精益制造012：BOM物料管理·图解生产实务 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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[日] 佐藤知一，山崎诚著

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发表于2024-11-09

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商品介绍

出版社：人民东方出版传媒，

ISBN：9787506060134

版次：1

商品编码：11198564

包装：平装

丛书名：精益制造

开本：32开

出版时间：2013-03-01

用纸：胶版纸

页数：286

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书籍描述

产品特色

编辑推荐

　　《精益制造012：BOM物料管理·图解生产实务》鉴于国内的制造业水平与堪称制造大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠产品的品质来提升企业形象，提高利润，所以，学习借鉴日本的制造是国内企业的当务之急。为此，在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了“双百工程”战略，本套“精益制造”丛书正是此战略之下的一套出版丛书。现在已经出版的有《5S推进法》、《标准时间管理》、《不良品防止对策》、《生产管理》、《生产计划》、《生产现场优分析法》、《现场改善》、《丰田现场的人才培育》、《采购管理》、《库存管理》、《TPM推进法》等等，深受读者喜爱。
　　制造业的经营资源是指“人员、物料、资金”，如何恰当地分配和利用这些资源是企业经营的较大课题。人力资源和资金处理在大部分的企业中已经得到了相当的重视，但是物料管理问题似乎还没有被企业的经营管理层放在心上。当我们深入制造业，会发现任何环节都离不开物料。物料管理的问题跨越企业的多个部门，关系错综复杂，很多人为从而入手感到茫然。而BOM正是解决这个问题的线索。一个构建正确的BOM，不仅描述产品从什么材料衍生而来，还表明这个产品是怎样生产出来的。《精益制造012：BOM物料管理·图解生产实务》结合大量图表，阐述了物料管理改革与供应链问题解决的基本技巧。
　　《精益制造012：BOM物料管理·图解生产实务》适合工厂中从事产品设计、工程设计、计划和排程调度、采购、库存管理、制造、物流、销售、售后服务、设备维护、成本管理等工作的人员以及企业培训师、咨询师和高校相关专业师生阅读。

内容简介

　　BOM（bill of material）的狭义解释为“零部件表”，广义解释是“与以材料主要数据为中心的产品结构和生产工序相关的标准信息，以及由此派生的历史信息”。
　　一般来说，企业至少需要3种BOM.，分别是主数据BOM、交易数据指示型BOM、交易数据实绩型BOM。当物料管理出问题时，那么BOM中一定存在问题。BOM相当于制造业的DNA，它反映了与这种产品相关的工厂供应链。而且BOM由多个部门联手制作，与多个部门的应用均存在关联，所以BOM还承担着一种沟通作用。如果BOM本身不正确，BOM信息的传递可能就无法顺利进行。BOM根据具体用途可分为很多种：产品设计BOM、工程设计BOM、计划和排程调度BOM、采购BOM、库存管理BOM、制造BOM、物流BOM、销售BOM、售后服务BOM、设备维护BOM、成本管理BOM等等。
　　最近，除了财会管理、在生产管理、库存管理等领域一并引进ERP（统一业务应用软件）系统的趋势也越来越明显。而ERP的生产管理基础正是以BOM为中心的MRP（物料需求计划）的思维模式。因此，如果对BOM的理解不够正确，不但无法体现新系统的效果，而且可能和企业的生产形态不符，使构建的系统无法发挥作用。
　　总之，与前沿医学运用遗传因子分析正确诊断疾病的道理相同，我们只要在正确构建BOM的基础上，绘制各种图表，学习分析方法，就能够准确和客观地掌握工厂的现状和问题。

作者简介

　　佐藤知一，系统分析师，任职日挥株式会社。1985～1986年期间担任美国东西中心客座研究员。从事国内外生产计划、排程调度、ERP、MES电子供应系统构建等。中小企业诊断士、信息处理技术师（项目经理）、经营工学会会员。
　　
　　山崎诚，系统顾问，任职于日挥株式会社。从事国内外ERP、EAM（CMMS）等系统基础系统的构建项目。主要以销售、采购、物流、财会、设备维护等为中心，负责策划业务分析、BPR提案和系统构建计划和系统基本设计等。离开民营企业后历任2届横滨市会议员，于2009年8月选举当选众议院议员。现积极投身于运用民间专有技术、从系统思考出发推动行政改革的活动。

