学术风华系列：旅游人类学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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彭兆荣 著

图书标签:

• 旅游人类学
• 人类学
• 文化旅游
• 民族志
• 田野调查
• 休闲旅游
• 社会文化
• 旅游研究
• 文化遗产
• 跨文化交流

出版社： 民族出版社

ISBN：9787105067121

版次：1

商品编码：11147089

包装：平装

丛书名： 学术风华系列

开本：32开

出版时间：2004-01-01

用纸：胶版纸

页数：403

字数：320000

正文语种：中文

内容简介

　　《学术风华系列：旅游人类学》共分七部分，内容包括：旅游与人类学；旅游、社会与权力；旅游经验与真实性；旅游的符号与结构；旅游、阈限与认同；发展、实践与案例等。

作者简介

　　彭兆荣，厦门大学人类学研究所教授，博士，博士生导师。中国人类学学会副秘书长，厦门大学旅游人类学研究中心主任。法国巴黎大学（十大）讲座教授，美国伯克利加州大学人类学系访问教授。主编“文化人类学笔记丛书。”出版（含合作）著作十二种，在国际国内刊物上发表学术论文一百余篇。

目录

前言
第一部分 旅游与人类学
一 当代旅游与旅游研究概貌
二 旅游产业的背景描述
三 旅游与旅客的定义
四 旅游人类学的背景描述
五 旅游人类学的学科特点与优势
六 旅游人类学的方法论
七 旅游民族志所关注的问题及范式变革
八 “旅游文化”：当代历史人类学一种讨论
九 深度旅游：“田野作业”的一个启示
十 旅游对民族志写作范式的影响

第二部分 旅游、社会与权力
一 现代社会的“全球化”影响
二 现代社会的“地方性”吸引力
三 “后现代主义”语境下的“乡村”
四 旅游中的社会生产与商品交换
五 现代旅游中的权力问题
六 “他者”的“我者”影像与“我者”中的“他者”影像
七 旅游中的社会性别
八 旅游时间与“他者”时间
九 旅游中的社会空间与场域
十 “怀旧”与“超现实”

第三部分 旅游经验与真实性
一 旅游的性生因素及对游客的影响
二 旅游动机与游客的分类
三 旅游与经验
四 旅游与休闲概念
五 休闲蝉与休闲形态
六 有关“真实”的问题及讨论
七 旅游行为中的真实性
八 旅游展演的“前后两分制”与真实性
九 视野：主观抑或客观
十 “心眼”：旅游中的摄影行为
第四部分 旅游的符号和结构
第五部分 旅游、阈限与认同
第六部分 应和、涵化与文化边界
第七部分 发展、实践与案例
代结语
参考文献
后记

