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《高等学校教材:现代分离方法与技术(第2版)》适合作为化学、药学、化学工程、生命科学、材料科学等学科高年级本科生和研究生学习分离科学课程的教材或主要参考书,也可供从事相关科研和生产的科技工作者参考之用。
内容简介
分离科学在化学相关学科领域的科学研究和工农业生产中起着非常重要的作用,本书较全面地介绍了分离科学原理和多种主要分离技术。
全书共10章,在简要介绍分离方法的基本概念和基本原理(分离过程的热力学和动力学、分子间的相互作用等)的基础上,对科学研究和生产实际中应用广泛的主要分离技术(包括萃取、色谱、膜分离、电化学分离等)进行了重点阐述。
《高等学校教材:现代分离方法与技术(第2版)》在编写过程中,力图兼顾基础理论与实际应用两方面,在保证对几种常用分离技术作比较充分完整论述的前提下,尽可能多地介绍了一些具有良好应用前景的新型分离技术及其应用,如固相微萃取、液相微萃取、微波辅助溶剂萃取、加速溶剂萃取等。
《高等学校教材:现代分离方法与技术(第2版)》适合作为化学、药学、化学工程、生命科学、材料科学等学科高年级本科生和研究生学习分离科学课程的教材或主要参考书,也可供从事相关科研和生产的科技工作者参考之用。
目录
第1章 绪论
1.1 分离科学及其研究内容
1.2 分离科学的重要性
1.3 分离过程的本质
1.4 分离方法的分类
1.4.1 按被分离物质的性质分类
1.4.2 按分离过程的本质分类
1.4.3 场�擦鞣掷喾�
1.5 分离方法的评价
1.6 分离技术的展望
复习思考题
参考文献
第2章 分离过程中的热力学
2.1 化学平衡
2.1.1 封闭体系中的化学平衡
2.1.2 敞开体系的化学平衡
2.1.3 有外场存在时的化学平衡
2.2 分配平衡
2.2.1 分配等温线
2.2.2 分配定律
2.3 相平衡
2.3.1 单组分体系的相平衡
2.3.2 双组分体系的相平衡
复习思考题
参考文献
第3章 分离过程中的动力学
3.1 分子迁移--费克第一扩散定律
3.2 流体的迁移与扩散
3.3 带的迁移--费克第二扩散定律
3.4 有流存在下的溶质输运
复习思考题
参考文献
第4章 分子间的相互作用与溶剂特性
4.1 分子间的相互作用
4.1.1 静电相互作用
4.1.2 范德华力
4.1.3 氢键
4.1.4 电荷转移相互作用
4.1.5 分子间相互作用总能量
4.2 物质的溶解与溶剂极性
4.2.1 物质的溶解过程
4.2.2 溶剂的极性
4.3 疏水相互作用
复习思考题
参考文献
第5章 萃取分离法
5.1 溶剂萃取
5.1.1 萃取平衡
5.1.2 萃取过程热力学
5.1.3 主要萃取体系及其应用
5.1.4 影响溶剂萃取的因素
5.1.5 连续萃取实验技术
5.1.6 溶剂萃取新技术
5.2 胶团萃取
5.2.1 胶团的形成
5.2.2 胶团萃取机理
5.2.3 影响反胶团萃取的主要因素
5.2.4 反胶团萃取在生物样品分离中的应用
5.3 双水相萃取
5.3.1 双水相体系的形成与分配机理
5.3.2 双水相体系的相图
5.3.3 双水相萃取体系的影响因素
5.3.4 双水相萃取的应用
5.4 超临界流体萃取
5.4.1 超临界流体萃取的原理及其特性
5.4.2 超临界流体萃取过程与装置
5.4.3 影响超临界流体萃取的因素
5.4.4 超临界流体萃取的应用
5.4.5 超临界流体萃取联用技术
5.5 固相萃取
5.5.1 固相萃取的原理与类型
5.5.2 固相萃取仪器与操作
5.5.3 固相萃取的应用
5.5.4 固相微萃取
5.5.5 分散固相萃取与基质固相分散萃取
5.5.6 限进介质固相萃取
5.6 溶剂微胶囊萃取
5.6.1 溶剂微胶囊的制备
5.6.2 溶剂微胶囊萃取的特点
5.6.3 溶剂微胶囊萃取的应用
复习思考题
参考文献
第6章 色谱分离原理
6.1 概述
6.2 色谱过程及其分类
6.3 区带迁移
6.4 色谱保留值
6.4.1 基本关系
6.4.2 分子间的相互作用能
6.4.3 气相色谱保留规律
6.4.4 液相色谱保留规律
6.4.5 洗脱的普遍性问题
6.5 谱带展宽
6.5.1 通过多孔介质的流动
6.5.2 速率理论
6.5.3 折合参数
6.5.4 柱外效应
6.5.5 等温线的影响
6.5.6 峰形模型
6.6 分离度
6.6.1 分离度与色谱柱特性
6.6.2 色谱分离条件的优化指标
6.6.3 色谱柱的峰容量
6.7 分离时间
6.8 多维色谱分离
复习思考题
参考文献
第7章 制备色谱技术
7.1 制备薄层色谱法
7.1.1 概述
7.1.2 常规制备薄层色谱法
7.1.3 加压制备薄层色谱法
7.1.4 离心制备薄层色谱法
7.2 常规柱色谱技术
7.2.1 概述
7.2.2 常规柱色谱法
7.2.3 干柱色谱法
7.2.4 减压柱色谱法
7.3 加压液相色谱技术
7.3.1 概述
7.3.2 加压液相色谱制备分离方法的建立
7.3.3 制备加压色谱对设备的要求
