新编蔬菜病虫害防治手册（第三版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱国仁，王少丽 编

图书标签:

• 蔬菜病虫害
• 防治
• 农业
• 园艺
• 病虫害识别
• 农药使用
• 蔬菜种植
• 病虫害防治手册
• 第三版
• 实用农业技术

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508298191

版次：3

商品编码：11669189

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-01-01

用纸：胶版纸

内容简介

　　《新编蔬菜病虫害防治手册(第三版)》内容包括：蔬菜病虫害防治基础知识，蔬菜病虫害综合防治原理和技术，蔬菜苗床病害和苗期地下害虫，茄科蔬菜病害，葫芦科蔬菜病害，豆科蔬菜病害，十字花科蔬菜病害，绿叶蔬菜和其他蔬菜病害以及蔬菜主要虫害。系统介绍了125种蔬菜病害和50种害虫，并配有256幅照片辅助说明。《新编蔬菜病虫害防治手册(第三版)》内容全面，通俗易懂，技术可操作性强，适合广大蔬菜种植户参考使用。

目录

第一章蔬菜病虫害防治基础知识
一、蔬菜病害
（一）蔬菜病害及其发生原因
（二）蔬菜病害的诊断
（三）非侵染性病害和侵染性病害
（四）蔬菜病害的侵染循环
二、蔬菜害虫
（一）蔬菜害虫及其划分的类别
（二）昆虫是动物界中最繁盛的类群
（三）蔬菜害虫的主要类型
（四）蔬菜害虫的生物学特征
（五）害虫发生与环境条件的关系
第二章蔬菜病虫害综合防治原理和技术
一、蔬菜病虫害综合防治策略
二、蔬菜病虫害综合防治技术
三、菜田农药的安全合理使用
（一）严格遵守国家禁止使用农药的规定
（二）科学合理用药
（三）安全用药
第三章蔬菜苗床病害和苗期地下害虫
一、菜苗猝倒病
二、菜苗立枯病
三、菜苗灰霉病
四、菜苗根腐病
五、菜苗沤根
六、蔬菜集约化育苗的病虫防控技术
七、小地老虎
八、蝼蛄
九、蛴螬
十、灰地种蝇
十一、东方行军蚁
第四章茄科蔬菜病害
一、番茄黄化曲叶病毒病
二、番茄病毒病
三、番茄早疫病
四、番茄晚疫病
五、番茄叶霉病
六、番茄灰霉病
七、番茄菌核病
八、番茄白绢病
九、番茄斑枯病
十、番茄白粉病
十一、番茄芝麻斑病
十二、番茄枯萎病
十三、番茄青枯病
十四、番茄细菌性斑点病
十五、番茄根结线虫病
十六、番茄筋腐病
十七、番茄畸形果
十八、番茄脐腐病
十九、番茄空洞果病
二十、甜（辣）椒病毒病
二十一、甜（辣）椒疫病
二十二、甜（辣）椒根腐型疫病
二十三、甜（辣）椒镰孢根腐病
二十四、甜（辣）椒炭疽病
二十五、甜（辣）椒疮痂病
二十六、甜（辣）椒灰叶斑病
二十七、甜（辣）椒白粉病
二十八、甜（辣）椒日灼病
二十九、甜（辣）椒其他重要土传病害
二十、茄子黄萎病
三十一、茄子绵疫病
三十二、茄子褐纹病
第五章葫芦科蔬菜病害
一、黄瓜枯萎病
二、黄瓜霜霉病
三、黄瓜白粉病
四、黄瓜疫病
五、黄瓜棒孢叶斑病
六、黄瓜炭疽病
七、黄瓜灰霉病
八、黄瓜菌核病
九、黄瓜黑星病
十、黄瓜蔓枯病
十一、黄瓜细菌性角斑病
十二、黄瓜细菌性缘枯病
十三、黄瓜花叶病毒病
十四、黄瓜绿斑驳花叶病毒病
十五、黄瓜根结线虫病
十六、黄瓜畸形瓜
十七、西葫芦病毒病
十八、西葫芦灰霉病
十九、西葫芦白粉病
二十、苦瓜疫病
二十一、苦瓜其他重要病害
第六章豆科蔬菜病害
一、豇豆病毒病
二、豇豆锈病
三、豇豆煤霉病
四、豇豆疫病
五、豇豆重要土壤根病
六、菜豆炭疽病
七、菜豆根腐病
八、菜豆枯萎病
九、菜豆细菌性疫病
十、菜豆花叶病毒病
十一、菜豆其他重要病害
十二、菜用豌豆白粉病
十三、菜用豌豆褐斑病
十四、菜用豌豆其他重要病害
第七章十字花科蔬菜病害
一、大白菜病毒病
二、大白菜霜霉病
三、大白菜软腐病
四、大白菜细菌性角斑病
五、大白菜黑斑病
六、大白菜白斑病
七、大白菜炭疽病
八、大白菜干烧心病
九、白菜病毒病
十、萝卜肉质根生理病害
十一、榨菜病毒病
十二、甘蓝枯萎病
十三、甘蓝黑胫病
十四、十字花科蔬菜黑腐病
十五、十字花科蔬菜菌核病
十六、十字花科蔬菜根肿病
……
第八章绿叶蔬菜和其他蔬菜病害
第九章蔬菜主要虫害

