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内容简介

避开繁复的步骤，以精简的手法制成雅致的甜品，只要花点心思按不同场合和需要，就能自由搭配出不同的甜品组合，便是现今最“IN”的甜品潮流表现。不管是招待客人和朋友，或是与亲人分享，还是独自品尝，你都会觉得：原来生活很有意思很美好！这是一本教你轻松做甜品的魔法书，只要你拥有该书，便可以随时在家里开始你愉快时尚的甜品生活！如果你本来就是-位专业的甜品师，该书也是你不容错过的选择，它将帮助你让更多的人共同感受甜品的幸福滋味。

目录

榛子布冧挞
简易苹果挞
酒煮油桃配香草雪糕
肉桂雪糕配酒煮无花果
开心果巴菲
古法红酒烩雪梨配椰子雪芭
煱梨卷
浓咖啡威士忌巧克力饼
红腰豆沙巴翁
姜汁奶冻配砂糖煮蓝莓
薄荷巧克力慕斯
红粉佳人
意式咖啡牛奶冻
班兰马士卡邦芝士牛奶冻
米香布丁
英式蛋糕布丁
暖心巧克力威土忌雪糕布丁
土耳其甘笱乳酪甜杯
纽约芝士蛋糕
酒煮橙班戟
栗子马令饼
杏仁脆片
泡芙山
炸香蕉
绿茶意大利咖啡芝士蛋糕
简易浓巧克力蛋糕
日式香桃糕
椰糖布丁
桂花青葡萄果冻
烧芒果班戟
豆奶芝士饼
番薯甜饼
红枣挞
五香热梳乎厘
香芒西米甜牛奶冻
薏米椰奶杂饮
马士卡邦芝士冻锅
巧克力果篮
有机小甘笱炖蛋
橙味脆层饼
法式车厘子布丁
椰丝栗子卷
榛子巧克力
煎肉桂多士
简易柠檬曲奇
简易桃脆饼
桂花南瓜布丁
桂花椰果冻汤
水果波子寿司
热粟米甜汤
简易水果层饼
窈窕淑女
常用算表

精彩书摘

甜品是休闲时刻的最佳伴侣，尤其在周末的午后与朋友、爱人和孩子惬意享用，放松心情，纾解压力，那是绝对的浪漫幸福时光，要多小资就有多小资。
我相信很多读者看到这本书中如此美妙的甜品时，一定会觉得：这是大师的作品，我们普通人做得出来吗？答案是肯定的！因为阿恒先生根据他多年做甜品和蛋糕的经验，将很多复杂的制作程序简化，你只要按照书中的步骤，便可以随时在家里做甜品，即便是外国著名餐馆的招牌甜品，你也能做好。
跟着大师学做简易甜品，每个人都将是甜品魔法师！
细读该书，你会惊喜，原来家里的冰箱还有如此奇妙的作用，它可以帮你实现梦想，做出清甜细腻嫩滑的奶冻、布丁、雪糕、巴菲、慕斯等。
细读该书，你还会惊喜，原来拥有一台焗炉，生活将变得不同一般，充满了情调和温馨，充满了爱和浪漫！

前言/序言

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评分☆☆☆☆☆

　不论是自己的专业——尽管与李开复的职业还是英语都相去甚远——但是看完这本书，有一个很强的理念就是创新，这也是目前整个社会的发展现状。我们有一节课的名字就叫做“电视节目策划”，老师上课并不照本宣科，有时她根本什么都不说，就是让我们用好创意自己策划一个电视节目，上去说你的想法。一开始对我们是一个不小的挑战，但是慢慢的大家都喜欢上这门课了。不论是现在的学习还是在新东方，或者毕业之后真正走上工作岗位，创新都是永恒不变的追求。

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香港的点心就是时尚感强，支持

评分☆☆☆☆☆

书中的另外一段话，被我端正的抄写在读书笔记本上：

评分☆☆☆☆☆

书中的另外一段话，被我端正的抄写在读书笔记本上：

评分☆☆☆☆☆

正在看呵呵不过里面的甜点还不错

评分☆☆☆☆☆

里面写的内容充实详细 印刷也不错

评分☆☆☆☆☆

看到香港流行的甜品 以作参考

评分☆☆☆☆☆

ok，不过看看还可以，自己动手大麻烦

评分☆☆☆☆☆

封面感设计不强，内容还是可以肯定

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