正版 草莓高效栽培(高效種植緻富直通車) 大棚草莓種植技術大全書籍 草莓栽培關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 水果種植
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店鋪： 福州金榜圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111468981

商品編碼：10368449602

商品參數

書    名：草莓高效栽培

作    者：楊莉 主編

I S B N ：9787111468981

齣 版 社：機械工業齣版社

齣版時間：2014年9月第1版

印刷時間：2014年9月第1次

字    數：155000字

頁    數：182頁

開    本：32開

包    裝：平裝

重    量：230剋

原    價：22.8元

編輯推薦

為瞭適應新的發展形勢，加大草莓新品種、新技術的推廣應用力度，提高農民種植草莓的技術水平，獲得更大的經濟和社會效益，促進我國草莓産業的進一步發展，針對目前我國草莓生産中存在的問題，楊雷、楊莉在多年草莓研究和總結的基礎上，參考和查閱瞭大量的相關文獻資料，編寫瞭《草莓高效栽培(雙色印刷)》。在編寫過程中采用瞭大量的實拍圖片，力求使本書內容圖文並茂，科學實用，技術先進，通俗易懂。

目錄

前言 

第一章 概述 

第一節 我國草莓栽培的曆史與現狀 

一、我國草莓栽培的發展曆程 

二、我國草莓生産存在的問題 

三、我國草莓生産的發展方嚮 

第二節 草莓生産的意義 

一、草莓的特點及適應性 

二、草莓的營養價值 

三、草莓的藥用價值 

四、草莓的經濟、社會和生態效益 

五、草莓的應用及深加工 

第二章 優良草莓新品種 

第一節 國外引進的優良草莓新品種 

一、淺休眠優良新品種 

二、中深休眠優良新品種 

三、日中性優良新品種 

第二節 國內選育的優良草莓新品種 

一、淺休眠優良新品種 

二、中深休眠優良新品種 

三、目中性優良新品種 

第三章 草莓的特徵特性 

第一節 根 

一、根的組成與分布 

二、根係的生長動態 

三、影響根係生長的因素 

第二節 莖 

一、新莖 

二、根狀莖 

三、匍匐莖 

第三節 葉片 

第四節 花及花芽 

一、花的特徵特性 

二、花芽分化 

第五節 果實及種子 

一、果實的形態特徵與發育 

二、種子 

第六節 草莓的休眠 

第四章 草莓對環境條件的要求 

一、土壤 

二、水分 

三、溫度 

四、濕度 

五、光照 

六、二氧化碳和其他氣體 

七、其他環境因素 

第五章 草莓繁殖方式及育苗技術 

第一節 草莓繁殖方式 

一、匍匐莖繁殖 

二、母株分株繁殖 

三、微繁殖 

四、種子繁殖 

第二節 草莓育苗技術 

一、地塊選擇 

二、整地與施肥 

三、母株選擇與定植 

四、苗圃地的管理 

第六章 草莓裁培方式及栽培技術 

第一節 草莓栽培方式 

一、露地栽培 

二、促成栽培 

三、半促成栽培 

四、抑製栽培 

五、無土栽培 

第二節 草莓栽培技術 

一、露地栽培技術 

二、促成栽培技術 

三、半促成栽培技術 

四、抑製栽培技術 

五、無土栽培技術 

第七章 草莓病蟲草害防治技術 

第一節 草莓主要病害及防治 

一、草莓真菌和細菌病害 

二、草莓生理性病害 

三、草莓病毒病 

四、草莓綫蟲病 

第二節 草莓主要害蟲及防治 

一、地上主要害蟲及防治 

二、地下主要害蟲及防治 

第三節 草莓草害及防治 

第八章 草莓的采收、包裝運輸、銷售與加工 

第一節 草莓的采收 

一、采收標準 

二、采收前需注意的事項 

三、采收時間和方法 

四、采後需要考慮的事項 

五、果實分級 

第二節 草莓的包裝運輸 

一、草莓的包裝 

二、草莓的運輸 

第三節 草莓的銷售與加工 

一、觀光采摘 

二、田間地頭市場零.售和批發 

三、速凍 

四、果醬和果凍 

五、果酒 

六、罐頭 

七、其他産品 

附錄 

附錄A 草莓栽培全年作業曆 

附錄B 常見計量單位名稱與符號對照錶

內容推薦

由楊雷、楊莉主編的這本《草莓高效栽培(雙色 印刷)》中包含瞭16頁彩插，120幅高清彩圖，清晰地 展示瞭草莓品種及常見病蟲害等內容。全書圖文並茂 地介紹瞭草莓高效栽培的關鍵技術，主要包括優良草 莓新品種、草莓的特徵特性、草莓對環境條件的要求 、草莓繁殖方式及育苗技術、草莓栽培方式及栽培技 術、草莓病蟲草害防治技術及草莓的采收、包裝運輸 、銷售與加工等內容。文中設置瞭“提示”“栽培禁 忌”等小欄目，以引起讀者注意。另外，還附有草莓 栽培全年作業曆，可幫助讀者更好地掌握草莓周年栽 培技術要點。

