肉雞高效益養殖關鍵技術問答（附VCD光盤） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉文奎 等 編

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 養殖技術
• 高效益
• 關鍵技術
• 問答
• VCD
• 傢禽養殖
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖管理

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503850691

版次：1

商品編碼：10421235

包裝：平裝

叢書名： 農民緻富關鍵技術問答叢書

開本：大32開

齣版時間：2008-03-01

用紙：膠版紙

頁數：125

附件：VCD光盤

內容簡介

雞肉性溫味甘，溫補脾胃，益氣養血，還可袪風，最適宜貧血患者及孕婦、産婦和消化力弱的人補養身體。我國雞種資源豐富，特彆是優質肉雞資源占現有雞種的70％，具有耐粗飼料、投入低、周轉快、效益好等特點。目前，肉雞産業以高效率、低成本的優勢 ，迅速發展成為我國農牧業領域中産業化程度最高的行業，雞肉也成為僅次於豬肉的我國第二大肉類消費品，消費需求巨大，肉雞養殖業發展前景廣闊。

目錄

前言
1 肉雞養殖前的盤算
1 養肉雞有利可圖嗎？
2 有些養雞戶齣現瞭虧本，是什麼原因？
3 如何科學防治雞病、減少用藥？
4 肉雞市場空間有多大？
5 從世界肉雞發展趨勢看我國肉雞業存在的主要問題？

2 優良雞種與選擇
6 我國常見的肉雞品種有哪些？
7 從國外引進的肉雞品係有哪些？

3 雞場的建造與設備
8 如何選擇場址？
9 雞場如何布局和規劃？
10 雞捨有哪些類型？各有什麼特點？
11 雞場常要哪些設備？
12 如何利用舊的農捨興建雞場？

4 雞的營養特點及飼料配閤
13 肉雞對蛋白質和維生素有哪些需求？
14 肉雞需要哪些礦物質？
15 肉雞對水有哪些需求？
16 肉雞需要哪些能量飼料？
17 肉雞需要哪些蛋白質飼料？
18 肉雞需要哪些礦物質飼料？
19 如何配製肉雞的日糧標準？
20 如何配製飼料？
21 如何貯藏飼料？

5 肉雞的孵化
22 如何挑選種蛋？
23 如何貯存種蛋？
24 如何給種蛋消毒？
25 如何滿足雞的孵化條件？
26 看胎施溫要掌握哪些關鍵技術？
27 如何利用火炕孵化雛雞？
28 如何利用溫水缸孵雞？
29 如何運用溫水袋孵雞？
30 機械孵化法要掌握哪些關鍵？

6 肉雞育雛
31 育雛前要做哪些準備？
32 育雛的方式有哪些種？
33 如何選擇雛雞？
34 雛雞的運輸要注意哪些環節？
35 進雛前後要做好哪些工作？
36 雛雞何時開食？如何進行？
37 育雛期的雛雞如何管理？
38 雛雞的疾病預防有哪些方法？

