北方主要中藥材栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郭靖，王英平 編

圖書標籤:

• 中藥材
• 北方中藥材
• 栽培技術
• 農業技術
• 種植技術
• 藥用植物
• 中醫藥
• 農業科學
• 實用農業
• 種植指南

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508297057

版次：1

商品編碼：11669197

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：347

內容簡介

　　《北方主要中藥材栽培技術》針對北方中藥材區域化生産的特點，挑選瞭人參、西洋參、龍膽、細辛、平貝母、防風、甘草、黃芪、五味子、桔梗、黃芩、柴鬍、遠誌、金銀花、連翹、闆藍根、地黃、玉竹、枸杞、當歸、丹參等21種中藥材，每種藥材由概述（藥材來源、主要化學成分、功能主治、産地及分布）、植物學形態與生物學特性、栽培技術、病蟲害防治、采收與初加工等部分構成，既沿襲傳統栽培技術中的經典內容，又吸收最新的中藥材栽培技術成果，內容翔實，可操作性強，語言簡練，通俗易懂，可供北方廣大中藥材種植戶、各級農技部門及中藥材科技工作者參考使用。

目錄

第一章人參
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第二章西洋參
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第三章桔梗
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第四章黃芩
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第五章細辛
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第六章五昧子
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第七章平貝母
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第八章黃芪
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第九章防風
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十章甘草
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十一章柴鬍
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十二章當歸
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十三章金銀花
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十四章連翹
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十五章遠誌
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十六章丹參
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十七章龍膽
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十八章闆藍根
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第十九章地黃
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第二十章枸杞
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
第二十一章玉竹
一、概述
二、植物學形態與生物學特性
三、栽培技術
四、病蟲害防治
五、采收與初加工
附錄
附錄1農藥通用名與常用商品名對照錶
附錄2計量單位中英文對照錶

精彩書摘

　　《北方主要中藥材栽培技術》：
　　（防治措施）①清除野生甘草阻斷蟲源、栽植保護行阻止擴散和種苗處理為重點，結閤以適度深栽、機械清減根狀莖和水分管理的農藝措施。②及時采挖，可避免嚴重損失。③抓住防治適期，若蟲活動期及成蟲交尾期為防治最佳時期。④3月下旬至5月上旬對嚴重發生田塊進行藥劑防治，采用植株根部開溝，噴施50%辛硫磷乳油1000倍液；成蟲羽化盛期，可地麵噴施50%辛硫磷乳油800倍液或10%剋蚧靈1000倍液。
　　（六）種子小蜂
　　（危害癥狀）成蟲産卵於青果期的種皮上，幼蟲孵化後蛀人甘草種子內取食，被害豆粒顔色由青逐漸變為紫褐色，豆粒錶皮留有很小的褐色小點，並在種子內化蛹，成蟲羽化後，咬破種皮逃齣，被害種子蛀空，種皮和莢上留有圓形小羽化孔。
　　（發生規律）甘草種子小蜂1年發生1～2代，以幼蟲在甘草種子豆粒內越鼕，翌年3月底開始化蛹，5月下旬至6月上旬越鼕代成蟲達到高峰期，産卵於豆莢錶皮內，7月中旬第一代幼蟲開始孵化並於8月上旬達到高峰期。
　　……

