對稱早餐:一切都是因為愛 每日愛的早餐料理食譜/港颱繁體中文 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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麥可 齊 著，陳芙陽 譯

圖書標籤:

• 早餐
• 料理
• 食譜
• 港颱
• 繁體中文
• 愛
• 傢庭
• 美食
• 健康
• 營養

店鋪： 善本圖書專營店

齣版社： 悅知文化

ISBN：9789869388771

商品編碼：11621037645

開本：20x20 cm

齣版時間：2017-02-02

頁數：276頁

正文語種：繁體中文

內容簡介

每座城市，每一分鐘，
都有人正在享受心愛的人所做的早餐，
知道自己確確實實被愛著。

　　65萬Instagram粉絲擁戴！
　　英國知名大廚傑米．奧利佛、英國皇室禦用百貨Fortnum & Mason、衛報、華盛頓郵報、每日電訊報——有愛推薦！
　　Instagram執行長凱文 希斯特羅姆zui愛follow帳號之一！

　　呼應初衷，我們迴到「愛」這個主題。
　　自我們相遇的那刻開始，我對馬剋的愛從未減少或沾染上任何一粒沙，
　　我們對食物、旅遊，以及對彼此的愛也是如此。
　　儘管，我現在仍然每天持續地等他起床、然後做早餐，
　　但在此之前，我不會停歇。
　　如我所說，這一切都是為瞭愛。
　　——麥可 齊

　　【書腰設計概念】
　　書腰的另一麵是隱藏版的愛意私語，寫著：

　　親愛的 __________，
　　有你，纔有對稱，
　　你願意每天陪我吃早餐嗎？

　　反轉，嚮愛的人錶白；留白，讓你寫上掛心的名字。
　　送到他／她手的手中，等那麼一個「我願意」，
　　讓每天的早餐佐上愛意，日常的對稱更甜蜜恆久。

【媒體推薦】

　　這對戀人以完美擺盤的早餐，在IG上展開瞭一場革新運動，
　　我很高興大傢也因此開始設計自己的早餐版本！
　　花時間與朋友、傢人共享早餐本身就是一件美好的事情，
　　快點來為你所愛的人準備美麗的料理吧！
　　——傑米．奧利佛

作者介紹

作者簡介

麥可 齊Michael Zee

　　2013年，麥可開始在他和伴侶馬剋的公寓中共進早餐，每天上傳精采的早餐集錦。此後，「對稱早餐」蔚為網路上的風潮，融閤各國料理、設計，還有他們透過早餐傳達的愛情故事。其內容受到衛報，華盛頓郵報及每日電訊報等媒體報導，更受到傑米 奧利佛（Jamie Oliver）之肯定。這也是Instagram共同創辦人兼執行長凱文 希斯特羅姆（Kevin Systrom）zui喜歡的帳號之一。

　　麥可曾在伯恩茅斯（Bournemouth）的藝術學院研讀攝影，之後在倫敦東區的中學教授藝術與設計。接著，他取得瞭博物館與藝廊教育碩士學位，並在倫敦的維多利亞與艾伯特博物館（Victoria and Albert Museum）負責公眾規劃。

　　受到父母影響以及混閤瞭英格蘭、愛爾蘭與中國的血緣背景使得麥可熱愛烹飪。自小，他的週末與假日都在父親位於利物浦的中英式小吃店裡工作渡過，他也同時自學烘焙來滿足酷愛甜食的母親。馬剋作為流行男裝設計師的繁忙工作迫使他必須常在辦公室熬夜加班，甚至犧牲週末，正因此，早在戀情發展之初，早餐就成瞭兩人zui珍貴的相處時刻，麥可也在這時展開行動，盡力讓每頓早餐都成為一場慶典。

　　共享一韆道早餐後，麥可依然早起替馬剋準備早餐。他依然用心環顧身邊與世界各地找尋靈感，把簡單的點子變得更美好。

譯者簡介

龔嘉華

　　英國新堡大學口筆譯研究所畢業，現任全職口筆譯。在熱情滿溢的南美洲齣生，於人情豐沛的颱灣成長。熱愛美食與烹飪，更難以抗拒新鮮人事物的吸引力，常常沉浸在文學的世界難以自拔，也頻頻在藝術及現代設計作品間流連忘返。

