人气好汤的257种做法 元气蔬菜汤的196种做法 从零开始学煲汤 家常煲汤技 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-10
人气好汤的257种做法 元气蔬菜汤的196种做法 从零开始学煲汤 家常煲汤技 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
商品基本信息 请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 人气好汤的257种做法+ 元气蔬菜汤的196种做法 |
作者: | 杨桃美食编辑部 主编 |
市场价: | 59.60 |
ISBN号: | 9787553749518 |
出版社: | 江苏科学技术出版社 |
出版日期: | 2015年10月 |
商品类型: | 烹饪美食 |
本书网罗了257道各式汤品的美味配方,除大家zui爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外,还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元,为平日繁忙的您提供更为便捷的煮汤选择。
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
不论餐桌上有几道菜,都少不了一道暖呼呼的汤,哪怕酒足饭饱,也要喝上一碗才满足。在中式饮食习惯中,汤通常是餐后或餐间喝,餐后喝汤有去油解腻的作用,而餐间喝些清淡的汤品,也很有益。想要煮一锅好喝的汤其实并不难,只要搭配好食材并控制好时间,就算是利用日常常见的食材,也能轻松变化出令人叫绝的美味汤品来。
煮汤方法面面观
6大妙招,让汤品更美味
PART 1鲜美清汤
苦瓜排骨汤
金针菇排骨汤
白萝卜排骨汤
玉米排骨汤
佛手瓜排骨汤
鱿鱼螺肉汤
海带排骨汤
干豆角炖排骨
排骨酥汤
苹果排骨汤
西瓜皮排骨汤
冬瓜玉米排骨汤
青木瓜排骨汤
草菇排骨汤
黄瓜排骨汤
土豆排骨汤
银耳炖排骨
蔬菜排骨汤
韩式泡菜排骨汤
肉骨茶汤
黄豆排骨汤
黑豆排骨汤
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