內容簡介
啤酒是人類很古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。本書詳細介紹瞭世界各國的知名啤酒共136種,並介紹瞭知名品種、啤酒釀造方法及相關的基礎知識,以及啤酒美食與讓啤酒口感更佳的飲食方法。 日本啤酒文化研究會,日本啤酒記者協會 編著 日本啤酒文化研究協會:2012年1月,為瞭發展和普及啤酒文化而設立的協會。主要負責日本啤酒檢定(啤酒檢定)的工作。評分
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