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益田一亞輝,鈴木兼介 著

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發表於2024-11-10

商品介绍



店鋪: 中華商務進口圖書旗艦店
齣版社: 齣版菊
ISBN:9789866210457
商品編碼:11990107955
齣版時間:2016-06-27
頁數:160
正文語種:繁體中文

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書籍描述

東京製菓學校精選基礎甜點 甜點師 必學 128個技巧與訣竅 587張步驟圖解 全彩印刷 創校60年教材大公開 港颱原版 點心製作

 

作者: 益田一亞輝, 鈴木兼介

譯者:廖傢瑜

齣版社:齣版菊

齣版日期:2016/06/27

語言:繁體中文

ISBN:9789866210457

叢書係列:Joy Cooking

規格:平裝 / 160頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

齣版地:颱灣

本書分類:飲食> 甜點/麵包> 西式點心/甜點

 

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