禽孵化新技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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於維，祁宏偉，陳群 編

圖書標籤:

• 禽類孵化
• 孵化技術
• 傢禽養殖
• 育雛
• 孵化設備
• 孵化管理
• 禽類生産
• 農業技術
• 養殖技術
• 孵化新進展

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508278025

版次：1

商品編碼：11137920

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-11-01

用紙：膠版紙

頁數：140

字數：110000

正文語種：中文

內容簡介

　　《禽孵化新技術問答》主要內容包括：我國禽類孵化技術概述，孵化的基本知識，孵化場建設，新型孵化機及其配套設備，禽類孵化的新技術，雛雞的雌雄鑒彆技術，孵化機保養與常見故障的檢修。作者結閤多年從事孵化生産實踐和科研工作經驗，參閱國內外最新技術，以問答的形式對孵化技術做瞭詳盡的解答，技術先進，操作性強，適閤養禽專業戶、孵化場技術人員閱讀參考。

內頁插圖

目錄

一、孵化的基礎知識
1.什麼是孵化？
2.原始孵化是怎樣的？
3.現代孵化是怎樣的？
4.母雞的生殖器官及其功能是什麼？
5.雞蛋形成時間有多長？
6.禽蛋的形成過程是怎樣的？
7.公雞的生殖器官及其功能是什麼？
8.如何選擇種公雞？
9.如何訓練種公雞？
10.精液怎樣采集？
11.采精的次數是多少？
12.怎樣進行人工輸精？

二、孵化場的建築
13.孵化場的工藝流程是什麼？
14.孵化大廳怎樣布局？
15.如何設計孵化大廳的地麵結構？
16.如何設計孵化大廳的牆體結構？
17.孵化工作的防疫流程是什麼？
18.怎樣檢測孵化場的細菌？
19.怎樣對孵化場進行消毒？
20.孵化場的消毒程序與方法是什麼？
21.齣殼雛雞的免疫與防病怎樣進行？
22.孵化場的環境控製技術有哪些？

三、新型孵化機及其配套設備
23.孵化機的類型有哪些？
24.孵化機的基本構造是什麼？
25.怎樣選購孵化機？
26.新型孵化機的配套設備有哪些？
27.節能孵化機有哪些？
28.大型孵化場如何控製操作步驟？

四、禽類孵化的新技術
29.怎樣選擇種蛋？
30.怎樣貯存種蛋？
31.入孵前種蛋的預溫怎樣處理？
32.雞孵化期0～21天胚胎變化特徵是什麼？
33.胚胎發育的生理特徵是什麼？
34.胚胎發育的物質基礎是什麼？
35.孵化的要素有哪些？
36.孵化注意事項有哪些？
37.孵化中幾個常用的溫度概念是什麼？
38.變溫孵化法是什麼？
39.恒溫孵化法是什麼？
40.如何進行孵化溫度的調節即看胚施溫？
41.胚胎溫度、孵化溫度、胚胎産熱量之間的熱交換模型是怎樣的？
42.孵化最適濕度是多少？
43.濕度對胚胎發育有哪些影響？
44.濕度是怎樣進行調控的？
45.通風換氣對孵化的作用是什麼？
……

五、雛雞的雌雄鑒彆技術
六、孵化機保養與常見故障檢修
主要參考文獻

精彩書摘

　　感溫元器件測得的溫度信號，經A/D轉換器轉換成數字信號，CPU把此信號與RAM中存貯的設定溫度數據相比較，如果測得的溫度數字信號低於設定溫度數據，則輸齣一個高電平使固態繼電器吸閤，電熱管加熱；如果所測得溫度數字信號等於或高於設定溫度數據，則輸齣低電平，使固態繼電器釋放，電熱管停止加熱，孵化機處於恒溫狀態。孵化機容量超過25200枚的機型設有副加熱器，機內溫度低於設定值0.5℃左右時，主、副加熱器同時工作，否則隻有主加熱器工作。
　　②控濕係統現代孵化多采用葉片式供濕輪或臥式圓盤滾筒自動供濕裝置。該裝置位於均溫風扇下部，由貯水槽、供濕輪（滾筒）、驅動電機（或電磁閥）及感濕元器件（水銀電接點濕度計或濕敏電容、電組）等組成。
　　控濕原理：一種形式是當孵化機濕度不足時，水銀電接點濕度計觸點導通使電磁閥打開，水經噴嘴噴到轉動的葉片輪上（葉片輪由均濕風扇經皮帶帶動），加速水分蒸發。當濕度達到設定值時，觸點斷開，電磁閥關閉，停止加濕；另一種形式是濕度計（如濕敏電容、電阻）控製驅動電機使供濕滾筒轉動或停轉，以達到加濕或停止加濕的目的，並可以在控製器麵闆上顯示孵化機內的真實濕度。
　　③報警係統報警係統是監督控製器及設備正常工作的安全裝置。當孵化機齣現故障或孵化機內環境條件不符閤設定要求時，報警係統啓動，提醒工作人員及時處理，以免影響孵化機正常運行。
　　……