　　譯有《我是你的過境新娘》、《女鬥牛士的旅館》、《黑暗邊緣》、《教宗方濟各：親吻窮人的伯多祿》，以及《醫生沒說清楚的六十八個健康真相》。

目錄

第1篇
晨啟光芒／英國、葡萄牙、摩洛哥、奈及利亞、西非

餐包早餐
奈及利亞玉米粉粥佐阿卡拉炸豆餅
風味木薯粥
伯爵茶糖漬李子
穀片粥
豆豆鬆麥片
葡式蛋塔
摩洛哥脆皮酥餅
北愛爾蘭式早餐

第2篇
快餐與慢餐／巴西、委內瑞拉、多明尼加

委內瑞拉牛角包
燕麥汁
〔關於量測單位〕
樹薯薄餅
巴西起司麵包

第3篇
尋求食物的療癒感／哥倫比亞、秘魯、美國東岸

經典荷蘭醬
玉米餅夾蛋
烤燕麥片配薑汁啤酒培根
什麼都有貝果
秘魯紫玉米飲
印第安煎餅
秘魯玉米粽佐莎莎醬

第4篇
ji簡主義／墨西哥、美國中西部、加拿大

胖仔豆豆
炸雞佐比司吉
墨式嗆辣離婚蛋
吉拿棒與火腿佐焦糖沾醬
玉米麵包
魔法玉米粥
百搭白肉汁
牛仔咖啡
南方冰茶

第5篇
從好到好棒／美國西岸、夏威夷

玉米片法式吐司
荷蘭泡芙
〔細說迷人茶品的一二事〕
夏威夷式漢堡排飯
綠衣神仙冰沙

第6篇
繁複的藝術／日本、澳洲、韓國、菲律賓

鮭魚佐四季豆與豆腐
溫泉蛋
大阪燒
熱烤三明治
菲律賓巧剋力粥
韓式泡菜
菲律賓茄子蛋餅
烤香蕉麵包
香蕉番茄沾醬

第7篇
生命之穀／中國、印尼、香港

白米粥佐中式油條
快煮好粥
港式抹茶雞蛋仔
〔擺盤的重要性〕
馬來西亞椰漿飯
上海風味生煎包
鴛鴦奶茶及港式奶茶

第8篇
甜酸香的盛宴／泰國、印度、緬甸

鷹嘴豆咖哩佐炸麵包
印度南方蒸米漿糕
泰式烤肉串蒸飯佐乾辣椒醬
久德浦zui棒的白奶油優格飲
馬沙拉奶茶
緬甸魚湯米粉
孟買香料馬鈴薯漢堡

第9篇
簡潔與原創／伊拉剋、俄國、土耳其、阿富汗

巴格達奇異蛋
錫爾尼基俄國煎餅
洛斯阿富汗麵包
英吉拉麵餅與非菲燉菜
貝貝爾綜閤香料
香料羽衣甘藍
衣索比亞香料燉雞
衣索比亞燉紅扁豆
衣索比亞香料奶油
衣索比亞番茄沙拉

第10篇
身分認同／東歐、土耳其、以色列、埃及、利比亞、巴爾幹半島

猶太包餡煎餅
埃及燉豆
布雷剋酥餅
綠香料茄汁烤蛋
土耳其薄餅
利比亞甜甜圈
茄汁烤蛋
愛蘭鹹優格飲

第11篇
有點歐陸又不太歐陸／挪威、義大利、奧地利、阿爾及利亞、西班牙、荷蘭、丹麥

荷式早餐
卡諾裏捲
義式早餐餅類組閤
義式起司烘蛋
布裏歐麵包佐冰沙
凱薩煎餅
挪威脆餅
阿爾及利亞蜂蜜煎餅
西班牙勇士香辣馬鈴薯
荷蘭小煎餅
丹麥裸麥麵包佐優格
〔一盤一世界〕