精彩书摘

　　《新编蔬菜病虫害防治手册（第三版）》：
　　（症状识别）主要危害叶片，其次茎、叶柄和果实，多在番茄开花结果后发生。叶片发病一般始于植株最下层靠近地面的老叶，逐渐向上层叶片发展。发病初期，叶片背面出现水渍状凹陷小圆斑，直径1～2毫米，很快在叶的正、背面都产生圆形或近圆形病斑，边缘褐色或暗褐色，中央灰白色，直径2～5毫米，稍凹陷，斑面散生少量黑色小粒点（病菌的分生孢子器）。严重时，病斑融合形成大的枯斑，后期病斑易脱落形成穿孔，植株中下部叶片干枯或脱落。茎秆和叶柄病斑呈椭圆形或圆形，边缘褐色、中央灰白色，其上长有小黑粒点，多个病斑融合致茎和叶柄部干枯。果实染病与茎秆症状基本相同，但较少发生。
　　（发病规律）
　　1.病原本病由番茄壳针孢Septoria lycopersici侵染所致的真菌病害。
　　2.传播途径病菌主要以分生孢子器和菌丝体在田间的病株残体、多年生茄科杂草或附着在种子上越冬。翌年田间条件适宜时，分生孢子器吸水后喷出分生孢子，借助风雨传播落于寄主体表，在叶片湿润状态下，分生孢子萌发芽管由气孔侵入，菌丝在组织间蔓延，以吸器从细胞中吸取营养，破坏组织引起植株下部老叶先发病。病部产生新的分生孢子器、分生孢子，经风雨及雨后、结露时农事作业传播，进行反复的再侵染，从分生孢子飞散到新的分生孢子形成只需半个月左右，使病情迅速发展。
　　……

