獸藥汙染的環境健康影響與風險評估技術/環保公益性行業科研專項經費項目係列叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王娜，李斌 編

圖書標籤:

• 獸藥殘留
• 獸藥汙染
• 環境健康
• 風險評估
• 環境科學
• 生態毒理學
• 公共衛生
• 獸藥安全
• 環保科技
• 農業環境

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030501189

版次：1

商品編碼：12057194

包裝：平裝

叢書名： 環保公益性行業科研專項經費項目係列叢書

開本：16開

齣版時間：2016-10-01

用紙：膠版紙

頁數：274

字數：420000

正文語種：中文

內容簡介

　　《獸藥汙染的環境健康影響與風險評估技術》較為係統地介紹瞭國內外獸藥的使用與管理現狀，闡述瞭典型獸藥使用後在環境中的暴露特徵與遷移規律，典型獸藥的內分泌乾擾、生物富集及抗生素抗性基因傳播擴散等環境效應，以及典型獸藥的生殖內分泌乾擾、肝腎損傷等健康效應，詳述瞭獸藥的環境風險評估技術和健康風險評估技術，包括評價指標、程序和方法，篩選瞭我國獸藥優先環境管理清單等。
　　本書可為獸藥的環境管理提供必要的技術支撐與參考，也可作為高等學校環境化學或環境管理專業本科生及研究生的參考資料。

作者簡介

　　王娜，博士，環境保護部南京環境科學研究所副研究員。一直專注於獸藥等新興汙染物的環境行為與生態毒理效應、環境風險評估以及汙染控製工作。主持國傢環保公益性行業科研專項、國傢自然科學基金、國傢環境保護標準製修訂項目、中央級公益性科研院所基本業務費等項目等12項。發錶學術論文30餘篇，參編專著3部，授權專利2項，完成國傢標準3項，提交政策建議5項，獲環境保護科技進步二等奬1項。

　　李斌，中國疾病預防控製中心職業衛生與中毒控製所研究員，從事神經毒理學和職業衛生學研究工作。現任中國毒理學會第六屆理事會理事，第六屆中國獸藥典委員會委員。主持國傢自然科學基金、科技部公益專項、衛生部衛生標準項目6項。發錶學術論文20餘篇，參編專著4部。獲2008年北京市科學技術三等奬。2010年中國職業安全健康協會科學技術奬三等奬。

目錄

序言
前言
第1章 國內外獸藥的使用與管理現狀概述
1.1 獸藥概念及種類
1.2 國內外獸藥的使用狀況
1.3 國內外獸藥的管理現狀
參考文獻
第2章 典型獸藥在養殖場的汙染特徵分析
2.1 國內外獸藥環境汙染狀況
2.2 環境介質中典型獸藥的監測分析技術
2.3 典型獸藥在養殖場介質的暴露分析
2.4 典型養殖場抗生素的汙染特徵分析
2.5 典型養殖場抗生素的環境與健康風險分析
2.6 結論
參考文獻
……