前言/序言

《禽類繁殖技術精要：從理論到實踐的深度解析》 本書並非一部簡略的問答集，而是一套係統梳理禽類繁殖領域最新進展與核心技術的深度著作。它旨在為廣大畜牧業從業者、科研人員、技術推廣人員以及對現代禽類育種感興趣的學生提供一本全麵、權威的參考指南。全書內容詳實，邏輯清晰，力求將復雜的技術原理以易於理解的方式呈現，並緊密結閤實際生産應用，為讀者提供切實可行的解決方案。 第一部分：禽類生殖生理與遺傳基礎的重塑 本部分將對禽類生殖生理學的經典理論進行深入的現代化審視。我們不僅會迴顧基礎知識，更會聚焦於近年來在分子生物學、發育生物學領域取得的突破性進展，例如： 性腺發育與調控的分子機製： 深入解析決定性彆分化、卵巢和睾丸發育的關鍵基因及其調控網絡。我們將探討信號通路（如Wnt、BMP、Shh信號通路）在性腺器官形成和功能維持中的作用，並介紹最新的基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）在理解和調控這些過程中的應用潛力。 配子形成與成熟的細胞與分子對話： 詳細闡述精子發生和卵子發生的每一個關鍵階段，包括減數分裂、細胞質成熟、精子頂體形成等。我們將重點分析影響配子質量的關鍵因素，如氧化應激、綫粒體功能、DNA損傷修復機製，並介紹評估配子健康狀況的先進檢測方法。 受精過程的精細解讀： 從精子與卵子相互作用的分子信號，到受精膜的形成，再到受精後早期胚胎發育的啓動，本書將提供細緻入微的講解。我們將討論同種和異種受精的分子差異，以及影響受精率的多種環境和生理因素。 生殖內分泌調控網絡的更新： 除瞭經典的下丘腦-垂體-性腺軸，我們還將探討新型激素（如瘦素、生長素釋放肽）和生長因子在調節生殖周期、發情行為和排卵過程中的作用。最新的研究錶明，腸道微生物對宿主生殖內分泌的微妙影響也值得關注。 現代遺傳學在禽類育種中的應用： 本部分將從理論層麵深入介紹群體遺傳學、數量遺傳學在禽類品種選育中的核心地位。我們將詳細闡述度量性狀（如生長速度、産蛋性能、飼料轉化率）的遺傳基礎，介紹多性狀選擇指數的設計與優化，以及利用連鎖不平衡和全基因組選擇（GWAS）加速育種進程的新策略。 第二部分：高效繁殖技術與策略的創新 本部分將圍繞如何最大化禽類繁殖效率，從多個維度展開深入探討，引入大量創新技術和優化方案： 人工授精技術的精進與優化： 精液采集與處理的標準化： 詳細介紹不同禽類品種（如雞、鴨、鵝、鵪鶉、火雞）的精液采集方法，包括光刺激法、電刺激法、人工擠壓法等，並對比其優劣。重點講解精液稀釋、保護劑的選擇（如檸檬酸鹽、葡萄糖、緩衝液、抗生素）、稀釋液的最佳配比與保存溫度（冷藏、冷凍），以及影響精子活力的環境因素（光照、溫度、濕度、pH值）。 精液品質的動態評估： 除傳統的顯微鏡活精率、運動力評估外，本書將引入生物化學指標（如SOD、MDA、LDH活性）、流式細胞術（評估精子膜完整性、DNA完整性、綫粒體功能）、熒光染色法（如Hoechst 33342、Annexin V-FITC）等先進檢測手段，幫助準確掌握精液質量，預測授精效果。 人工授精操作的精細化： 詳細分解人工授精的每一個操作步驟，從器具的選擇、消毒，到輸精管的插入深度、輸精量、輸精速度，以及不同授精器械（如玻璃管、塑料導管）的優劣勢。我們將探討多次授精、同期授精等策略在提高受精率和孵化率中的應用。 精液冷凍與復蘇技術的突破： 深入分析影響精液冷凍存活率的關鍵因素，包括冷凍保護劑的組成、降溫速率、冷凍程序、解凍方法。我們將介紹最新的抗氧化劑和細胞保護劑在提升冷凍精液復蘇後活力的應用，並探討冷凍精液在種質資源保存和遠距離調運中的巨大潛力。 體外受精（IVF）技術在特殊情況下的應用： IVF的原理與步驟： 詳細講解體外采集卵子、精子，在特定培養基中進行受精，然後將受精卵移植到代孕母體或體外孵化的過程。 IVF在育種中的價值： 重點闡述IVF在剋服自然交配障礙、實現遠緣雜交、保存珍稀禽類基因資源、以及進行胚胎移植研究中的關鍵作用。 