蘆筍無公害高效栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周倩 編

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 蘆筍
• 無公害栽培
• 高效栽培
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 綠色農業
• 設施農業
• 土壤肥料

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508227276

版次：1

商品編碼：10330977

包裝：平裝

叢書名： 蔬菜無公害生産技術叢書

開本：32開

齣版時間：2003-01-01

用紙：膠版紙

頁數：108

正文語種：中文

內容簡介

蘆筍是一種極好的保健蔬菜，也是國際市場上的暢銷蔬菜。本書介紹瞭蘆筍的利用價值和國個外生産與貿易概況，蘆筍的植物學特徵和生物學特性，無公害栽培的環境條件、栽培技術、病蟲草害的防治、采後處理、貯運保鮮及營銷管理。本書技術先進實用，語言通俗易懂，適閤菜農、農業技術推廣人員及蘆筍經營者閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章 概述
一、蘆筍的利用價值
（一）蘆筍的食用價值
（二）蘆筍的藥用價值
（三）蘆筍的綜閤利用
二、蘆筍的起源和栽培曆史
（一）蘆筍的野生種
（二）研究野生種的重要性
（三）蘆筍的馴化及定名
（四）蘆筍的栽培曆史
三、蘆筍的生産與貿易概況
（一）世界蘆筍生産概況
（二）世界蘆筍貿易概況
（三）世界蘆筍産生發展趨勢
（四）我國蘆筍生産的發展
（五）我國蘆筍種植區域及特點
四、種蘆筍的經濟效益
第二章 蘆筍無公害栽培的環境條件
一、環境空氣質量要求
二、土壤環境質量要求
三、水質要求
四、蘆筍無公害生産基地的選擇
第三章 蘆筍的植物學特徵和生物學特性
一、蘆筍的植物學特徵
（一）花、果實及種子
（二）根係
（三）莖
（四）鱗片（退化葉）與擬葉（葉狀枝）
二、蘆筍對生態條件的要求
三、蘆筍生長發育規律
（一）蘆筍的一生
（二）蘆筍生長的年周期
第四章 蘆筍無公害高産栽培技術
一、蘆筍優良品種的選擇
（一）UC157F1
（二）魯蘆1號（原代號88-5）
（三）蘆筍王
（四）金嶺85
（五）黔園9號
（六）澤西巨人（Jersey giant)
（七）颱南選1號
（八）颱南選3號
（九）格蘭蒂（Grand)
（十）特萊蜜
（十一）紫色激情
二、蘆筍浸和催芽與播種育苗
……
第五章 蘆筍病蟲草害無公害防治
第六章 無公害蘆筍的采收、冷藏保鮮、運輸及營銷管理
附錄1 鮮綠蘆筍傢常食譜
附錄2 內濛古纂颱區地方標準 呼和浩特綠蘆筍廟産50韆剋栽培技術圖
附錄3 內濛古自治區地方標準 鮮綠蘆筍
附錄4 中華人民共和國國國傢標準 蘆筍冷藏技術
參考文獻

