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孙晶丹 著

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发表于2024-11-27


商品介绍



出版社: 新疆人民出版总社 ,
ISBN:12098916
版次:1
商品编码:12098916
包装:平装
开本:24开
出版时间:2016-11-01
用纸:轻型纸
页数:268
套装数量:2
字数:54000
正文语种:中文

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书籍描述

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内容简介

  《低卡营养100道月子餐》:
  产后妈咪的梦想就是恢复产前的身材,该吃什么?该怎么吃?这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们,产后照着这样吃准没错,迅速恢复以往身材。料理怎么做?好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理!
  
  《吃出健康的100道月子餐》:
  刚生产完的妈咪辛苦了,市面上形形色色的月子餐那么多,不知该从哪选择。因此,编辑部咨询了妇产科医生、专家与月子中心,创造出专属产妇产后的四周料理,从早餐、中餐、晚餐以及点心都设想到了,只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理!

作者简介

  孙晶丹,硕士,高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

内页插图

目录

《低卡营养100道月子餐》:
Part 1 产后第1周精选食谱
产后第1周体质变化
产后第1周饮食调理重点
松仁鸡肉花椰
肉末油菜
西红柿烧豆腐
黑胡椒豆腐煎
小米松阪粥
西红柿蒸蛋
虾皮豆腐
上海青炒肉末
芦笋炒鸡丝
萝卜鲜虾
山药香菇鸡
清炒油菜
蒜蓉空心菜
木耳炒姜丝
蒜香包菜
笋鸡汤
凉拌双蔬
虾仁芙蓉蛋
蒸鸡蛋羹
彩椒松子虾仁
洋葱青椒肉丝
苋莱豆腐鸡蛋汤
低脂罗宋汤
菠菜鱼片汤
鲜鱼粥
核桃枸杞紫米粥

Part 2 产后第2周精选食谱
产后第2周体质变化
产后第2周饮食调理重点
胡萝卜烧肉
糖醋黄鱼
红椒煮丝瓜
珍珠三鲜汤
滑蛋虾仁
芝麻油红凤菜
芝麻油姜煸猪肝
奶汁海带
松子香菇
三杯鲍鱼菇
虾仁葱油鸡汤面
红烧豆腐
照烧花椰杏鲍菇
西红柿鸡片
板栗烧鸡
藕香肉饼
红烧草鱼
姜汁肉片
蜜烧秋刀鱼
百合甜椒鸡丁
三鲜烩豆腐
鸡蓉玉米羹
莲子炖猪肚
腰果虾仁
青椒镶饭
桂圆羹

Part 3 产后第3周精选食谱
产后第3周体质变化
产后第3周饮食调理重点
蒜泥猪五花
海带炖鸡
红枣花生煲鸡爪
猪蹄炖茭白
清炒猪蹄筋
彩椒鸡丁
胡萝卜洋葱炒蛋
田园烧排骨
鲜虾西芹
红甜椒玉米炒肉末
烤鸡翅
金针云耳烧鸡
无锡烧排骨
酱炒豆包杏鲍菇
金沙豆腐
青木瓜炖猪蹄
核桃炖海参
核桃仁拌西芹
鲑鱼鲜蔬沙拉
罗勒炒蛋
芦笋虾仁烩土豆
玉米笋炒墨鱼
干贝香菇鸡汤
蛤蜊豆腐火腿汤
培根奶油蘑菇汤
养颜红豆汤

Part 4 产后第4周精选食谱
产后第4周体质变化
产后第4周饮食调理重点
清蒸蒜泥茄
水晶猪蹄
木瓜炖鱼
葱烧豆包
咸蛋西蓝花
素香茄子
桂圆药膳炖肉
烤芝麻猪排
烤起司鲑鱼
黄豆芽木耳炒肉丝
西红柿卤肉
豌豆烧黄鱼
陈皮红豆黄鱼煲
西红柿鱼片
家常带鱼煲
土豆炒肉丝
牛蒡烩鸡腿
鸭肉海带汤
猪蹄黄豆汤
青椒肉末炒黄豆芽
金银蛋苋菜
花生红豆汤
红薯汤
山药酥
黑米蒸蓬藕
玫瑰花茶