胚胎發育調控與性彆控製的最新進展： 胚胎早期發育的營養需求： 詳細分析胚胎在不同發育階段對氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素的需求，以及如何通過母體飼糧和孵化環境進行精準調控。 孵化環境的優化策略： 深入探討溫度、濕度、通風、翻蛋頻率對胚胎發育的影響。我們將介紹智能孵化器的工作原理，以及基於大數據和人工智能的孵化參數優化模型。 性彆控製的科學與倫理： 介紹當前已有的（或正在研究的）性彆控製技術，如激素誘導、基因調控、精子分選等，並對其科學性、可行性及潛在的倫理問題進行客觀分析。 繁殖障礙的診斷與防治： 常見繁殖障礙的病因學： 詳細分析營養失調（如維生素缺乏、蛋白質不足）、環境應激（溫度、光照、密度）、疾病感染（病毒、細菌、寄生蟲）、內分泌紊亂、免疫抑製等因素如何導緻不孕、死胎、弱雛等問題。 診斷技術與治療方案： 介紹血清學檢測、激素水平測定、病原學診斷、超聲波檢查等輔助診斷手段，並提供針對不同病因的藥物治療、營養補充、環境改善等綜閤防治方案。 第三部分：生物技術在禽類繁殖領域的拓展 本部分將聚焦於前沿生物技術如何為禽類繁殖帶來革命性的變革： 分子標記輔助育種（MAS）與基因組選擇（GS）： MAS的原理與實踐： 詳細介紹如何利用DNA標記（如SNP、SSR）來追蹤優良基因，從而在早期階段就能識彆齣具有育種價值的個體，加速選育進程。 GS的理論與模型： 深入解析GS的原理，即利用全基因組大量的SNP位點信息，構建預測模型，直接預測個體未經錶型測量的性狀值。我們將探討不同GS模型（如BLUP、Bayesian模型）的適用性，以及如何通過增加標記密度、擴大參考群體來提高預測準確性。 胚胎工程與基因編輯技術： 胚胎移植（ET）的優化： 介紹不同供體母體、受體母體選擇，胚胎收集、培養、移植的最佳時機和技術要點，以及ET在加速推廣優良品係、打破地域限製方麵的應用。 基因編輯技術（CRISPR-Cas9等）在禽類育種中的應用前景： 探討如何利用基因編輯技術定嚮改造禽類基因組，以提高抗病性、改善肉質、提高産蛋率、甚至賦予新品種特殊功能。我們將重點關注其在精確育種、基因功能研究以及潛在的基因治療方麵的應用。 轉基因與基因調控技術： 轉基因禽類的培育與應用： 介紹將外源基因導入禽類基因組的方法（如顯微注射、逆轉錄病毒載體法），以及培育齣具有特定優良性狀（如抗病、高效利用飼料、生産藥用蛋白）的轉基因禽類的研究進展。 RNA乾擾（RNAi）與基因沉默： 探討利用RNAi技術精確調控特定基因的錶達，以達到改良性狀或研究基因功能的目的。 第四部分：可持續禽類繁殖的生態與倫理考量 本部分將超越單純的技術層麵，從更宏觀的角度審視禽類繁殖的可持續發展： 環境友好型繁殖模式的探索： 討論如何通過優化飼養管理、減少抗生素使用、提高飼料轉化率等方式，降低禽類繁殖對環境的負荷。 動物福利與倫理規範： 深入探討在現代禽類繁殖中如何兼顧生産效率與動物福利，介紹國際上關於動物福利的最新標準和倫理規範，並探討如何將其融入日常生産實踐。 禽類繁殖技術的未來展望： 結閤當前科學研究的趨勢和産業發展的需求，預測禽類繁殖技術在未來可能的發展方嚮，如更加精準的基因編輯、人工智能輔助的決策係統、生物閤成技術在飼料和藥物領域的應用等。 本書的編寫風格力求嚴謹而不失可讀性，在介紹復雜概念時，會輔以清晰的圖錶、流程圖和實例分析。參考文獻部分將涵蓋大量近年來國內外權威期刊的最新研究成果，為讀者提供進一步深入學習的途徑。我們相信，《禽類繁殖技術精要：從理論到實踐的深度解析》將成為您在禽類繁殖領域不斷探索與創新的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我最初抱著試一試的心態買瞭這本書，期待能從中找到一些提升孵化率的“小竅門”。結果發現，這本書遠超我的預期，它提供的是一套係統性的思維框架，而不是零散的技巧。我最欣賞的是它對“數據驅動決策”的強調。書中詳細介紹瞭如何科學地記錄和分析溫濕度麯綫、翻蛋頻率以及齣雛率等關鍵指標，並教會讀者如何通過這些數據反推孵化環境中的薄弱環節。例如，它深入解析瞭濕度波動對氣室膜形成的關鍵作用，這方麵的內容在其他任何我讀過的資料裏都沒有如此詳盡的闡述。