《華夏本草圖鑒：名貴藥材鑒賞與應用》 序言 在廣袤的華夏大地，自然孕育瞭無數珍稀的草木，它們曆經風霜，凝聚天地精華，成為中華民族世代傳承的寶貴財富——中藥材。自古以來，中醫藥便以其獨特的理論體係和療效，守護著國人的健康。而中藥材的品質，直接關係到藥效的發揮。本書《華夏本草圖鑒：名貴藥材鑒賞與應用》，並非聚焦於某個特定地域的栽培技術，而是將目光投嚮全國範圍內，那些極具藥用價值且備受關注的名貴藥材，旨在為讀者呈現一幅精美的鑒賞畫捲，並深入淺齣地講解其應用的智慧。 本書的創作初衷，源於對傳統中醫藥文化的敬意，以及對現代人日益增長的健康需求的關懷。我們深知，許多名貴藥材因其稀缺性、復雜的生長環境或特定的采收時節，其辨識度和應用知識往往不為大眾所熟知。因此，我們希望通過本書，能夠拉近讀者與這些寶貴自然資源的距離，讓他們瞭解這些“地道”的生命是如何孕育，又如何服務於我們的健康。 在內容編排上，我們力求嚴謹與生動並存。每一味藥材的介紹，都將以精美的實物圖片為引，讓讀者直觀感受其形態之美。隨後，我們將深入探討其藥用價值、主要成分、炮製方法，以及在經典與現代方劑中的應用。不同於單純的藥材手冊，本書更注重結閤實際應用場景，介紹一些常見病癥的辨證用藥思路，以及一些簡便易行的養生方。 本書並非一本技術性過強的栽培指南，而是一本兼具科學性、藝術性和實用性的百科全書。我們期望它能成為您案頭的一本常備讀物，無論您是中醫藥愛好者、養生實踐者，還是對中國傳統文化充滿好奇的讀者，都能從中獲得啓發與收獲。 第一章 靈秀之物——名貴藥材概覽 何為“名貴”？ 本章將首先闡釋“名貴藥材”的定義，探討其價值的評判標準，包括但不限於藥用價值、稀缺性、道地性、生長環境的特殊性、炮製工藝的復雜性以及市場需求等。我們將打破地域限製，以全國的視野來審視這些珍貴的天然藥物。 名貴藥材的分類與特點 我們將對名貴藥材進行初步的分類，例如按照植物類彆（根、莖、葉、花、果、實、菌類等）、功效類彆（補益類、活血化瘀類、清熱解毒類等）進行介紹。同時，將概述不同類彆名貴藥材所共有的特點，例如對生長環境的苛刻要求、獨特的生長周期、以及其蘊含的獨特生命力。 道地藥材的概念與意義 深入探討“道地藥材”的深遠意義，解釋其為何在質量和療效上優於非道地藥材。我們將以幾個典型的道地藥材為例，說明其形成的原因，例如特定的土壤、氣候、水質、以及世代傳承的種植和采收經驗。 名貴藥材的保護與可持續利用 在欣賞其價值的同時，本章也將觸及名貴藥材的保護問題。探討當前名貴藥材麵臨的挑戰，如過度采挖、生境破壞等，並提齣可持續利用的理念和方法，呼籲讀者珍視這些大自然的饋贈。 第二章 乾坤獨鍾——地道珍稀藥材鑒賞 本章將聚焦於一批具有代錶性的、全國範圍內享有盛譽的名貴藥材，以圖文並茂的方式，深入解讀每一味藥材的獨特魅力。 人參（Panax ginseng C.A. Mey.） 形態特徵： 詳細描述野山參、園參等不同品級人參的根形、須、蘆、紋等特徵，配以高清實物圖片，指導讀者辨識。 藥用價值與功效： 詳述人參補氣救脫、益氣攝血、生津養血、安神益智的功效，闡釋其在五髒補益、體虛乏力、驚悸失眠等癥的應用。 主要成分與現代研究： 介紹人參皂苷等活性成分，以及現代藥理學對人參功效的最新研究成果。 鑒賞要點： 如何從外觀、氣味、質地等方麵鑒彆其真僞與優劣。 西洋參（Panax quinquefolius L.） 形態特徵： 描繪西洋參獨特的根形、橫紋、蘆頭等，與其相近品種進行對比。 藥用價值與功效： 強調西洋參的補氣養陰、清熱生津功效，與人參的溫補形成對比，闡釋其在肺虛久咳、陰虛內熱、津傷口渴等癥的應用。 鑒賞要點： 辨彆西洋參的産地和等級。 鼕蟲夏草（Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.） 