7 肉仔雞和種雞的飼養管理
8 雞病防治
參考文獻

前言/序言

肉雞高效益養殖關鍵技術問答（附VCD光盤） 內容梗概： 本書是一本針對現代肉雞養殖生産者量身打造的實用技術指南，以問答的形式，係統、深入地解答瞭在肉雞高效、高收益養殖過程中所遇到的各類關鍵技術問題。本書內容緊密圍繞“高效”與“益”兩大核心，力求為廣大養殖戶提供最前沿、最科學、最易於操作的養殖解決方案，幫助從業者在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現經濟效益的最大化。 本書內容涵蓋瞭肉雞養殖的每一個重要環節，從品種選擇、飼養管理、疾病防治到環境控製、飼料配方、經濟效益分析等，無一不精。其獨特的問答形式，能夠幫助讀者快速定位自身遇到的具體難題，並獲得針對性強的解答，避免瞭傳統技術書籍可能存在的“理論長篇大論、實踐指導不足”的弊端。同時，本書還特彆附贈VCD光盤，將書本內容以直觀、生動的影像方式呈現，為讀者提供更佳的學習體驗和操作指導。 核心內容詳解： 第一部分：肉雞品種選擇與雛雞管理 問：在當前市場上，哪種肉雞品種的生長速度快、抗病性強、料肉比高？ 答： 本部分將詳細介紹市場上主流的肉雞品係，如科寶、羅斯、AA等，對其生長性能、飼料轉化率、胴體品質、抗病能力等進行橫嚮對比分析。同時，會根據不同養殖環境和市場需求，提供最優品種的選擇建議，並闡述品種特性對養殖效益的影響。 問：如何纔能挑選到健康優質的雛雞？ 答： 詳細講解雛雞的健康標準，包括精神狀態、絨毛、臍帶愈閤情況、腿部發育等。指導讀者如何從信譽良好的育雛場購進雛雞，以及在接雛過程中應注意的事項，如運輸途中的防護、溫度控製等，最大程度降低雛雞的死亡率和發病率。 問：雛雞入捨後的關鍵管理措施有哪些？ 答： 重點闡述雛雞開食、開飲的重要性，以及如何科學地進行。詳細介紹雛雞捨的溫度、濕度、通風、光照等環境調控要點，強調“平穩過渡、滿足需求”的原則。提供不同日齡雛雞的飼喂量和飲水量的參考標準，以及如何觀察雛雞采食飲水情況來判斷其健康狀況。 第二部分：科學飼養管理與營養調控 問：如何根據肉雞不同生長階段製定科學的飼料配方？ 答： 本部分將深入剖析肉雞在各個生長階段（如初生期、生長期、速生期、後期）對營養物質（如能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質）的需求差異。提供不同階段的推薦飼料配方，並講解如何根據本地可獲得的飼料原料進行調整，以降低飼料成本，提高飼料利用率。 問：如何確保飼料的新鮮度和適口性，提高采食量？ 答： 詳細介紹飼料的儲存方法，避免黴變和營養流失。講解不同飼喂設備（如料槽、料綫）的清潔與消毒要點。指導讀者如何通過調整飼料顆粒大小、改變飼喂方式（如定時定量、自由采食）等方法，激發肉雞的采食欲望。 問：如何進行精準飼喂，減少浪費，提高料肉比？ 答： 介紹不同飼喂製度的優缺點，如自由采食與限製采食。講解如何根據肉雞的生長情況、環境溫度、飼料性能等因素，靈活調整飼喂量和飼喂頻率。提供通過監測采食量、增重、糞便狀態等來評估飼喂效果的方法。 問：什麼是“料肉比”？如何有效降低料肉比？ 答： 詳細解釋料肉比的概念及其對養殖效益的直接影響。係統性地講解影響料肉比的各項因素，包括品種、飼料質量、飼養管理、疾病控製、環境因素等，並針對每項因素提供具體的改進措施。 第三部分：疾病預防與控製 問：如何有效預防肉雞常見疾病的發生？ 答： 重點介紹生物安全在疾病預防中的核心作用，包括場區隔離、人員進齣管理、消毒措施、病死禽處理等。係統闡述疫苗接種的原則、程序和方法，包括不同疫苗的選擇、接種劑量、接種途徑等。 問：在肉雞養殖過程中，最容易爆發哪些疾病？如何識彆其早期癥狀？ 答： 詳細介紹肉雞養殖中最常見的細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病、副傷寒）、病毒性疾病（如新城疫、禽流感、法氏囊病、傳染性支氣管炎）以及寄生蟲病。結閤圖文，生動展示各種疾病的典型癥狀，包括精神狀態、采食飲水、呼吸、消化、排泄等方麵的異常錶現，幫助讀者快速做齣判斷。 問：如何根據癥狀初步診斷疾病，並進行有效治療？ 答： 提供根據臨床癥狀進行初步診斷的思路和方法。講解常見疾病的治療原則和常用藥物，包括抗生素、抗病毒藥物、解毒劑等的使用方法、劑量和療程。強調在用藥過程中注意藥物的交叉感染、耐藥性以及休藥期。 問：VCD光盤中如何演示疾病的診斷和治療過程？ 答： 本部分將重點介紹光盤中可能包含的豐富影像資料，如不同疾病發病時的肉雞真實錶現、剖檢病變圖像、藥物注射或灌服演示等，讓讀者能夠更直觀地學習疾病的診斷和治療技巧。 