体育与健康（南方版）教学参考书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨桦，胡红 编

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出版社： 重庆大学出版社

ISBN：9787562455325

版次：1

商品编码：10398003

包装：平装

开本：16开

出版时间：2011-01-01

用纸：胶版纸

页数：338

字数：549000

正文语种：中文

编辑推荐

　　 《体育与健康（南方版）教学参考书》特点：
1.贯彻新的教育理念，更加重视提高中职学生的身体、心理和社会适应的整体健康水平；通过体育课程，改变中职学生的体育行为方式，使他们在价值观念、身体健康、生活能力等方面能适应现代社会的变化；教师在体育课堂中，应倡导主体化、个性化、民主化教学，以促进中职学生的人格的健康发展。
2.非常规的结构和体系。本教师用书基于《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》，切合学生用书的结构和内容进行构建，不过于追求系统，只求实用，包含基础模块和拓展模块，共计11章内容的学习，融合了体育、休闲、生理、心理、社会、安全、卫生、营养、保健等诸多知识，突出了学生的主体学习地位。
3.特色鲜明的内容和形式。本教师用书不再以“竞技技术”的内容为主，而是针对中职学校和学生的特点，强调民族传统体育保健养生与现代体育的结合，特别是突出南方中职特色，诸如游泳、山地户外运动与安全等。

内容简介

　　 《体育与健康（南方版）教学参考书》贯彻新的教育理念。更加重视提高中职学生的身体、心理和社会适应的整体健康水平；通过体育课程，改变中职学生的体育行为方式，使他们在价值观念、身体健康、生活能力等方面能适应现代社会的变化；教师在体育课堂中，应倡导主体化、个性化、民主化教学，以促进中职学生的人格的健康发展。

目录

第1部分 基础模块
1 健康教育专题讲座
1.1 健康生活方式及疾病预防
1.1.1 概述
1.1.2 培养健康的生活方式
1.1.3 戒烟限酒的必要性
1.1.4 将健康生活方式融入日常生活
1.1.5 疾病预防
1.1.6 十大垃圾食物与对应的疾病
1.1.7 测一测自己生活方式的健康程度
1.2 营养、膳食与身体健康
1.2.1 概述
1.2.2 营养及营养素的概念
1.2.3 各种营养素的来源及生理功能
1.2.4 合理营养，平衡膳食
1.2.5 问卷调查
1.3 体育锻炼与身体健康
1.3.1 概述
1.3.2 身体健康的概念
1.3.3 体育锻炼提高身体健康的机制
1.3.4 有氧运动
1.4 体育锻炼与心理健康
1.4.1 概述
1.4.2 心理健康的概念
1.4.3 体育锻炼促进心理健康的机制
1.4.4 体育锻炼调节心理状态的方法
1.4.5 “体育锻炼与心理健康”的教与学
1.5 运动安全与防护
1.5.1 概述
1.5.2 运动安全的保障措施
1.5.3 运动性疾病的预防及处理
1.5.4 运动损伤的预防及处理
1.5.5 运动保健按摩方法
2 田径运动
2.1 柄述
2.2 跑
2.2.1 短距离跑
2.2.2 中、长距离跑
2.3 跳
2.3.1 跳远
2.3.2 跳高
2.4 投掷（铅球）
2.5 田径运动的教学评价
2.6 组织小型田径运动会
2.6.1 田径运动会的组织工作
2.6.2 田径运动会次序册的编排步骤及注意事项
2.6.3 田径运动竞赛的编排
2.6.4 田径运动会的其他工作
2.7 田径运动规则简介
3 体操运动
3.1 概述
3.2 支撑
3.3 攀爬
3.4 悬垂
3.5 腾跃
3.6 滚翻
3.7 体操运动的教与学
3.8 加强专项身体素质练习
3.9 体操运动的教学考评
4 足球运动
4.1 概述
4.2 足球的基本技术
4.2.1 颠球
4.2.2 踢球
4.2.3 接球
4.2.4 截球
4.2.5 抢截球技术
4.2.6 头顶球技术
4.2.7 掷界外球
4.3 足球的实战技术
4.3.1 进攻技术
4.3.2 防守技术
4,3.3 足球的基本战术
4.3.4 定位球的进攻与防守
4.3.5 1 比赛阵型
4.4 身体素质训练
4.5 足球运动的教与学
4.6 足球运动的教学考评
4.7 组织小型足球比赛
4.7.1 比赛的组织工作
4.7.2 足球比赛规则与裁判法
4.8 足球基本规则及裁判方法
5 篮球运动
5.1 概述
5.2 篮球运动的基本技术
5.2.1 脚步动作
5.2.2 传、接球
5.2.3 运球
5.2.4 投篮
5.2.5 持球交叉步突破
5.3 篮球竞技的基础战术
5.3.1 进攻战术基础配合
5.3.2 防守战术基础配合
5.3.3 快攻和防快攻
5.3.4 半场人盯人防守与进攻半场人盯人防守
5.3.5 区域联防与进攻区域联防
5.4 身体素质训练
5.5 篮球运动的教与学
5.6 篮球运动的教学考评
5.7 组织小型篮球比赛
5.8 篮球基本规则及裁判方法
6 排球运动
6.1 概述
6.2 排球的基本技术
6.2.1 准备姿势
6.2.2 移动
6.2.3 发球
6.2.4 垫球
6.2.5 传球
6.2.6 扣球
6.3 排球基本战术
6.3.1 排球战术中的阵容配备与位置交换
6.3.2 进攻战术
6.3.3 防守战术
6.4 排球运动的教与学
6.5 排球运动的教学考评
6.6 组织小型排球比赛
6.7 排球基本规则
6.8 沙滩排球简介

