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《旅遊飯店星級的劃分與評定釋義》編寫組編

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齣版社：中國旅遊齣版社

ISBN：9787503240522

版次：1

商品編碼：10623305

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2010-11-01

用紙：膠版紙

頁數：186

字數：194000

具體描述

內容簡介

《旅遊飯店星級的劃分與評定釋義》主要有以下用途：一是統一理解，“標準釋義”對標準各條款作齣詳細解釋，有利於各方相關人員統一理解；二是方便宣貫，“標準釋義”可作為星級標準宣貫培訓教材，供各級旅遊管理部門和飯店企業使用；三是有利實施，“標準釋義”增強瞭標準的可操作性，有利於飯店星級評定人員和飯店企業具體實施。《旅遊飯店星級的劃分與評定釋義》也可為飯店投資者、設計者及飯店專業教學人員提供參考。

1 旅遊飯店星級的劃分與評定
1.1 範圍
1.2 規範性引用文件
1.3 術語和定義
1.4 星級劃分及標誌
1.5 總則
1.6 各星級劃分條件
1.7 服務質量總體要求
1.8 管理要求
1.9 安全管理要求
1.10 其他
2 必備項目檢查錶釋義
2.1 飯店建築外觀與結構
2.2 內外裝修裝飾
2.3 采暖與製冷
2.4 文字與公共信息圖形符號
2.5 計算機管理係統
2.6 公共音響轉播係統
2.7 工裝
2.8 飯店節能減排方案
2.9 飯店應急預案
2.10 員工培訓
2.11 前廳布局與裝修
2.12 總服務颱
2.13 行李寄存
2.14 貴重物品保管
2.15 非經營休息場所
2.16 客房麵積
2.17 客房類型
2.18 客房衛生問
2.19 電話機、電視機等設施
2.20 背景音樂
2.21 客房遮光
2.22 客房隔音
2.23 電源插座
2.24 客房印刷品、文具
2.25 布草
2.26 整理客房服務
2.27 客房互聯網服務
2.28 夜床服務
2.29 微型酒吧及飲用水
2.30 洗衣服務
2.31 送餐服務
2.32 叫醒服務、留言及語音信箱
2.33 擦鞋服務
2.34 中餐廳
2.35 咖啡廳
2.36 外國餐廳或風味餐廳
2.37 宴會單間
2.38 酒吧或茶室
2.39 菜單、飲品單
2.40 餐具
2.41 廚房
2.42 會議設施
2.43 康樂設施
2.44 室外環境
2.45 後颱設施
2.46 殘障設施
2.47 停車場
2.48 飯店電梯
2.49 公共衛生間
2.50 商品部
2.51 商務中心
2.52 公用電話
2.53 應急照明設施與應急供電係統
2.54 閉路電視監控係統
2.55 緊急齣口、逃生通道與安全避難場所
2.56 員工設施
3 設施設備評分錶釋義
3.1 標準1 地理位置、周圍環境、建築結構及功能布局
3.2 標準1.2 停車場
3.3 標準1.3 建築結構及功能布局
3.4 標準2共用係統
3.5 標準2.2 飯店信息管理係統
3.6 標準2.3 互聯網
3.7 標準2.4 空調係統“四管製”與“兩管製”空調
3.8 標準2.5 應急供電
3.9 標準2.6 移動電話信號
3.10 標準2.7 節能措施與環境管理
3.11 標準3 前廳
3.12 標準3.3 天花闆
3.13 標準3.4 前廳藝術裝飾
3.14 標準3.5 傢具的要求
3.15 標準3.6 燈具與照明
3.16 標準3.7 整體裝飾效果
3.17 標準3.8 公共衛生間
3.18 標準3.9 客用電梯
3.19 標準3.10 貴重物品保險箱
3.20 標準3.11 前廳舒適度
3.21 標準4客房
3.22 標準4.3.2 步入式衣物儲藏間
3.23 標準4.4 燈具和照明
3.24 標準4.5 彩色電視機
3.25 標準4.6 附設寫字颱電話（雙綫製）
3.26 標準4.7 、4.8 和4.9 客房相關設施要求
3.27 標準4.10 客房衛生問
3.28 標準4.11 套房
3.29 標準4.13 無煙樓層
3.30 標準4.14 客房舒適度
3.31 標準4.15 客房走廊
3.32 標準5餐飲
……
4 飯店運營質量評價錶釋義
附錄

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

速度快，質量高，不錯

評分☆☆☆☆☆

打開書本[SM]，[ZZ]裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 [BJTJ]作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味無論男女老少，第一印象最重要。”[NRJJ]從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。[SZ]所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。[QY]所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。最後在好評一下京東客服服務態度好，送貨相當快,包裝仔細！這個也值得贊美下希望京東這樣保持下去，越做越好

評分☆☆☆☆☆

拆開快遞書很髒，都是灰不說還有汙漬…沒有塑封膜保護，翻開書裏麵倒是還好

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

速度很快，就是書皮有點髒，標誌的發票沒給開有點小失望算瞭。。。

評分☆☆☆☆☆

必須得是好評啊！雖然有些標準亟待修訂瞭。

評分☆☆☆☆☆

滿意

評分☆☆☆☆☆

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