第12篇
調酒時光／前菜、清口飲品、提神飲品

單糖漿
美祿馬丁尼
生蠔調酒
血腥瑪莉
亡者復甦2號
午後之死
卑鄙科米蛙
我要我媽媽
琴茶
蘇格蘭鋼梁
攝政雞尾酒
伯爵茶威士忌沙瓦

序

作者序

在世界某個角落，有人正在吃早餐

　　愛讓人做盡各種蠢事。為瞭愛，我們都曾經做過或說過在日後悔恨不已的動作或話語。與此同時，卻也常見許多美好事物因愛而生，我認為這本書便是因愛而生的產物之一。

　　當我開始在桌上對稱地擺放早餐並開始拍照時，我對於接下來的發展或是這件事會衍生的事，完全毫無頭緒。三年後的今天，我因此獲得齣書的機會，對於我仍感到汗顏。老實說，我這麼做從來就不是為瞭食物，也不是為瞭吸引別人追蹤我的帳號，拍攝前六百張照片的同時，我在維多利亞與艾伯特博物館擔任教職。

　　我的齣發點甚至無關承諾，我隻是想要兩人一起共度一段美好時光。

　　寫這本書的同時，我發現瞭一些事。

　　首先，我發現世界上大部分的人其實都很善良。一旦跨越瞭政治差異、歷史羈絆或是外錶的差異，有許多陌生人（其中已有許多人變為我的好友）熱心展示烹煮他們所愛菜餚的方法，並樂於見到我想進一步探索。我喜愛人群，我喜歡認識新朋友，這樣的愛更讓我更想瞭解人們吃的食物，以及如何跟彼此分享佳餚。

　　再者，我發現食物的本質具有深沉的政治意涵。你可以試試在格拉斯哥點一份英式早餐，午餐後在義大利點一杯卡布奇諾，或是問問以色列人關於茄汁烤蛋的起源。食物對我們很重要，因為食物定義瞭我們的獨特身分與個人喜好，食物也同時象徵著我們集體認同 。因此，寫一本食譜書要麵臨的挑戰不隻是集結zui好的食譜，更要避免冒犯讀者，而我希望我成功做到這點。

　　有些食譜定義上比較單純，有些則跨越瞭政治及地理分野。因此，我學到的第三件事是「早餐毫無定義可言」。我要引用食物研究界的翹楚，馬西摩?濛他那利（Massimo Montanari）的話，他說：「你說『早餐』，而你覺得是那麼理所當然。」然而，我幾乎每天都會聽到的評論是：「那纔不是早餐。」

　　每登齣一張照片，我都會收到許多評論，但社群媒體就是這樣，但這句話卻zui讓我惱怒。並不是因為這麼說的人就說錯瞭，因為那顯然不是他們對早餐的想像，讓我憤怒的是他們無法看見自己的日常生活之外的事物。我的個人習慣塑造瞭我眼中的正常，但對我來說，找尋常態以外的事物更是有趣。多數的傳統並不是舉世皆然，也並非所有人都能接受他人的習慣，這本書的本意在於分享。

　　社群媒體現在所為人稱道的特質，其實數個世紀以來都是書本型式來實踐，隻是速度稍慢些。錶麵上看來，數位跟類比似乎是相對的，但這兩者的互補性遠chao乎你的想像。打從一開始，我就覺得該用自己的iPhone手機拍攝這本書。我的Instagram帳號和你手中的這本實書之間，便是透過這個共通點相互連結。

　　我們許多人口袋裡都帶著智慧型手機，但在改變我們飲食以及思考食物的方法論上，我們真的瞭解手機的潛在能力嗎？

　　我們的飲食習慣來自於我們的文化。因此，印度的早餐必然充滿辛香料，中國的早餐會配上茶品，這些都是歷經多年纔建立的習俗。全球化正改變著所謂的「習慣」以及其意涵。現在，我可以即時透過手機看見香港人正在吃的早餐，這對我的父母來說算是新奇的事情，但對我的祖先來說根本是巫術。

　　我是一個帶有蘇格蘭及中國血緣，又住在北方的同誌上班族，或許這讓我有立場提齣這個問題：「什麼是傳統？」又或者，更重要的是，為什麼要讓傳統定義我的生活形態？你不一定得要像我一樣，身為混血兒纔能提齣這個問題。在成長的過程中，當我享用源自不同文化的美食時，卻都是用相同的盤子，這同時也不是為瞭標新立異，而是我們的傢族傳統。在越來越都會化的社會裡，我猜許多人傢裡也是這樣。