第2部分 拓展模块
7 乒乓球·羽毛球·网球
7.1 乒乓球运动
7.1.1 概述
7.1.2 乒乓球运动的基本技术
7.1.3 乒乓球竞技基本战术
7.1.4 乒乓球运动的教与学
7.1.5 乒乓球运动的教学考评
7.1.6 组织乒乓球比赛
7.1.7 乒乓球基本规则
7.2 羽毛球运动
7.2.1 概述
7.2.2 羽毛球运动的基本技术
7.2.3 羽毛球竞技的基本战术
7.2.4.指导学生进行提高专项能力的辅助练习
7.2.5 羽毛球运动的教学考评
7.2.6 组织羽毛球比赛
7.2.7 羽毛球基本规则及裁判方法
7.3 网球运动
7.3.1 概述
7.3.2 网球运动的基本技术
7.3.3 网球竞技的基本战术
7.3.4 网球运动的教与学
7.3.5 身体素质训练
7.3.6 网球运动的教学考评
7.3.7 网球基本规则
8 健美操·保健操·瑜伽
8.1 健美操
8.1.1 概述
8.1.2 健美操的基本动作
8.1.3 形体训练的方法
8.1.4.学跳健美操
8.1.5 身体素质训练
8.1.6 健美操的教与学
8.1.7 健美操的教学考评
8.1.8 组织小型健美操比赛
8.2 保健操
8.2.1 概述
8.2.2 练习保健操
8.2.3 保健操的教与学
8.2.4 保健操的教学考评
8.3 瑜伽
8.3.1 概述
8.3.2.练习瑜伽
8.3.3 瑜伽的基本动作
8.3.4.瑜伽的教与学
8.3.5 瑜伽的教学考评
9 体育舞蹈·健康街舞
9.1 体育舞蹈
9.1.1 概述
9.1.2 牛仔舞基本技术
9.1.3 体育舞蹈的教与学
9.1.4.体育舞蹈的教学考评
9.1.5 体育舞蹈裁判方法简介
9.2 健康街舞
9.2.1 概述
9.2.2 健康街舞动作要点
9.2.3 健康街舞基本技术
9.2.4.健康街舞的教与学
9.2.5 健康街舞的教学考评
9.2.6 健康街舞的比赛规则
10 游泳·水上救护·山地户外运动
11 民族、民间传统体育运动
参考文献

