有机化学（第4版 上册） [Organic Chemistry] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡宏纹 编

图书标签:

• 有机化学
• 有机化合物
• 化学
• 高等教育
• 教科书
• 第四版
• 上册
• 有机反应
• 化学结构
• 命名法

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040373547

版次：4

商品编码：12241619

包装：平装

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

外文名称：Organic Chemistry

开本：16开

出版时间：2013-06-01

用纸：胶版纸

页数：475

字数：740000

正文语种：中文

内容简介

　　《有机化学（第4版 上册）》是在第三版教学实践的基础上，结合教学改革需要修订而成的。除第1章根据学科教学特点予以重新编写外，其他章节仅做了少量修改，主要变化是每章后增加了相关的阅读材料，供读者选用。全书共31章，分上下两册出版。上册15章，主要介绍有机化合物的分类、性质、主要反应、代表化合物，以及对映异构和光谱分析；下册16章，主要介绍天然有机化合物、立体化学及各类主要有机化学反应机理。
　　《有机化学（第4版 上册）》可作为高等学校化学与应用化学类专业有机化学课程教材，也可供相关专业选用。

内页插图

目录

第一章 绪论
§1．1 有机化合物和有机化学
§1．2 有机化合物的结构
§1．3 原子轨道和分子轨道
§1．4 价层电子对互斥模型
§1．5 官能团和有机化合物的分类
§1．6 阅读材料

第二章 烷烃
§2．1 烷烃的同系列和异构
§2．2 烷烃的命名
§2．3 烷烃的构象
§2．4 烷烃的物理性质
§2．5 烷烃的反应
§2．6 烷烃的氯化
§2．7 烷烃的来源和用途
§2．8 阅读材料
习题

第三章 环烷烃
§3．1 环烷烃的异构和命名
§3．2 环烷烃的物理性质和化学反应
§3．3 环烷烃的来源和用途
§3．4 环的张力
§3．5 环己烷的构象
§3．6 取代环己烷的构象分析
§3．7 其他单环环烷烃的构象
§3．8 多环烃
§3．9 阅读材料
习题

第四章 对映异构
§4．1 旋光性
§4．2 手性
§4．3 含一个不对称碳原子的化合物
§4．4 含几个不对称碳原子的开链化合物
§4．5 环状化合物的立体异构
§4．6 构象与旋光性
§4．7 阅读材料
习题

第五章 卤代烷
§5．1 卤代烷的俞名
§5．2 一卤代烷的结构和物理性质
§5．3 一卤代烷的化学反应
§5．4 亲核取代反应的机理
§5．5 一卤代烷的制法
§5．6 卤代烷的用途
§5．7 有机金属化合物
§5．8 阅读材料
习题

第六章 烯烃
§6．1 烯烃的结构、异构和命名
§6．2 烯烃的相对稳定性
§6．3 烯烃的制法
§6．4 烯烃的物理性质
§6．5 烯烃的反应
§6．6 烯烃的工业来源和用途
§6．7 阅读材料
习题

第七章 炔烃和二烯烃
§7．1 炔烃的结构、异构和物理性质
§7．2 炔烃的反应
§7．3 炔烃的制法
§7．4 乙炔
§7．5 共轭作用
§7．6 共振式
§7．7 共轭二烯烃
§7．8 阅读材料
习题

第八章 芳烃
§8．1 苯的结构
§8．2 苯衍生物的异构、命名及物理性质
§8．3 苯环上的亲电取代反应
§8．4 苯环上亲电取代反应的定位规律
§8．5 烷基苯的反应
§8．6 单环芳烃的来源和用途
§8．7 稠环芳烃
§8．8 卤代芳烃
§8．9 阅读材料
习题

第九章 核磁共振谱、红外光谱和质谱
§9．1 核磁共振谱
§9．2 红外光谱
§9．3 质谱
习题

第十章 醇和酚
§10．1 醇的结构、命名和物理性质
§10．2 一元醇的反应
§10．3 一元醇的制法
§10．4 二元醇
§10．5 酚的结构、命名和物理性质
§10．6 一元酚的反应
§10．7 二元酚和多元酚
§10．8 醇和酚的来源和用途
§10．9 阅读材料
习题

第十一章 醚
§11．1 醚的结构、命名和物理性质
§11．2 醚的反应
§11．3 醚的制法
§11．4 环醚
§11．5 醚的来源和用途
§11．6 硫醇、硫酚和硫醚
习题

第十二章 醛酮
§12．1 一元醛、酮的结构、命名和物理性质
§12．2 醛、酮与氧亲核试剂的加成反应
§12．3 醛、酮与氮亲核试剂的加成反应
§12．4 醛、酮与碳亲核试剂的加成反应
§12．5 醛、酮的酮一烯醇平衡及有关反应
§12．6 醛、酮的还原和氧化
§12．7 一元醛、酮的制法
§12．8 醛、酮的来源和用途
§12．9 α，β-不饱和醛、酮和醌
§12．1 0紫外光谱
§12．1 1阅读材料
习题