学术风华系列：旅游人类学 序言 人类学的视角，以其深邃的洞察力和宏观的视野，为我们理解人类社会、文化与互动提供了独特的工具。而旅游，作为一种日益普及的跨文化体验，同样承载着丰富的社会、经济、文化以及政治意涵。将人类学理论与方法应用于旅游研究，不仅能揭示旅游现象背后的复杂机制，更能深化我们对人类自身、对世界多元性的认识。《学术风华系列：旅游人类学》正是这样一部旨在探索旅游现象背后人类学意蕴的著作，它不囿于表面的风光旖旎，而是深入挖掘旅游活动所触及的文化根源、社会结构、身份认同以及权力关系。 本书的研究范畴广泛，涵盖了旅游的起源与演变、不同类型的旅游及其人类学解读、旅游目的地与当地社区的关系、旅游对身份认同的影响、旅游中的仪式与表演、旅游与全球化、可持续旅游的人类学维度，以及未来旅游发展面临的挑战与机遇等多个方面。我们期望通过本书，能够引导读者超越游客的身份，以人类学家的审慎目光，去审视和理解旅游的真谛。 第一章 旅游的起源与人类学视角的介入 本章追溯旅游的早期形式，探讨其在历史长河中的演变轨迹。从古代朝圣、贵族漫游（Grand Tour）到近代大众旅游的兴起，我们将分析这些不同阶段的旅游活动如何折射出当时的社会结构、价值观念和权力分配。随后，本书将重点阐述人类学为何能够为旅游研究提供独特而有力的分析框架。我们将考察人类学关注的文化相对主义、场域研究（fieldwork）、民族志（ethnography）等核心概念，并论证它们如何能够帮助我们理解旅游中涉及的跨文化互动、意义建构以及身份重塑。本章将挑战将旅游仅仅视为消费行为的狭隘观点，强调其作为一种社会实践和文化过程的重要性。 第二章 旅游的类型与人类学解读 旅游并非铁板一块，而是呈现出丰富多样的形态。本章将对不同类型的旅游进行分类，并结合人类学理论进行深入剖析。我们将探讨自然旅游、文化旅游、探险旅游、朝圣旅游、生态旅游、遗产旅游、城市旅游、乡村旅游、甚至“黑暗旅游”（dark tourism）等。对于每一种旅游类型，我们将分析其背后的动机、参与者的社会背景、目的地特征以及由此产生的特定社会文化后果。例如，在分析文化旅游时，我们将关注游客与当地文化之间的互动模式，以及文化表演、博物馆、历史遗迹等在旅游体验中扮演的角色，并探讨游客如何通过“观看”和“体验”来构建对异域文化的理解，以及这种理解是否可能简化或刻板化当地文化。 第三章 旅游目的地与地方性：人类学的深度观察 旅游目的地不仅仅是地理空间，更是承载着历史、文化、记忆和身份的复杂场域。本章将以人类学家的视角，深入考察旅游目的地与当地社区之间的互动关系。我们将关注旅游开发如何影响地方景观、物质文化以及社会结构，以及当地居民如何应对旅游带来的机遇与挑战。本章将重点探讨“地方性”（locality）的概念，分析旅游如何可能重塑或消解地方性，以及当地居民如何通过保留、改造或创造特定文化元素来适应旅游需求。我们还将审视旅游业在促进经济发展的同时，可能带来的文化同质化、传统生活方式的改变、以及社会不平等加剧等问题。通过对典型旅游目的地的案例研究，本章力求展现旅游开发对地方社区产生的多层次、多面向的影响。 第四章 旅游与身份认同：重塑与协商 身份认同是人类学研究的核心议题之一，旅游活动更是深刻地影响着个体的和集体的身份认同。本章将探讨旅游如何成为一个身份认同的协商与重塑空间。对于游客而言，旅游体验可能提供逃离日常、探索自我、寻求新鲜感和拓展视野的机会，从而影响其自我认知和身份建构。