《园林花卉病虫害诊断与绿色防控技术》 作者： 李明，王芳，张伟 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2023年10月 定价： 188.00元 ISBN： 978-7-109-28935-6 内容简介： 本书是一部集理论性、实践性、系统性于一体的园林花卉病虫害防治专著。随着城市绿化事业的蓬勃发展，园林花卉已成为城市景观的重要组成部分，其病虫害的防治也日益受到关注。然而，传统的化学农药防治方法在带来一定效果的同时，也带来了环境污染、食品安全以及抗药性增强等一系列问题。绿色防控作为一种可持续的、环境友好的病虫害管理策略，已成为现代园林绿化建设的必然选择。 本书紧密围绕园林花卉生产实践，系统介绍了各类常见病虫害的发生规律、形态特征、危害症状，并重点阐述了与之相适应的绿色防控技术。全书内容翔实，结构清晰，图文并茂，力求为广大园林工作者、技术人员、科研人员以及花卉爱好者提供一本实用、可靠的参考工具书。 第一篇 理论基础与绿色防控理念 本篇将深入浅出地介绍园林花卉病虫害防治的基本理论和绿色防控的核心理念。 第一章 园林花卉病虫害概述 园林花卉的定义与重要性 园林花卉病虫害的种类与危害 病虫害发生的原因与影响因素（气候、环境、栽培管理等） 病虫害防治的重要性与发展趋势 第二章 绿色防控技术体系构建 绿色防控的基本原则（预防为主，综合治理） 绿色防控的四大支柱：农业防治、生物防治、物理防治、化学防治（慎用） 绿色防控技术集成与应用模式 生态平衡与病虫害可持续管理 第二篇 常见病害的诊断与绿色防控 本篇将详细介绍园林花卉中发生的各类真菌性、细菌性、病毒性及非侵染性病害，并提供相应的绿色防控措施。 第三章 真菌性病害 白粉病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：抗病品种选择，加强通风透光，及时清除病叶，生物制剂（如菌酶制剂、植物源提取物）的应用，保护性杀菌剂的合理使用。 黑星病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：清除病残体，改善通风，喷施生物菌肥，波尔多液等保护性药剂的适时应用。 褐斑病/叶斑病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：控制浇水，加强通风，及时修剪病枝叶，生物杀菌剂，铜制剂等。 锈病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：清除中间寄主（如禾本科植物），药剂防治，注意空气湿度。 灰霉病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：控制湿度，加强通风，及时摘除病花、病果、病叶，生物制剂，特定杀菌剂。 猝倒病/立枯病： 幼苗期常见病害，发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：土壤消毒，选用抗病介质，控制湿度，生物菌剂。 根腐病/茎腐病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：改善土壤排水，避免过度浇水，避免植株受伤，生物制剂（如枯草芽孢杆菌），石灰硫磺合剂等。 炭疽病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：清除病部，喷施保护性杀菌剂，改善通风。 霜霉病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：避免叶面长时间滞水，加强通风，生物制剂，特定杀菌剂。 花叶病/病毒病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：选择无毒种苗，清除传毒媒介（蚜虫、螨虫等），隔离病株，高温消毒（针对介质）。 第四章 细菌性病害 软腐病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：避免植株受伤，注意伤口消毒，清除病残体，抗生素或铜制剂（审慎使用）。 溃疡病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：修剪病枝，伤口处理，加强检疫，铜制剂。 青枯病： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：轮作（对某些花卉），土壤消毒，避免植株受伤，抗生素。 第五章 非侵染性病害 生理性黄化： 原因分析（光照、温度、水分、养分失调），识别要点。防治措施：合理栽培管理，适时补充营养，调节光照和温度。 肥害/药害： 原因分析，识别要点。防治措施：稀释浓度，控制用量，及时冲洗。 冻害/日灼： 原因分析，识别要点。防治措施：保温防寒，遮荫防晒。 缺素症（如缺铁、缺镁）： 原因分析，识别要点。防治措施：叶面喷施或土壤施用相应元素肥料。 