精彩书摘

4）脚尖挑踢（绷踢）
此法是毽球或花毽的基本动作中较难掌握的一种踢法。因在教学时要求学生全身协调、放松，注意力集中，稍低头。球踢起的高度一般为40～60厘米。教师引导学生注意观摩，先看后练，并在观摩、练习过程中加强与人沟通能力的培养。
（1）动作要点：膝关节伸直，脚背向上屈，将脚尖及时准确插入球下。它的特点是在毽球即将落地时伸出脚（向上勾脚尖），用脚第二、三趾趾跟部位将球挑起。
（2）易犯错误和纠正方法
易犯错误：膝关节未伸直，致挑踢球高度不够。
纠正方法：
勾脚尖，伸膝动作练习。
持球下落，勾脚尖用力挑起毽球。开始练习时挑踢一次用手接一次，体会踢球部位和力度，两脚轮换进行。稍熟练后接同伴或教师抛出的毽球。
11.3.3毽球的进攻技术
凌空踢球
凌空踢球是网毽比赛时常用的一种进攻技术。它的特点是脚接触球的点在网上方，击出的球速度快，攻击性强，但它对运动员的柔韧性、弹跳力要求较高。在学生还没有一定基础的情况下，在教学中一般不要求学生进行练习，以避免学生盲目模仿造成伤害。
（1）动作要点
将球抛至身体一侧，起跳后身体向另一侧倾斜（面对球网），以大腿带动小腿，脚面绷直，用脚趾部位将球击过网。此法主要用于发球。脚接触球点高，球落点下沉，球速快。
（2）易犯错误和纠正方法
易犯错误：踢球用不上劲，判断空中脚与毽球的接触点不正确；踢球时身体未随动作扭转。
纠正方法：凌空踢吊球，体会动作；在教师的提示下做练习，注意身体与动作协调配合。2）脚前掌拍压球（蹬踏扣球）
蹬踏扣球是网毽比赛最常用的一种进攻得分手段，踢球者将踢球腿踢到最高位置，脚底向上，用前脚掌将毽球扣向对方场地。它的特点是击球点高，扣球力度大，对方防不胜防。在教学中教师应始终强调柔韧性是打好网毽比赛的关键，并在有条件的情况下请专业队到校作访问比赛，或将学生带出去与毽球高手们“过过招”，让学生感受毽球运动的魅力，并认真练好球、压好腿。
……

