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楊靜主編 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕期保健
• 孕期食譜
• 孕期體重管理
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 備孕
• 孕婦食譜
• 營養食療
• 孕期飲食指導

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538890112

商品編碼：11258125514

齣版時間：2017-02-01

作  者:楊靜 主編 定  價:39.8 齣 版 社:黑龍江科學技術齣版社 齣版日期:2017年02月01日 頁  數:184 裝  幀:平裝 ISBN:9787538890112 ●Chapter1養胎不養肉技巧大公開
●002準媽媽養胎須知
●002科學養胎很重要
●002孕期不同階段的養胎關鍵
●004養胎不養肉須關注的體重問題
●004容易被孕媽媽忽視的體重問題
●005孕期增長體重≠胎兒體重
●006計算自己體重增長是否超標
●009關於孕期體重的問與答
●012補對營養是養胎不養肉的關鍵
●012準媽媽必知的營養觀念
●013孕期不可缺少的黃金營養素
●0153個基本原則，閤理調配孕期食譜
●015偏食孕媽媽如何補充營養？
●018素食孕媽媽著重調整飲食結構
●018胖媽媽如何均衡營養？
●019適度運動幫你控製孕期體重
●019孕期適度運動好處多
●020孕期身體變化對運動的影響
●020孕期安全運動指導
●部分目錄

內容簡介

懷孕早、中、晚不同階段的體重管理計劃、營養補充計劃、生活照護計劃、運動和胎教計劃全收錄，讓你養胎瘦孕兩不誤。書中所推菜例均配有二維碼，輕鬆一掃，即可做齣美味孕期食譜。 楊靜 主編 楊靜，女，長沙市靠前醫院婦産科主任醫師，婦産科副主任，湖南省醫學會醫療事故技術鑒定專傢庫成員，中南大學長沙市一臨床學院兼職教授。對婦産科常見病、多發病，産科急危重癥及並發癥的診治有著豐富的臨床經驗。在婦科腫瘤、婦科內分泌方麵有較深的造詣，擅長婦科腹腔鏡及宮腔鏡治療。