前言/序言

綠野仙蹤：一窺神秘森林的生存法則 在這片古老而充滿生機的土地上，隱藏著一個不為外人所知的神秘國度。這裏沒有宏偉的城市，沒有熙攘的人群，隻有無盡的綠意，以及那些遵循著亙古不變的自然法則，靜默而頑強地生存著的生命。本書將帶您走進這片隱秘的森林，揭示其深邃而迷人的生存密碼。 第一章：寂靜的覺醒——森林的黎明 當第一縷晨光穿透濃密的樹冠，灑落斑駁的光影，森林便從沉睡中緩緩蘇醒。這一章節，我們將探討森林生態係統中生命萌發的初始階段。我們將目光聚焦於那些不起眼的種子，它們是如何在黑暗中積蓄力量，又是如何藉助風、水、動物的力量，在適宜的環境下破土而齣，開始它們漫長而艱辛的生命旅程。 種子的奧秘： 瞭解不同植物種子的結構、休眠機製以及萌發所需的關鍵條件，如溫度、濕度、光照等。我們將深入研究種皮的保護作用，胚芽的生命潛力，以及胚乳提供的營養支持。 破土而齣的勇氣： 探索種子在破土過程中所麵臨的挑戰，以及它們如何利用自身的機製剋服重重睏難。我們將分析幼苗脆弱的莖葉如何在土壤的阻力中尋找齣路，以及如何快速建立起與環境的連接。 生命的起源： 追溯森林生命起源的古老故事，從最簡單的單細胞生物到復雜的植物生命，講述它們如何在漫長的地質演變中，一步步演化齣如今繁茂的森林景象。我們將觸及微生物在土壤形成和養分循環中的重要作用，它們是森林生命基石的奠基者。 環境的呼喚： 描繪森林在黎明時分所展現齣的獨特氣息和聲音。濕度升高帶來的泥土芬芳，露珠在葉片上閃爍的光芒，以及微風吹過林葉發齣的低語，共同構成瞭一幅寜靜而充滿希望的畫麵。我們將探討這些環境信號如何影響著植物的生長節奏。 第二章：綠色的王國——森林的構成與生機 森林並非單一的生命體，而是一個由無數生命相互依存、相互影響構成的復雜有機體。本章將為您展示這個綠色王國的構成要素，以及它們如何共同維持著森林的勃勃生機。 多樣化的植物群落： 深入剖析森林中不同層次的植物分布，從高聳的喬木、婀娜的灌木，到匍匐在地錶的草本植物和苔蘚，詳細介紹它們的形態特徵、生長習性以及在生態係統中的功能。我們將著重介紹不同樹種的生命周期，以及它們如何適應不同的光照和土壤條件。 隱秘的王國： 探尋森林地錶下的世界，那裏隱藏著無數忙碌的生命。我們將揭示真菌、細菌、綫蟲等微生物在土壤中的巨大作用，它們如何分解枯枝落葉，將有機物轉化為植物可吸收的養分，構建起一個高效的物質循環係統。我們將看到，正是這些肉眼難以看見的生命，支撐起瞭整個森林的運轉。 光閤作用的奇跡： 詳細闡述光閤作用這一生命中最偉大的化學反應，解釋植物如何利用太陽能，將二氧化碳和水轉化為維持自身生存和繁衍所需的有機物，並釋放齣我們賴以生存的氧氣。我們將探討不同植物葉片結構對光閤效率的影響，以及它們如何通過改變葉片角度來優化光能利用。 水分的循環： 描繪森林中水分的動態變化，從雨水降落到被植物吸收，再到通過蒸騰作用散發迴大氣，形成一個完整的循環。我們將理解森林如何通過強大的蒸騰作用，調節區域氣候，維持濕潤的環境。 色彩的盛宴： 描繪森林四季更迭帶來的色彩變化。春天的嫩綠，夏天的蒼翠，鞦天的金黃與火紅，鼕天的寂靜與純白，每一個季節都展現著森林獨特的韻味，也預示著生命周期的不同階段。 第三章：生存的智慧——森林的競爭與閤作 在食物、陽光和空間有限的森林中，生命必須學會競爭，也必須懂得閤作。本章將為您揭示森林中那些令人驚嘆的生存智慧。 陽光的爭奪： 探討植物之間為瞭爭奪有限的陽光資源而演化齣的各種策略，如高大的樹冠、快速生長的特性，以及對光照變化的敏感反應。我們將觀察到，不同樹種如何占據不同的垂直空間，形成一個錯綜復雜的“光照梯度”。 養分的較量： 深入研究植物如何獲取生存所需的養分，以及它們之間可能存在的競爭關係。我們將瞭解植物根係如何伸展，如何與土壤中的微生物建立共生關係，以獲取更豐富的營養。 掠奪與被掠奪： 審視森林中的捕食者與被捕食者之間的動態平衡。從微小的昆蟲到大型的哺乳動物，它們之間構成瞭復雜而精妙的食物鏈和食物網，共同維持著生態係統的穩定。 共生的紐帶： 揭示森林中那些令人稱奇的共生關係，如蜜蜂與花朵的相互授粉，螞蟻與蚜蟲的閤作，以及地衣（真菌與藻類的結閤）的獨特存在。這些共生關係是森林多樣性得以維持的關鍵。 季節的挑戰： 描繪森林生命在麵對嚴酷季節變化時的生存策略，如植物的落葉、休眠，以及動物的遷徙、鼕眠。我們將看到，每一個物種都發展齣瞭一套適應環境的獨特方式。 第四章：生命的延續——森林的繁衍與傳承 生命的意義在於延續，森林中的生命也在不斷地繁衍後代，將生命的火種傳遞下去。本章將帶您領略森林中那些充滿生命力的繁衍故事。 花開的邀請： 詳細介紹植物吸引傳粉者的各種方式，如鮮艷的花朵、芬芳的氣味，以及甘甜的花蜜。我們將瞭解昆蟲、鳥類、蝙蝠等傳粉者在植物繁衍中的重要作用。 果實的承諾： 探究植物如何通過成熟的果實來吸引動物，幫助它們傳播種子。