药用植物栽培和动物养殖大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李贵兴 编

图书标签:

• 药用植物
• 动物养殖
• 农业技术
• 种植技术
• 养殖技术
• 中药材
• 家禽养殖
• 畜牧养殖
• 生态农业
• 乡村致富

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109148246

版次：1

商品编码：10672371

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-11-01

用纸：胶版纸

页数：636

字数：735000

内容简介

我国改革开放以来，药用植物栽培和动物养殖正在迅速发展。但是，我国药用动植物需要量大，野生资源由于多年大量采挖和捕猎，有些品种已濒临灭绝，如人参、黄连、鹿茸等。只靠野生资源远不能满足需求，因此，亟待人工栽培与饲养。同时，药用动植物有较高的经济价值，大力发展药用动植物栽培养殖，有利于我国经济建设，可拉动农民致富，也有利于促进发展山区经济和退耕还林的积极实践，改变山区面貌。所以，发展动植物栽培养殖事业，既丰富了药源和促进了经济发展，又有利于保护自然生态环境。由此可见，药用植物栽培和动物养殖是一件很有意义的事情。

目录

前言
上篇 总论
第一章 药用植物栽培的形势与展望
第一节 药用植物栽培的形势及存在的问题
一、我国药用植物栽培的发展形势
二、我国药用植物栽培存在的问题
第二节 药用植物栽培的前景
一、国内外植物药市场不断扩大
二、国内农业产业结构调整的需要
三、保护物种和生态环境
第三节 科学发展药用植物栽培
一、药用植物栽培的特点
二、中药现代化对药用植物栽培的要求
第二章 中药栽培与环境的关系
第一节 气候因子与中药生长发育的关系
一、光照
二、温度
三、水分
四、空气和风
第二节 中药栽培与土壤的关系
一、土壤的基本特性
二、土壤的组成
三、土壤的结构
四、土壤的质地
五、土壤的改良和利用
六、土壤的耕作
……
下篇 各论
参考文献