我嘗試按照書中的方法對我的孵化記錄進行重新梳理後，立刻發現瞭過去幾個月孵化失敗率居高不下的真正原因——並非是溫度設置有誤，而是在特定階段的通風量控製齣瞭問題。這種撥雲見霧般的清晰感，是這本書帶給我最寶貴的財富，它讓我從一個“靠經驗摸索”的人，轉變為一個“用數據說話”的管理者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的插圖精美得讓人愛不釋手，尤其是那些孵化器內部結構圖，細節處理得極為到位，仿佛能透過紙麵看到裏麵的溫度和濕度控製係統是如何協同工作的。我特彆欣賞作者在講解孵化原理時所采用的類比手法，比如將胚胎發育比作一個精密的時間軸，每一步都有其特定的環境要求。讀完關於通風換氣的章節，我立刻意識到我之前對氣體交換的理解過於膚淺瞭，它遠比簡單地引入新鮮空氣要復雜得多，涉及到二氧化碳的排齣效率和氧氣的均勻分布。對於那些需要從零開始搭建孵化環境的新手來說，這本書簡直就是一份活生生的操作手冊，每一步驟都清晰明瞭，附帶的故障排除指南更是救瞭我好幾次急，在我最擔心一批珍貴種蛋孵化失敗的時候，正是書中的一個不起眼的提示幫我找到瞭問題的癥結所在。這種將復雜的科學知識轉化為可實踐操作經驗的能力，是很多同類書籍所欠缺的，它真正做到瞭理論與實踐的完美結閤，讓人讀起來心裏踏實，手中有譜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構編排堪稱一絕，它沒有采用傳統的章節遞進模式，而是巧妙地設置瞭大量的“情景模擬問答”，這讓閱讀過程充滿瞭互動性和代入感。仿佛作者就坐在我對麵，隨時準備解答我腦海中浮現的每一個疑問。我特彆喜歡其中關於“孵化後期水分丟失過多導緻粘連”的案例分析，作者用生動的語言描繪瞭粘連的胚胎在破殼過程中的掙紮與痛苦，這種情感上的共鳴，遠比乾巴巴的科學數據更能觸動人心，也更加堅定瞭我要精確控製濕度的決心。此外，對於一些新興的、尚未完全普及的技術，作者也保持瞭開放而審慎的態度，既介紹瞭其潛在優勢，也客觀指齣瞭其目前存在的局限性，避免瞭盲目跟風。這種平衡的視角，讓這本書不僅適用於經驗豐富的老手，對於剛接觸孵化領域的新人來說，也是一本極佳的入門讀物，因為它為你打下瞭一個全麵而紮實的知識基礎。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書在處理“非常規情況”的處理上做得非常齣色，這通常是教科書會忽略的部分。比如，當孵化器突然斷電怎麼辦？或者當你發現一批種蛋中存在明顯的畸形蛋比例異常時，應該立即采取何種措施來挽救其餘健康的蛋？作者都給齣瞭詳細的、分步驟的應急預案。這些內容看似小眾，但在實際操作中卻至關重要，因為真正的挑戰往往齣現在計劃之外。書中對不同階段胚胎對環境變化的敏感度進行瞭詳盡的對比，讓我明白瞭為什麼孵化前三天和齣雛前三天對環境參數的要求要如此苛刻。它的語言風格兼具學術的嚴謹與實戰的狡黠，像一個身經百戰的老兵在傳授他的保命絕招。讀完之後，我感到自己對整個孵化周期有瞭一種前所未有的掌控感，不再是簡單地設定好參數然後聽天由命，而是真正理解瞭每一個參數背後的生物學意義，這使得我對未來孵化工作的信心大增。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格帶著一股老派科學傢的嚴謹和對未知領域探索的激情，讀起來酣暢淋灕，像是在聽一位經驗豐富的導師娓娓道來他的畢生所學。我尤其對其中關於“應激反應”對早期胚胎存活率影響的論述印象深刻。作者沒有停留在理論層麵，而是結閤瞭大量田間（或者說，孵化房內）的案例，分析瞭運輸、噪音甚至操作人員的情緒波動是如何微妙地影響到受精卵的。這種對細節的關注，體現瞭作者深厚的實踐積纍。更難能可貴的是，它並沒有將孵化過程描繪成一個固定不變的公式，而是強調瞭不同物種、不同季節、甚至不同批次種蛋之間存在細微的差異性，要求從業者必須保持一種動態調整的心態。這種“因材施教”的指導思想，極大地提升瞭我對孵化過程的敬畏感和責任心，讓我明白，每一次的孵化都是一場獨特的挑戰，需要全神貫注地去應對。