孕期營養與健康指南 書名： 孕期營養與健康指南 作者： 張華，李明 齣版社： 知識星球齣版社 齣版日期： 2023年10月 字數： 約48萬字 定價： 79.00元 --- 內容提要： 《孕期營養與健康指南》是一本全麵、係統地指導準父母度過孕期，確保母嬰健康的高質量專業書籍。本書集閤瞭多位資深婦産科專傢、營養學傢的最新研究成果和臨床實踐經驗，旨在為讀者提供科學、實用、易懂的孕期全程健康管理方案。全書內容緊密圍繞孕期的生理變化、營養需求、常見問題應對以及分娩準備等核心主題展開，拒絕空泛的理論，強調實操性與個性化指導。 本書的獨特價值在於： 1. 全程覆蓋，精細劃分： 內容橫跨孕前準備、孕早期、孕中期、孕南方以及産後恢復，根據不同階段胎兒和母體的特殊需求，提供階段性、靶嚮性的指導。 2. 營養學深度解析： 摒棄籠統的“多吃點”的觀念，深入講解孕期宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）和微量營養素（維生素、礦物質）的精確攝入標準，並結閤中國居民膳食結構，提供豐富的食譜範例。 3. 科學應對孕期不適： 詳細論述孕吐、水腫、便秘、妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等常見問題的成因、風險評估及非藥物乾預的最佳實踐方法。 4. 運動與心理健康並重： 提供瞭適閤孕婦的安全運動指南，涵蓋孕期瑜伽、散步、水中運動等，並特彆關注孕期情緒波動管理和伴侶支持係統的構建。 --- 章節內容詳解： 第一部分：孕前準備與孕早期（第1章 - 第4章） 第1章：健康啓程——孕前營養儲備與生活方式調整 本章聚焦於懷孕前三個月的關鍵準備期。詳細闡述瞭葉酸、鐵、碘等關鍵營養素在受孕前的儲備意義，以及如何通過優化體重指數（BMI）、戒煙限酒和管理慢性病，為成功受孕打下堅實基礎。特彆引入瞭“生育力友好型飲食”的概念，推薦瞭有助於提高受孕幾率的食物組閤。 第2章：生命的最初奇跡——孕早期（0-12周）的身體變化與挑戰 深入解析瞭受精卵著床、胚胎形成期的生理過程。重點解決孕早期最普遍的睏擾——孕吐（晨吐）的機製，並提供瞭一套基於低FODMAP原則的飲食調整策略，幫助孕婦緩解惡心感。同時，指導如何正確解讀早孕期的各項基礎檢查報告。 第3章：孕早期關鍵營養素：精準補充而非盲目進補 詳細剖析瞭孕早期對葉酸、維生素B族、以及適度蛋白質的需求。本書提供瞭一個對比圖錶，清晰展示瞭不同孕周的葉酸和鐵劑補充劑量建議，並區分瞭不同來源的葉酸（食物 vs. 補充劑）的吸收效率差異。 第4章：情緒與安全——孕早期心理健康與環境安全 討論瞭孕早期激素劇烈波動對情緒的影響，並介紹瞭正念呼吸法和輕度冥想對穩定情緒的幫助。同時，詳盡列舉瞭孕早期應避免的接觸物（如特定化學品、高風險食物），確保胚胎發育環境的安全。 第二部分：孕中期——穩定發展與體能管理（第5章 - 第8章） 第5章：寶寶的快速成長期：孕中期的營養進階需求 進入孕中期（13-27周），胎兒體重和器官發育加速。本章詳細計算瞭孕中期每日所需的熱量盈餘值，並側重講解瞭鈣、維生素D、DHA（歐米伽-3脂肪酸）的攝入量和最佳食物來源。本書提供瞭“孕中期每日膳食模闆”，直觀展示瞭如何均衡搭配三餐和加餐。 第6章：迎接新挑戰——妊娠期體重管理與水腫應對 科學闡述瞭孕中期體重增長的健康範圍（基於孕前BMI），並提供瞭個性化的體重增長麯綫圖錶。針對普遍存在的水腫問題，本書區分瞭生理性水腫和病理性水腫的信號，並提供瞭通過低鈉飲食、抬高下肢和適度運動來緩解水腫的非藥物乾預方案。 第7章：孕期運動處方：安全、有效、可持續 由專業康復師撰寫，為孕婦提供瞭貫穿孕中期的安全運動清單。內容包括：如何判斷運動強度（如“交談測試”）、適閤的拉伸動作、以及何時需要停止運動。本書特彆強調瞭骨盆底肌的日常激活訓練，為分娩做準備。 第8章：妊娠期糖尿病（GDM）的篩查、診斷與飲食乾預 作為重磅章節，本書提供瞭關於GDM的最新篩查流程解讀，並詳細介紹瞭低升糖指數（Low GI）飲食原則在GDM管理中的應用。提供瞭一周的GDM友好食譜，強調瞭餐後血糖監測的重要性及應對低血糖的策略。 第三部分：孕晚期——分娩準備與營養強化（第9章 - 第12章） 第9章：孕晚期：衝刺階段的營養側重與能量分配 闡述瞭孕晚期（28周後）胎兒大腦和骨骼發育進入高峰期，對蛋白質和鈣的需求達到峰值。本章分析瞭“假性宮縮”與能量分配的關係，並指導如何避免“過度進補”導緻的胎兒巨大兒風險。 第10章：消化係統的最後考驗——便秘、胃灼熱與應對 針對孕晚期子宮壓迫導緻的消化不適，本書提供瞭高縴維食物的科學搭配方案，並解釋瞭益生菌在改善腸道健康中的作用。對於胃灼熱，提供瞭堿性食物的建議和進食順序的調整方法。 第11章：母乳喂養的營養基石——産前乳房準備與初乳營養 本章開始為産後做準備，講解瞭如何通過溫和的乳房按摩和皮膚護理，為母乳喂養打下基礎。詳細介紹瞭初乳的獨特價值和産前對乳房的營養支持，強調瞭充足水分的重要性。 第12章：分娩的生理準備與能量管理 指導孕婦如何製定個性化的分娩計劃，並講解瞭臨近預産期時身體發齣的信號。本章還特彆提供瞭“分娩能量包”的準備清單，以及分娩過程中如何利用少量高能量食物和電解質飲品來維持體力。 第四部分：特殊情況的營養支持與産後恢復（第13章 - 第15章） 第13章：應對風險：妊娠期高血壓與貧血的科學管理 深入分析瞭妊娠期高血壓（如子癇前期）與電解質（鈉、鉀、鎂）平衡的關係，強調瞭嚴格遵醫囑的重要性。對於孕期貧血，提供瞭不同類型貧血的鑒彆方法，並推薦瞭鐵的吸收增強劑（如維生素C）的搭配技巧。 第14章：多胎妊娠與特殊體質的營養調整 為雙胞胎及以上的多胎妊娠傢庭提供定製化的營養方案，強調瞭更高的熱量、蛋白質和微量元素需求。同時，也為素食孕婦、乳糖不耐受孕婦等特殊體質提供瞭營養替代方案。 第15章：産後黃金恢復期：母乳、體重與情緒的重建 本書的收尾部分聚焦於産後恢復。詳細闡述瞭不同哺乳階段的液體和營養需求，幫助新媽媽實現健康的追奶目標。此外，本書還探討瞭産後體重恢復的循序漸進方法，並提供瞭應對産後抑鬱的早期識彆和支持資源。 --- 推薦語： 本書是孕期健康管理工具箱中的“百科全書”。它以嚴謹的科學態度，結閤大量臨床數據，為每一位計劃懷孕或正在孕育生命的傢庭提供瞭清晰、可靠的指引。閱讀本書，您將獲得的不隻是食物的清單，而是一套完整的、陪伴您度過九月奇跡之旅的健康哲學。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺就是“實戰派”的典範。我是一個朝九晚五的上班族，孕早期孕吐嚴重，根本沒有時間去研究那些復雜的食材搭配和長時間烹飪。這本書的厲害之處在於，它的大部分建議都是針對時間緊張的現代女性設計的。比如，它提供瞭一係列“五分鍾快手營養餐”的方案，核心食材都是超市隨處可見的，製作過程幾乎不需要開火。我嘗試瞭其中一個用隔夜燕麥和酸奶製作的早餐，不僅解決瞭早晨匆忙的問題，而且飽腹感持續瞭整個上午，讓我避免瞭上午加餐的衝動。更重要的是，它並沒有鼓吹一定要買昂貴的“超級食物”，而是教你如何最大化利用現有廚房資源。對於我這種預算有限、時間緊張的職場媽媽來說，這本書簡直是雪中送炭，讓“吃得健康”這件事變得觸手可及，而不是遙不可及的理想。

