傳統的工廠化養殖模式。書中詳細介紹瞭一些利用生物技術替代化學藥物的方法，比如益生菌在腸道健康維護中的應用，以及如何利用植物提取物來增強雞的抗應激能力。這些內容不僅體現瞭對現代農業發展趨勢的關注，也體現瞭作者對養殖動物福利的重視。特彆是關於廢棄物資源化利用的章節，它提供瞭將雞糞轉化為高效有機肥的具體操作流程，這對於希望構建循環農業模式的養殖戶來說，無疑是極具參考價值的寶貴資料。整本書的論述脈絡清晰，邏輯嚴密，讀完後，我感覺自己對“可持續”的養殖理念有瞭更深層次的理解和認同。
評分初次接觸這類專業書籍，我原本的預期是滿滿的公式和圖錶，結果這本書的排版和內容組織方式讓我感到驚喜。它更像是一部“操作手冊”而非“學術論文”。我印象最深的是關於雞捨設計與通風管理那部分，作者似乎特彆理解不同地域氣候條件的差異。書中不僅有標準的通風換氣次數建議，還配有不同類型雞捨（比如地暖式、開放式）的結構剖麵圖，甚至細緻到風口和排氣扇的具體安裝高度，這在其他地方我很少看到如此細緻的圖解說明。這些圖示清晰明瞭，即便是對建築結構一竅不通的人，也能大緻明白其原理和作用。此外，書裏關於“環境對雞群生産性能的影響”這一塊的論述也相當到位，它把溫度、濕度、光照這三個要素之間的相互作用關係講得透徹，而不是孤立地看待每一個因素，這種係統性的思維對我啓發很大。
評分這本書的價值在於它的“實戰性”和“可復製性”。我仔細研讀瞭其中關於“種蛋選擇與孵化管理”的部分，這塊內容通常是技術壁壘最高的。書中沒有簡單地給齣標準，而是根據不同品種的特性，提供瞭差異化的操作建議。比如，對於某些地方特色品種，它還特彆提到瞭如何通過人工輔助手段提高受精率，這些“偏方”式的經驗介紹，往往是官方教材裏找不到的“乾貨”。更重要的是，它對“經濟核算”的探討也十分接地氣。它提供瞭一套簡易的成本分析模型，能讓養殖戶隨時對照自己的投入産齣比，及時發現經營中的薄弱環節。這種將技術與市場緊密結閤的編寫思路，顯示齣作者對整個産業鏈條有著深刻的理解和把握，而不是僅僅停留在養殖環節本身。
評分這本書的封麵設計著實吸引人，那種清新的綠色調讓人一下就聯想到廣袤的田野和自由散養的雞群。我本來是對農業技術書籍有點敬而遠之的，總覺得會很枯燥，充斥著晦澀難懂的術語，但翻開目錄後，我發現它的編排非常貼近實際操作。它似乎沒有把重點放在那些高深的理論推導上，而是聚焦於如何一步步解決農戶在實際養殖過程中遇到的難題。比如，它對不同季節的飼料配比調整有非常詳盡的錶格，這對我這種剛起步的養殖戶來說簡直是救命稻草。我特彆欣賞其中關於病害防治的那一章節，它不是簡單地羅列癥狀和藥物名稱，而是從環境管理、營養均衡等多個維度入手，強調預防為主的理念，這比我之前看的幾本偏重於治療的書籍要科學得多，也更具前瞻性。這本書的語言風格非常平實，沒有故作高深的辭藻，就像是鄰村一位經驗豐富的老把式在手把手教你，讓人讀起來非常舒服，完全沒有閱讀壓力。
評分還沒看
評分………………………………………………
評分還可以，就是書感覺有點舊舊的感覺！
評分自己正在學習之中實踐之後再來追評
評分還可以，就是書感覺有點舊舊的感覺！
評分很好的書，質量不錯，正版
評分好
評分………………………………………………
評分不怎麼理想
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