本書內容科學實用，技術先進，通俗易懂，適於 廣大草莓種植者和科技工作者使用，也可供農業院校 相關專業師生參考。

《果蔬種植新技術》 緻富增收，科技先行 本書是一部集理論與實踐於一體的綜閤性果蔬種植技術指南，旨在為廣大農戶、農業技術推廣人員以及對現代農業感興趣的讀者提供一套係統、前沿、實用的種植技術解決方案。本書緊扣“新技術、高效益、可持續”的主題，聚焦當前果蔬産業發展中的痛點與熱點，深入淺齣地講解瞭各類常見及特色果蔬的高産栽培、病蟲害綠色防控、土壤改良與肥力管理、設施化栽培與智能調控等關鍵環節。 第一篇：現代果蔬産業發展趨勢與理念 本篇將從宏觀角度齣發，分析當前國內外果蔬産業的發展現狀、麵臨的機遇與挑戰，並深入探討綠色、有機、可持續農業的理念在果蔬生産中的具體實踐。內容涵蓋： 全球及國內果蔬市場分析： 介紹當前主要的果蔬消費趨勢、市場需求變化、進齣口情況以及國內優勢産區和特色品種。 綠色、有機、可持續農業理念解讀： 闡述這些理念的核心要義，以及如何在果蔬生産中具體落地，例如減少化學農藥和化肥的使用，推廣生態友好型耕作方式。 設施化、智能化農業的興起： 介紹溫室大棚、無土栽培、物聯網、大數據等現代農業技術在果蔬生産中的應用前景和優勢。 品種創新與選育的重要性： 探討如何根據市場需求和區域特點，選擇或培育優良的果蔬品種，提升産品附加值。 品牌化經營與質量追溯體係： 分析品牌建設在提升農産品市場競爭力中的作用，以及建立健全質量追溯體係的重要性。 第二篇：核心果蔬種類高效栽培技術 本篇將針對市場上主流且具有較高經濟價值的果蔬種類，進行詳盡的高效栽培技術講解，涵蓋從土壤準備到采後處理的全過程。 第一章：葉菜類蔬菜高效栽培 小白菜、生菜、菠菜等速生葉菜： 優良品種選擇： 介紹適閤不同季節、不同市場需求的速生葉菜品種特性，如耐熱性、抗病性、産量、口感等。 播種育苗技術： 詳細講解種子處理、播種基質、播種密度、育苗環境控製（溫度、濕度、光照）及幼苗管理。 定植與田間管理： 科學的定植方法，株行距的確定，及時中耕、除草、蹲苗。 水肥管理： 根據不同生育期對水分和養分的需求，製定科學的水肥供給方案，介紹水肥一體化技術。 病蟲害綠色防控： 重點介紹生物防治、物理防治、農業防治等方法，以及常見病蟲害（如蚜蟲、菜青蟲、霜黴病、白粉病）的識彆與綜閤治理。 采收與保鮮： 掌握最佳采收時機，介紹機械化采收與手工采收技巧，以及不同葉菜的采收後處理和短期保鮮方法。 甘藍、西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜： 育苗技術與壯苗培育： 強調培育健壯、抗逆性強的幼苗對後期産量和品質的重要性，介紹營養鉢育苗、穴盤育苗等技術。 定植與密度調控： 閤理的定植期和密度，確保通風透光，減少病蟲害發生。 營養生長與生殖生長管理： 關注生長中後期對養分的特殊需求，如硼、鈣等中微量元素的補充。 病蟲害防治重點： 針對性講解斜紋夜蛾、甘藍夜蛾、病毒病、軟腐病等常見病蟲害的防治措施。 采收成熟度判斷與采後處理： 介紹如何準確判斷花球成熟度，以及機械采收、人工采收和冷藏保鮮技術。 第二章：茄果類蔬菜高效栽培 番茄： 品種類型與選擇： 介紹無限生長型、有限生長型、櫻桃番茄等不同類型品種的特性及選擇依據。 大棚設施栽培關鍵技術： 包括大棚結構優化、地膜覆蓋、通風降溫、補光等。 嫁接技術與苗期管理： 介紹不同砧木的選擇與嫁接方法，以及嫁接苗的管理要點。 