出版社： 中国轻工业出版社
ISBN：9787501986446
版次：1
商品编码：10971601
包装：平装
开本：16开
出版时间：2012-03-01
用纸：胶版纸
页数：92
具体描述
内容简介
《泡沫雕制作与鉴赏：餐饮行业职业技能培训教程》内容一共分为三篇，第一篇泡沫雕制作基础知识，其中包括色彩基础知识、泡沫雕制作工具；第二篇泡沫雕制作技法分步，包括认为雷、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕制作技法分步；第三篇泡沫雕作品鉴赏，包括人物类、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕作品鉴赏。目录
第一篇 泡沫雕制作基础知识一、色彩基础知识
二、泡沫雕制作工具
第二篇 泡沫雕制作技法分步
一、人物类泡沫雕制作技法分步
二、动物类泡沫雕制作技法分步
一、水族类泡沫雕制作技法分步
一、吉祥类泡沫雕制作技法分步
第三篇 泡沫雕作品鉴赏
一、人物类泡沫雕作品鉴赏
一、动物类泡沫雕作品鉴赏
一、水族类泡沫雕作品鉴赏
一、吉祥类泡沫雕作品鉴赏
前言/序言
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提高效益，亦可谓“教学相长”。
评分第三篇 泡沫雕作品鉴赏
评分《泡沫雕制作与鉴赏：餐饮行业职业技能培训教程》内容一共分为三篇，第一篇泡沫雕制作基础知识，其中包括色彩基础知识、泡沫雕制作工具；第二篇泡沫雕制作技法分步，包括认为雷、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕制作技法分步；第三篇泡沫雕作品鉴赏，包括人物类、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕作品鉴赏。
评分一、吉祥类泡沫雕作品鉴赏
评分打定了主意，我心头一片轻松，肆无忌惮地大叫起来，满车的人都被吵醒了。那位老大爷回头瞪我时，那个小青年不得不赶紧缩回手，哈！
评分一、人物类泡沫雕作品鉴赏
评分我抬头看看女主人，她正睡得香呢。我在她怀里拱了拱，她还是不醒。我没了主意——要不要大叫一声，把那位老大爷吵醒呢？
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