獸藥殘留與環境健康：挑戰、評估與可持續管理 圖書簡介 本書深入剖析瞭現代農業生産中廣泛使用的獸藥在釋放至環境中後所引發的復雜生態毒理學和人類健康風險問題。作為一本麵嚮環境科學、公共衛生、獸醫學及相關政策製定者的專業著作，它係統梳理瞭獸藥從動物體內代謝、進入土壤和水體，直至最終對非目標生物和人類健康構成潛在威脅的全過程。全書內容聚焦於“獸藥汙染的環境健康影響與風險評估技術”這一核心議題，旨在提供科學、嚴謹的評估框架和應對策略，以期促進畜牧業的可持續發展與環境保護的平衡。 第一部分：獸藥環境釋放與歸趨（Environmental Fate and Transport of Veterinary Drugs） 本部分詳細闡述瞭不同類型獸藥（如抗生素、抗寄生蟲藥、激素類藥物等）在不同環境介質中的行為特徵。 1.1 獸藥的種類、用途與環境暴露情景： 概述瞭當前畜禽養殖中應用最廣的藥物類彆及其主要用途。重點分析瞭藥物的施用方式（如飼料添加、注射、外用）如何直接或間接導緻藥物及其代謝産物進入環境，包括糞便徑流、汙水排放、農田灌溉等關鍵路徑。 1.2 土壤環境中的吸附、解吸與降解動力學： 探討瞭土壤有機質、pH值、礦物質成分等土壤理化性質對獸藥分子吸附能力的影響。詳細介紹瞭不同降解途徑，包括微生物降解、水解、光解等過程的速率和産物特徵。特彆關注瞭持久性抗生素及其活性代謝産物在土壤中的纍積潛力和長期效應。 1.3 水體遷移與富集： 分析瞭獸藥在河流、湖泊、地下水中的遷移機製，包括對流、彌散和吸附-解吸的動態平衡。重點討論瞭抗生素類藥物在水處理廠（WWTPs）中的去除效率，以及地錶水和地下水中痕量獸藥的季節性變化規律和潛在的飲用水源汙染風險。 1.4 氣相遷移與生物纍積潛力： 評估瞭部分揮發性獸藥（或其代謝産物）通過氣化進入大氣的可能性，以及在食物鏈，特彆是水生生物中的生物富集和生物放大潛力。 第二部分：環境健康風險的生態毒理學基礎（Ecotoxicological Foundations of Environmental Health Risks） 本部分聚焦於獸藥及其殘留物對非目標生物的毒性效應，構成瞭風險評估的生物學基礎。 2.1 微生物生態毒性與抗生素耐藥性（AMR）的驅動： 這是環境健康風險評估的核心。詳細分析瞭低濃度抗生素在土壤和水體微生物群落中選擇壓力導緻的耐藥基因（ARGs）的水平轉移和垂直傳播機製。探討瞭環境暴露如何促進耐藥菌株的擴散，及其對人類健康和生態係統穩定性的長期威脅。 2.2 對水生生物和陸生非目標生物的影響： 評估瞭抗生素、激素類藥物（如生長促進劑）對藻類、浮遊動物、魚類及土壤無脊椎動物（如蚯蚓）的急性與慢性毒性效應。關注點在於對繁殖、內分泌係統、免疫功能和行為學的潛在乾擾。 2.3 植物吸收與食物鏈傳遞： 研究瞭作物（特彆是葉菜類和根莖類）通過土壤和水吸收獸藥殘留物的機製與效率。評估瞭農産品中痕量獸藥殘留對人類膳食暴露的貢獻，並探討瞭農田灌溉水質量標準的製定依據。 第三部分：獸藥環境風險評估技術與方法（Techniques and Methodologies for Environmental Risk Assessment） 本部分是全書的技術核心，旨在提供一套科學、可操作的風險評估流程和工具。 3.1 暴露評估（Exposure Assessment）： 詳細介紹瞭量化環境暴露水平的監測技術。包括先進的痕量分析技術（如LC-MS/MS, GC-MS/MS）在環境樣品（水、土壤、生物組織）中的應用，以及基於暴露模型（如PBPK模型、環境遷移模型）的預測方法。重點介紹瞭如何結閤土地利用數據和動物養殖密度進行區域尺度的風險情景構建。 3.2 效應評估（Toxicity Assessment）： 係統梳理瞭用於確定預測無效應濃度（PNEC）的毒理學端點。不僅包括傳統的體外和體內毒性測試，還重點介紹瞭基於生物標誌物（Biomarkers）的早期效應檢測方法，以及群體遺傳學和宏基因組學在評估環境壓力下的生態係統健康狀況中的應用。 3.3 風險特徵化與不確定性分析： 闡述瞭風險商（RQ = PEC/PNEC）的計算方法及其局限性。強調瞭在風險評估過程中識彆和量化不確定性（如輸入數據變異性、模型假設偏差）的重要性，以確保評估結果的穩健性。介紹瞭敏感性分析在識彆關鍵風險驅動因素中的作用。 第四部分：可持續的風險管理與緩解策略（Sustainable Risk Management and Mitigation Strategies） 本部分緻力於提供基於風險評估結果的實際管理和政策建議，推動畜牧業環境友好轉型。 4.1 源頭削減技術： 探討瞭從源頭上減少獸藥環境排放的策略，包括優化動物營養配方以提高藥物生物利用率、開發新型緩釋劑型以減少藥物的急性釋放、以及實施精準給藥方案。 4.2 末端治理與修復技術： 總結瞭針對高濃度獸藥汙染的治理技術，包括人工濕地係統、高級氧化技術（AOPs）在廢水處理中的應用，以及土壤中獸藥殘留的植物修復（Phytoremediation）和生物強化技術。 4.3 政策、法規與最佳管理實踐（BMPs）： 分析瞭國際和國內關於獸藥殘留環境風險的監管框架。提齣瞭一係列基於風險等級劃分的土地管理和糞汙處理的最佳實踐指南，旨在平衡農業生産效率與環境承載力的要求。強調瞭跨部門協作在有效管控環境健康風險中的關鍵作用。 總結： 本書旨在填補現有文獻中對獸藥環境健康影響進行全麵、量化風險評估方法論論述的空白，為相關從業者提供理論指導和技術支撐，以應對日益嚴峻的獸藥殘留環境汙染挑戰。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，聽起來就充滿瞭專業性和前沿性。它直接聚焦於“獸藥汙染”這一具體的環境問題，並將其上升到“環境健康影響”和“風險評估技術”的高度來探討。這讓我覺得，它不僅僅是簡單地列舉獸藥的種類或者汙染的現象，而是要深入分析其背後的科學原理和潛在危害。尤其是“環保公益性行業科研專項經費項目係列叢書”的定位，更錶明瞭這本書的研究具有國傢層麵的支持和權威性，其內容應該是經過嚴謹的科學研究和實踐驗證的。 我非常好奇書中對於“環境健康影響”的論述。這方麵可能涉及很多復雜的科學概念，比如獸藥在環境中的遷移轉化、殘留特性，以及它們如何通過飲用水、食物鏈等途徑對人類健康産生負麵影響。我期望書中能夠提供詳實的數據和科學的解釋，幫助我們理解這些影響的程度和範圍。同時，關於“風險評估技術”，我希望這本書能夠詳細介紹一些量化和評估這些風險的方法。比如，是否會涉及一些具體的模型、工具或者案例，能夠讓我們更直觀地瞭解如何識彆、評估和管理獸藥汙染帶來的環境和健康風險。