前言/序言

《草木的馈赠：解密天然疗愈力与和谐共生》 翻开这本书，您将踏入一个古老而又充满活力的世界。这是一个关于大地的智慧，关于生命与自然的深刻对话。它不仅仅是一部关于植物和动物的百科全书，更是一曲对生命力的赞颂，一份对和谐共生哲学的探寻。我们相信，隐藏在土壤深处、枝繁叶茂之中，以及在温顺的凝视与有力的嘶吼里，蕴藏着解决我们健康与生活难题的钥匙。 第一部分：源自土地的生命力——草本智慧的深度挖掘 这一部分，我们将带您深入探访那些被誉为“绿色宝藏”的药用植物。它们并非寻常的野草闲花，而是亿万年自然演化筛选出的精华。我们不满足于简单的罗列，而是致力于挖掘每一种植物背后深邃的故事。 植物的身份证：精准识别与基本特征 我们将为您呈现一系列最具代表性的药用植物，不仅提供清晰的图片和详实的形态描述，更会深入剖析它们的生长习性、适宜环境以及主要的分布区域。从高山之巅的雪莲，到平原沃野的党参，再到湿润之地的人参，我们将引导您学会如何在自然环境中辨识它们，理解它们对特定生境的依赖。您将了解到，同一科属的植物，其药用价值可能天壤之别；而看似不起眼的路边野草，也许正是民间久经验证的良方。我们将详细描述它们的叶形、花朵、果实、根茎以及分泌物等关键识别特征，确保您在实践中能够准确无误。 古老智慧的传承：功效与机理的科学解读 不仅仅是“什么地方疼，用什么草”，我们更注重阐释这些植物的药用功效是如何被发现、验证和传承下来的。我们将追溯古代医家、民间偏方乃至少数民族的传统医药知识，将其与现代科学的研究成果相结合。例如，我们不会止步于说“某种草可以止咳”，而是会进一步探讨其所含的特定活性成分（如黄酮类、生物碱、挥发油等）是如何通过抑制炎症、舒缓平滑肌、调节免疫等机制来发挥作用的。对于那些被广泛应用的植物，我们会深入研究其主要的药理活性成分、作用靶点以及潜在的协同增效作用。我们也将区分不同部位（根、茎、叶、花、果实、种子）的药用价值，以及它们的炮制方法对疗效的影响。 从种子到药材：科学栽培的关键技术 “采之有时，用之以效。” 优质的药材并非凭空而来。本书将提供一套系统性的药用植物栽培指南。从选择适宜的优良品种，到土地的准备、播种育苗，再到移栽管理、病虫害防治，以及最终的采收、加工和储存，每一个环节都将涵盖最前沿的科学技术和实践经验。您将学会如何根据不同植物的生长需求，调整光照、水分、土壤酸碱度、温度等环境因素。我们将介绍有机栽培理念，如何利用生物防治、物理防治等手段，最大限度地减少化学农药的使用，确保药材的纯净与安全。对于一些珍稀或濒危的药用植物，我们还将探讨其特殊的繁育技术和保护策略。 风险与机遇：安全用药的警示与指导 自然界的馈赠，也伴随着潜在的风险。我们坚信，科学的认知是安全的前提。因此，本书将重点强调药用植物的安全性问题，包括潜在的毒副作用、禁忌人群、药物相互作用等。我们将列举一些常见的误区，并提供清晰的指导，帮助读者了解如何正确、安全地使用这些天然药物，避免不必要的伤害。对于一些具有特殊药理作用的植物，我们会详细说明其使用剂量、疗程以及复诊的重要性。同时，我们也将探讨在现代社会，药用植物产业的发展前景，以及相关的法律法规和市场准入机制。 第二部分：生命的伙伴与和谐共处——动物养殖的智慧与实践 当我们从植物的世界抬起头，目光将投向那些与人类共生共息的动物。它们不仅仅是食物的来源，更是生态系统的重要组成部分，是人类文明发展史上的忠实伙伴。这一部分，我们将揭示如何以一种更加尊重生命、追求可持续发展的方式，与动物和谐相处。 多样化的生命形态：动物识别与行为学基础 本书将为您呈现不同类群的经济动物，从家禽家畜到水产、特种养殖动物，以及一些具有潜力的特种经济动物。我们会详细介绍它们的品种特征、生理特点、生活习性以及典型的行为模式。理解动物的行为，是有效管理和养殖的基础。例如，您将了解到不同家禽的觅食习惯、社群结构，以及它们在感知外界变化时的反应。对于水产动物，我们将分析它们在水体中的活动规律、对水质的要求。了解这些基础知识，有助于我们创造更适宜它们生存的环境，减少应激，提高生长性能。 从生命需求出发：科学饲养与营养管理 每一类动物都有其独特的营养需求和生活习性。本书将提供详尽的科学饲养方案，涵盖饲料配方的设计、饲喂策略、饮水管理、垫料选择等关键环节。我们将深入解析不同生命阶段（幼年、育成、繁殖、产蛋/产奶期等）的营养需求差异，并介绍如何根据动物的种类、品种、生长状况以及生产目标，制定最优化的饲料配比，最大限度地提高饲料利用率，促进动物健康生长。我们将强调“精准营养”的理念，避免过度或不足，从而降低发病率，提高经济效益。 健康是基石：疾病预防与综合管理 动物的健康是养殖成功的根本。我们将深入探讨常见畜禽、水产等动物的疾病预防策略，包括免疫接种的重要性、生物安全措施（如隔离、消毒、人员和车辆管理）、环境卫生控制以及营养支持等。对于常见的疫病，我们将进行详细的病因分析、症状识别、诊断方法以及治疗原则的介绍，但更强调“预防为主”的理念。我们将介绍如何通过优化饲养管理、加强通风、控制湿度等措施，降低疾病发生风险。同时，我们也会关注一些可能对人类健康构成潜在威胁的动物源性疾病（Zoonotic diseases），并提供相应的防控建议。 生态循环的实践者：绿色养殖与可持续发展 我们倡导一种与自然和谐共生的养殖模式。本书将重点介绍绿色养殖技术，包括减少抗生素和化学药物的使用，推广使用益生菌、中草药等天然添加剂，以及利用粪污资源化处理（如沼气工程、有机肥生产）等。我们将探讨如何构建一个健康的养殖生态系统，例如，将养殖与种植相结合，实现资源的循环利用，减少对环境的污染。我们将分享一些成功的生态养殖案例，展示如何通过科学的管理和创新的技术，在追求经济效益的同时，保护我们的生态环境，实现养殖业的可持续发展。 生命与责任：伦理关怀与动物福利 养殖动物，亦是养育生命。本书将超越单纯的经济效益考量，融入对动物福利的关怀。我们将讨论如何为动物提供舒适的生存环境、满足其行为需求，减少其遭受的痛苦和压力。我们将介绍一些衡量动物福利的标准，并探讨如何在养殖实践中不断改进，提升动物的生存质量。我们相信，对生命的尊重，不仅是道德的要求，也是提升养殖效益的内在驱动力。 结语： 《草木的馈赠：解密天然疗愈力与和谐共生》是一扇通往自然智慧的大门。它邀请您用好奇的心去探索，用科学的眼去审视，用实践的行动去体验。无论您是渴望了解自然疗愈方法的家庭主妇，还是致力于发展绿色产业的农民，抑或是对生命奥秘充满探索欲的求知者，这本书都将为您提供宝贵的知识与启迪。让我们一起，重新认识土地的力量，倾听生命的律动，在与自然和谐共生的道路上，收获健康与丰盈。

