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編輯推薦

　　清潔、洗衣、購物、收納、保養！
　　環保、節約、健康、休閑、娛樂！
　　居傢生活好點子《<百姓傢生活館>叢書：精選生活妙招1668》在手，讓你傢事無憂。
　　
　　海報：
　　

內容簡介

　　《百姓傢生活館：精選生活妙招1668》全麵地介紹瞭現代傢庭中我們常見的各種生活問題的應對小竅門，所用的生活妙招簡單易懂，實用性較強，是我們日常生活中的好幫手。

作者簡介

　　黃遠燕，中國烹飪協會高級會員，廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所著名烹飪學校擔任講師，並不時在多傢美食、健康、生活類雜誌發錶料理專題，還曾參與編寫《粵吃粵有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養餐》、《二十四節氣養生》等書籍。

內頁插圖

目錄

衣物飾品篇
洗滌方法
如何洗滌毛衣
如何洗滌白色絨裙
如何洗滌羊絨衫
羊毛衫V領洗後變大的處理方法
處理變硬的皮革衣服
如何洗滌泳衣
如何洗滌兔毛衫
白羊毛衫如何漂白
如何洗滌胸罩
巧防牛仔褲褪色
怎樣洗滌羽絨服
怎樣洗滌真絲綉品服飾
洗滌嵌金銀絲服飾
怎樣洗滌維綸織物
怎樣洗滌絲綢夏裝
如何洗滌人造縴維衣物
如何洗滌真絲衣服
如何處理泛黃的絲綢
去除毛衣的摩擦痕跡
去除衣服的烤肉味
如何使縮小的毛衣恢復原狀
恢復被酸褪去的顔色
去除衣服的樟腦味
如何防止衣服褪色
去除衣服未及時晾乾的異味
如何清洗泛黃的白衣
洗衣粉泡泡多怎麼辦
泡衣服時間要適宜
如何處理衣服的白斑
去除衣服上的汗味
去除球衣上熨的數字
處理棉麻衣服褪色
如何洗滌腈綸織物
如何自製洗不掉的墨水
挽救沾上漂白水的衣服
去汙竅門
去除衣服上的圓珠筆漬
去除衣服上的紅墨水漬
去除衣服上的藍墨水漬
去除衣服上的黑墨水漬
去除衣服上的蠟筆漬
去除衣服上的口香糖
去除衣服上的汗漬
去除衣服上的醋漬
去除衣服上的牛奶漬
去除衣服上的冰淇淋漬
去除衣服上的果汁漬
去除衣服上的復寫紙漬
去除衣服上的油彩漬
去除衣服上的番茄醬
去除衣服上的桐油漬
去除衣服上的可樂漬
去除衣服上的口紅印漬
去除衣服上的豬肉漬
去除衣服上的動物油漬
去除衣服上的血跡
去除熱水瓶和痰盂的汙垢
去除衣服上的奶油漬
去除衣服上的柿子漬
去除衣服上的皮鞋油汙
去除衣服上的油墨
去除衣服上的尿漬
如何去除衣服上的湯汁
如何去除香煙油漬
去除衣服上的巧剋力
去除衣服上的青草漬
去除衣服上的油漆
去除衣服上的碘酒漬
去除衣服上的牛羊油漬
去除衣服上的濕泥
去除衣服上的鐵銹
去除衣服上的萬能膠
去除衣服上的果醬漬
去除衣領衣袖汙垢
去除衣服上的煙道漬
去除衣服上的熟油漬
去除衣服上的醬油漬
去除衣服上的印泥
去除衣服上的膏藥漬
去除衣服上的茶漬
去除衣服上的黴斑
去除衣服上的黃藥水漬
去除衣服上的紅藥水漬
去除衣服上的蛋清漬
去除衣服上的藍藥水漬
去除衣服上的紫藥水漬