前言 001
BOM为什么会成为问题 001
开篇
Q 贵公司配置BOM了吗
Q 配置BOM的目的是什么
Q 配置的BOM有哪些种类
Q 物料的定义究竟是什么

第1章用于产品设计的BOM
Q 企业的产品编码是否统一
Q 企业的零部件编码是否统一
Q 将设计图和BOM一起进行管理吗
Q 零部件的通用化是否利用了矩阵式BOM

第2章用于工程设计的BOM
Q 在BOM中构建“母子关系”（层次）了吗
Q 对加工零件和组装零件进行编码吗
Q 你知道本企业BOM的拓扑结构类型吗（A型、V型、I型、T型、X 型、Q型）
Q BOM“母子关系”对应了工艺路线（Routing）吗
Q BOM由谁负责录入管理
Q BOM精确度的百分比是多少
专栏1 化妆品厂的BOM

第3章用于计划和日程安排的BOM
Q 在生产计划中使用MRP吗
Q 在BOM中录入辅料吗
Q 在BOM中设置标准周期吗
Q 在工艺路线（Routing）中录入资源吗
Q 在BOM中会设置不良率吗

第4章用于采购的BOM
Q 你了解供应链物料管理的基本原则吗
Q 在供应链中使用通用项目编码吗
Q 在BOM中录入采购单价吗
Q 在BOM中录入采购周期吗
Q 对供应商公开BOM信息吗
Q 在BOM中设定原材料的安全库存吗
专栏2 嵌入式软件和BOM

第5章用于库存管理的BOM
Q 不可计数的物料录入数量单位吗
Q 怎样选择作为库存对象的中间品
Q 怎样决定中间品的库存量和库存空间
Q 在BOM上决定耦合点吗
Q 记录支出的BOM吗

第6章用于制造的BOM
Q 试制品的BOM怎样录入
Q 你知道配方是什么吗
Q 怎样在BOM中反映设计变更
Q 在制造订单（制造指示）中附带BOM吗
Q 在BOM中录入虚拟件吗
Q 在BOM中录入外购加工吗
Q 利用零部件的反向展开吗
专栏3 汽车制造厂的BOM
中间总结——与信息技术者的对话

第7章用于物流的BOM
Q BOM关注SKU（库存量单位）吗
Q 在BOM中录入包装材料吗
Q 在BOM中录入物流加工吗
Q 拣选指示、寄送的通知单和BOM是否存在联动关系
Q 利用BOD（分配清单）吗

第8章用于销售方面的BOM
Q 在BOM中采用产品选项吗
Q 关注和采用BTO方式吗
Q 利用配置器吗
Q 在BOM的基础上设定产品的标准交货期吗
Q 根据ATP管理交货期吗
专栏4 半导体制造厂的BOM

第9章用于售后服务的BOM
Q 实行产品的批量跟踪吗
Q 进行序列号管理吗
Q 掌握维修件的需求量吗
Q 对退货和回收品的BOM进行管理吗

第10章用于设备维护的BOM
Q 对生产装置和机器进行编码吗
Q 录入生产装置和机器的BOM吗
Q 备件有项目编码吗
Q 在BOM中录入设备工具吗
专栏5 工程公司的BOM

第11章用于成本管理的BOM
Q BOM用于成本计算吗
Q 利用工艺路线进行成本计算吗

第12章用于BOM的信息技术
独立BOM 处理程序的必要性
物料主数据的数据结构
BOM数据的构建过程
BOM构建的运行机制

附录 BOM分析
引言
Q1 能确保安全库存吗
Q2 设置的安全库存量是否合理
Q3 从制造成本看零部件和物料的定位
Q4 各零部件、物料在总库存金额中所占的比例
总结
后记