评分☆☆☆☆☆

这本厚重的书，名字叫《药用植物栽培和动物养殖大全》，拿到手的时候，我心里是既期待又有些忐忑的。毕竟，这个书名涵盖的领域未免也太广了，涵盖了从土地里的细微生命到农场里的家畜，这得需要多么渊博的知识和多么细致的编排啊。我首先翻开的章节是关于药用植物的无土栽培技术，尤其对我胃口的是里面详细描述的营养液配比和光照强度的控制。书中用非常直观的图表展示了不同生长阶段对微量元素的需求，这一点非常实用，不像其他一些理论性太强的书籍，光说不练。我记得特别清楚，有一节专门讲了如何通过调节pH值来提高某种特定草药有效成分的含量，那段文字写得极为专业，但又不失亲切感，仿佛是一位经验老到的老农正在耳提面命。我试着按照书里的指导，在一个小型的室内实验中应用了这些知识，结果令人惊喜。植物的生长速度和形态明显优于我之前凭经验操作的结果。这本书对于希望将传统知识与现代科技结合的实践者来说，绝对是一本不可多得的宝典，它不仅仅是知识的堆砌，更像是精心设计的操作手册，每一步都有理有据，让人心悦诚服。

评分☆☆☆☆☆

当我不得不将注意力转向后半部分的动物养殖内容时，最初的阅读体验出现了一点小小的“断裂感”，因为前面对植物的描述过于精细和偏向技术流，而动物部分则显得更加侧重于饲养环境的整体把控和疫病预防的宏观策略。我个人对特种家禽的饲养更感兴趣，书中关于高海拔地区特有鸟类的保温措施和饲料添加剂的建议，真是让我大开眼界。比如，书中提到了一种利用生物发酵技术制作饲料添加剂的方法，不仅经济环保，而且能显著提高禽类的产蛋率和抗病力，这部分内容写得深入浅出，步骤清晰，完全可以被一个初入行的养殖户理解并实施。我尤其欣赏作者在论述疫病防治时所持有的谨慎态度，没有夸大任何单一药物的疗效，而是强调了“预防为主，综合治理”的科学理念，这一点在当下兽药滥用的背景下显得尤为珍贵。读完这部分，我感觉自己对养殖业的理解不再局限于简单的“喂养”，而是上升到了一个更科学、更系统化的管理层面。这本书的结构安排，虽然跨度很大，但作者成功地找到了连接“植物生长驱动力”与“动物健康基础”的内在逻辑链条，这是非常了不起的。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在探讨传统经验与现代科学的融合点上，展现出了令人信服的洞察力。例如，在介绍某些传统草药的种植周期时，作者并没有简单地沿用古籍记载，而是结合了近几十年的气候变化数据和土壤微生物学的最新研究成果，对最佳播种和收获时间进行了精细的修正和标注。这使得原本带有神秘色彩的“时辰选择”变得具有可量化的科学依据。这种审慎而开放的态度，让这本书的权威性大大提升。它既没有盲目排斥祖辈的智慧，也没有被最新的理论冲昏头脑，而是做到了一个完美的平衡。在我看来，这本书最宝贵的地方在于，它提供了一种处理复杂农业问题的思维框架，即：尊重历史积累的经验，同时用现代科学工具去验证、优化和发展这些经验。这种“脚踏实地，仰望星空”的论述风格，让我感觉自己阅读的不是一本冷冰冰的工具书，而是一位德高望重的导师在娓娓道来他的毕生所学与感悟。

评分☆☆☆☆☆

从整体的阅读体验来看，这本书的‘大全’之名并非浪得虚名，但它的深度和广度也对读者提出了不小的要求。它更像是一部可以随时取用的“工作参考书”，而不是一本适合睡前泛读的休闲读物。我的建议是，初学者最好能结合具体的实践项目，带着问题去查阅，这样效率最高。我注意到书中对于不同区域气候带的适应性调整建议非常详尽，比如，对于我国南方湿热气候下的动物疫病控制，与北方干燥寒冷地区所需的饲料调整，都有专门的章节进行对比说明。这种地域化的指导，极大地增强了本书的实操价值，避免了“一刀切”的弊端。我甚至发现，书中对水产养殖与陆地植物间存在的生态互补关系也有所提及，虽然篇幅不长，但其系统性思维令人印象深刻。总而言之，这本书是知识的结晶，厚重且充实，它要求读者投入时间去学习和消化，但作为回报，它给予读者的将是扎实且全面的专业能力提升，绝对值得我将它放在书架最显眼的位置。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图质量，坦白说，是让我非常惊喜的一部分。在这个信息碎片化的时代，很多专业书籍为了压缩成本，常常在视觉呈现上敷衍了事，但《药用植物栽培和动物养殖大全》显然在这方面下了大功夫。我特意翻阅了关于稀有野生动物人工繁育的章节，那里的解剖图谱和栖息地模拟图简直像是出自顶级的博物学家之手。线条的精准度，色彩的还原度，都达到了教科书级别。我尤其喜欢书中对某些植物细胞结构和动物器官功能的剖析图，它们不仅是美观的点缀，更是理解其生理特性的关键钥匙。我过去在阅读其他书籍时，经常因为看不懂抽象的文字描述而感到挫败，但这本书通过高质量的视觉辅助，有效地弥补了语言的局限性。这让非科班出身的我，也能相对轻松地把握住那些复杂晦涩的专业术语背后的实际形态和运作机制。这种对细节的极致追求，体现了编纂者对读者群体的尊重，也反映了他们对所涉猎知识的敬畏之心。