Part 5 育儿相关知识
夫妻关系的改变
哺乳相关知识
挑选宝宝的用品
新生儿的特征
新生儿的身体变化
新生儿的社会关系
新生儿特殊生理现象
新生儿的五感
新生儿清洁注意事项一
新生儿清洁注意事项二
新生儿洗澡;隹备
培养宝宝良好的生活习惯
新生儿早期教育的重要
新生儿不适处理

《吃出健康的100道月子餐》:
Part 1 产后第1周月子饮食调养
产后第1周身体状况与饮食调养重点
皮蛋瘦肉粥
腐竹玉米猪肝粥
小米桂圆粥
百合薏仁粥
茯苓粥/杏仁粥
虱目鱼粥/益母草粥
香菇蒸蛋
包菜卷
枸杞猴头菇
五彩鸡肉粒
清蒸鲈鱼
香煎鲑鱼
百合鲜蔬炒虾仁
芦笋萝卜冬菇汤
药膳虱目鱼汤
益母草木耳汤
木瓜排骨花生汤
排骨炖黄豆芽汤
当归鲈鱼汤
红枣薏仁百合汤
生化汤
哺乳茶
杜仲饮

Part 2 产后第2周月子饮食调养
产后第2周身体状况与饮食调养重点
牛奶粥
空心菜粥
山药花生常
鸡肉山药粥
黑芝麻粥/大虾粥
红豆饭/黑芝麻饭
肉末四季豆
豆芽炒三丝
芝麻藕片
肉末蒸蛋
糖醋排骨
鱼香肉丝
三丝烩豆皮
西蓝花炒香菇
麻油鸡汤
麻油猪肝汤
红枣猪蹄花生汤
薏仁莲子汤
归芪乌骨鸡汤
杏鲍乌骨鸡汤
杏仁奶露
黑豆蜜茶
木耳芝麻饮

Part 3 产后第3周月子饮食调养
产后第3周身体状况与饮食调养重点
板栗核桃粥
芝麻核桃花生粥
乌骨鸡糯米粥
麻油鸡饭
南瓜饭/莲子饭
麻油蛋炒饭/红枣鸡丝饭
土豆南瓜炖鸡肉
牛肉炒西蓝花
姜丝炒牛肉
西芹炒甜不辣
姜丝拌海带
西红柿包莱牛肉
虾仁炒芦笋
香煎猪排
芝麻龙须菜
猪肉炖豆角
八珍排骨汤
木耳鸡汤
姜枣乌骨鸡汤
花生猪蹄汤
猪蹄通草汤
莲子百合炖银耳
红枣茶
薏仁小米豆浆
芝麻薏仁山药牛奶

Part 4 产后第4周月子饮食调养
产后第4周身体状况与饮食调养重点
虾仁饭
寿喜烧
五谷饭/薏仁饭
南瓜炒米粉/当归枸杞面线
竹笋炒肉丝
金黄素排骨
玉米笋炒甜豆
枸杞鸡丁
清炒时蔬
南瓜蒸百合
腰果虾仁
可乐鸡翅
培根包菜
蛋黄炒南瓜
杜仲黑豆炖排骨
山药木耳炒核桃仁
何首乌黑豆炖鲈鱼
十全大补汤
牛蒡排骨汤
黄芪鸡汤
白果桂花羹
八宝粥
木瓜银耳牛奶
核桃蜂蜜牛奶
花椒红糖饮

Part 5 产后对症饮食调理
薏仁鸡——缓解疼痛
猕猴桃优酪乳——预防便秘
鲈鱼奶汤——改善缺乳
虫草乌骨鸡汤——调节贫血
冬笋雪菜鲈鱼汤——安神宁心
黄芪猪肝汤——排出恶露
海带猪蹄汤——预防乳腺炎
何首乌骨鸡汤——乌黑头发
地黄老鸭煲——养颜润肤
参芪四物汤——活血化瘀
麻油腰花——促进循环

Part 6 产后宜忌Q&A;
产后要多喝黑糖水或红糖水吗?
产后可以食用盐吗?
产后可以吃蔬菜、水果吗?
产后多吃鸡蛋有益身体健康吗?
产后妈咪吃药时可以喂奶吗?
剖宫产的妈咪可以催奶吗?
哺乳妈咪的饮食可以百无禁忌吗?
哺乳妈咪能否饮用含咖啡因的饮料?
产后妈咪何时可以开始喝“催乳汤”?
坐月子时可以吃油炸食物吗?

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