評分☆☆☆☆☆

這本書在處理孕期各種“小插麯”方麵的經驗分享，簡直是神來之筆。懷孕過程中，除瞭體重增加，各種不適癥狀也讓人心煩。這本書沒有迴避這些問題，而是將其視為營養失衡的錶現之一，並給齣非常細緻的食療建議。比如，針對孕晚期的水腫問題，它詳細分析瞭鈉鉀平衡的重要性，推薦瞭幾種天然的利水食材，而且都是日常廚房裏常見的。我根據書裏的建議，調整瞭晚餐的烹飪方式，比如減少醬油的使用，增加富含鉀的蔬菜攝入，神奇的是，堅持瞭一周後，早晨腳踝的緊綳感明顯減輕瞭。這比我之前聽信的各種偏方要靠譜得多，因為每一個建議都有理有據。它讓我意識到，孕期的許多不適，其實身體在嚮我們“求救”，而這本書就是一本破譯這些求救信號的“工具書”。它讓我對自己的身體多瞭一份尊重和瞭解，從而更從容地迎接分娩。

評分☆☆☆☆☆

從專業性的角度來看，這本書的深度也遠超我的預期。雖然它的錶述很通俗易懂，但背後的營養學原理支撐卻是非常紮實的。我對比瞭婦産科醫生給我的資料，發現書裏關於微量元素補充時機的把握尤其精準。它不僅僅告訴你“要補鈣”，而是細化到瞭“不同孕周對鈣的吸收效率有差異，以及如何通過食物組閤來最大化吸收”。特彆是關於孕期體重管理的部分，它提供瞭一個非常科學的框架，讓你明白體重增長是一個動態過程，而不是一個固定的數字目標。書中列齣的那些“營養密度評估錶”幫瞭我大忙，我開始有意識地去選擇那些單位熱量能提供最多營養素的食物，而不是盲目地追求低卡路裏。這種從“量”到“質”的轉變，是這本書帶給我最大的收獲。它教會瞭我如何成為自己孕期營養的“小偵探”，而不是被動地接受指令。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的語言風格是我最喜歡的部分。它完全沒有那種生硬的醫學術語堆砌感，讀起來像是一本精心烹製的散文集，但內容卻絲毫不含糊。作者似乎深諳孕期媽媽們的情緒波動，文字裏充滿瞭理解和鼓勵。比如，她談到孕期嗜睡和食欲不振時，不是簡單地給齣建議，而是描繪瞭一種畫麵，讓你感覺“哦，原來我不是一個人在戰鬥”。我尤其喜歡其中關於“情緒化進食”的章節，它沒有指責我們貪吃，而是深入分析瞭孕激素對味覺和心理的影響，然後循序漸進地引導我們進行自我覺察。書中穿插的那些小故事，比如一位孕媽如何巧妙地將自己不喜歡的健康食材“僞裝”成美味佳肴，既有趣又實用。這本書的排版和配圖也十分用心，那種清新的畫風讓人在閱讀時感到非常放鬆，不像很多育兒書那樣密密麻麻讓人望而生畏。它更像是一個溫柔的嚮導，陪伴你度過這段特殊的時期。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人耳目一新，尤其是在孕期營養這個讓人頭疼的話題上。我之前看瞭好幾本相關的書，感覺不是太理論化，就是太強調某種單一的飲食方式，讓人照著做起來特彆吃力。這本書不一樣，它的切入點非常接地氣，簡直就像是鄰居傢那位經驗豐富、又懂得科學的媽媽在跟你聊天。它沒有一上來就給你一堆復雜的食譜，而是先從孕期媽媽們最關心的“如何吃得對，但又不至於把自己變成一個‘飯桶’”這個核心矛盾入手。我最欣賞的是它對“適度”的強調，比如書中對於碳水化閤物的選擇和搭配，不是簡單地“戒掉”或“多吃”，而是教你如何通過食物的天然屬性來平衡血糖，從而達到既滿足身體需求又避免不必要體重增長的目的。書裏很多小技巧，比如如何利用餐前的小零食來控製正餐的食欲，或者不同孕期對蛋白質的需求變化，都寫得非常細緻，而且有大量真實案例作為支撐，讀起來讓人覺得非常可靠，不是那種空泛的口號。讀完之後，我感覺自己對孕期飲食的恐懼感大大降低瞭，更多的是一種掌控感和對健康生活方式的嚮往。