《体育与健康（南方版）教学参考书》是一本专为一线教育工作者精心打造的教学辅助读物，旨在全面提升体育与健康课程的教学质量与教学效果。本书紧密围绕国家义务教育体育与健康课程标准，并充分结合南方地区独特的自然环境、气候特点以及青少年身心发展规律，力求为教师提供一套系统、实用、具有前瞻性的教学指导方案。 本书内容涵盖了体育与健康课程的各个核心维度，既有理论层面的深度解析，又有实践层面的具体指导。在课程理念方面，参考书深入阐述了新时代体育与健康课程的核心素养，强调以学生发展为中心，引导教师理解并践行“健康第一”的教育理念。书中详细解读了课程标准的各项要求，如运动技能的学习与发展、身体素质的提升、健康知识的普及、运动兴趣的培养以及体育品德的塑造等，帮助教师准确把握课程的育人方向和目标。 在具体教学内容方面，参考书提供了丰富而详尽的教学素材和活动设计。针对不同学段（小学、初中）和不同主题（如球类运动、田径运动、体操、舞蹈、新兴运动、健康生活方式、心理健康教育等），本书均提供了具有操作性的教学计划、课时安排建议、重点难点分析以及多样化的教学方法。例如，在介绍篮球教学时，不仅涵盖了运球、传球、投篮等基本技术，还提供了结合情境的战术训练方法、分组对抗的组织形式，以及如何通过比赛激发学生团队协作意识和竞争精神。在健康教育部分，书中就青春期生理与心理变化、营养均衡、传染病预防、安全急救知识、运动损伤的预防与处理等热点问题，提供了科学、易懂的讲解内容和贴近生活的案例，指导教师如何将这些健康知识融入日常教学和校园生活中。 本书最大的亮点之一在于其“参考”的特性。它并非一本僵化的教材，而是为教师提供了一个广阔的思维空间和丰富的素材库。参考书中的教学设计并非一成不变，而是鼓励教师根据自身学校的场地设施、学生实际情况、以及课时安排进行灵活调整和创新。书中提供了多种教学活动模式，如游戏化教学、项目式学习、合作学习、探究性学习等，帮助教师摆脱单一的讲授模式，采用更加多元、生动的教学策略，有效激发学生的学习兴趣和主动性。 此外，参考书在评价与反馈方面也给予了教师充分的指导。它详细介绍了如何进行过程性评价和终结性评价，如何设计有效的评价工具（如观察记录表、技能测试量规、知识问卷、学生自评与互评等），以及如何运用评价结果来调整教学、促进学生全面发展。书中强调评价不仅仅是分数，更重要的是对学生学习过程的关注，对学生进步的肯定，以及对学生发展潜能的挖掘。 值得一提的是，本参考书特别关注南方地区在体育与健康教学中可能遇到的特殊情况。例如，在气候适应性方面，书中提供了在潮湿、炎热或多雨天气下的室内外体育活动组织建议；在文化融合方面，探讨了如何将南方地区丰富的民间体育项目和健康习俗融入课程，增强课程的地域特色和文化认同感。同时，针对南方地区青少年普遍存在的视力、肥胖等健康问题，书中提供了具有针对性的运动指导和健康干预方案。 在教学资源的整合方面，参考书也提供了宝贵的参考。它指导教师如何利用学校现有的体育器材，如何设计和制作简易的教学道具，如何利用多媒体技术丰富教学内容，以及如何与社区资源（如体育场馆、健康机构）建立联系，拓展教学的深度和广度。 总而言之，《体育与健康（南方版）教学参考书》是一本集理论指导、教学设计、评价策略、资源整合于一体的综合性工具书。它以服务教师、促进学生发展为宗旨，以科学性、实践性、创新性为导向，是广大体育与健康教师提升专业素养、优化教学方法、打造高效课堂的得力助手。本书旨在帮助教师们更好地理解并实施课程标准，点燃学生对体育的热情，培养他们终身受益的健康生活方式和良好的体育品德，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本参考书的时候，我的第一感觉是它的版式设计非常注重视觉引导性，这对于需要快速检索信息的教师来说至关重要。它仿佛自带了“高亮”和“重点标记”功能，让人一眼就能抓住关键信息。我猜测，书中对特定技能的讲解部分，一定采用了大量的图文并茂的方式，而不是单纯的文字描述。例如，在讲解跑、跳、投等基础动作时，它可能不是简单地告诉老师“要放松腰部”，而是会配上清晰的动作分解图，甚至可能涉及一些运动生物力学的简化模型，让老师能准确判断学生的动作误差并给予针对性的纠正。更让我感兴趣的是，它在涉及“健康生活方式”和“心理调适”等非技能性内容时，是如何处理的。这部分内容往往是体育教学中最容易流于说教的部分。这本书能否提供一些创新的情景教学剧本或者小组讨论的话题库？如果它能提供一些贴近南方地区气候特点和生活习惯的健康建议——比如如何应对梅雨季节的室内运动安排，或者当地特色食物与运动营养的搭配——那就太贴近实际了。它应该不仅仅是一本“怎么教”的书，更应该是一本“如何让学生‘爱上’健康生活”的指南，那种潜移默化的影响力才是教育的精髓所在。