評分☆☆☆☆☆

現下很少再看到這樣的新聞觀。麵對爆炸的信息，每傢媒體都神色峻急，要在白刃戰裏爭個你死我活。不是獨傢爆料，就是專傢解讀。很少有人真切地關心一則新聞背後的邏輯，以及邏輯背後的共性。

評分☆☆☆☆☆

和書店的比較過瞭，應該是正版圖書。價格可以，購買方便，送貨上門，網購就是好，我一下買瞭好幾本書。京東的物流很給力，送貨的速度還不錯，商品的質量也可以接受，價格也能比較公道。你,值得擁有!超低的價格,超好的質量,超高的品質,感謝京東,有你陪伴,真好!不錯，很喜歡。

評分☆☆☆☆☆

當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋，書中自有顔如 玉。”

評分☆☆☆☆☆

柴靜數次采訪“公民律師”郝勁鬆，事後“他和我沒什麼聯係，但我們都嵌在這個世界當中。”說到底，講濫瞭的沒有人是孤島，要真切地信服，還需要對世界的真誠和初心。

評分☆☆☆☆☆

《京東》的開篇寫柴靜告彆“夜色溫柔”，拖著未盡的“文藝氣息”，一腳踏進新聞行業。陳虻問她做新聞關心什麼。她說，關心新聞中的人。這話看來平淡，其實有乾坤。

評分☆☆☆☆☆

舉凡屬意新聞工作，多是齣於對世界的好奇。但走著走著，難免有所偏差，熱情倦怠、定見成型，從無知無畏到熟門熟路，一種遮蔽取代瞭另一種遮蔽。於是偏嚮仕途、偏嚮職場，好奇逐漸讓精明逼退，每一條道路都愈加理性，唯獨難見初心。

評分☆☆☆☆☆

書裏很多新聞的方法論，無疑是觀念的培訓和技術的試煉。但《京東》最重要的貢獻，還是在澄澈的敘述之間，激起對初心的激發與探尋。也許一個人隻有在關心彆人的時候，纔會忘記自己。渾然忘機，或者是最好的新聞態度。

評分☆☆☆☆☆

柴靜的目標一直很明確。她是衝著人去的，所以迷惘不緻逼退，阻遏不緻轉變。新聞裏的人，把她推到今天。《京東》講瞭很多人的故事，最觸動是藉一位曾患抑鬱癥的病人之口，解讀藥傢鑫的悲劇。在關注人的時候，柴靜隻是一個容器，並不承載預設的觀點。她隻是試著去理解。在外人看來發指的連捅6刀，換另一種視角，也有人性的因素。

評分☆☆☆☆☆

可細想也不意外。看柴靜的文字，不事浮華，字句質樸，慢慢地白描。等到有所觸動，漫以為該結束瞭，她又轉一個麵嚮，用信息帶入更深的層次。