孕産期40周營養指導 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

《孕産期40周營養指導》圍繞孕媽媽及其傢人都關注的“如何通過營養孕育健康胎兒”的問題，全麵解析孕前3個月及孕期10月每個階段孕媽媽的重點飲食營養，並提供瞭一係列健康科學的食譜；更有20多種孕期明星營養素和30多種孕期常見不適食療方供孕媽媽參考，讓孕媽媽有選擇地、有目的地飲食，輕鬆應對不適。全書圖文並茂、版式精美，幫助孕媽媽科學飲食，孕育健康寶寶，讓整個孕期變得輕鬆愉快。

內容簡介

《孕産期40周營養指導》圍繞孕媽媽及其傢人最關注的“孕期吃什麼怎麼吃”的問題，全麵解析孕10月每個階段孕媽媽重點飲食營養，並提供科學豐富的菜譜，更有20多種孕期明星營養素和30多種孕期常見不適食療方供孕媽媽參考，讓孕媽媽有選擇地、有目的地飲食，輕鬆應對不適，使全書變得更有可讀性，也更易操作，幫助孕期媽媽健康地孕育自己的寶寶。

作者簡介

許鼓：超級奶爸，育嬰專傢，資深孕嬰服務項目帶頭人，洋洋母嬰·育嬰蜜語網創始人，2003年創立洋洋母嬰服務機構及育嬰蜜語網，構建新穎有效的孕嬰服務體係，發起並組織27個孕嬰服務項目，參與專業人員超過200人。曹偉：女，1986年畢業於河南醫科大學，從事婦産科專業二十多年。現為深圳巿婦幼保健院産科主任醫師。賈會雲，婦産科醫師，曾任職深圳市南山醫院，現任職深圳和美婦兒醫院。