7.3.4 快速色谱法
7.3.5 低压和中压液相色谱法
7.3.6 高压制备液相色谱法
7.4 逆流色谱法
7.4.1 液滴逆流色谱法
7.4.2 旋转小室逆流色谱法
7.4.3 离心逆流色谱法
7.4.4 高速逆流色谱法
7.5 超临界流体色谱法
7.5.1 超临界流体色谱法的原理和仪器
7.5.2 超临界流体色谱法的色谱柱
7.5.3 超临界流体色谱法的流动相和改性剂
7.5.4 超临界流体色谱法的应用
7.6 模拟移动床色谱法
7.6.1 模拟移动床色谱法的基本原理
7.6.2 模拟移动床工作参数的选择
7.7 制备气相色谱法
7.7.1 仪器装置
7.7.2 色谱柱
7.7.3 操作
7.8 径向柱色谱法
7.9 顶替色谱法
7.9.1 填料类型
7.9.2 顶替剂的选择
7.9.3 操作参数
7.1 0二维液相色谱法
7.1 0.1 仪器设备
7.1 0.2 二维液相色谱的方法开发
复习思考题
参考文献
第8章 膜分离
8.1 概述
8.1.1 膜分离技术的发展及特点
8.1.2 分离膜和膜组件
8.1.3 膜分离过程
8.1.4 膜分离技术的应用及发展方向
8.2 微滤、超滤和纳滤
8.2.1 微滤
8.2.2 超滤
8.2.3 纳滤
8.3 反渗透
8.3.1 反渗透原理与特点
8.3.2 反渗透膜
8.3.3 反渗透分离技术的应用
8.4 透析与正渗透
8.4.1 透析
8.4.2 正渗透
8.5 膜蒸馏及相关分离技术
8.5.1 膜蒸馏的特点
8.5.2 膜蒸馏用膜
8.5.3 膜蒸馏的应用
8.5.4 渗透蒸馏
8.5.5 气态膜过程
8.6 膜萃取
8.7 液膜分离
8.7.1 液膜的形成
8.7.2 液膜分离的机理
8.7.3 液膜分离的应用
8.8 亲和膜分离
8.8.1 亲和膜的分离原理
8.8.2 亲和膜
8.8.3 亲和膜分离方式
8.8.4 亲和膜的应用
复习思考题
参考文献
第9章 电化学分离法
9.1 自发电沉积
9.1.1 基本原理
9.1.2 自发电沉积法的应用
9.2 电解分离法
9.2.1 基本原理
9.2.2 电解分离法的分类和应用
9.3 电泳分离法
9.3.1 分离原理
9.3.2 电泳法分类
9.3.3 等速电泳
9.3.4 等电聚焦电泳
9.3.5 凝胶电泳
9.3.6 薄膜电泳
9.3.7 双向电泳
9.3.8 毛细管电泳
9.4 电渗析分离法
9.4.1 基本原理
9.4.2 电渗析膜的制备
9.4.3 电渗析法的应用
9.5 化学修饰电极分离富集法
9.5.1 分离原理
9.5.2 修饰电极的应用实例
9.6 溶出伏安法
9.6.1 基本原理
9.6.2 溶出伏安法的应用
9.7 控制电位库仑分离法
9.7.1 基本原理
9.7.2 控制电位库仑分离法的应用
复习思考题
参考文献
第10章 其他分离技术
10.1 分子蒸馏
10.1.1 分子蒸馏技术原理
10.1.2 分子蒸馏装置
10.1.3 分子蒸馏技术的应用
10.2 分子印迹分离
10.2.1 分子印迹技术
10.2.2 分子印迹技术在分离中的应用
10.3 超分子分离体系
10.3.1 小分子聚集体超分子包接配合物在分离中的应用
10.3.2 冠醚、穴醚在分离中的应用
10.3.3 杯芳烃及其衍生物在分离中的应用
10.3.4 环糊精及其衍生物在分离中的应用
10.4 泡沫吸附分离
10.4.1 泡沫吸附分离的概念与类型
10.4.2 泡沫吸附分离机理
10.4.3 泡沫吸附分离实验流程与应用
10.5 微流控芯片分离技术
10.5.1 芯片毛细管电泳
10.5.2 芯片多相层流无膜扩散
10.5.3 芯片液�惨狠腿�
10.5.4 芯片上的其他分离技术
复习思考题
参考文献
前言/序言
本书第一版自2006年6月出版已有近6年时间,至今已重印5次。令我们感到欣慰的是本书第一版得到了广大同行的关注和厚爱,全国许多高校将此书用作本科高年级学生或研究生分离课的教材。这也鼓舞了我们不断完善此书的决心和信心。此次再版保持第一版的章目和各章基本内容不变,对原有部分内容的阐述适当精简,以便腾出篇幅补充一些新内容。
此次再版增加的新内容有:场�擦鞣掷喾ā⒎稚⒁邯惨何⑤腿 ⒊�声波辅助溶剂萃取、搅拌棒固相微萃取、整体柱固相微萃取、固相微萃取膜、分散固相萃取与基质固相分散萃取、限进介质固相萃取、多维色谱分离、二维液相色谱法、正渗透、渗透蒸馏、气态膜过程、等速电泳、等电聚焦电泳、凝胶电泳、薄膜电泳、双向电泳、非水毛细管电泳和微流控芯片分离技术。
此次再版由清华大学化学系丁明玉教授负责第1~5章和第8~10章的修订,由天津大学药学院杨学东副教授负责第6章和第7章的修订。
本书可作为化学、药学、化学工程、生命科学、材料科学等学科高年级本科生和研究生的教材,也可作为从事上述学科研究工作的科技人员的参考书。
此次再版虽力求精益求精,但限于编者的学识,书中难免仍存在不足和疏漏之处,衷心希望广大同仁多提宝贵意见。
丁明玉
2012年1月于清华大学
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