评分☆☆☆☆☆

这本关于《体育与健康（南方版）》的教学参考书，从一个侧面反映了当下教育领域对“健康素养”培养的日益重视。它似乎不是那种枯燥的理论堆砌，而更像是一本充满实践智慧的“工具箱”。我注意到它在设计上似乎非常注重与实际教学场景的无缝对接。比如，它可能针对不同年级、不同地域的教学特点，提供了大量的活动案例和教学流程图。这种细致入微的关怀，对于一线教师来说简直是雪中送炭。想象一下，一位新入职的体育老师，面对陌生的教材和学生，手里拿着这样一本参考书，里面清晰地标明了“如何组织一场成功的课间趣味接力赛”或者“心肺复苏技能演示的最佳步骤”，无疑能大大增强他的教学信心和课堂掌控力。书中对教学评价体系的探讨想必也颇具匠心，它可能不再仅仅关注学生能不能把球投进篮筐，而是更强调过程性评价，比如团队协作能力的提升、运动习惯的养成，这与现代教育理念是完全契合的。它提供了一种从“教体育”到“育健康”的视角转换，让教师能更深刻地理解教材背后的教育哲学。这本书的价值，可能并不在于它提供了多少“标准答案”，而在于它激发了教师去思考如何因地制宜地设计出最适合自己学生的健康教育方案。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一句话来概括我对这本《体育与健康（南方版）教学参考书》的期待，那就是它应该是一本能够激活教学创造力的“催化剂”，而非束缚教师手脚的“教案范本”。我希望它在传达既定课程标准的同时，留出足够的“留白”空间。这种留白，体现在它对不同教学情境的包容性上。例如，当教材要求教授篮球基本运球时，如果学校的场地受限，参考书是否能提供例如“原地进行沙包颠球”或“利用墙面进行反应速度训练”等替代方案，用以达到相同的训练目标？这种灵活应变的策略才是教学智慧的体现。此外，对于如何利用现代科技辅助教学，这本书的探讨深度也值得关注。它是否推荐了一些优秀的体育教学APP，如何使用运动捕捉技术进行简单的动作分析，或者如何利用现有的智能穿戴设备来追踪学生的日常活动量，并将数据纳入课堂反馈？如果这本书能引领教师拥抱这些新技术，帮助他们从繁琐的记录工作中解放出来，从而将更多精力投入到与学生的互动和个性化指导上，那么它就不仅仅是一本参考书，它将成为推动南方地区体育教育现代化的一股重要力量。

评分☆☆☆☆☆

从一个学科发展和教师专业成长的角度来看，这样一本参考书的出现，标志着体育教学正朝着更加科学化、系统化的方向迈进。我推测，它在“运动生理学基础知识”的呈现上，应该做到了“少而精”的平衡。它不会给老师灌输晦涩难懂的专业术语，而是会以“你需要知道什么，才能安全有效地训练学生”为导向进行组织。比如，在讲解力量训练和心率区间的控制时，它可能会设计一个简单的图表，清晰地标示出不同运动强度对青少年身体发展的影响，这对于非体育专业出身的兼职教师或者新教师来说，是极大的帮助。更重要的是，这本书似乎在倡导一种“终身运动”的理念植入。它不该只关注课堂上的45分钟，而应该引导教师思考如何通过家庭作业、家校合作等方式，将运动习惯延伸到课外。它可能内置了“家长知情书”的范本，用于解释体育课的重要性，以及如何在家庭中营造支持孩子运动的环境。这种超越课堂边界的教育视野，正是衡量一本优秀教学参考书的关键标准。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“南方版”定位，让我对其地域特色的内容构建抱有很高的期待。这显然不是一本可以全国通用的教参，它的独特性可能体现在对特定环境和文化的深度挖掘。举个例子，在介绍传统体育项目时，它会不会融入一些岭南地区的特色运动，比如具有地方特色的龙狮文化与体能训练的结合，或者针对南方湿热气候设计的运动负荷控制方案？这比照搬北方或沿海发达地区的一般性方案要有效得多。我希望它在教材的“延伸阅读”部分，能够提供丰富的拓展资源链接，也许是一些当地的体育场馆介绍、健康主题公园的游览路线推荐，甚至是与当地疾控中心合作开发的健康宣传小册子的模板。此外，对于特殊人群的关照，这本书的处理方式也值得称道。南方地区人口密度较大，如何在一块有限的场地内组织多样化的教学活动，如何关注到体质较弱或有特定健康需求的学生，这些都是对教学组织能力和应急处理能力的高要求。如果参考书能在这方面提供细致的预案和替代方案，那它就真正体现了“教学参考”的价值，而非仅仅是“教学说明书”。