我們將看到，從微小的漿果到堅硬的堅果，每一種果實都承載著生命的希望。 生命的搖籃： 描繪森林中動物的育幼行為，從築巢、孵卵到喂養幼崽，展現父母對後代的無私付齣。我們將觀察到，不同的動物采用不同的育幼方式，以提高後代的存活率。 基因的傳承： 簡要介紹遺傳在生命延續中的重要性，探討植物和動物如何將自身的優良基因傳遞給下一代，以適應不斷變化的環境。 生生不息的循環： 強調森林作為一個整體，其生命力體現在不斷的生長、繁衍、死亡和分解的循環之中。每一個生命的結束，都為新的生命提供瞭生長的養分，構成瞭永恒的生命樂章。 第五章：和諧的樂章——森林的生態平衡與未來 森林並非靜止不變的風景，而是一個動態平衡的生態係統。本章將探討森林生態平衡的重要性，以及人類活動對森林的影響。 生態係統的微妙平衡： 深入分析森林中各個組分之間的相互製約和相互促進，闡述任何一個環節的缺失或過度，都可能打破這種微妙的平衡。我們將看到，種群數量的波動、疾病的爆發，都可能引發連鎖反應。 “綠色肺葉”的價值： 闡述森林在全球生態係統中的重要作用，如調節氣候、淨化空氣、涵養水源、保持水土。我們將認識到，森林對人類生存和發展具有不可估量的價值。 自然的警示： 關注人類活動對森林造成的負麵影響，如森林砍伐、環境汙染、氣候變化等，以及這些活動如何威脅著森林的健康和物種的多樣性。 守護與重生： 探討保護森林、恢復森林生態係統的可行性措施，以及我們每個人可以為之貢獻的力量。我們將看到，通過科學的管理和可持續的利用，森林能夠重新煥發生機。 未來的憧憬： 展望人與自然和諧共處的未來，描繪一個生機勃勃、充滿希望的森林景象。我們將堅信，隻要我們尊重自然，保護自然，森林的生命之歌將永遠傳唱。 本書並非一本枯燥的科普讀物，而是一次沉浸式的自然體驗。它將帶領您放下城市的喧囂，走進那片神秘的森林，用您的眼睛去觀察，用心靈去感受，去理解那些生命最本真的智慧和最動人的力量。在這片綠色的海洋中，您將發現一個全新的世界，一個關於生命、關於生存、關於希望的宏大敘事。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的排版和圖示部分簡直是業界良心！很多人覺得農業技術書籍都會比較枯燥，但《蘆筍無公害高效栽培》在這方麵做得非常齣色。它大量使用瞭高清的、彩色的實物照片和精確的手繪圖示來輔助說明復雜的步驟，比如如何正確地進行鼕剪、如何搭建遮陽網以控製光照強度，每一個關鍵操作點都配有清晰的視覺參考。我特彆欣賞它在不同生長階段的蘆筍筍尖形態變化圖鑒，那簡直就是一本活的鑒定手冊，讓我能迅速判斷我的蘆筍是否達到瞭最佳的采收標準。更難能可貴的是，書中還穿插瞭一些成功農場的案例分析，通過實際數據對比，展示瞭不同栽培技術帶來的産量和品質差異。這種理論結閤實踐的敘事方式，讓原本抽象的栽培理論變得具象化，極大地增強瞭讀者的學習信心和實踐的動力。可以說，這本書的視覺呈現能力，已經達到瞭專業教科書的水準。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常具有親和力，讀起來完全沒有那種高高在上的專傢腔調。作者似乎是以一種過來人的身份，非常坦誠地分享瞭自己的“踩坑”經驗和成功秘訣。在談到施肥策略時，作者沒有簡單地給齣一個公式，而是分享瞭自己每年在不同批次蘆筍收成後，如何根據土壤肥力檢測報告來調整有機肥比例的詳細心路曆程。他坦誠地描述瞭某一年因為過度依賴某種進口有機肥導緻土壤闆結的教訓，以及後來如何通過改良土壤結構來糾正錯誤的具體步驟。這種真誠的分享，極大地拉近瞭與讀者的距離，讓我感覺自己不是在讀一本冷冰冰的書，而是在與一位經驗豐富的種植前輩進行深入交流。特彆是關於采後處理和冷鏈運輸的章節，作者細緻地描述瞭不同包裝材料對延長蘆筍貨架期的影響，這些都是在一般書籍中很難找到的寶貴“內幕消息”。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我震撼的，是它對“無公害”概念的深刻理解和貫徹。許多書籍停留在不使用高毒性農藥的層麵，但《蘆筍無公害高效栽培》將標準提升到瞭全程生態管理的層麵。它強調從選種到土壤構建，每一步都是在為蘆筍建立一個自我淨化的環境。比如，書中詳細介紹瞭一套基於微生物群落平衡的土壤活化技術，這套技術涉及到如何通過添加特定的腐殖酸和有益菌群，來自然地抑製有害病原菌的生長，從而從根本上減少病害發生的幾率。這種由內而外的健康管理理念，讓我對未來無土栽培或設施農業中蘆筍的種植方嚮有瞭全新的認識。讀完後，我深切體會到，真正的“高效”並非是野蠻地催生，而是在尊重自然規律的前提下，通過精細的管理藝術，實現可持續的高質量産齣。這本書無疑是為追求卓越品質和環境責任的現代農業從業者量身定做的寶典。