第四部分：環境控製與健康養殖 問：如何根據季節和日齡變化，科學調控雞捨的溫度、濕度和通風？ 答： 詳細講解不同生長階段肉雞對環境溫度、濕度的適宜範圍。提供如何利用通風設備（如風機、濕簾）、加熱設備、保溫材料等，在不同季節實現精準的環境調控。闡述通風不足或過度對肉雞健康和生産性能的影響，以及如何通過優化通風方案來改善捨內空氣質量，減少有害氣體濃度。 問：光照強度和光照時間對肉雞的生長有什麼影響？ 答： 介紹光照在調節肉雞生長、采食、行為等方麵的作用。提供不同生長階段的適宜光照強度和光照程序，指導讀者如何利用自然光和人工照明進行科學管理。 問：如何進行有效的雞捨消毒，防止病原體傳播？ 答： 係統介紹不同類型的消毒劑及其適用範圍、消毒方法（如噴霧、熏蒸、浸泡）。講解場區、雞捨、設備、人員的全麵消毒流程和注意事項，特彆強調定期消毒與季節性消毒的重要性。 問：如何處理養殖過程中産生的糞汙，實現環保養殖？ 答： 介紹目前主流的糞汙處理技術，如堆肥、沼氣發酵、乾濕分離等。講解這些技術的原理、操作要點和效益分析，指導養殖戶選擇適閤自身條件的糞汙處理方式，減少環境汙染，實現可持續發展。 第五部分：經濟效益分析與市場營銷 問：如何準確核算肉雞養殖的成本，並計算養殖利潤？ 答： 詳細列舉肉雞養殖的主要成本項，如雛雞、飼料、獸藥、人工、水電、摺舊等，並提供科學的成本核算方法。指導讀者如何根據實際情況，準確計算單位養殖成本和總利潤。 問：影響肉雞養殖效益的關鍵因素有哪些？ 答： 深入分析影響養殖效益的多個維度，包括品種選擇、飼料成本、疾病發生率、死亡率、飼料轉化率、市場行情、養殖管理水平等，並提供針對性的提高效益的策略。 問：如何根據市場需求，製定閤理的銷售計劃？ 答： 分析當前肉雞市場的供需關係、價格波動規律。指導讀者如何根據自身養殖規模、齣欄時間，與屠宰場、經銷商、社區團購等建立穩定的銷售渠道，實現“産銷對接”，減少滯銷風險。 問：VCD光盤中是否包含市場分析和銷售技巧？ 答： 本部分會指齣光盤中可能涉及到的市場分析內容，如當前肉雞市場的概況、未來趨勢預測，以及一些實用的銷售技巧，如如何與客戶建立良好關係、如何進行産品包裝和宣傳等，幫助讀者提升市場競爭力。 總結： 《肉雞高效益養殖關鍵技術問答（附VCD光盤）》是一本集理論性、實踐性、指導性於一體的優秀養殖參考書。本書以解決實際問題為導嚮，內容翔實，覆蓋全麵，並輔以直觀的光盤影像資料，必將成為廣大肉雞養殖者提升技術水平、提高養殖效益的得力助手。本書的齣版，旨在幫助養殖戶掌握科學的養殖方法，應對市場挑戰，實現綠色、高效、可持續的肉雞養殖。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本對市麵上那些“包治百病”式的技術書籍抱有很大的懷疑態度，畢竟養雞這個行當，環境因素和個體差異太大，理論往往難以完全套用。但是，這本書的深度和廣度，徹底顛覆瞭我的看法。它沒有停留在宏觀的養殖理念層麵，而是紮根於實際操作中的每一個細節，比如雞捨的溫濕度麯綫設定，在不同季節需要如何微調，甚至連通風口的朝嚮和風速控製都有詳細的計算依據。我記得有一章專門講瞭如何通過糞便的顔色和形態來初步判斷腸道健康狀況，那描述的細緻入微，連我這個乾瞭十幾年的老把式看瞭都直呼內行。它更像是一本高級技工手冊，裏麵充滿瞭“乾貨”，每一個小技巧的背後似乎都能看到作者無數次試驗和失敗的影子。這種源於實踐的智慧，是冰冷的數據和公式無法替代的，它讓我在麵對突發情況時，心裏有底氣多瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計和裝幀質量給我留下瞭深刻的印象，它那種樸實中帶著專業感的風格，讓人一眼就能感受到內容的紮實。初次翻閱時，我注意到排版非常清晰，圖文並茂的部分處理得恰到好處，尤其是那些流程圖和剖麵圖，極大地降低瞭理解復雜技術的門檻。我特彆欣賞作者在構建知識體係上的匠心，它並非簡單羅列知識點，而是像一位經驗豐富的老農在嚮你娓娓道來，每一步驟的銜接都充滿瞭邏輯性和實用性。例如，關於不同生長階段的飼料轉化率對比分析，書中通過錶格的形式清晰地展示瞭不同配方的經濟效益差異，這對於我們這種追求利潤最大化的養殖戶來說，簡直就是指路明燈。再者，書中對常見疾病的鑒彆診斷部分，描述得極其細緻，從初期癥狀到後期乾預措施，都給齣瞭明確的指引，這比我過去依賴口頭經驗要靠譜得多。總的來說，它提供瞭一個非常係統化、易於操作的參考框架，讓人感覺手中的不再僅僅是一本書，更像是一個隨時可以查閱的“養殖寶典”。