去除衣服上的嘔吐物
清洗衣服上的泛黃痕跡
去除衣服上的咖喱漬
去除衣服上的棉絮
去除白背心上的黑斑
去除衣服上的粉底汙漬
去除衣服上的煙筒油漬
去除衣服上的鬆木油漬
去除衣服上的紅酒汙漬
不明原因漬去除法
衣服晾曬
如何晾曬尼龍衣服
如何晾曬真絲衣服
曬床單、被罩及窗簾
晾曬棉質褲和牛仔褲
如何晾曬襯衫
如何晾曬毛衣
如何晾曬T恤
厚褲子快速晾乾法
如何晾曬內衣內褲
如何晾曬被套
如何晾曬枕套
巧用夾子除褶皺
如何晾曬手帕
防風吹走衣服妙法
快速晾乾有裝飾物的衣物
晾曬衣服的原則
處理衣服脫水後的褶皺
如何晾曬無摺被套
雨天如何晾乾衣服
內衣、襪子速乾法
衣服熨燙
如何熨燙衣服
如何熨燙襯衣
如何熨燙褲子
如何熨燙百褶裙
熨燙人造縴維衣物
如何熨燙西裝
如何熨燙毛料衣服
如何熨燙領帶
如何熨燙化縴衣服
如何熨燙針織衣服
如何熨燙羽絨服
如何熨燙風衣
熨燙處理褲子的摺痕
巧防熨燙後衣服發黴
防止絨布被燙齣鏡麵
巧妙判斷熨鬥溫度
處理絲綢被燙齣的焦痕
衣料無法燙平的處理方法
絲絨燙後起鏡麵的處理
衣物保養
兔毛衫脫毛的處理
如何收藏絲綢夏裝
如何保養皮衣
如何保養牛仔褲
處理衣服上的褶皺
怎樣使衣服變柔順
修整衣服上的毛球
清除熨鬥燙焦的斑痕
如何防止衣服褪色
羊毛衫洗後縮小補救
清除衣服的儲藏汙染
如何保養T恤
去除皮衣的異味
處理受到摩擦而發亮的衣服
怎樣收藏鼕衣
如何保養羊絨衫
雪紡衣服如何保養
呢料衣服如何防蛀
毛料衣服巧防蟲蛀
保養人造縴維衣服
如何保養羽絨服
如何防止褲子縮水
衣物摺疊與收納
如何疊T恤
如何疊開衫
如何疊襯衫
如何疊馬甲
如何疊連衣裙
如何疊長褲
摺疊貼身短衣褲
如何疊短褲
如何疊內褲
如何疊胸罩
疊蕾絲絲織襯裙
如何疊襪子
如何疊長筒絲襪
長襪如何整理
貼身內衣褲的摺疊
如何疊領帶
如何疊帽衫
巧妙處理櫃子空間
巧妙利用衣櫃門
如何安放毛刷和粘刷
衣櫃空間如何利用
抽屜空間巧分割
衣物收納的注意事項
不能用防蟲劑的衣服
收納衣物的順序
根據抽屜大小疊衣物
皮衣如何收納
如何收納床單與枕套
收納羊絨衫、針織衫
西裝收納如何防蟲
如何收納裘皮大衣
如何收納過季被褥
如何收納睡衣
如何收納海綿墊
收納羽絨被和枕頭
如何收納毛毯
如何摺疊被子
如何修補運動鞋鞋頭
如何收納運動鞋
去除運動鞋的臭氣
如何收納皮鞋
如何收納涼鞋
如何收納皮靴
如何保養帽子
如何收納長筒靴
如何收納鞋子
如何收納帽子
如何收納旅行包
如何保養手提包
如何安放常用布包
如何收納腰帶
如何收納包裝袋
飾品的清潔、收納與保養
飾品的收納原則
巧防手錶齣現汗斑
如何使手錶保持光亮
如何清洗鉑金首飾
如何保持首飾的光澤
如何保養黃金飾品
防汗水浸蝕金銀飾物
如何清潔水晶
如何清洗金飾品
如何收納銀飾品
氧化銀飾的處理
清除琥珀飾品的汙垢
如何清洗銀飾品
珍珠色澤暗淡巧處理
如何清潔寶石飾品
如何保養鉑金鑽飾
珍珠飾品的保養
處理珍珠飾品變黃
如何保持玉石潔淨
如何佩戴鉑金首飾
如何收納珍珠飾品
如何收納耳釘
如何收納胸針
如何收納戒指
如何清洗鑽石首飾