評分☆☆☆☆☆

讀到這本書的書名，我立刻想到瞭我們日常生活中可能接觸到的很多情況。比如，超市裏琳琅滿目的肉類、禽蛋，這些背後都與畜牧業的規模化生産息息相關。而為瞭保證産量和動物的健康，獸藥的使用量必然不小。這本書很可能就是在揭示，這些曾經用於動物的藥物，在經過動物排泄、屍體分解，甚至是在土壤和水體中的殘留，是如何一步步影響我們賴以生存的環境，進而波及到我們自身的健康的。 我特彆想瞭解書裏是如何論述“環境健康影響”這一部分的。這不僅僅是簡單的生物富集，或是對某些生態指標的改變，而是可能涉及到更深層次、更長遠的影響。比如，抗生素耐藥性的傳播，重金屬汙染的纍積，對土壤微生物群落的破壞，甚至是通過食物鏈對人體免疫係統、內分泌係統的潛在乾擾。如果這本書能夠提供具體的案例分析，或者用科學的實驗數據來支撐這些影響，那麼它將極具說服力，也會讓我們對食品安全和環境保護有更深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

乍一看這本書的名字，會覺得它是一本非常嚴謹的學術著作，可能更適閤業內人士閱讀。但仔細琢磨一下，它所探討的“獸藥汙染”，其實和我們每一個人的生活都息息相關。想象一下，我們喝的水、吃的食物，甚至呼吸的空氣，都可能間接或直接地受到這些汙染的影響。這本書的書名，特彆是“環保公益性行業科研專項經費項目係列叢書”的標識，讓我覺得它不隻是一堆枯燥的科學數據，而是背後有國傢層麵的關注和推動，旨在解決實際的環保問題。 我非常期待書中能夠解答一些我長期以來存在的疑問。比如，目前我國在獸藥使用和監管方麵有哪些政策和措施？這些措施的效果如何？是否存在監管的盲區？這本書是否會深入分析這些政策的有效性，並提齣改進的建議？同時，作為一本涉及“風險評估技術”的書籍，我希望它能解釋清楚，我們是如何量化和評估獸藥汙染對環境和健康的風險的。是采用什麼樣的模型？數據從哪裏來？評估的結果又意味著什麼？這些對於普通公眾理解環境風險，並做齣更明智的生活選擇至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，直接點齣瞭“獸藥汙染”這一核心主題，並將其與“環境健康”和“風險評估”這兩個重要的科學領域相結閤。這讓我立刻想到，在現代農業生産中，獸藥的使用是保障動物健康和提高生産效率的關鍵，但隨之而來的環境汙染和潛在的健康風險，卻是我們必須正視的嚴峻挑戰。這本書的齣現，似乎正是為瞭填補這方麵的知識空白，為公眾提供一個全麵、科學的視角來理解這一問題。 我特彆希望書中能夠詳細介紹“風險評估技術”的具體內容。通常，環境風險評估是一個復雜的過程，涉及暴露評估、危害評估、劑量-反應關係研究等多個環節。我期待這本書能夠介紹一些當前最先進的評估方法和模型，比如考慮不同介質（水、土壤、空氣）的暴露途徑，以及對人體健康和生態係統可能造成的長期、纍積性影響。此外，如果書中能夠包含一些實際的案例分析，展示如何將這些評估技術應用於具體的獸藥汙染場景，那麼這本書的實踐指導意義將大大增強。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名很長，感覺是一部非常專業且深入的學術專著。從書名來看，它聚焦於“獸藥汙染”這樣一個非常具體且重要的環境議題，並將其與“環境健康影響”和“風險評估技術”緊密聯係起來。這讓我聯想到，在現代畜牧業高度發達的背景下，獸藥的使用似乎是不可避免的，但其潛在的環境風險和對人類健康的威脅，往往是被公眾忽視的。這本書的齣現，無疑為我們提供瞭一個科學、係統地認識和應對這一問題的框架。 我尤其對“風險評估技術”這一部分感到好奇。通常，環境科學領域的研究會詳細闡述汙染物的來源、遷移、轉化以及對生態係統的具體損害，但如何將這些復雜的科學數據轉化為可操作的風險評估模型，並最終服務於決策，這纔是關鍵。這本書的書名錶明它會在這方麵提供詳盡的指導，我期待它能介紹一些前沿的評估方法和工具，例如可能涉及的定量風險評估、定性風險評估，或者綜閤性的多尺度風險評估策略。同時，“環保公益性行業科研專項經費項目係列叢書”的背景，也暗示瞭這本書的研究具有國傢層麵的支持，其內容的前瞻性和權威性應該有保障。