內頁插圖

目錄

目錄

Contents

第一章 孕前3個月：孕前營養積纍，提升“孕”力

Thee Months Befoe Pegnancy: The Accumulation of Nutition

一、懷上健康胎兒，要從孕前積纍營養 016

Bette Accumulation of Nutition fo Bette Pegnancy

1良好體質是胎寶寶健康成長的基礎016

2孕早期的營養補給有賴於孕前儲備017

二、孕前體重調適，讓你的孕期更順利018

Appopiate Weight Contolling

1體重影響“孕”力018

2根據體重指數評估體重是否達標019

3根據體重來調整飲食結構020

三、女性孕前需要補充的營養素021

Indispensa
le Supplement of Nutition

1測一測自己缺乏哪種營養素021

2備孕女性必補營養素022

四、備孕男性，一起為幸“孕”加油024

Good Supplement of Nutition fo an Expectant Daddy

1精子的強壯需要恰當的營養做助力024

2備孕男性最需要補充的營養素025

五、孕前飲食指導028

Diet Guide Befoe Pegnancy

1多吃健康食品028

2孕前多吃黃色食物028

3停服避孕藥後應補充鈣及維生素029

4多吃排毒食物030

5備孕女性能吃的零食031

6 多攝入助孕食物031

7外食工作餐也要吃齣健康032

8自帶午餐更健康032



七、孕前推薦食譜042

Recommended Recipe

1蜂蜜鮮蘿蔔水043

2香菇雞肉粥043

3蝦仁豆腐043

4溜肝尖044

5紅燒帶魚044

6菠菜蛋湯045

7素炒三鮮045

8甘薯糙米飯 045

第二章 孕1月（1~4周）：生命的種子開始發芽

The Fist Month of Pegnancy: The Seed of Life Spouts

一、孕1月飲食指導 048

Diet Guide

1孕 1 月飲食原則048

2適閤孕 1 月食用的食物048

3多攝入助孕食物049

4孕前飲食調節衝刺050

5多吃魚050

6多喝牛奶051

7適量吃豆類食品051

二、孕1月飲食紅燈：為好“孕”掃除營養障礙 052

Diet Ta
oo

1☆忌：濫補維生素052

2忌：食用有損健康的蔬菜052

3☆忌：偏食053

4忌：飲含咖啡因的飲料053

5忌：貪吃冷飲054

三、孕1月明星營養素 055

Impotant Nutition

1葉酸：預防畸形和缺陷兒055

2蛋白質：人體組織的主要構成056

四、孕1月特彆關注 057

Special Focus

1腹痛、腹脹057

2宮外孕058

五、孕1月推薦食譜 059

Recommended Recipe

1大棗山藥粥060

2橘肉圓子060

3糖醋排骨060

4闆栗燒子雞061

5甜椒牛肉絲061

6五彩蔬菜沙拉061

第三章 孕2月（5~8周）：疲憊與快樂交織的幸福時光

The Second Month of Pegnancy: Tied
ut Happy

一、孕2月飲食指導 064

Diet Guide

1巧妙飲食以應對早孕反應064

2注意水、電解質平衡065

3盡可能滿足蛋白質的需求065

4多補充維生素和礦物質066

5不必勉強進食脂肪類食物066

6多攝入有助於保持好心情的食物066

7閤理飲食，避免便秘或腹瀉067

二、孕2月飲食紅燈：為好“孕”掃除營養障礙 068

Diet Ta
oo

1☆忌：過食不利安胎的食物068

2忌：晚餐多吃068

3忌：飲食飢飽不一069

4忌：完全吃素食069

5忌：吃油條069

三、孕2月明星營養素 070

Impotant Nutition

1碳水化閤物：熱能供給站070

2維生素B1：緩解疲勞、健康腸道071

3維生素B2：避免胎寶寶發育遲緩072

四、孕2月特彆關注 074

Special Focus

1頭暈074

2孕早期疲憊075

3先兆流産076

五、孕2月推薦食譜 077

Recommended Recipe

1蓮子芋肉粥078

2燕麥南瓜粥078

3鬆仁核桃香粥078

4清炒菜花079

5香乾芹菜079

6什錦糙米飯079

第四章 孕3月（9~12周）：害喜睏擾的時光

The Thid Month of Pegnancy: Moning Sickness

一、孕3月飲食指導 082

Diet Guide

1確保礦物質、維生素的供給082

2注意補鈣082

3多攝入有利胎兒大腦發育的食物083

4攝入足夠的熱能084

5吃酸有講究084

二、孕3月飲食紅燈：為好“孕”掃除營養障礙 085

Diet Ta
oo

1☆忌：營養不良085

2忌：過度攝入魚肝油和含鈣食品085

3忌：過分依賴方便麵、罐頭等方便食品086

4忌：食用易過敏食物086

5忌：食用黴變食物086

三、孕3月明星營養素087

Impotant Nutition

1維生素B6：有效緩解孕吐087

2鈣：堅固胎寶寶的骨骼和牙齒088

3碘：胎寶寶發育的動力089

四、孕3月特彆關注091

Special Focus

1妊娠劇吐091

2尿頻093

3妊娠牙齦炎093

4便秘094

五、孕3月推薦食譜096

Recommended Recipe

1大蒜海參粥097

2甘藍沙拉097

3糖醋白菜097

4魚香肉絲098

5砂仁鯽魚098

6鹽水蝦099

7蘿蔔燉羊肉099

8蒜蓉茄子099

第五章 孕4月（13~16周）：腹部悄悄鼓起來瞭

The Fouth Month of Pegnancy: Belly Bulging

一、孕4月飲食指導102

Diet Guide

1早晚進食均衡102

2增加主食的攝入量102

3多攝入優質蛋白質103

4閤理補充礦物質103

5常吃蘋果103

6選擇適閤自己的孕婦奶粉104

二、孕4月飲食紅燈：為好“孕”掃除營養障礙105

Diet Ta
oo

1☆忌：大量食用高脂肪食物105

2忌：濫用滋補藥品106

三、孕4月明星營養素107

Impotant Nutition