整枝打杈與疏花疏果： 詳細講解不同栽培模式下的整枝方法（如單乾整枝、雙乾整枝），以及疏花疏果對提高品質和産量。 水肥一體化與精細化管理： 重點介紹滴灌、施肥的參數設置，以及鈣、鉀等元素對果實膨大和著色的影響。 病蟲害綜閤防治： 重點防治灰黴病、葉黴病、晚疫病、病毒病、白粉虱、煙粉虱、番茄潛葉蛾等。 采收、分級與商品化處理： 掌握不同成熟度采收標準，介紹番茄的病斑、傷口、裂果等商品化處理方法。 辣椒（甜椒、辣椒）： 品種特性與適應性： 介紹不同辣度、顔色、形狀的品種，以及它們對溫度、光照、土壤的要求。 育苗與壯苗培育： 強調培育耐旱、耐高溫的辣椒壯苗，介紹地膜覆蓋、稻草覆蓋等保墒技術。 高産栽培要點： 閤理的密度，以及對生長中後期養分（如磷、鉀）的需求。 病蟲害綠色防控： 重點防治炭疽病、臍腐病、病毒病、蚜蟲、薊馬、煙青蟲等。 采收時期與商品化處理： 介紹按用途（鮮食、加工）和成熟度采收，以及辣椒的晾曬、乾燥、冷藏等技術。 黃瓜： 品種選擇與栽培模式： 介紹早熟、高産、抗病、耐貯運的品種，以及南北方不同的栽培模式。 搭架與整枝技術： 講解攀爬架式、吊蔓式等，以及單雌性、多雌性品種的整枝方法。 光溫水肥協同管理： 強調光照、溫度、水分、肥料的協調配閤，尤其是在生長旺盛期。 病蟲害綜閤治理： 重點防治霜黴病、白粉病、枯萎病、炭疽病、蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟等。 采收與貯藏： 掌握嫩瓜、老瓜的采收標準，介紹黃瓜的冷藏與預冷技術。 第三章：瓜果類蔬菜高效栽培 西瓜： 品種選育與氣候適應性： 介紹不同瓤色、口感、生育期的品種，以及對地溫、氣溫的要求。 播種育苗與壯苗標準： 強調培育抗逆性強、生長旺盛的瓜苗。 整枝、留瓜與授粉： 詳細講解單蔓、雙蔓整枝，以及人工輔助授粉技術。 水肥管理與膨瓜期管理： 重點關注膨瓜期對水分和養分的供給，以及鉀肥的作用。 病蟲害防治： 重點防治枯萎病、炭疽病、霜黴病、蚜蟲、瓜葉蟎等。 成熟度判斷與采收： 介紹聽聲、看捲須、看紋路等成熟度判斷方法，以及機械采收與人工采收。 甜瓜（哈密瓜、香瓜）： 品種特點與市場定位： 介紹不同風味、糖度、果形的品種，以及它們的市場潛力。 網紋形成與網紋管理： 探討影響網紋形成的環境因素和管理措施。 采收標準與采後熟化： 掌握最佳采收時機，以及采後催熟技術。 葡萄： 優良品種選擇與區域適應性： 介紹巨峰、陽光玫瑰、紅提等主流品種的特性。 鼕剪與夏剪： 詳細講解不同修剪方式對産量、品質、病蟲害發生的影響。 棚架式與樹形管理： 介紹棚架搭建、枝蔓培養、新梢管理。 疏穗、疏粒與轉色期管理： 提高果實品質和外觀的精細化管理。 病蟲害重點防治： 霜黴病、白粉病、炭疽病、褐斑病、青蟲、介殼蟲等。 成熟期判斷與采收： 糖度、酸度、顔色等指標的判斷，以及采摘、包裝。 第四章：根莖類蔬菜高效栽培 土豆（馬鈴薯）： 品種選擇與種薯處理： 介紹高産、抗病、商品性好的品種，以及種薯的貯藏、催芽。 播種期與密度： 根據氣候和品種特性確定最佳播種期和密度。 起壟、培土與覆膜： 介紹這些技術在保墒、防除草、防病、增溫方麵的作用。 水肥管理與塊莖形成期管理： 重點關注塊莖形成期的養分供給。 病蟲害綜閤防治： 重點防治晚疫病、早疫病、病毒病、馬鈴薯塊莖蛾、蚜蟲等。 機械化收獲與貯藏： 介紹機械收獲設備，以及馬鈴薯的貯藏條件。 鬍蘿蔔： 土壤準備與整地： 強調深耕細作、疏鬆透氣、排灌方便的土壤。 播種與苗期管理： 介紹條播、撒播，以及苗期的間苗、除草。 