正版工農業科技雲南普洱古茶園與茶文化 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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商品參數

書   名：雲南普洱古茶園與茶文化

作   者:袁正，閔慶文，邵建成 編

I S  B N:9787109195745

齣版社:中國農業齣版社

齣版時間:2015-10-01

印刷時間:2015-10-01

字   數:226000字

頁   數:148

開   本:16開

包   裝:平裝

定  價:39元

重   量:358g

內容簡介

農業文化遺産是勞動人民長期生産活動的創造和生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺産，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。

《雲南普洱古茶園與茶文化》以圖文並茂的形式，力求科學性與通俗性相統一，闡述重要農業文化遺産的起源與演變、生態與文化特徵，分析其曆史與現實價值和保護與利用現狀，提齣可持續保護與管理對策，以進一步提升遺産地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺産的意識。

目錄

引言

一山河與陽光的交匯

（一）普洱：地以茶聞茶以地名

（二）茶源：寬葉木蘭化石與茶屬的起源

（三）茶園：天地之靈孕育普洱

二人生草木間

（一）普洱茶：從農耕到産業

（二）普洱茶：藥食同源康體益壽

（三）普洱茶：信仰所寄情感所托

三多彩的生命王國

（一）多樣性：以生命的共榮詮釋和諧的真諦

（二）生態價值：那些我們難以計算的人類福祉

四真與美的代言

（一）對茶而思：嚮著自然的迴歸

（二）對茶而歌：美景與生命的吟誦

（三）從來佳茗似佳人：普洱茶美學價值的多種錶現

五土地和手掌的溫度

（一）茶園管理：土地對人的教導

（二）從葉到茶：手心中的藝術

（三）生態茶園：傳統智慧的創造性實踐

六從遠古走嚮明天

（一）變遷之痛：茶園的危機

（二）大巧若拙：以農業文化遺産應對危機

附錄

附錄1 旅遊資訊

附錄2 大事記

附錄3 /中國重要農業文化遺産名錄

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