他们可能通过购买纪念品、模仿当地习俗、或将旅游经历转化为叙事来巩固新的身份。对于旅游目的地居民而言，旅游业的兴起也可能促使他们重新审视和定义自身的文化身份，以适应游客的期望或在旅游经济中寻找新的定位。本章将分析游客的“他者化”与当地居民的“自我他者化”过程，以及旅游如何可能加剧或缓解不同群体之间的身份张力。 第五章 旅游中的仪式、表演与意义建构 旅游本身便是一种具有仪式性特征的活动，目的地呈现给游客的文化景观也常常带有表演的性质。本章将运用人类学中关于仪式与表演的理论，来解读旅游体验中的深层意义。我们将分析游客在旅游过程中所参与的各种“仪式”，例如参与当地节日庆典、品尝特色美食、参观宗教场所等，探讨这些活动如何为游客提供特殊的体验和意义。同时，本章也将审视旅游目的地如何通过精心策划的表演来吸引游客，例如传统歌舞表演、手工艺制作展示等，分析这些表演的文化功能以及它们如何构建游客对当地文化的认知。我们将关注游客与被观看者之间的权力关系，以及旅游中的表演是否可能导致文化的异化和商品化。 第六章 旅游与全球化：连接、张力与适应 在全球化日益深入的今天，旅游作为一种跨越国界的流动，深刻地反映并塑造着全球化进程。本章将探讨旅游与全球化之间的复杂关系。一方面，旅游促进了信息的传播、文化的交流，缩短了地域的距离，将世界变得更加“紧密”。另一方面，旅游也可能带来文化冲突、经济剥削、以及对环境的破坏，成为全球化负面效应的载体。本章将分析全球旅游产业的扩张如何影响地方经济、文化多样性以及社会结构，并探讨当地社区如何在全球化浪潮中适应和抵抗。我们将关注“全球化地方化”（glocalization）的现象，即全球旅游模式如何与地方特色相结合，形成独特的旅游产品和服务。 第七章 可持续旅游的伦理与人类学视角 面对旅游业带来的环境、社会和文化挑战，可持续旅游已成为重要的发展方向。本章将从人类学的角度，探讨可持续旅游的伦理维度以及其实践困境。我们将分析可持续旅游的核心理念，例如尊重当地文化、保护环境、惠及当地社区等，并考察在实际操作中可能遇到的挑战。本章将关注旅游活动对生态环境的影响，以及当地社区在旅游开发中的参与度和话语权。我们将探讨如何通过人类学的方法，例如参与式观察、社区访谈等，来更好地理解和促进可持续旅游的发展，确保旅游的长期效益能够真正惠及所有利益相关者。 第八章 未来旅游：挑战、机遇与人类学的展望 本章将对未来旅游的发展趋势进行前瞻性探讨，并结合人类学视角提出应对策略。我们将分析新兴的旅游形式，例如数字游民（digital nomads）、虚拟旅游、以及以体验为核心的深度旅游等，并探讨它们可能带来的新的社会文化影响。同时，我们将关注气候变化、地缘政治冲突、以及技术变革等因素对旅游业的潜在冲击。本书最后将强调，人类学作为一种理解人类的学科，能够为应对未来旅游业的挑战提供深刻的洞察和有益的启示，帮助我们构建更加公平、可持续和富有意义的旅游未来。 结语 《学术风华系列：旅游人类学》旨在为读者提供一个多维度、深层次的旅游研究框架。我们希望通过本书，读者能够超越表面的浮光掠影，深入理解旅游活动背后所蕴含的丰富的人类学意涵，从而以更加审慎、包容和尊重的态度去体验和参与这个日益互联互通的世界。旅游不仅仅是地理上的移动，更是文化、观念和情感的交流与碰撞，而人类学的视角，正是我们理解这一切的钥匙。