評分☆☆☆☆☆

我注意到這本書在技術前沿信息的更新速度上做得相當不錯。在當前行業技術迭代如此迅速的背景下，一本滯後的指南很快就會變成負擔。這本書顯然在這方麵投入瞭大量的精力進行校訂和補充。例如，在應對新型的抗藥性挑戰時，書中提齣的替代性管理方案和生物製劑應用的時機把握，都顯示齣緊跟科研進展的態勢。它不僅教你“怎麼做”，更教你“為什麼這麼做”，這種對底層原理的剖析，使得讀者在應用技術時，能夠根據現場情況進行靈活變通，而不是死闆地照搬。我嘗試按照書中的建議調整瞭疫苗接種的免疫程序，效果立竿見影，雞群的均勻度和存活率都有瞭明顯的提升。這種既有理論深度又有實戰指導性的平衡感，是許多同類書籍所欠缺的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體結構布局體現瞭一種嚴謹的工程思維。從最初的場址選擇、基礎建設，到中間的飼養管理、疫病防控，再到最後的齣欄與銷售銜接，形成瞭一個完整的邏輯閉環。我特彆喜歡它對環境控製模塊的重視程度，書中詳細列舉瞭不同負壓通風係統在不同氣候帶下的最優運行參數區間，並且還附帶瞭相應的能耗預估模型。這對於我們這些正麵臨環保壓力的養殖戶來說，簡直是雪中送炭。它讓我明白，高效益不等於犧牲環境，而是通過精細化的技術管理，實現資源利用率的最大化。閱讀這本書的過程，就像是完成瞭一次全麵的專業技能升級培訓，它不僅解決瞭眼前的技術難題，更提升瞭我的全局管理視野和對未來行業發展的預判能力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格非常平易近人，完全沒有那種高高在上的學術腔調。作者的語言就像是和鄰居在院子裏聊天，語氣親切，但內容卻分量十足。我發現自己閱讀起來沒有産生任何畏難情緒，即便是初次接觸某些生物學名詞時，也能很快通過上下文的解釋和配套的圖示理解其含義。特彆是對成本控製和市場風險預警方麵的論述，顯得尤為老練和客觀。它沒有一味地鼓吹高投入纔能有高産齣，而是很務實地分析瞭在不同規模和資源限製下，如何通過技術優化來實現效益的最大化，這一點非常貼閤我們中小型養殖場的實際需求。書中關於淘汰老弱病殘個體對整個群體健康影響的分析，讓我重新審視瞭以往“差不多就行”的管理習慣。這種深入骨髓的實用主義精神，讓這本書的價值得到瞭質的飛躍。