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内容简介

《肉狗高效健康养殖技术》，本书从养殖场的选址和设备、品种的选择、饲料与营养、饲养管理、疾病与防控技术、屠宰与加工、贮运等方面进行深入细致的介绍，对如何高效养殖肉狗有着很好的指导作用。本书具有内容丰富、文字通俗易懂，方法科学实用等特点。

内页插图

目录

第一章 肉狗养殖业的生产特点及发展方向
第一节 肉狗养殖业的生产特点
一、产品价值高
二、生长发育速度快，繁殖力强
三、适应力和抗病力强
四、易于饲养
第二节 肉狗养殖业的发展方向

第二章 肉狗的解剖生理
第一节 皮肤及其附属结构
一、皮肤
二、皮肤的附属结构
第二节 肉狗的生理结构
一、运动系统
二、消化系统
三、呼吸系统
四、泌尿系统
五、生殖系统
六、循环系统
七、神经系统
八、感觉器官
九、内分泌系统

第三章 肉用犬品种的选择
第一节 肉狗选择的方法和要领
一、肉狗品种
一、健康状况
三、年龄
第二节 种狗的条件与选择方法
一、种用肉狗应具备的条件
一、选择方法
三、肉狗的选择步骤
四、肉狗选配
第三节 购买肉用仔狗的要求
一、隔离观察检疫
一、预防接种
三、隔离舍及用具的消毒
四、混群饲养的要求

第四章 肉狗场合的建设
第一节 肉狗场舍的建筑
一、肉狗场合选址
一、肉狗饲养场布局
三、肉狗饲养场建筑要求
四、肉狗饲养场内的其他设施
五、其他养狗设备
第二节 肉狗舍的日常管理
一、狗舍的环境卫生
一、狗舍的温湿度
三、狗舍内饲养用具及时清洗消毒
四、狗舍的日常检查、维修

第五章 肉狗的饲养管理
第一节 肉狗的一般饲养管理
一、肉狗的饲喂
一、肉狗的预防接种和驱虫
三、肉狗的去势及消声
四、肉狗的饲养管理方式
……
第六章 肉狗的营养与饲料配制
第七章 肉狗的繁殖
第八章 肉狗疾病防治
第九章 肉狗产品的加工利用
参考文献

精彩书摘

　　2.躯干骨分为椎骨、肋骨和胸骨。椎骨分为颈椎骨、胸椎骨、腰椎骨、荐椎骨和尾椎骨。其中尾椎骨的数目常有变化。所有椎骨互相连接构成脊柱；脊柱构成犬体的中轴，其作用有保护脊髓、支持头部、悬吊内脏、支撑体重、传递冲力等，并作为胸腔、腹腔及盆腔的支架。胸椎、荐椎有肋骨和髋骨的制约，活动性较差；颈椎、腰椎的活动性较大；尾椎的活动范围最大。
　　肋骨共13对，其中前9对称真肋，其余4对称假肋，最后的肋骨不连前肋，也称浮肋。
　　胸骨前端称胸骨柄，两侧有8对肋窝。与胸肋骨的肋软骨相连，后端的圆形软骨称剑状软骨。3.四肢骨分前肢骨和后肢骨，前后肢骨骼的数目不同。前肢骨由肩胛骨，肱骨，尺、桡骨，腕、掌、指骨构成。后肢骨由髋骨、坐骨、股骨、膝盖骨、胫骨、腓骨、跗骨、跖骨、趾骨构成。
　　另外，犬的阴茎内还有l块阴茎骨。
　　骨骼是体内最坚硬的组织。除构成犬体坚固的支撑系统，维持体型，保护内脏器官，供肌肉附着外，还具有造血功能。比较大的骨骼内含有骨髓，骨髓是一种造血组织，可源源不断地提供血细胞。
　　（二）肌肉
　　犬体内的肌肉可分为3种，即骨骼肌、心肌和平滑肌。骨骼肌绝大部分附着在骨骼上，可随意收缩，故又称随意肌。心肌构成心壁，只存在于心脏；平滑肌主要分布在胃、肠壁上。心肌和平滑肌不能随意收缩。我们一般所说的肌肉均指骨骼肌。
　　骨骼肌可分为头部肌、躯干肌、四肢肌。每块肌肉都分布有丰富的血管和神经。以此来供应肌肉的营养和调节肌肉的活动，维持犬的各种姿势和运动。骨骼肌的发达与否，也直接关系到犬的产肉量。
　　（三）关节
　　骨与骨之间形成的可动性连接部位结构（部分）称为关节，由关节面、关节软骨、关节囊及韧带等组成。犬体的运动是在神经的支配下，由肌肉、骨骼和关节协调完成。肌肉是运动的动力，骨骼是运动的杠杆，关节是运动的枢纽。肌肉在神经的支配下，发生收缩与舒张，牵引骨而引起关节的活动，使肢体的姿势发生改变，从而形成运动。
　　二、消化系统犬的消化系统由消化道和消化腺两部分构成。主要功能是消化食物，吸收营养物质，排泄废物。
　　（一）消化道
　　犬的消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等部分。消化道壁属分层结构，从内向外分为黏膜、黏膜下层、肌层和外膜。
　　1.口腔是消化道的起始。随犬种的不同，口腔的大小、形状差异较大。口腔的前外缘有唇，顶部的前部为硬腭，后部为软腭，底部为舌、齿和龈等。口腔的侧面为颊部。
　　（1）舌犬舌发达，前部宽而薄，后部较厚，通常是粉红色，但有的品种（如沙皮犬和松狮犬）舌呈蓝黑色。舌的表面有肉质突起，叫舌乳头，对舔舐食物有帮助。
　　舌对于犬有重要作用。不仅吃食、饮水离不开舌，还可调节体温。当犬需要降低体温时，就会张开嘴，伸出舌头，以便挥发水分，散放热量。舌上有味蕾，具有感受味觉的功能，犬的味觉比较迟钝，可能与其采食方式有关。犬在吃食物时，咀嚼很粗，几乎是在吞食，因而不可能细细地品尝食物味道。
　　……

前言/序言

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