关于背景的选择和处理,同拍摄其它题材一样,要特别注意避免由于贪大求全和杂乱无章,背景的亮度和颜色要尽量与所表现的主题有所区别,一般以暗淡、素雅为宜,起到陪衬作用。
评分内容丰富,印刷精致。
评分广州:美食
评分作为旅游摄影指南来说很合适
评分 评分拍美食照片时白平衡是一个要注意的地方。美食讲究色、香、味,色一定要比较讨好视觉。餐馆里的光线环境一般比较复杂,如果用自动白平衡很容易偏色,所以手动白平衡和良好的闪光灯控制也是相当必要的。拍摄前先对着桌子上白色的餐巾纸或者盘子来设定手动白平衡。拍摄的时候建议选用A/M档,光圈最大,微距模式,先把手腕或者胳膊支在饭桌上,保持相机稳定(用碗、茶杯、菜谱等作为“临时脚架”也不失为一个好的办法),ISO用100或者200,不开闪光灯先拍几张,回放查看效果。
评分美食色彩的搭配也很重要。如果大家能够留意一下比较高档的酒楼的菜式,就会发现厨师在把菜做好之后,一般会加一些伴碟用青红辣椒或者花花草草之类的东西。原因很简单,就是让菜式的颜色更为丰富。所以在拍的时候,色彩的搭配也很需要重视,如果画面上是清一色的红色或者绿色,肯定不如色彩相互搭配来的吸引。
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