水肥管理與根部發育： 關注磷、鉀肥的施用，以及微量元素對根部生長和著色的影響。 病蟲害防治： 灰黴病、根腐病、蚜蟲、鬍蘿蔔潛葉蠅等。 采收與貯藏： 掌握最佳采收時期，以及鬍蘿蔔的冷藏保鮮。 第三篇：設施化栽培與環境控製 本篇將聚焦於現代溫室大棚等設施化種植環境的構建與精細化管理。 溫室大棚結構與選擇： 介紹不同類型溫室（如日光溫室、塑料大棚、智能溫室）的結構特點、造價、適用性。 溫室環境調控技術： 溫度控製： 加溫、降溫（通風、濕簾風扇、噴霧）、保溫（草簾、覆蓋物）等技術。 濕度控製： 通風、噴霧、加濕、除濕等措施。 光照調控： 自然光利用、補光燈應用、遮陽網。 二氧化碳濃度調控： 施用生物肥、CO2發生器等。 無土栽培技術： 基質栽培： 介紹岩棉、珍珠岩、椰糠等不同基質的特點及應用。 水培技術： 介紹深液流、營養液膜、基質固定等水培模式。 營養液配方與管理： 詳細講解宏量、微量元素的配比，以及EC值、pH值的監測與調控。 土壤改良與地力提升： 測土配方施肥： 科學閤理施肥，提高肥料利用率，減少環境汙染。 有機肥與生物肥應用： 推廣施用商品有機肥、農傢肥、微生物菌劑等。 秸稈還田與綠肥種植： 改善土壤結構，增加土壤有機質。 土壤消毒與病害防控： 采用藥劑、高溫、生石灰等方法進行土壤消毒。 第四篇：病蟲害綠色防控與生態農業 本篇強調在果蔬生産中減少化學農藥使用，推廣生態友好的病蟲害防治方法。 病蟲害發生規律與預測預報： 瞭解常見病蟲害的發生誘因、生命周期，掌握預測預報技術。 農業防治措施： 品種抗性選擇： 選用抗病蟲品種。 閤理輪作： 打破病蟲害的生存周期。 清潔田園： 及時清除病殘株、雜草，減少病蟲源。 適時播種、閤理密度： 創造不利於病蟲害發生的環境。 生物防治技術： 天敵昆蟲的應用： 如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等。 微生物殺蟲劑： 如 Bt、白僵菌、綠僵菌等。 生物農藥： 如印楝素、魚藤酮等。 物理防治技術： 誘捕器： 粘蟲闆、黑光燈、性誘劑等。 防蟲網、遮陽網： 阻隔害蟲傳入。 人工捕捉： 針對特定害蟲。 化學防治的閤理應用： 高效低毒農藥的選擇： 推薦對環境和人畜安全係數高的農藥。 科學用藥： 掌握用藥時機、劑量、方法，避免産生抗藥性。 農藥殘留控製： 關注安全間隔期。 抗藥性管理： 輪換用藥，避免單一農藥長期使用。 病害的早期診斷與乾預： 掌握早期識彆癥狀，及時采取措施。 第五篇：采後處理、品牌建設與市場營銷 本篇將從果蔬收獲後的環節延伸，講述如何提升産品附加值，實現市場增值。 果蔬采摘與采後處理： 最佳采收時機判斷： 根據不同果蔬的成熟度特徵。 采後商品化處理： 清洗、分級、去雜、包裝等。 保鮮與貯藏技術： 介紹冷庫、氣調貯藏、真空包裝等保鮮方法。 品牌建設與農産品營銷： 品牌故事與價值塑造： 挖掘農産品的獨特賣點。 包裝設計與市場定位： 提升産品吸引力。 綫上綫下銷售渠道： 農貿市場、超市、電商平颱、社群團購等。 農産品質量認證與溯源體係： 提升消費者信任度。 現代農業閤作社與農場經營管理： 規模化生産的優勢： 成本效益、市場話語權。 閤作社的組織形式與運營模式： 資源整閤、利益共享。 農場管理： 人力資源、財務管理、風險控製。 本書力求內容全麵、技術實用、語言通俗易懂，配以大量的實例和圖錶，幫助讀者將理論知識轉化為實際生産力，掌握科學高效的果蔬種植方法，在現代農業的浪潮中抓住機遇，實現增産增收，走上緻富之路。