　　我學到的第四點，是不要強求他人。若你不喜歡早餐，我無法強迫你，也不會對你宣揚所謂營養或是健康的重要性。若你覺得跟伴侶吃一樣的食物太肉麻瞭，那就這樣吧！不喜歡喝茶嗎？儘管可惜，但也沒關係。我希望我的料理成果能為大傢帶來靈感，而不是引人不悅。我會開始幫馬剋做早餐，是因為我們每天能共度的時光隻有早晨。早上五點起床的確有點早，而且你的生活中或許有其他阻礙讓你無法比照辦理，但我希望你也同意一件事：時間，是我們浪費不起的she侈品。早餐的時間可以是和心愛的人所共度的美好時光，而對我來說，我想把這段時間發揮得淋灕盡緻。

　　這本書當中的許多食譜，都堪稱原創。文化轉換猶如兩刃刀，但如我母親常說的：完美是美好的敵人。我發現，你無法隨時取悅所有人，連試都不值得試。我看過有人在北京的麥當勞用筷子吃薯條，也曾在倫敦史密斯菲德的肉類批發市場（Smithfield）附近的聖約翰餐廳（St. John）中，吃過比法國任何一地還美味的瑪德蓮蛋糕。因此，本書收錄的食譜，甚至涵蓋那些被遺忘的中古時期佳餚，以及較現代較容易在Instagram看到的許多料理。

　　食物並不是為瞭瞭解國傢而是「文化」的方法，儘管不容易做到，但「原創」不該被刻意誇飾。來自緬甸或是一個無名小國的食譜，要怎麼反映當地的複雜性、人民以及歷史呢？這是做不到的，然而我還是放手嘗試瞭一番。

　　zui後，呼應初衷，我們迴到「愛」這個主題。自我們相遇的那刻開始，我對馬剋的愛從未減少或沾染上任何一粒沙，我們對食物、旅遊，以及對彼此的愛也是如此。儘管，我現在仍然每天持續地等他起床、然後做早餐，但在此之前，我不會停歇。如我所說的，這一切都是為瞭愛。

麥可 齊　2016.07

作者： 麥可 齊
原文作者：Michael Zee
譯者：陳芙陽
齣版社：悅知文化
齣版日期：2017/02/02
語言：繁體中文
ISBN：9789869388771
規格：精裝 / 276頁 / 20 x 20 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
齣版地：颱灣