第十三章 羧酸
§13．1 一元羧酸的结构和命名
§13．2 一元羧酸的物理性质
§13．3 羧酸的酸性
§13．4 酰化反应
§13．5 一元羧酸的其他反应
§13．6 一元羧酸的制法
§13．7 一元羧酸的来源和用途
§13．8 二元羧酸
习题

第十四章 羧酸衍生物
§14．1 羧酸衍生物的结构和命名
§14．2 羧酸衍生物的物理性质
§14．3 酯的水解
§14．4 羧酸衍生物的互相转变
§14．5 其他羧酸衍生物
§14．6 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯
§14．7 阅读材料
习题

第十五章 胺
§15．1 胺的结构和命名
§15．2 一元胺的物理性质
§15．3 胺的碱性
§15．4 胺的反应
§15．5 胺的制法
§15．6 胺的用途
§15．7 芳基重氮盐
§15．8 阅读材料
习题

前言/序言

　　本书第四版除第一章重写外，其他各章只进行了少量修改及改正印刷中的错误。其主要的变化是增加了阅读材料，供读者学习时根据需要选用。
　　本版修改工作由胡宏纹、吴琳完成。
　　感谢广大读者35年来的支持和帮助，并希望继续批评、指正。

探索物质的无限可能：一本深入理解化学奥秘的指南 在浩瀚的科学殿堂中，化学以其独特的视角，揭示了构成我们世界的基本原理。而在这门学科的璀璨星河中，有机化学更是熠熠生辉，它不仅是理解生命现象的关键，也是现代工业、医药、材料科学等领域不可或缺的基石。本文所要介绍的这本著作，正是为那些渴望深入探索有机化学世界，理解分子结构、反应机理及其在现实世界中广泛应用的读者而精心打造。 本书并非仅仅罗列枯燥的化学反应式和冗长的命名规则，它更着重于构建一种系统性的思维框架，引导读者逐步掌握有机化学的核心概念。从最基础的原子轨道理论出发，本书详细阐述了碳原子独特的成键能力，以及由此衍生的各种碳骨架和官能团。读者将在这里了解到，为什么碳能够形成如此多样且复杂的分子，这些分子又是如何决定物质的性质和功能的。书中的插图和模型将直观地展示分子的三维结构，帮助读者建立空间想象能力，这是理解立体化学，特别是手性现象的关键。 在掌握了分子的基本构成后，本书将目光投向了分子之间的相互作用以及它们如何发生转化。反应机理是理解有机化学的灵魂所在。本书以清晰的逻辑，层层递进地解析各类重要的有机反应，例如加成反应、取代反应、消除反应、重排反应等等。每一个反应的讲解都离不开对电子流动、过渡态以及能量变化的细致剖析。本书强调“为什么”会发生这些反应，而不仅仅是“如何”发生。通过深入理解反应的动力学和热力学原理，读者将能够预测反应的发生，甚至设计出新的合成路线。 本书的编排极具匠心，力求做到循序渐进，难易结合。开篇部分会从最基础的结构理论和命名法讲起，确保即使是初学者也能快速入门。随后，本书会逐步引入更复杂的概念，如共轭体系、芳香性、聚合反应等。每一个章节的设置都紧密相连，前一章的知识为后一章的学习打下坚实的基础。同时，为了帮助读者巩固和检验所学知识，本书在每个章节的末尾都精心设计了大量的习题。这些习题涵盖了从概念理解到实际应用等多个层面，旨在培养读者的分析能力、解决问题的能力以及将理论知识应用于实践的能力。 本书的魅力不仅在于其严谨的学术性，更在于其生动的实践性。有机化学的应用无处不在，从我们日常生活中使用的塑料、染料、药物，到高科技领域的新材料、新能源，都离不开有机化学的研究成果。本书在讲解理论知识的同时，也穿插了大量相关的应用实例。例如，在介绍高分子化学时，会讲解聚乙烯、聚丙烯等常见塑料的合成原理及其在日常生活中的应用；在介绍药物化学时，会以经典的药物分子为例，说明其结构与药效之间的关系。这些实例的引入，不仅能够激发读者的学习兴趣，更能够帮助读者认识到有机化学在解决现实问题中的重要价值。 本书对立体化学的阐述尤为深入。立体化学是理解生物分子功能、药物代谢以及材料性能的关键。书中详细介绍了构象分析、构象异构、对映异构、非对映异构等概念，并通过大量的实例展示了立体化学在有机分子中的重要性。读者将了解到，即使分子式相同，分子的三维结构差异也可能导致其性质截然不同，这在药物设计中尤为关键，因为药物往往需要与生物体内的特定靶点精确匹配才能发挥作用。 此外，本书还对现代有机化学的一些重要分支进行了介绍。例如，光谱学在有机结构解析中的应用，如核磁共振（NMR）、红外光谱（IR）、质谱（MS）等，都被详细地讲解。