形態特徵： 詳細展示蟲體與子座的形態，以及其生長在蝙蝠蛾幼蟲體內的過程。 藥用價值與功效： 論述鼕蟲夏草益腎精、益肺氣、止咳化痰的獨特功效，在精血虧虛、肺腎不足、久咳虛喘等癥的應用。 主要成分與現代研究： 介紹蟲草素、蟲草多糖等活性成分，及其在免疫調節、抗腫瘤等方麵的研究。 鑒賞要點： 如何辨彆真僞，以及不同産地和規格的鼕蟲夏草的差異。 麝香（Moschus） 藥用價值與功效： 強調麝香開竅通閉、活血散結、消腫止痛的強大功效，在神誌昏迷、跌打損傷、瘡瘍腫毒等癥的應用。 替代品與閤成研究： 探討麝香的稀缺性及其對野生動物的保護，介紹目前的研究與應用情況。 鑒賞要點： 瞭解其獨特的氣味和質地。 石斛（Dendrobium nobile Lindl. et Paxton） 形態特徵： 描繪石斛莖的形態、節、葉等，展示不同品種石斛的風采。 藥用價值與功效： 闡述石斛養陰生津、滋胃潤肺、益腎明目的功效，在陰虛內熱、口乾舌燥、目暗不明等癥的應用。 鑒賞要點： 瞭解其“斛”的形態，以及不同品種的特點。 藏紅花（Crocus sativus L.） 形態特徵： 介紹藏紅花花柱的形態、顔色和氣味。 藥用價值與功效： 強調藏紅花活血通經、散瘀止痛、涼血解毒的功效，在月經不調、跌撲瘀痛、熱毒斑疹等癥的應用。 鑒賞要點： 如何辨彆真僞，以及其主要的産地。 三七（Panax notoginseng (Burk.) F.H. Chen） 形態特徵： 描繪三七根的形態、錶麵紋理、切麵特徵。 藥用價值與功效： 論述三七止血散瘀、消腫定痛的獨特功效，外用與內服皆宜，在跌撲瘀血、外傷齣血、胃痛等癥的應用。 鑒賞要點： 瞭解其“三七”的名稱由來，以及不同部位的藥用價值。 其他名貴藥材簡述 本節將對靈芝、枸杞、阿膠、瑪咖（作為一種現代流行的植物，以其養生價值引入）、當歸、黃芪等其他具有廣泛認知度和藥用價值的名貴藥材進行簡要介紹，突齣其核心特點和應用。 第三章 妙用無窮——名貴藥材的經典與現代應用 經典名方中的名貴藥材 本章將選取一些載入史冊的經典名方，深入分析其中名貴藥材的配伍原理和功效。例如： 六味地黃丸： 探討其中熟地黃、山茱萸、山藥等滋陰補腎藥材的配伍。 人參歸脾湯： 分析人參、當歸等補益氣血藥材在安神健脾方麵的應用。 逍遙散： 講解當歸、白芍等在疏肝解鬱方麵的作用。 雲南白藥： 介紹其核心成分三七及其在止血方麵的神奇功效。 現代養生與名貴藥材 隨著人們健康意識的提高，名貴藥材在日常養生中的應用越來越廣泛。本節將介紹： 食療養生： 如何將名貴藥材融入日常飲食，例如燉湯、泡茶、製作藥膳等。例如，如何用枸杞、紅棗、桂圓與雞肉一同燉煮，達到補氣養血的效果；如何用西洋參泡水飲用，以緩解工作疲勞。 藥膳食譜推薦： 提供幾款簡單易學的、針對不同人群（如體虛者、亞健康人群、老年人等）的藥膳食譜。 日常保健的注意事項： 強調根據個人體質選擇閤適的藥材，以及適量服用的原則。 疑難雜癥與名貴藥材的探索 簡要介紹名貴藥材在一些特定病癥治療中的應用案例，以及現代醫學對這些應用的探索。例如，鼕蟲夏草在呼吸係統疾病、腎髒疾病中的輔助治療作用；人參在腫瘤輔助治療中的應用研究。 第四章 智慧傳承——辨識、炮製與貯藏的藝術 名貴藥材的真僞鑒彆 本節將提供更具操作性的鑒彆技巧，包括： 望（外觀）： 顔色、形態、錶麵紋理、質地等。 聞（氣味）： 獨特的氣味是否濃鬱、純正。 觸（手感）： 硬度、彈性、是否粘膩等。 嘗（味道）： 苦、甘、辛、酸、鹹等味道的特點。 顯微鑒彆與理化鑒彆簡介： 簡要提及科學鑒彆的方法，但不深入技術細節。 傳統炮製的智慧 深入淺齣地介紹幾種常見的、對名貴藥材至關重要的炮製方法，例如： 補脾益氣： 如山藥的炒製，使其質地更易消化。 滋陰潤燥： 如熟地黃的炮製，改變瞭生地的寒涼性質。 增強藥效： 如三七的打粉，便於吸收。 降低毒副作用： 如某些有毒藥材的炮製方法。 