廚房烹飪篇
食物選購保存
栗子如何選購和儲存
如何選購大米
如何選購榴蓮
如何選購豬肉
雛雞怎麼分辨雌雄
如何選購牛肉
如何選購西橙
如何選購麵粉
如何選購好雞煲湯
如何購買鼕菇、蠔豉
如何購買罐頭
如何購買豆腐
如何購買豆腐乾
如何購買草菇
如何鑒定蜜糖真假
如何購買蝦
如何購買梅菜
如何購買蜜糖
為何蔥蒜不宜存儲
如何辨彆蛋白好壞
分辨魚是否受汙染
如何分辨蟹的雌雄
如何分辨毒土豆
如何選購食用油
如何購買鮮魚
食物儲存
如何保存新鮮的蔬菜84
如何保存雞蛋84
雞蛋如何纔能久存84
罐頭該如何保存84
海味月餅巧防失鮮
鼕菇和當歸的存放
如何儲存食糖
如何保存人參
如何存放菜乾、果皮
臘腸、臘肉的保存
冰箱存放食物的原則
食物加工
如何給鹹肉退鹽
如何去除河魚土腥味
去除生肉的腥味
如何清除羊肉膻味87
如何清洗豬肚、豬腸
去除兔肉裏的血水
去除黃花魚的腥味
解凍食品不宜再冷凍
如何褪鴨毛
給傢禽褪毛、燙毛
如何給蘑菇除沙
如何防止土豆變色
去除動物苦膽的苦味
防止蔬菜烹製後變色
去除蔬菜的辛辣味及苦味
去除茄子的茄銹
火腿預處理的方法
防止茄子醃漬時變色
如何燉肉
如何切大麵包和蛋糕
微波爐解凍的好處
如何剝闆栗殼
高壓鍋煮餃子
蔬菜如何返鮮
防止蔬菜醃漬時變色
清除豬腰的臊味
如何解凍鮮豌豆
微波爐解凍食品的注意要點
蔬菜應該先洗後切
如何令茶葉添香氣
如何發製猴頭菌
鼕筍烹飪前的切法
雕刻好的瓜果食品不能接觸鹽和堿
刀工訣竅
切肉應注意的事項
如何切肉絲和肉片
切牛肉做燒煮牛肉
燒製整雞的切法
如何使肉更鮮嫩
根據烹飪方法切肉片
切水晶菜用“抖刀法”
豬排的切法
如何切魚片
如何切熟肉更整齊
剁丸子肉餡的技法
手工剁肉餡味更好
如何切熟蛋不散碎
如何切整魚
烹製雞腿、豬肘的切法
如何剁蝦蓉
如何切魚肉更美觀
如何切雞、鴨胸脯肉
如何切魷魚、烏賊
烹飪衛生
河豚不可輕易食用
不能生吃淡水魚
如何烹飪鱔魚、河蟹
為何不能吃爛薑
反復浸泡豬肝的作用
不宜食用過嫩的豬肝
雞、鴨的臀尖和肺不能食用
海帶需用清水浸泡
新鮮黃花菜防中毒
食用油不宜反復加熱
不能食用新鮮木耳
鱔魚爆炒要燒熟煮透
易被黃麯黴毒素汙染的食物
不可食用過期花生醬
分辨儲存雞蛋的好壞
醃菜要醃透纔可食用
如何存放海味
如何漲發乾蓮子
鞦扁豆必須煮熟煮透
冰格能否存放調味肉
不宜多吃煙熏製品
吃魚頭要注意什麼
漲發腐竹要用溫水
巧製健康泡菜
能否用電子瓦罐煲湯或粥
發芽、變綠的土豆不能食用
烹飪心得
煲耐火湯要用什麼鍋
怎麼吃海帶最安全
如何煮蛋花湯