評分☆☆☆☆☆

我剛讀完一本聚焦於現代農業機械化應用的專業手冊，這本書的深度和廣度都讓我非常震撼。它詳細剖析瞭當前主流農業機械的性能參數、操作規程以及後期的維護保養知識。尤其是關於無人機在精準農業中的應用，書中不僅有理論模型，還有大量的實地案例分析，包括如何根據作物的長勢差異規劃最佳的噴灑航綫和劑量控製。對於我們這種正在考慮引入新設備進行規模化生産的企業來說，這本書簡直是不可多得的參考資料。它並沒有停留在簡單的介紹層麵，而是深入到技術瓶頸和未來發展趨勢的探討。例如，在數據采集和決策支持係統這一塊，作者提齣瞭幾套成熟的集成方案，教我們如何將傳感器數據轉化為可執行的田間管理指令。這本書的邏輯性極強，結構嚴謹，每一章節之間層層遞進，如果你想從傳統農業嚮高科技農業轉型，這本書提供的知識體係絕對是堅實的基礎。我個人認為，對於農機操作人員和技術管理人員來說，這本書的價值遠超其售價。

評分☆☆☆☆☆

我最近在研究關於熱帶水果設施栽培的課題，偶然間接觸到一本專門介紹芒果反季節栽培技術的書籍。這本書的側重點非常明確：如何在非自然生長季節獲得高品質的經濟效益。書中對氣候調控的論述達到瞭近乎苛刻的細緻程度，包括不同發育階段對光照強度、晝夜溫差和空氣濕度的精確要求。我尤其欣賞它對“控根促花”技術的詳盡闡述，涉及到瞭修剪、環剝以及特定生長調節劑的使用時機和濃度配比，這些都是書本上很少會詳細提及的“獨傢秘方”。此外，書中還專門開闢瞭一章來討論高價值品種的選育和嫁接技術，提供瞭不同砧木與接穗的親和性數據錶。閱讀過程中，我能清晰地感受到作者深厚的實踐經驗積纍，他不僅告訴你“做什麼”，更重要的是告訴你“為什麼這麼做”以及“在什麼情況下要調整策略”。這本書的專業度非常高，對於有誌於發展高端溫室經濟作物的種植者來說，無疑是一本寶貴的指南，幫助我們避開許多昂貴的試錯成本。

評分☆☆☆☆☆

最近翻閱瞭一本關於有機蔬菜種植的書籍，感觸頗深。作者深入淺齣地講解瞭如何在傢庭小菜園裏實現綠色無汙染的種植，尤其是在病蟲害防治方麵，提供瞭很多巧妙的替代方案。比如，用自製的辣椒水或大蒜提取液來驅趕蚜蟲，既安全又有效，完全摒棄瞭化學農藥。書中對於土壤改良的篇幅尤其紮實，詳細闡述瞭如何利用堆肥、綠肥等方式，逐步提升土壤的肥力和活性，讓土地真正“活”起來。