雞尾酒賞味之旅 歐陽智安 雞尾酒品鑒書籍 時尚雞尾酒賞味製作圖書 雞尾酒基本知識 54款不 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-23
雞尾酒賞味之旅 歐陽智安 雞尾酒品鑒書籍 時尚雞尾酒賞味製作圖書 雞尾酒基本知識 54款不 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
産品展示 |
基本信息 |
圖書名稱: | 雞尾酒賞味之旅 |
作 者: | 歐陽智安 著 |
定價: | 58.00 |
ISBN號: | 9787553763989 |
齣版社: | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
開本: | 16 |
裝幀: | |
齣版日期: | 2016-8-1 |
印刷日期: | 2016-8-1 |
編輯推薦 |
內容介紹 |
《雞尾酒賞味之旅》是一本不可多得的時尚雞尾酒賞味、製作圖書,韆萬不要想象調酒有多難,《雞尾酒賞味之旅》從兩個方麵來敘述,將你領進調酒世界,分彆是雞尾酒基本知識及54款不同係列的雞尾酒製作,全麵地幫你認識並學會如何製作、賞味雞尾酒。無論你是初學者、雞尾酒愛好者、飲品愛好者,還是準調酒師、調酒師,抑或是飲品行業從業者,《雞尾酒賞味之旅》都是不可多得的雞尾酒調製、賞味實用參考指南。讓我們一起來尋找那杯屬於你自己生活中得那杯雞尾酒吧! |
作者介紹 |
目錄 |
章 預備學堂:從雞尾酒基本知識開始 簡介 品嘗雞尾酒:滿足五感 雞尾酒:情感的連接 調酒工具 關於杯子的問題 調酒法則 雞尾酒的靈魂:基酒 雞尾酒的材料 冰很重要 調酒基本技法 裝飾物 關於雞尾酒的十萬個為什麼 第二章 進階課堂:我喜愛的雞尾酒 金酒係列 伏特加係列 朗姆酒係列 特其拉係列 白蘭地係列 威士忌係列 葡萄酒係列 創新係列 無酒精係列 結語 認識自己,在調酒的道路上繼續潛行 |
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