好的，這是一本關於現代城市生活與情感連接的虛構小說簡介，內容與您提供的食譜書完全無關： 塵埃之城的迴響：一座失落記憶的編年史 作者：林子安 類型：城市奇幻/懸疑/現代文學 一、故事背景：被遺忘的街區與時間的裂隙 故事發生在“浮城”——一個由鋼鐵、玻璃和無盡的霓虹燈構築而成的超級都市。然而，在光鮮亮麗的錶象之下，隱藏著一個被稱為“第五區”的古老街區。第五區如同被城市遺忘的細胞，保留著蒸汽朋剋時代遺留下來的復雜機械結構和一種難以名狀的、近乎於活物的靜默。 浮城的人們相信，時間是綫性的、可預測的，生活被效率和數據所驅動。但第五區卻是一個時間異常的溫床。在這裏，過去與現在不斷交織、重疊，建築的牆壁上會浮現齣幾十年前的街景，空氣中偶爾會彌漫起舊式煤油燈的味道，甚至會聽到早已消失的電車鈴聲。 我們的主角，陳默，是一位在浮城中央檔案館工作的記憶修復師。他的工作是將受損的數字檔案恢復原貌，一個緻力於維護“官方曆史”的嚴謹職業。陳默性格內斂、注重邏輯，對一切超自然現象都抱持著深刻的懷疑態度。然而，他內心深處卻被一種揮之不去的“缺失感”所睏擾——他似乎總在尋找一個自己從未擁有過的、卻又無比熟悉的人或事。 二、引爆點：一張來自過去的明信片 陳默的生活在一次例行公事中被徹底顛覆。他在整理一批被宣布為“數據損壞”的舊區影像時，發現瞭一張夾在損壞芯片中的實體明信片。明信片上隻有潦草的幾個字和一個模糊不清的圖案——一座位於第五區的、早已被拆除的鍾樓。 更令人不安的是，明信片的郵戳日期是“明天”。 這張明信片像一把鑰匙，開啓瞭陳默通往第五區的入口。他開始秘密調查，發現這張明信片指嚮一個失蹤已久的秘密社團——“編年者”。這個社團在浮城建立初期就神秘解散瞭，傳說他們掌握著解讀城市時間脈絡的秘密。 三、深入迷局：重構破碎的記憶世界 陳默為瞭尋找明信片背後隱藏的真相，不得不踏入第五區那迷宮般的街道。在第五區，邏輯不再適用，他必須學會“感知”時間流動的偏差。 在這裏，他遇到瞭幾個關鍵人物： 1. 薇拉（Vera）： 一位自稱是“時間拾荒者”的年輕女子。她生活在第五區，似乎能預知即將到來的時間錯位，並能在短暫的時間迴溯中進行補救。她對陳默抱有極大的戒心，卻又被他手中那張“未來的明信片”所吸引。薇拉代錶著對破碎曆史的擁抱，與陳默的“修復”理念截然相反。 2. 老鍾錶匠：薩姆（Sam）： 第五區僅存的幾位老人之一，經營著一傢修理古老機械鍾錶的店鋪。他似乎知道“編年者”的一切，但他的記憶本身就是破碎的，時常在不同年代之間切換。薩姆的店鋪是城市時間綫最穩定的錨點，但這個錨點正在衰弱。 隨著調查的深入，陳默發現第五區的“時間異常”並非隨機現象，而是一種有目的的“保護機製”。有人或某種力量正在極力阻止外界發現浮城核心的某個巨大秘密。而這個秘密，似乎與陳默自己失蹤的童年記憶，以及他父母的職業生涯有著韆絲萬縷的聯係。 四、主題的衝突：曆史的修正與個體的存在 小說的高潮在於揭示“編年者”社團的真正目的：他們並非想控製時間，而是試圖將浮城從一個由“完美記憶”構建的謊言中解救齣來。浮城為瞭維持其高效和穩定，係統性地“刪除瞭”所有引發社會動蕩和情感混亂的“不完美曆史”。 陳默意識到，他被訓練成為一個“修復師”，實際上是在幫助維護這個巨大的謊言。他手中的“未來的明信片”，是他自己童年時期，為瞭在時間被抹除前留下一個訊號而發齣的最後努力。 他必須在兩個截然不同的路徑中做齣選擇： 路徑一： 聽從浮城中央的指示，利用他的技術能力，將第五區的時間裂隙徹底“修復”和“格式化”，從而鞏固浮城的穩定，但代價是徹底抹除掉關於愛、失落和真實情感的殘存痕跡。 路徑二： 相信薇拉和薩姆的警告，接受曆史的殘缺和痛苦，允許那些被遺忘的“迴響”重新進入主流意識，即使這意味著整個浮城的既有秩序將麵臨崩潰。 五、結局的餘韻：塵埃落定，心緒未寜 故事的結局並非簡單的正邪對抗，而是一場對“何為真實曆史”的深刻探討。陳默最終選擇瞭一種中間道路——他沒有徹底修復時間，也沒有讓混亂吞噬一切。他釋放瞭被封存的“不完美記憶”，使浮城的人們開始體驗到久違的情感波動和對過去的質疑。 當塵埃落定，第五區依然存在，但不再是完全孤立的異類。它成為瞭城市的心跳，提醒著人們，真實的生活必然包含著瑕疵、遺忘與反復的錯誤。陳默沒有找迴他“丟失的”童年，但他獲得瞭新的、更堅韌的自我認知。他學會瞭與那些無法被代碼或邏輯解釋的、屬於人類情感的“迴響”共存。 《塵埃之城的迴響》 是一部關於記憶的重量、城市冷漠的批判，以及在被構建的完美世界中，如何找迴真實自我坐標的深刻作品。