编辑推荐
水和空气里有些什么?
地球大灾变之谜是如何被揭开的?
我们怎么会轻信这样的“科学解释”?
——吴国庆教授和你一起来寻找答案。
专家科普,学海引路,通俗严谨,深入浅出。
带你走进科学的大门——探索宇宙的奥秘,
体味生命的神奇,认识物质的规律,欣赏科学的魅力。
撩动你的好奇,燃起你的创意!
内容简介
《走近科学大门丛书:漫游化学世界 吴国庆教授与你聊化学》收录了吴国庆教授多年来的化学科普和化学教育短文70余篇。作者以生动的笔触,深入浅出地介绍了化学的入门知识,以及化学在解决日常生活、人体健康和能源环境等热点问题时的应用,带领读者在化学世界中漫游。作者还结合多年的化学教学经验,就中学师生在化学教学和学习时的一些常见疑问进行了深入解答,并对化学奥林匹克在中国的开展历史和命题思想进行了详细介绍。《走近科学大门丛书:漫游化学世界 吴国庆教授与你聊化学》内容丰富多彩,文笔轻松隽永,为广大中学生和青少年科学爱好者打开了一扇认识化学的大门,对化学教师的教学和竞赛辅导也有较高的参考价值。
作者简介
吴国庆,1937年生,浙汪瑞安人,北京师范大学化学学院教授。曾任中国化学会化学教育委员会委员、科普工作委员会主任,《化学通讯》主编,《化学教育》副主编。1986年起参与组织全国高中生化学竞赛,多次担任国际化学奥林匹克(IChO)中国队领队和教练带队出国比赛,曾任IChO学术委员会主任、指导委员会委员。主编了全国广泛使用的中学教科书“人教版”《普通高中课程标准实验教科书化学选修3物质结构与性质》和高等学校教科书《无机化学》(第4版)。多年来致力于青少年科学普及教育,发表了大量文章,著有《可爱的对称》《奥林匹克化学》等书,曾获“全国科普工作先进工作者”称号。
内页插图
目录
第一章 大千世界尽化学
1.初识化学真面目
从水说起学化学
从水说起学化学之元素和原子
从水说起学化学之水之素
从水说起学化学之氧
从水说起学化学之氮
从水说起学化学之盐
2.神奇的化学物质
从月球上的氦谈起
第117号元素的合成
稀土永磁材料
稀土与发光
石榴石·激光.LED
双氧水的故事
有趣的球碳、管碳和片碳
红蚯蚓的铜嘴
喝令珐琅质再生
三聚氰胺——坏东西?好东西?
癸烯
阿司匹林的故事
青蒿素与抗疟药
氨基酸比太阳系更古老
蛋白质按结构进行分类之谜
纳米陷阱
最小的和最大的
化学物质知多少
3.化学探秘
大马哈鱼和鳗鲡与渗透压的故事
河口发电
牛为什么能吃草
乳糖不耐症及其联想
醉马草
地球大灾变之谜是怎样被揭开的
手性之谜
视觉的奥秘
结构与性质之谜
4.化学使生活更美好
从国际化学年说起
化学与衣食住行
天赐尔——种新型再生纤维
再生纤维素新篇
电子纸挑战传统信息载体
用涂料调节建筑物室温
从“无氟”说起
储氢材料新突破
燃料电池的最新发展
第二章 化学杂谈
1.化学史拾零
谁发现了苯的结构
第109号元素的荣誉
给了莉泽·迈特纳
20世纪化学中的转折性事件之一——稀有气体化合物的合成
由勒沙特列诞生150周年想到的I
2.咬文嚼字聊化学名词
化学用字读音漫谈
……
第三章 化学教育漫谈
前言/序言
有一天,人民教育出版社化学室王晶编审遇到我,要我写一本中学生课外读物。我便到我的电脑里搜罗出一些尚存底稿的小文发过去,请她读一读再议。她读后提出,将这些小文汇集出版吧。这便是此书的缘来。
此书收集的小文多半原本是以笔名“石磬”或“牛朝阳”发表的。“石磬”是北师大吴国庆的首尾缩合谐音。而我属牛,60岁生日那天恰逢重阳节,于是有了“牛朝阳”这个笔名。用笔名,是我本期望读者只把眼球落到文字上,而不要去管是谁写的。此书第一部分大多是在《中学生数理化》杂志上发表的,是侯秀姣编辑的约稿。她交代的写作目的是引发学生学习化学的兴趣,读者对象是中学生,其中有的甚至是未学或刚学化学的初中生。不过,读者如学过更多的化学,或者是教化学的老师,读这些小文可能别有一番味道。你不妨体验一下。
写什么才能吸引中学生且使他们读出兴趣呢?如今这些小文汇集在一起,或许正呈现了我的探求心路。我想来,兴趣要靠好奇心和求知欲来激发。好奇实为动物本能,人也不例外。由好奇心而萌发求知欲,则是智慧动物的天性。然而,只有使求知欲得以持续,不半途而废,才能真正获得知识。兴趣,正是能使求知欲得以持续的直接动力。知之者不如好之者,好之者不如乐之者。使自己的学生把学习当作乐趣,应该永远是教学的最高追求目标。
多年来,我上下求索,想到一条:通过字里行间不断渗透化学的独特思维方式应能提高学生学习化学的兴趣!化学是一门自然科学,既有自然科学共有的思维方式,又有不同于其他自然科学的独特的思维方式,更有不同于社会科学、宗教、迷信、邪说等的思维方式。我深信,化学的独特思维方式会引发学生对化学的兴趣,会开发学生的智慧,会引发学生对做人的思考。学习化学的思维方式也有助于正确地、科学地认识客观世界,提高自己识别流传于社会上的伪科学的能力。
离开了人,就没有化学。这里我说的“人”是广义的,不仅仅指化学家,更指化学家创造化学的那个年代中,化学家周围环境里的各色各样的人。不把化学家的创造放在当时的历史环境中去认识,是难以得其门而入的。读点化学史有助于我们更好地把握化学的精髓,也有助于体会化学家在创造过程中遇到的千辛万苦。本书第二部分汇集了我的点滴心得,是我从浩如烟海的化学史里拾得的几颗小石子。
书中我对化学名词的漫谈大多发表在《科技术语研究》(后来改名为((中国科技术语》)杂志上,多数以“石磬”为笔名。因为文中常提出一些异议,我觉得不以真名发表更好些。这些杂谈,对读者放开思路,不拘泥于书本,也许会有启发,也希望能引发感兴趣的读者继续讨论研究。书中我对化学科普和化学教育的议论、随笔或杂谈则来自《化学教育》《中学化学教学参考》和《国外科技动态》等杂志上发表的文章。
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