這本書的圖文並論做得非常好，每一種作物的種植流程都有清晰的步驟圖解，即便是園藝新手也能很快上手。我特彆喜歡其中關於“輪作”的章節，它不僅教會我如何科學地搭配種植，避免土壤養分單一消耗，還強調瞭生物多樣性對維持生態平衡的重要性。讀完之後，我信心倍增，已經著手準備我的下一個豐收季瞭，迫不及待想嘗試書中提到的幾種新的間作模式。這本書更像是一位經驗豐富的老農在耳邊悉心指導，讓人感覺既親切又可靠。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對園林花卉的養護知識不甚感冒，直到我看到瞭這本關於宿根花卉景觀構建的專著。這本書完全顛覆瞭我對花卉種植的傳統認知。它不僅僅是教你如何種花，而是教你如何“設計”四季變化的風景。作者用大量的篇幅講解瞭不同花卉的物候期、花期長短、株高形態以及對光照和土壤的偏好，目的是讓讀者能夠像作麯傢一樣，將不同的植物“譜寫”在一起，確保從早春到深鞦，景觀都充滿層次感和生命力。書中提供瞭上百個不同風格（如英式自然風、現代簡約風）的模塊化設計方案，配有詳細的植物配置清單和空間布局圖。最吸引我的是關於病蟲害的生態防治策略，它強調通過選擇抗性品種和優化植物群落結構來減少病害的發生頻率，而不是依賴後期乾預。這本書的視角非常宏大，從美學到生態，麵麵俱到，讓我對花卉種植産生瞭全新的藝術化理解。

評分☆☆☆☆☆

最近我沉下心來讀瞭一本關於水稻精量化育秧與移栽技術的圖冊。這本書的實用性和信息密度非常高，完全是針對提高水稻種植效率而設計的。它詳盡地展示瞭不同類型育秧盤的結構特點、育秧基質的配比優化，以及恒溫恒濕環境下秧苗生長的最佳生理指標麯綫。最讓我感到受益的是關於機械化移栽前的準備工作，書中對“盤秧質量”與“移栽成活率”之間的數學關係進行瞭量化分析，給齣瞭非常具體的標準，比如秧齡、根係長度和葉片高度的控製範圍。此外，它還對比瞭當前市場上主流移栽機的性能差異，並附上瞭不同地區水田條件下的最佳作業速度建議。這本書的內容極其細緻，甚至連不同品種水稻在不同密度下對氮肥的需求量都有錶格支撐。對於追求單産和標準化管理的稻農來說，這本書提供的技術參數和操作規範，可以直接轉化為實實在在的收益提升。

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