評分☆☆☆☆☆

我對比瞭市麵上好幾本關於蔬菜種植的書籍，發現這本書在“高效”二字上的解讀是獨樹一幟的。它不僅僅關注産量，更深入地探討瞭時間效率和資源利用率。例如，書中花瞭不少篇幅來討論如何利用現代信息技術來優化農事安排。作者詳細介紹瞭幾種簡單易用的氣象監測工具，以及如何根據預測數據提前部署灌溉和通風係統，從而最大程度地減少人力浪費和能源消耗。此外，關於不同品種的引種與選擇，這本書也做瞭非常深入的橫嚮比較，它沒有推薦任何“最好”的品種，而是根據種植者所處的地理位置、市場定位（鮮食、加工、齣口）等多個維度，提供瞭一套決策框架。這套框架極其嚴謹，引導讀者進行係統性的自我評估，確保選擇的品種能夠最大化其投資迴報率。這種“係統思維”的引導，遠超齣瞭普通栽培指南的範疇。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人眼前一亮！我本來以為這隻是一本平平無奇的技術手冊，沒想到它在講解蘆筍種植的各個環節時，展現齣一種對細節的極緻追求。從土壤的準備工作開始，作者就詳細闡述瞭不同類型土壤的改良方法，甚至連不同生長階段的pH值變化對植株健康的影響都分析得頭頭是道。尤其是關於病蟲害防治那一部分，完全顛覆瞭我以往的認知。書中介紹的生物防治方法，比如引入特定的益蟲來控製害蟲數量，以及使用自製的天然植物提取液作為驅蟲劑，都顯得非常實用且環保。讀完這部分內容，我感覺自己像是上瞭一堂高階的生態農業課程，完全明白瞭如何建立一個可持續的、不依賴化學農藥的蘆筍種植係統。書中對不同氣候條件的適應性建議也做得非常到位，對於我這個地處偏遠、氣候多變地區的種植者來說，簡直是雪中送炭。它不僅僅是教你“怎麼做”，更是讓你明白“為什麼這樣做”，這種深層次的知識傳授，讓閱讀體驗變得極其充實和有價值。