评分☆☆☆☆☆

读完《学术风华系列：旅游人类学》的某些章节，我感到自己仿佛被置于一个巨大的迷宫之中，而作者则是一位耐心的向导，带领我一步步探索那些我从未涉足过的、关于人类社会与旅游之间关系的复杂维度。我一直以来对旅行的理解，停留在“看风景”和“体验风俗”的层面，认为它是一种轻松愉快的娱乐活动。然而，这本书却以其深厚的学术底蕴，将旅游描绘成一幅幅交织着权力、象征、身份建构和全球化进程的宏大画卷。我尤其被书中关于“地方性”和“全球性”如何在一个小小的旅游目的地中相互碰撞、融合的分析所吸引。作者并没有简单地将旅游视为一种对“异文化”的单向输出，而是强调了旅游目的地居民在其中所扮演的主动角色，以及他们如何利用、适应甚至反抗外部的旅游压力。这种视角，让我看到了旅游背后更具活力和复杂性的互动过程，也让我对那些我曾经到访过的“神秘国度”有了全新的认识，不再是简单的“被观赏”者，而是参与者。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的冲击，绝不仅仅是知识上的满足，更像是一次思维的“洗礼”。我一直以为，旅游就是一种放松，一种逃离，一种对异域风情的简单猎奇。然而，《学术风华系列：旅游人类学》彻底颠覆了我的认知。作者以近乎“考古”般的细致，挖掘出旅游行为背后错综复杂的人类动机和文化根源。我开始意识到，我们所称之为“旅游”的活动，其实是人类社会发展到一定阶段的产物，它承载着权力、资本、符号、身份认同等多种社会文化信息。书中对“异域”概念的剖析尤为精辟，它不仅仅是地理上的距离，更是文化、社会结构上的差异所构建的一种想象。而旅游者，往往是这种想象的积极参与者甚至是构建者。我甚至开始反思自己过往的旅行经历，那些曾经让我激动不已的“独特体验”，有多少是真实存在，又有多少是被精心策划、商业化包装后的“表演”？这本书迫使我跳出“游客”的视角，以一种更宏观、更批判性的眼光去审视旅游现象，它让我看到了旅游背后更深层次的社会文化动因。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到《学术风华系列：旅游人类学》这本书，封面设计就透着一股严谨又不失活泼的学术气息，让人眼前一亮。翻开第一页，我便被作者深邃的笔触所吸引，仿佛置身于一个充满奇思妙想的世界。书中对于那些我们习以为常的旅游行为，进行了深刻的解构和重塑，让我开始反思，我所经历的每一次旅行，究竟是在体验什么？是风景，是文化，还是内心深处的某种渴望？作者并没有给出简单粗暴的答案，而是带领我一层层剥离表象，去探寻那些隐藏在旅游背后的人类社会学意义。我尤其喜欢书中对“他者”的描绘，那种既有同情理解又保持学术距离的视角，让我看到了旅游者与被旅游者之间复杂微妙的关系。这种视角，在当下快餐式旅游盛行的时代，显得尤为可贵。它提醒我们，每一次的“观光”，都可能是一次无意识的“凝视”，而每一次的“凝视”，都可能对被凝视的对象产生影响。这本书不仅仅是关于旅游的，更是关于如何理解人、理解文化、理解我们自身在世界中的位置。

评分☆☆☆☆☆

这套《学术风华系列》中的《旅游人类学》一书，就像一把精密的解剖刀，毫不留情地剖开了旅游的“面纱”，露出了其背后令人深思的肌理。我一直认为，旅游是一种纯粹的个人体验，一种对远方世界的自由探索。然而，这本书却用大量的理论和案例告诉我，这种“自由”和“探索”背后，其实隐藏着无数的社会建构和权力关系。作者对“旅游者”的身份进行了多角度的解读，从早期的探险家、殖民者，到后来的大众旅游者，再到如今的“体验型”游客，每一个阶段的旅游者行为，都折射出当时的社会文化思潮和经济发展水平。我印象最深刻的是关于“真实性”的讨论，我们总是在追求所谓的“原生态”、“未经雕琢”的体验，但这本书却在质疑，在现代社会，我们还能否找到真正意义上的“真实”？或者说，我们对“真实”的追求本身，是否也是一种被社会文化塑造的欲望？这种反思，让我对自己的旅游观念产生了巨大的动摇，也让我对书中提供的分析工具产生了浓厚的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

《学术风华系列：旅游人类学》这本书，如同一场深入人心的思想对话，让我开始重新审视我对“旅行”的理解。一直以来，我将旅游视为一种逃离日常、寻求新鲜感的方式，它更多关乎的是个人情感的释放和感官的愉悦。然而，书中却以一种更加宏观和深刻的视角，将旅游置于人类社会文化变迁的宏大背景下进行考察。我被书中关于“象征性交换”的论述所深深吸引，它揭示了旅游者与被旅游者之间，通过各种物品、行为、仪式等进行的，远超物质层面的意义传递。我开始意识到，我购买的纪念品，我尝试的当地美食，甚至我拍摄的照片，都可能成为承载和交换文化符号的载体，而这种交换，往往受到更深层的社会结构和权力关系的影响。书中对“殖民主义幽灵”在旅游业中的延续，以及“文化表演”如何成为吸引游客的工具等话题的探讨，都让我感到警醒，它让我看到，在享受异域风情的背后，可能隐藏着不易察觉的文化不平等。