酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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编辑推荐

　　酒店管理信息系统现在已经成为酒店管理中不可或缺的工具。信息管理系统（MIS）简言之就是各种用户（人或组织）用设计好的计算机网络系统，为他们做信息服务。我们本书学习的酒店信息管理系统（Opera）就是管理信息系统应用的很好的案例之一。Opera系统就是一个设计好的、包含酒店管理信息系统的软件和网络技术的硬件的计算机网络系统。与酒店经营管理运营相关的各种用户，如客人、酒店的一线员工、酒店的各级管理者等，利用这个系统进行诸如：预定、档案编辑、入住记录、服务信息传递、客人信息查询、消费记帐、离店结帐、经营信息查询、管理控制等工作。
　　本书主要针对旅游高等院校的在校学生学习掌握酒店管理信息系统的操作；理解领会管理信息系统如何发挥其在酒店管理中的作用；如何利用管理信息系统来实现管理者的经营策略和管理思想。本书也可以作为酒店员工进行管理信息系统操作培训及信息化管理培训的教材。

内容简介

　　本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的OPERA系统为操练学习的系统，来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。第一部分为OPERA系统的运营操作，主要针对将来从事酒店一线服务的学生，进行系统操作的学习和操练。第二部分为OPERA系统的初始化设置，是在第一部分学习的基础上，通过系统初始化设置的学习，理解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理，以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系统进行酒店管理。第三部分为管理信息系统的理论知识，是在学习了前两部分、有了对酒店管理信息系统感性认识的基础上，来系统学习理解信息管理的理论。而信息管理是中高层管理者所必须具备的管理知识。
　　本书的读者对象主要为旅游高等专科院校的在校生，也可以作为酒店职工进行管理信息系统操作培训与信息化管理培训的教材。

作者简介

　　陈为新，上海旅游高等专科学校饭店管理系副教授，兼任上海旅游职教集团秘书长、上海市旅游教育分会秘书长。长期致力于酒店管理和旅游教育方面的研究，对旅游酒店课程有着丰富经验案例。近五年来，主持、参与省部级、市级科研课题近五项，发表学术论文近十篇，主持、参与编写《酒店管理信息系统教程：OPERA系统应用》、《饭店业概述》等教材。

　　黄崎，上海师范大学旅游学院饭店管理系副主任。研究酒店工程技术、旅游电子商务，长期在酒店从事技术管理工作，现为上海师范大学旅游学院饭店管理系专业老师。从事旅游行业电子商务的应用、推广和研发。在行业工作期间先后为100多家酒店成功应用推广了“酒店计算机管理系统”。

　　杨荫稚，上海旅游高等专科学校党委副书记、纪委书记，上海师范大学旅游学院党委副书记

目录

第二版序言
前言
第一篇 运营操作篇
绪 言
第一章 OPERA PMS基础
第一节 OPERA系统简介
第二节 OPERA PMS界面一览
第三节 杂项模块（Miscelleneous）的基本功能
第二章 档案（Profiles）
第一节 档案简介（Profiles）
第二节 个人档案（Individual Profiles）
第三节 公司档案和旅行社档案（Company and Agent Profiles）
第三章 预订（Reservations）模块
第一节 预订的基本步骤
第二节 预订模块的基本功能
第三节 团队(Blocks)
第四章 前台（Front Desk）模块
第一节 办理入住登记的基本步骤
第二节 前台模块的主要功能
第五章 收银（Cashiering）模块和夜审（End Of Day）模块
第一节 结账的基本手续
第二节 收银模块的知识点
第三节 夜审管理模块的基本功能
第六章 客房管理（Rooms Managemnt）模块和应收账款（AR）模块
第一节 客房管理模块的基本功能
第二节 客房部经常使用的快捷键及报表
第三节 应收账款模块的基本功能
第二篇 初始化设置篇
第七章 酒店预订模块配置（Hotel Reservation Configuration）
第一节 预订模块代码（Reservation Codes）配置
第二节 客房分类（Room Classifications）配置
第三节 客房床的类型（Bed Types）配置
第四节 销售津贴（Sale Allowance）配置
第五节 商务团队的（Business Blocks）配置
第六节 楼层图（Floor Plans ）配置
第七节 存货清单配置（Item Inventory Setup）配置
第八章 酒店客人档案（Profiles）配置
第一节 客人偏好倾向（Preferences）配置
第二节 客人的地理区域数据库（Geographical Data ）配置
第三节 客人称谓（Titles）建立
第四节 关系种类代码（Relationship Types）配置
第五节 会籍会员（Memberships）配置
第九章 酒店价格策略模块（Rate Management）配置
第一节 房价代码（Codes）配置
第二节 房价分级（Rate Classifications）配置
第三节 包价销售(Packages) 配置
第四节 价格策略（Rate Strategy）配置
第五节 酒店活动日程表(Property Calendar ) 配置
第六节 促销（Promotions）配置
第十章 酒店收银模块（Cashiering）配置
第十一章 酒店应收帐款（Accounts Receivable）配置
第十二章 酒店佣金管理（Commission）配置
第十三章 酒店其他模块配置
第三篇 理论篇
第十四章 酒店管理信息系统（HMIS）原理与应用

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一本非常严谨，规范，实用的正版酒店管理系统教程，100个赞~

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