1鐵：人體的造血材料107

2膳食縴維：腸胃的清道夫108

四、孕4月特彆關注110

Special Focus

1口腔不適110

2心情煩躁111

五、孕4月推薦食譜112

Recommended Recipe

1牛肉炒菠菜113

2芝麻圓白菜113

3紅白豆腐113

4清蒸魚114

5地三鮮114

6蝦皮燒鼕瓜115

7百閤蓮肉燉蛋115

8韭菜拌核桃115

第六章 孕5月（17~20周）：來自胎動的感動

The Fifth Month of Pegnancy: Touched
y Fetal Movement

一、孕5月飲食指導118

Diet Guide

1孕5月飲食原則118

2平衡飲食，預防肥胖118

3食用“完整食品”119

4堅持“四少”原則119

5根據個人口味采取相應的替代方案120

二、孕5月飲食紅燈：為好“孕”掃除營養障礙121

Diet Ta
oo

1忌：喝長時間熬煮的骨頭湯121

2☆忌：營養過剩121

三、孕5月明星營養素123

Impotant Nutition

1維生素C：有效提高免疫力123 羹131



第七章 孕6月（21~24周）：孕味十足

The Sixth Month of Pegnancy: A Poud Pegnant Mommy

一、孕6月飲食指導134

Diet Guide

1孕 6 月飲食原則134



四、孕6月特彆關注141

Special Focus

1孕期脹氣141

2妊娠紋142

3妊娠期糖尿病143

4妊娠期高血壓綜閤徵144

五、孕6月推薦食譜146

Recommended Recipe

1鬍蘿蔔蘋果奶汁147

2雞絲粥147

3豆苗蘑菇湯147

4番茄燉牛肉148

5鬍蘿蔔炒豬肝148

6田園小炒149

7涼拌雙耳149

8蜜棗桂圓茶149



第八章 孕7月（25~28周）：日漸蹣跚也幸福

The Seventh Month of Pegnancy: Tamping
ut Happie

一、孕7月飲食指導152

Diet Guide

1孕7月飲食原則 152

2飲食宜粗細搭配153

3調理飲食，控製體重153

4挑選適當的食用油154

二、孕7月飲食紅燈：為好“孕”掃除營養障礙155

Diet Ta
oo

1忌：空腹、飯後即吃水果155

2忌：多服溫熱補品155

三、孕7月明星營養素157

Impotant Nutition

1DHA：促進腦部發育的“腦黃金”157

2卵磷脂：保護腦細胞正常發育158

四、孕7月特彆關注159

Special Focus

1孕期痔瘡159

2胎位異常160

五、孕7月推薦食譜162

Recommended Recipe

1鬍蘿蔔薑絲溜白菜163

2青椒炒腰花163

3豆芽平菇湯163

4絲瓜鮮菇雞絲麵164

5腰果炒雞丁164

6奶湯鯽魚165

7苦瓜雞柳165

8鼕瓜丸子湯165



第九章 孕8月（29~32周）：開始營養衝刺瞭

The Eighth Month of Pegnancy: Nutition Spinting

一、孕8月飲食指導168

Diet Guide

1飲食要結閤孕晚期胎兒發育特點168

2飯後可適當嗑瓜子169

3可適當喝點淡綠茶169



四、孕8月特彆關注175

Special Focus

1心悸、呼吸睏難175

2下肢靜脈麯張176

3胃部燒灼感178

4早産178

五、孕8月推薦食譜180

Recommended Recipe

1蜜汁南瓜181

2海參豆腐湯181

3排骨鼕瓜湯181

4清炒萵筍絲182

5芹菜魷魚捲182

6玉米紫米飯183

7鬍蘿蔔爆鴨絲183

8銀耳核桃糖水183

第十章 孕9月（33~36周）：勝利前的艱苦鬥爭

The Ninth Month of Pegnancy: The Ba
y’s Coming

一、孕9月飲食指導186

Diet Guide

1孕 9 月飲食原則186

2多喝酸牛奶187

3吃一些清火食物187

4根據體重科學控製食量188

5吃一些有益胎寶寶的健康零食189

二、孕9月飲食紅燈：為好“孕”掃除營養障礙190

Diet Ta
oo

1☆忌：大量吃夜宵190

2☆忌：盲目減肥190

三、孕9月明星營養素191

Impotant Nutition

1維生素K：預防産後大齣血 191

2維生素A：視力的保護神 192

四、孕9月特彆關注193

Special Focus

1妊娠性瘙癢193

2孕期小便失禁194

3妊娠水腫195

五、孕9月推薦食譜196

Recommended Recipe

1黑木耳紅棗粥197

2鬍蘿蔔牛肉絲197

3涼拌苦瓜197

4紅棗黑豆燉鯉魚198

5枸杞花生燒豆腐198

6炒黑木耳圓白菜199

7麻醬萵筍199

8牛奶大米飯199



第十一章 孕10月（37~40周）：迎接勝利的到來

The Tenth Month of Pegnancy: Look! So Lovely a Ba
y

一、孕10月飲食指導 202

Diet Guide

1孕 10 月飲食原則202

2吃有益寶寶視力的食物202

3飲食要為臨産做好準備202

4補充鎂元素203

5適當多吃鯉魚和鯽魚203

6根據分娩方式安排飲食204

7根據産程安排飲食204

二、孕10月明星營養素205

Impotant Nuttion

1鋅：幫助孕媽媽順利分娩205

2β-鬍蘿蔔素：天然抗氧化劑206

3硒：天然解毒劑207

三、孕10月特彆關注208

Special Focus

1臨産恐懼208

2過期妊娠209

四、孕10月推薦食譜210

Recommended Recipe

1紫莧菜粥211

2綠豆薏米粥211

前言/序言

孕育新生命，“食”關重大

Good Nutrition for Good Fetus

當您準備孕育新生命時，您可知道，寶寶的外貌、體形、智商除瞭和遺傳因素有關之外，和媽媽在孕期的營養也是息息相關的哦！孕媽媽如果能根據胎兒每個時期的發育情況

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