第三篇 常见虫害的诊断与绿色防控 本篇将详细介绍园林花卉中发生的各类刺吸式口器害虫、咀嚼式口器害虫、蛀食性害虫及地下害虫，并提供相应的绿色防控措施。 第六章 刺吸式口器害虫 蚜虫： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：天敌保护与利用（瓢虫、草蛉等），生物农药（如印楝素、苦参碱），物理防治（黄板诱杀），黄瓜苷、辣椒水等家庭自制杀虫剂。 介壳虫： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：人工刮除，刮蜡，利用天敌（如寄生蜂），生物农药（如啶虫脒，但注意环保），矿物油乳剂。 粉虱（白粉虱）： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：黄板诱杀，天敌（如丽蚜小蜂），生物农药，粘虫板。 螨虫（红蜘蛛、茶黄螨）： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：增加空气湿度，冲洗叶片，生物螨类（如捕食螨），植物源杀螨剂（如除虫菊精），阿维菌素等。 蓟马： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：蓝色或黄色粘虫板，轮作（对某些花卉），生物农药。 第七章 咀嚼式口器害虫 菜青虫/菜蛾： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：人工捕捉，生物农药（如苏云金杆菌Btk），诱捕器。 蜗牛/蛞蝓： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：人工捡拾，设置障碍物（如铜带），诱杀。 蛴螬/金龟子： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：人工挖除，生物杀虫剂（如线虫），灯光诱杀（成虫）。 第八章 蛀食性害虫 食心虫（如玉米螟）： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：灯光诱杀，生物农药，清除被害枝叶。 蛀干害虫（如天牛、吉丁虫）： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：人工摘除卵块和幼虫，诱杀成虫，注入杀虫剂（如菊酯类）封堵虫孔。 第九章 地下害虫 蛴螬： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：土壤翻耕，生物杀虫剂（如线虫），药剂（注意土壤药剂的环保性）。 蝼蛄： 发生规律、危害症状，识别要点。防治措施：人工诱杀，药剂。 第四篇 物理防治与生物防治技术 本篇将重点介绍各种非化学防治手段，强调其在绿色防控中的重要作用。 第十章 物理防治技术 光诱技术： 杀虫灯的应用，诱集不同种类的害虫。 色诱技术： 黄板、蓝板、紫板等诱集害虫的原理与应用。 温度调控： 高温处理（介质消毒）、低温贮藏。 湿度调控： 降低湿度抑制真菌病害，增加湿度对抗某些害虫。 人工物理隔离： 防虫网、防虫膜的应用。 声波驱赶： 部分声波发生器的应用介绍。 第十一章 生物防治技术 天敌昆虫的保护与利用： 瓢虫、草蛉、寄生蜂、食蚜蝇等。 微生物农药： 苏云金杆菌（Bt）： 针对鳞翅目幼虫。 白僵菌、绿僵菌： 针对多种昆虫。 球孢白僵菌： 针对蚜虫、粉虱等。 枯草芽孢杆菌： 抑制土壤病原菌，促进植物生长。 木霉菌： 抑制土壤真菌性病害。 植物源农药： 烟碱、除虫菊、印楝素、苦参碱等的提取与应用。 性信息素诱捕器： 针对特定害虫，监测和诱杀。 第五篇 综合管理与技术应用 本篇将指导读者如何将各类绿色防控技术有机结合，形成有效的综合管理方案。 第十二章 园林花卉病虫害综合防治（IPM） IPM的定义、目标与原则 病虫害监测与预警技术：常用的监测方法（目测、诱集、疫病监测站） 风险评估与决策支持 病虫害综合防治技术集成模式：农业防治+生物防治+物理防治+化学防治（慎用） 第十三章 绿色防控技术在不同园林场景的应用 公园绿地与城市广场的病虫害绿色防控 道路绿化带的病虫害绿色防控 庭院绿化与家庭盆栽花卉的病虫害绿色防控 温室与无土栽培环境的病虫害绿色防控 第十四章 绿色防控的经济效益与环境效益评估 降低农药使用成本 提高产品质量与附加值 保护生态环境与生物多样性 提升园林景观的健康与美观度 第十五章 绿色防控技术的发展趋势与展望 生物技术在病虫害防治中的应用前景 精准农业与智能化监测技术 新兴绿色防控技术的研发与推广 附录 园林花卉常见病虫害图谱（图文对照） 常用绿色防控药剂（生物农药、植物源农药）名录与使用说明 园林花卉主要病虫害防治药剂参考表（综合了绿色防控理念） 本书的特点： 1. 系统性强： 全面覆盖了园林花卉病虫害的发生、诊断、防控等各个方面，理论与实践相结合。 2. 绿色导向： 重点突出绿色防控技术，倡导环境友好型、可持续的病虫害管理模式。 3. 