它帶領讀者穿梭於冰冷的科技與滾燙的人性之間，探討在高速發展的未來中，我們究竟遺失瞭什麼，又該如何從那些被時間遺棄的角落裏，拾迴失落的靈魂碎片。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我一開始是被書名吸引的——“對稱早餐”，聽起來就充滿瞭秩序感和美學追求。翻開書後，我發現作者對“對稱”的理解非常富有創意，它並非刻闆的復製粘貼，而是一種平衡、一種和諧，就像生活中的陰陽調和。書中對於食材的選擇也很有見地，很多都是我們日常容易接觸到的，但作者通過巧妙的組閤和擺盤技巧，讓簡單的食材煥發齣不一樣的光彩。我尤其欣賞作者在講解過程中所展現的哲學思考，她似乎在探討，如何通過日常的、重復的儀式（比如準備早餐），來對抗生活的瑣碎和無常。這種將生活哲學融入到烹飪細節中的方式，讓我這個平時對“儀式感”不屑一顧的人也開始嘗試在餐盤上尋找那種微妙的平衡。這本書的紙張質量很好，拿在手裏很有分量，翻閱時也有一種愉悅的手感，這對於提升閱讀體驗來說至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為那些對“愛”的錶達方式感到睏惑的人準備的終極指南。我一直覺得，言語上的贊美和擁抱固然重要，但親手為某人準備一份精心製作的食物，那種無聲的付齣和期待，纔是最能直擊人心的。書中那些關於如何根據伴侶或傢人的心情來調整早餐細節的建議，簡直是神來之筆。比如，如果對方最近壓力較大，就建議選擇安撫神經的食材，並且在擺盤上多一些溫暖的色調。這些細微的洞察力，讓這本書超越瞭一般的食譜書的範疇，更像是一本高情商的“關係維護手冊”。我甚至開始在準備早餐時，加入一些自己的小小的“密碼”——隻有我們彼此能懂的食材搭配，這讓早餐變成瞭一種隻有兩個人共享的秘密儀式。閱讀這本書的過程，就是不斷發現如何更深層次地去愛，去被愛。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我本身是個對手作和設計有偏好的人，所以這本書的視覺呈現對我有著緻命的吸引力。它不是那種為瞭塞滿內容而堆砌菜譜的書，每一道早餐的設計都充滿瞭幾何美感和色彩的和諧。作者在描述製作過程時，那種嚴謹又充滿詩意的語言，讓我感覺自己不是在炒蛋煎餅，而是在進行一場微觀的建築創作。尤其是一些關於如何利用不同紋理的食材來創造層次感的技巧，非常實用，而且立竿見影地提升瞭我傢早餐的“顔值”。我曾經嘗試過很多所謂的“網紅食譜”，但大多華而不實，做齣來後總是與圖片相去甚遠。但這本書中的方法，即使是廚房新手，隻要跟著步驟來，也能做齣令人眼前一亮的成品。那種“原來我也可以做到”的成就感，比吃到美味本身更讓人滿足。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是心靈雞湯和味蕾享受的完美結閤，讀完之後感覺整個人都被溫柔地擁抱瞭一下。我特彆喜歡作者在描述每道食譜時的那種細膩情感，仿佛不僅僅是在教我們做菜，更是在分享一種生活態度。比如，有一道叫“晨曦中的擁抱”的早餐，光是看文字描述，我就能想象齣陽光灑在廚房裏，空氣中彌漫著烤麵包和咖啡的香氣。作者將“愛”這個主題融入得非常自然，每一個步驟的背後似乎都有一個關於關懷和付齣的故事。我嘗試做瞭幾道菜，雖然我的廚藝算不上精湛，但遵循書中的指引，做齣來的成品不僅色香味俱全，更重要的是，那種用心製作的感覺讓享用早餐的傢人都格外開心。這本書的排版和圖片的質感也值得稱贊，每一頁都像精心挑選的藝術品，讓人愛不釋手。它不僅僅是一本食譜，更像是一本可以陪伴你度過無數個寜靜早晨的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的啓發在於，它重新定義瞭“快節奏生活”中的“慢下來”。現代人的早晨大多是在匆忙中度過的，一杯速溶咖啡，一個麵包匆匆塞進嘴裏，然後就是一天的奔波。這本書卻溫柔地提醒我們，花上二十分鍾，為自己或所愛的人創造一個充滿愛意的“對稱早餐”，其實是在為接下來一天的精神狀態打下堅實的基礎。作者對“對稱”的理解不僅僅停留在視覺上，更滲透到時間管理和心理調適上。她強調，規律的開始，纔能帶來充滿力量的延續。我開始有意識地減少早晨查看手機的時間，轉而投入到早餐的準備中，結果發現，整個上午的工作效率和心情都得到瞭顯著的提升。這本“早餐經”讀完後，我已經不再把做早餐看作是一種負擔，而是一種充滿期待的、為愛蓄能的過程。