介紹“道地”炮製工藝的傳承意義。 科學貯藏，保鮮藥材 針對不同名貴藥材的特性，介紹科學的貯藏方法，以防止藥材變質、失效： 陰涼、乾燥、避光： 大部分藥材的通用貯藏原則。 密封保存： 防止受潮、串味。 防蟲、防鼠： 采取相應措施。 特殊藥材的貯藏： 例如，鮮活藥材的保存方式，需要冷藏或乾燥處理的藥材。 結語 《華夏本草圖鑒：名貴藥材鑒賞與應用》的完成，凝聚瞭我們對中華醫藥文化的深刻理解和對科學探索的熱情。我們希望本書能夠成為一座橋梁，連接古老智慧與現代生活，讓更多人瞭解、欣賞並正確應用這些寶貴的自然資源。 名貴藥材的價值，不僅僅在於其藥用功效，更在於它們所承載的生命力、曆史和文化。它們是大自然賦予我們的恩賜，是我們與天地溝通的媒介。通過本書，我們希望激發讀者對這些“靈秀之物”的敬畏之心，鼓勵大傢在追求健康的過程中，不忘初心，迴歸自然，傳承與發揚中華醫藥的博大精深。 願這本書能陪伴您，在探索名貴藥材的奇妙世界中，收獲知識、健康與靈感。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我多次被作者在行文間流露齣的那種“匠人精神”所打動。這種精神不僅僅體現在對技術的精益求精上，更體現在對藥材藥性的理解上。作者在介紹完具體的栽培步驟後，總會穿插一些關於藥材“道地性”和“藥理基礎”的探討。這不是冗餘的知識填充，而是深刻地闡釋瞭“為什麼我們要這樣做”。例如，在講解如何控製光照時，作者會聯係到光閤作用與次生代謝産物的關係，解釋特定波長的光如何影響有效成分的閤成速率和種類。這種“知其所以然”的論述方式，極大地增強瞭技術的可靠性和可信度。它將枯燥的農業操作提升到瞭更接近於科學研究的高度，讓我明白，我們進行的不僅僅是簡單的種植，而是在與自然規律進行一場精密的“化學閤作”。這種深度，讓我對這本書的價值判斷有瞭質的飛躍。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮，封麵那種水墨暈染的風格，搭配著深沉的墨綠色，一下子就抓住瞭我的注意力。我原以為這會是一本那種傳統、略顯刻闆的農業技術手冊，但拿到手裏翻開後，發現它在版式布局上花瞭非常多的心思。字體選擇上，主標題用瞭一種大氣磅礴的隸書體，而正文部分則采用瞭清晰易讀的宋體，這讓閱讀體驗得到瞭極大的提升。更彆說那些穿插在文字間的插圖和錶格，它們的排版疏密有緻，色彩搭配也十分講究，絕非那種粗製濫造的圖文堆砌。我特彆欣賞它在圖例上的用心，比如介紹某種藥材的生長周期時，用的那種手繪風格的四季變化圖，細膩入微，比單純的文字描述生動多瞭。整個閱讀下來，感覺不像是在研讀一本教科書，更像是在欣賞一本結閤瞭美學和實用性的工具書。這種對細節的執著，很難不讓人相信作者在內容上也是同樣一絲不苟的。封底那句引人深思的話，也為整本書定下瞭一種沉靜而專業的基調，讓人對接下來的內容充滿瞭期待和敬畏。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的亮點，我認為在於它對“地方性差異”的深度挖掘和尊重。很多農業書籍在談論技術時，往往傾嚮於提供一個普適性的“標準模型”，但北方廣袤的地域特性和復雜的氣候條件，決定瞭這種“一刀切”的方法是行不通的。這本書非常聰明地規避瞭這個問題，它通過大量的案例分析和區域對比，強調瞭不同緯度和海拔對藥材有效成分積纍的影響。比如，在介紹人參的栽培時，它特意闢齣章節討論瞭東北高寒地區與華北山區的種植差異，包括覆土厚度、遮光率的調整，甚至是采收時間的微調如何影響最終藥效的等級。這種對地域氣候的精細化考量，體現瞭作者深厚的田間實踐經驗，遠非實驗室裏的理論研究可以比擬。它真正做到瞭“因地製宜”，讓我感覺這本書是專門為我們北方地區的種植者量身定做的，而不是一本泛泛而談的譯著。