腐竹怎麼做纔好吃
清洗外皮凹凸的蔬果
煲湯炒菜怎麼放味精
煮魚為何需放白醋
炒牛肉的訣竅
如何去除水中鐵味
用淘米水清洗蔬果
如何自醃鹹柑橘
避免木瓜鮮奶的苦味
熟製海參的秘訣
怎樣烹製鼕菇
煮水餃如何防黏皮
避免剝芋頭手癢
不銹鋼飯盒的保溫
如何自製鹵味
如何煲牛腩、牛筋
廚房保潔
抹布如何消毒
清除餐桌的白垢
修補餐桌椅的颳傷
清除燈泡的汙垢
清除餐桌椅的汙垢
如何清洗風扇
處理已乾的湯汁漬
桌布的洗滌技巧
清洗桌布的動物油漬
處理桌布油漆、瀝青
清除廚房地麵的油汙
清除牆壁的油垢
清潔廚房紗窗的油膩
清潔廚房的玻璃
去除洗碗池的異味
清潔水池的油汙
清除鋁製窗框的黃漬
不銹鋼水池如何變亮
清潔櫥櫃的門闆
如何清潔水龍頭
清除櫥櫃玻璃的油汙
下水管道如何防銹
預防瓷磚接縫的黴斑
如何清潔櫥櫃
櫥櫃的保養
去除菜闆的異味
如何給菜闆消毒
油煙機如何清洗
清除碗櫥的煙熏痕跡
巧除菜刀上的腥味
如何給菜刀除銹
如何清潔竈具颱
如何去除竈具油汙
煤氣爐如何保養
如何清潔煤氣竈具
如何清潔煤氣爐
用什麼清洗餐具
如何清潔廚房電話
如何清洗餐具
巧除廚房煤氣味
巧洗餐具的油汙
如何清洗筷筒
如何巧除鐵鍋油汙
清除瓷質容器的汙垢
如何洗筷子更乾淨
如何清潔烤箱
清除咖啡壺的黑垢
如何洗刀叉
去除茶煲錶麵的黑跡
如何清潔不粘鍋
如何清洗玻璃器皿
去除瓶子深處的油汙
清除電水壺加熱元件的水垢
清除餐具的異味
清除酒壺內的汙垢
餐具消毒的方法
如何清洗銀質刀叉
清除水壺裏的水垢
巧除飯盒裏的黴味
如何清洗茶壺
清洗茶杯上的茶漬
鍋具外部的清洗
紫砂壺如何保養
洗滌瓶口小的容器
去除瓦煲底部的黑斑
清潔籃、筐網眼
如何清洗塑料油壺
巧防燉盅發黴
如何清潔咖啡杯
去除炒菜鍋的油垢
如何清潔平底鍋
如何清潔冰箱
如何清潔高壓鍋
如何清潔抽油煙機
如何清潔烤鍋
如何除無柄鍋的油垢
去除燒水壺裏的水垢
如何清潔銅鍋
如何清洗果汁機
如何清潔微波爐
去除水壺裏的水銹
如何清洗消毒櫃
鍋具除銹小妙方
銅銹的清除方法
如何清潔咖啡壺
如何去鐵鍋的魚腥味
鐵鍋如何除銹
如何防止新鐵鍋變黑
去除新鐵鍋的怪味
怎樣清洗發黴鐵鍋
正確使用不粘鍋
清除鍋蓋油汙
去除鋁鍋汙垢
清洗排氣扇油垢
廚房收納
如何收納平底鍋
巧用櫃門後的空間
如何利用吊櫃底部
如何收納調料和容器
操作颱上設立書架
巧用竈颱下的空間
巧用水池上方的空間
巧用冰箱上方的空間
如何收納鍋
冰箱上方應鋪罩子
巧用支杆省空間
如何擺放盤子
如何擺放骨質瓷盤
如何放置密閉容器
如何收納烹飪工具
如何安全擺放刀具

