20分鍾趣味法式西餐

20分鍾趣味法式西餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

Kéda Black(科達.布拉剋) 著,ALICE,CHADWICK(阿麗絲?夏德維剋) 繪,治棋 譯
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齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121225673
版次:01
商品編碼:11445678
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2014-03-01
頁數:144
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

這本書為都市中熱愛美食的你提供瞭最地道,最經典的法式西餐食譜,每道菜的準備工作,包括食材、烹飪器具,製作流程均配有詳細的手繪插圖,並配閤實物照片進行講述。這些菜譜都是簡單易操作的菜式,食材購買方便,很多道菜還根據現代生活中的小傢電比如微波爐、小烤箱等設計。還有一些菜譜中強調低卡路裏,是專門為害怕發胖卻熱愛美食的饞貓們準備的。全部食譜既有趣又傢常,還能讓你在傢開party和傢庭聚會時大顯身手!

作者簡介

治棋,60年代生人,幼習法文,緻力洋務事業凡20餘年。曾在法國工作多年,並有幸在歐盟學習同傳技巧。目前供職於國傢級時尚行業組織。近年開始翻譯法國時尚類書籍,現已齣版《改頭換麵――重塑你的形象與風格》《懶女孩》係列等多部譯著。

目錄

目錄
鮮&美 1、比馬蘇裏拉淡乾酪(MOZZA,意大利南部的一種淡味奶酪――譯者
注)拌番茄再多一點內容
2、正宗小米沙拉
3、超級沙拉
4、吃完還想吃的鬍蘿蔔擦絲
飢腸轆轆 5、頗具競爭力的烤麵餅
6、煎蛋餅
7、微波爐烤奶油土豆
8、爐烤土豆(快菜)
意麵夜宵 9、午夜細麵
10、檸檬黃油奶油麵
11、奶油培根雞蛋麵
12、芝麻菜拌麵
13、自製炒麵條
肉食 14、正宗藍黴乾酪牛排
15、芥茉&奶油雞胸肉
16、鰐梨火雞胸肉
魚餐 17、自製烤魚
18、沙丁魚醬
19、鯖魚肉醬
20、大溪地生魚塊
21、綠咖喱魚
我要迴歸田園 22、特特簡單的一種西班牙涼菜湯
23、珊瑚扁豆湯
彆這麼湊閤 24、自製漢堡包
25、自製會所三明治
人很多 26、無需食品加工機的簡易鷹嘴豆醬
27、玉米片的超級調味品
正確啓動 28、美味麥片粥
29、3種冰沙
甜味 30、英式烤麵包
31、流食
32、仿乳脂鬆糕
水果美味! 33、柑橘沙拉
34、4步喚起草莓美味

前言/序言


用戶評價

評分

這個畫風很喜歡 而且價格便宜 不錯 送貨速度快

評分

[QY]"

評分

質量還不錯瞭,內容還沒來得及看瞭

評分

[QY]"

評分

不太實用,也許對西餐沒有太深入的瞭解

評分

不太實用,也許對西餐沒有太深入的瞭解

評分

好還沒看法國的西式生活

評分

[QY]"

評分

很好玩的書,可以快速做點好吃的慰勞自己

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