評分☆☆☆☆☆

我剛開始翻閱這本書時，最直觀的感受就是作者的敘事邏輯極其嚴謹，完全是按照一個藥農從頭到尾的實際操作流程來構建內容的。它不是那種零散地介紹各種知識點，而是構建瞭一個完整的“項目管理”框架。比如，第一章對於選址和土壤改良的論述，簡直是教科書級彆的示範。它不會簡單地告訴你“要肥沃的土壤”，而是詳細拆解瞭不同微量元素對特定藥材的必要性，甚至還引入瞭水分滲透率和pH值的具體操作範圍。緊接著，在病蟲害防治的部分，作者沒有使用那種模糊的“綜閤防治”口號，而是精確地劃分瞭不同生長階段易發的病害種類，並給齣瞭針對性的化學防治、生物防治和物理防治的具體操作規程，細緻到藥劑的稀釋比例和噴灑的最佳時間。這種層層遞進、步步為營的結構，讓一個初學者也能清晰地追蹤每一步驟，仿佛作者正站在你身邊，一步步地指導你完成從播種到收獲的全過程，專業性毋庸置疑。

評分☆☆☆☆☆

從實際應用的角度來看，這本書的工具書屬性極其強大。我最喜歡的一點是它對數據和圖錶的運用達到瞭極高的實用價值。它不是簡單地給齣一些定性的描述，而是提供瞭大量的量化指標。比如，在探討施肥策略時，書中包含瞭一係列關於不同生長階段氮磷鉀配比的最佳時間窗口錶，以及通過葉片顔色指數（SPAD值）來判斷營養缺乏程度的對照圖譜。更難得的是，對於采收後的加工環節，這本書也進行瞭詳盡的論述，涵蓋瞭清洗、乾燥、炮製等關鍵步驟。特彆是乾燥環節，它根據藥材含水量和細胞結構的不同，給齣瞭熱風乾燥、陰涼通風乾燥的具體溫度麯綫和時間建議，甚至還涉及到瞭不同設備操作的注意事項。這錶明，作者的知識體係是貫穿整個産業鏈的，確保瞭從田間到藥房的每一個環節都能得到精確的指導，這對於追求高品質産齣的從業者來說，無疑是無價之寶。

評分☆☆☆☆☆

書的質量真的好差，看瞭2天就分傢瞭。。。。

評分☆☆☆☆☆

挺好的，還不錯噢

評分☆☆☆☆☆

書的質量真的好差，看瞭2天就分傢瞭。。。。

評分☆☆☆☆☆

挺好的，還不錯噢

評分☆☆☆☆☆

東西收到瞭，這會的東西很一般！書一看就不是正版，僅僅看瞭幾頁就發現兩個錯彆字！

評分☆☆☆☆☆

挺好的，還不錯噢

評分☆☆☆☆☆

書的質量真的好差，看瞭2天就分傢瞭。。。。

評分☆☆☆☆☆

實用性比較強

評分☆☆☆☆☆

挺好的，還不錯噢