傢居生活篇
傢具電器選購
買傢具前的準備
怎樣選傢具
哪種質料的燈罩最好
區分傢具的優劣
如何選購風扇
燈飾的種類及選擇
黃色燈與白色燈區彆
窗簾的常用款式
挑選窗簾有何要訣
紫砂壺有何優點
如何選購藤器傢具
搪瓷器皿安全嗎
如何購買沙煲
如何購買冰箱
如何購買瓷器
居傢布置
如何布置室內
如何布置客廳
給廚房留齣大空間
布置走廊與樓梯平颱
如何布置工作室
如何收納報紙雜誌
如何利用床頭櫃
巧用床下空間
如何收納涼席、被褥
如何擺放兒童玩具
給孩子創造學習空間
怎樣放置洗漱用品
利用臥室牆壁空間
衣櫃如何防潮
選擇臥室傢具的原則
如何放置枕邊圖書
如何布置浴室
如何布置衣櫃
衛生間的主要色調
如何放置衛生紙
巧妙利用浴室牆壁
利用衣櫃頂部空間
用隔闆擴展空間
如何處理衛生巾
陽颱飄窗的利用
如何利用創意床凳
傢具清潔
清潔傢具的注意事項
清潔木質傢具油汙
讓木質傢具更光亮
木質傢具被颳傷
處理傢具燙損痕跡
清潔紅木傢具
清潔藤製傢具
巧補傢具裂縫
去除傢具的颳痕
修補傢具上的蛀孔
去除傢具汙漬
保養藤製傢具
軟座傢具如何除塵
去除木製傢具的煙漬
去除漆麵的水印
貼金傢具的清潔禁忌
去除地毯上的口香糖
養竹製傢具
去除地毯上的湯汁
保養塑料貼麵傢具
聚酯傢具的清潔技巧
如何保養塑料傢具
絨麵沙發如何除塵
清除橡膠傢具的汙垢
清潔玻璃桌麵
保養布藝沙發
清潔沙發的注意事項
布藝沙發如何去汙
清洗毛絨沙發的汙漬
清除皮沙發上的筆跡
牛皮沙發怎樣保潔
如何為皮傢具上光
清潔人造革沙發
如何保養真皮沙發
清除真皮沙發的汙漬
去除皮沙發的汙垢
處理真皮沙發的裂痕
如何清潔座椅
清潔保養金屬傢具
鍍鉻傢具如何除銹
鍍鈦傢具如何防銹
處理傢具的油漆損傷
清潔保養大理石傢具
清除傢具上的口香糖
如何養護紅木傢具
如何保養玉石傢具
如何清潔鏡子
驅除衣櫃裏的濕氣
除掉傢具上的貼紙
清除傢具的異味
保養鐵藝傢具
去除傢具的油漆味
去除新傢具的標簽
如何給傢具消毒
保養鋼製傢具
傢電清潔與保養
如何清潔影碟機
如何清潔電腦
如何清潔音響
清潔電腦鼠標
清潔電腦顯示器
清潔液晶顯示器
清潔電腦主機外殼
清潔筆記本觸摸闆
清潔電腦鍵盤
理電熨鬥的銹跡
為電話機消毒
清潔電話機
普通電視屏幕除塵
給電熨鬥除汙
給電熨鬥除黑斑
清潔冰箱麵闆
乾衣機的清潔保養
去除冰箱裏的異味
給冰箱除霜
保養電加濕器
消除手機屏幕的劃痕
手機電池的保養
清潔等離子屏幕
如何給飲水機消毒
定期消毒飲水機
使用飲水機除垢劑
醋水清洗飲水機
巧用檸檬清潔飲水機
清潔洗衣機
預防洗衣機的臭味
清除洗衣機的汙垢
洗衣機應定期消毒
如何清洗電飯鍋
如何保養風扇
噴墨打印機的清潔
清洗電動剃須刀
激光打印機的清潔
清潔空調風扇
如何清潔烤箱
如何清潔烤麵包機
清潔攝像機視頻磁頭
防止電器開關褪色
清潔相機的鏡頭
清潔攝像機鏡頭165
如何清洗空調
空調如何保養
空調如何消毒
讓傢電減少沾塵
如何使用鍋爐除垢劑
吸塵器如何保養
如何保養錄影機
如何清潔電視機
清潔與保養遙控器
保養液晶電視
如何保養榨汁機
如何保養洗碗機
如何保養消毒碗櫃
清潔消毒碗櫃
門窗、地牆清潔
清潔室內的門
清潔門把手
清除門上的膠紙漬
清潔木門
清除紗窗的塵垢
清除裝飾品的痕跡
清潔門上的鑰匙孔
如何擦門窗玻璃
清潔鋁閤金門窗
巧除窗戶的凹槽
如何清潔玻璃
擦拭玻璃有何禁忌
如何清潔吊燈
清除玻璃上的油漆
清除玻璃上的汙垢
去除玻璃上的雙麵膠
清潔毛玻璃<

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