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作  者: 赵荣艳 段毅 主编 定  价:11 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2010年09月01日 页  数:194 装  帧:平装 ISBN:9787508265063     本书共分6个章节，主要对东亚飞蝗养殖与利用知识作了介绍，具体内容包括养殖饲料，养殖技术，捕获、运输及加工，病虫害防治等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
●一、概述
● (一)蝗虫的概述
● (二)东亚飞蝗的概述
●二、东亚飞蝗的生物学特性
● (一)东亚飞蝗的形态特征
● (二)东亚飞蝗的自然分布
● (三)东亚飞蝗的自然生活习性
● (四)东亚飞蝗人工饲养的条件
●三、东亚飞蝗的养殖技术
● (一)种源获取和育种
● (二)饲料植物栽培技术
● (三)野草饲料
● (四)人工饲料加工技术
● (五)大棚饲养技术
● (六)自然笼养技术
● (七)室内规模化人工饲养技术
●四、东亚飞蝗的捕捉、加工、贮存和运输
● (一)东亚飞蝗的捕捉
● (二)东亚飞蝗的加工贮存
● (三)东亚飞蝗的运输
●部分目录

内容简介

    东亚飞蝗(俗称蚂蚱、蝗虫)，是近年来新兴起的一种特种养殖——蝗虫养殖中很多的品种。本书内容包括：东亚飞蝗及蝗虫概述，生物学特性，养殖设施，养殖饲料，养殖技术，捕获、运输及加工，病虫害防治，开发利用等。文字通俗易懂，实用性强，配有较多插图，便于操作。可供特种养殖户、农业技术员、农业院校相关专业师生阅读参考。

    日本各地人们都喜欢食用蝗虫，日本不错市场即有卖蝗虫制成的盒菜和罐头。据说，日本人吃蝗虫很早是从我国学去的，伹现在日本人食用螳虫风气之盛，吃法之精，早已超过我国了。日本盛产水稻，故日本人以吃稻蝗为主，喜欢将稻蝗"佃煮"和"油炸"而食。日本有人甚至以捕蝗虫为职业，很多者甚至1个秋季就可捕捉20~30吨，纯利润髙达数千万日元。日本商人每年都要从加拿大等国进口蝗虫。1988年，日本就从我国河北进口了100吨蝗虫。此后每年进口升至几百吨。日本1992年仅稻蝗罐头的销量就超过1000吨，且大部分原料都来自中国。因此，日本有人公开提出："既然日本稻米过剩，为什么不划出一个地区来专门养殖蝗虫，以满足日益增长的需要呢?"
    随着人们对蝗虫营养价值的认识，蝗虫成为各地举办昆虫宴必不可少的一道菜。
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    日本各地人们都喜欢食用蝗虫，日本超级市场即有卖蝗虫制成的盒菜和罐头。据说，日本人吃蝗虫*早是从我国学去的，伹现在日本人食用螳虫风气之盛，吃法之精，早已超过我国了。日本盛产水稻，故日本人以吃稻蝗为主，喜欢将稻蝗"佃煮"和"油炸"而食。日本有人甚至以捕蝗虫为职业，*多者甚至1个秋季就可捕捉20~30吨，纯利润髙达数千万日元。日本商人每年都要从加拿大等国进口蝗虫。1988年，日本就从我国河北进口了100吨蝗虫。此后每年进口升至几百吨。日本1992年仅稻蝗罐头的销量就超过1000吨，且大部分原料都来自*国。因此，日本有人公开提出："既然日本稻米过剩，为什么不划出一个地区来专门养殖蝗虫，以满足日益增长的需要呢?"

    随着人们对蝗虫营养价值的认识，蝗虫成为各地举办昆虫宴必等

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