精彩书摘

　　BOM在发挥作用吗？
　　BOM必须能够反映使用它生产的产品特性。产品特性中包含的供应链管理（SCM）的课题在BOM中怎样体现呢？又怎样解决（或任其处于未决的瓶颈状态）呢？从客观角度出发分析这些问题非常重要。从这层意义而言，现在重新审视产品的特性很重要。
　　例如，在化妆品这种产品的特性问题上，化妆品厂家似乎面临下述课题。首先，新产品必须紧跟春夏秋冬的季节变化投放市场（产品开发的半年到一年的时间是无法跟进市场需求的）。由于商业广告的结果好坏等不可知因素导致需求变动大，需求预测往往很难切中。需求率以3成到4成的高比率变动。随着多样化销售渠道的需求和市场需求，产品种类趋向于越来越多（即使同一种商品，也需要准备小瓶装样品、密封包装面膜、试用装、常售品及其他商品组合装等多形式的成品发货）。此外，为了和商业广告等市场营销互动，必须在交付期内准确地完成生产。
　　因此，对于承受极其严苛条件的化妆品生产厂家而言，具备短期内持续开发商品的开发能力、准确把握市场需求变动的市场能力（虽然很难命中需求预测，但必须进行需求信息的速度分析）、应对需求变动的生产灵活性和爆发力是企业竞争战略的核心。为了实现这些战略，
　　应该将作为支持SCM基础数据而存在的BOM，在商品企划、设计、生产技术、制造、购买、物流和销售等所有部门间共享并灵活应用。
　　此外，BOM信息绝不是固定信息，而是根据供应链各阶段的需求而时刻变化的。BOM必须在企业中发挥作用，经常接受新信息并更新，再进一步继续发出新信息。贵公司的BOM在发挥作用吗？
　　反映项目文化的BOM
　　化妆品的成品制造的BOM由相当于化妆品主体的包装（化妆水、乳霜、口红等）和存放容器即包装材料构成，而且包装的开发制造由研发部和制造现场掌握主导权，容器即包装材料的设计和采购由设计部及采购部掌握主导权，也就是说在生产成品最终工序BOM中，包装容器和包装材料这两种性质各异的材料比肩而立。研发同制造项目以及设计类项目在一个BOM中怎样关联，同时与成品相关的问题，是一个重要而且困难的课题。那么，困难在什么地方呢？
　　包装制造的主作业是原料搭配、混合和加工。除了特殊香料，原材料能在较短时间内进行补充。此外，一部分制造工序可以委托外购，但通常在本社工厂完成。近来，随着一些需要经过特殊处理的产品出现，生产工序越来越复杂。即便如此，在一定程度上由企业控制和计算的工序仍然是中心。
　　与此相对，容器和包装材料的性质差异很大。这些物料原本不在本企业生产，而是从企业外部筹办。这一点和化妆品不同，除此之外，它们还是左右商品销售的重要因素，从战略角度而言需要格外重视（因根据外观和印象购买产品的消费者仍然很多）。而且化妆品的销售能不能成功多依赖于设计师的艺术。
　　设计是有所束缚的世界，无法脱离怎样低廉和迅速完成商品的生产现场的思维模式。为了使用具有某种质感的物料，有时需要通过国外厂商来筹办，或者放弃标准品，追求与标准品仅毫厘之差的特供品。因为在确定这些物料的规格中耗费时间，采办期也会不得已而延长。
　　在成品制造BOM中，这些蕴含不同文化底蕴的产品并不多见。这些属性各异的项目在BOM中稳定吗？属性各异的包装容器、包装材料项目可能会在BOM中引发冲突并在生产现场导致混乱。
　　或许只要在BOM中掌握这些物料的不同属性，就能将冲突控制在最小程度。在仅仅完善了简单标准信息的MRP中，问题将无法解决。怎样理解和掌握信息背后蕴含的文化特质是物料管理的重大课题。
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