实用性高： 提供了大量具体的防治措施，指导性强，适合一线技术人员和爱好者参考。 4. 图文并茂： 大量精美的病虫害图片，帮助读者直观识别，提高诊断准确性。 5. 前沿性： 介绍了最新的研究成果和技术进展，展现了园林花卉病虫害防治的未来发展方向。 本书的出版，将为我国园林花卉产业的绿色健康发展提供有力的技术支撑，为构建和谐美丽的生态环境贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对细节有执念的种植者，对任何影响作物外观和口感的因素都非常敏感。这本书里关于蔬菜外观品质的维护，让我印象深刻。它不仅关注如何“杀死”病虫，更关注如何“保护”蔬菜的商品性。例如，在处理番茄的脐腐病或者辣椒的脐裂时，它提供的不是简单的营养补充建议，而是深入到水分管理和氮磷钾平衡的精细调控。阅读时，我能感受到作者对“好收成”有着近乎苛刻的要求。手册中对一些次要但容易被忽视的生理性病害的描述，也极其到位，这在很多只关注主流病虫害的书籍里是找不到的。这本书的逻辑链条非常完整，从土壤健康讲到植株抗性，再到最后的环境调控，构建了一个完整的生态屏障，真正体现了“治未病”的理念。每次读完，我都会对自己的种植管理思路进行一次自检和优化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性真是没话说，对于我这种小规模有机农场主来说，尤其重要。我们对化学农药的使用有严格限制，所以更依赖于那些低毒、环保的防治手段。这本《新编蔬菜病虫害防治手册（第三版）》在这方面给出了大量的替代方案和详细操作指南。比如，如何自制有效的生物源杀虫剂，如何利用特定植物的驱避作用来隔离病源，以及如何设计合理的种植布局来阻碍病害的交叉感染。书中对每种有机或低毒防治方法的有效性和局限性都做了客观的评价，避免了“万能药”的误导。它真正做到了“因地制宜”，很多策略的实施成本低廉，非常适合我们这种资源有限的农业实践者。这本书的第三版相较于旧版，在生物防治和环境友好型农药的更新上做得尤其出色，体现了编纂团队与时俱进的专业精神。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超出了一个“手册”的范畴，更像是一部活的工具书。我是一名农业技术推广人员，经常需要快速为菜农提供解决方案。过去，我需要查阅大量的技术文件和研究报告才能形成一个完整的防治方案。现在，我只需要翻开这本手册，就能迅速锁定问题、找到最佳的防治组合。它的结构清晰得令人称赞，几乎所有的病虫害都按照“症状识别—发生特点—防治措施（农业、物理、化学）”的逻辑展开，查阅效率极高。特别是关于病虫害的发生趋势预测部分，它结合了气候因素的分析，让我们能提前布局，而不是等到疫情爆发才手忙脚乱。这种“预警”功能，对于追求高效率、抢占市场先机的现代农业来说，是无价之宝。从专业角度来看，它对新农药的登记信息更新也做得非常及时，确保我们使用的都是当前法规允许且高效的药剂。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是农业生产的救星！我去年刚接手家里的菜园，面对那些突然冒出来的怪病和虫害，真是束手无策。网上的信息零散不说，很多还过时了。直到我找到了这本《新编蔬菜病虫害防治手册（第三版）》，简直是打开了新世界的大门。它不仅仅是简单地告诉你这是什么病，怎么治，而是从病虫害的发生规律、识别要点到综合防治策略，讲得极其细致。比如，对于最常见的蚜虫和白粉病，它不仅列出了化学防治的药剂，还详细分析了不同生长阶段对这些防治措施的敏感性，甚至提到了利用天敌进行生物防治的可行性。这本书的排版也很人性化，图文并茂，很多病症的图片清晰到让我一眼就能在田里对应上。它更像是一位经验丰富的老农在手把手地教你，而不是冷冰冰的教科书。以前我总担心用药不当会影响蔬菜的品质，这本书里关于安全间隔期和安全用药的强调，让我用药时心里踏实多了。对于我们这种刚入门的新手来说，这种系统而实用的指导太重要了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始抱着试试看的心态买了这本手册，毕竟市面上的农业书籍汗牛充栋，真正能落地的很少。但翻开这本第三版后，我就知道这次没选错。它最让我欣赏的一点是其前瞻性和科学性。它紧密结合了当前农业生产中遇到的新挑战，比如一些新传入的病害种类，以及对老药剂产生抗性的问题。书中对于“综合防治”（IPM）理念的阐述非常到位，不再是单一地依赖化学农药，而是倡导轮作、选用抗病品种、土壤改良等多方面的协同作用。这种从源头上控制问题的思路，让我对可持续农业的理解更深了一层。我特别喜欢它对不同蔬菜品种的针对性分析，比如大棚种植和露地栽培的病虫害管理策略会有哪些侧重，这一点在其他通用型手册中是很少见到的深度。阅读过程中，我感觉作者不仅是位专家，更是一位深谙田间地头实际操作的工程师，文字间充满了务实的智慧。

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