读者将学会如何利用这些强大的分析工具来确定有机化合物的结构。本书还可能涉及一些现代合成技术，例如过渡金属催化的偶联反应、不对称合成等，这些技术在推动有机合成向更高效、更绿色的方向发展方面发挥着至关重要的作用。 本书的语言风格力求清晰、准确且引人入胜。它避免了过于晦涩的术语堆砌，而是用通俗易懂的语言解释复杂的概念。同时，作者通过恰当的比喻和类比，将抽象的化学原理变得更加形象生动。排版设计也十分人性化，图文并茂，重点内容突出，便于读者阅读和理解。 总而言之，这是一本旨在帮助读者全面、深入地理解有机化学的著作。它不仅提供了坚实的理论基础，更通过丰富的实例展示了有机化学的广泛应用。无论您是化学专业的学生，还是对化学充满好奇的爱好者，亦或是希望在相关领域进行深入研究的专业人士，本书都将是您探索物质奥秘、理解生命现象、引领科技创新的宝贵财富。它将引领您走进分子构筑的奇妙世界，感受化学反应的无穷魅力，并最终认识到有机化学在构建我们现代社会中所扮演的不可替代的角色。通过这本书的学习，您将不再仅仅是知识的接收者，更将成为能够独立思考、分析问题并创造新事物的化学探索者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的例题和习题设计得非常巧妙，既有基础的巩固练习，也有需要深度思考的应用题。通过做这些题目，我能够更好地检验自己对知识的掌握程度，并发现自己可能存在的薄弱环节。作者在设计题目时，考虑得非常周全，不仅覆盖了各个章节的重要知识点，还常常将不同章节的知识融会贯通，考察学生综合运用能力。我特别喜欢它的一些“挑战性”题目，它们虽然有难度，但一旦解答出来，会带来巨大的成就感，并让我对某些概念有了更深刻的理解。而且，书后的答案解析也做得非常到位，不仅给出了正确答案，还对解题思路进行了详细的分析，这对于我独立解决问题非常有帮助。我曾经花了很多时间去钻研一道难题，最终在参考了答案解析后，才恍然大悟，这种学习过程对我来说是无比宝贵的。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的惊喜在于它对知识体系的构建。它不像有些教材那样零散地罗列概念，而是将有机化学的各个分支有机地串联起来，形成一个逻辑清晰、前后呼应的整体。你不会觉得某个章节突然冒出来，而是能感觉到它与前面章节的知识紧密相连，又为后面更深入的学习打下基础。作者在组织内容时，充分考虑了学习者的认知规律，将抽象的概念与具体的例子相结合，使得学习过程更加生动有趣。例如，在讲解反应机理时，作者会详细地分析每一步的电子转移过程，并配以动画效果（虽然书是纸质的，但文字描述和图示的配合，足以让人脑海中形成生动的动态画面），这对于理解反应的本质至关重要。我常常惊叹于作者的洞察力，他总能找到最恰当的比喻和最直观的图示来解释复杂的化学原理。而且，书中穿插的“思考题”和“小结”更是锦上添花，它们巧妙地引导我去回顾和巩固所学知识，让我能够主动地去思考，而不是被动地接受信息。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性也是我非常看重的一点。它不仅仅停留在理论层面，而是将有机化学的原理与实际应用紧密结合，让我能够看到化学知识在现实世界中的价值。例如，在讲解某些官能团的性质时，作者会联系到药物、材料、食品等领域的具体应用，这让我对学习的意义有了更清晰的认识，也激发了我进一步探索的兴趣。我常常会因为书中提到的某个应用而感到惊叹，然后会主动去查阅相关的资料，这使得我的学习不再局限于书本本身。而且，书中对于实验操作的描述也十分详细，虽然我目前还没有机会亲自动手实践，但阅读这些描述，仿佛就能感受到实验的氛围，为我将来进入实验室打下了理论基础。总而言之，这本书不仅仅是一本教科书，更像是一扇打开有机化学世界的窗口，让我看到了这个领域无限的可能性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常有吸引力，简洁大方，一看就知道是经典著作。当我第一次拿到它的时候，就被那种厚重感和纸张的质感所打动。翻开第一页，一股淡淡的油墨香扑鼻而来，这大概就是读书人特有的情怀吧。整体的排版也相当用心，字体清晰，图文并茂，无论是复杂的化学结构式还是实验装置图，都描绘得格外准确生动，让我能够轻松地跟随作者的思路进行学习。我特别喜欢它在概念讲解上循序渐进的方式，不会一下子就把所有难题抛出来，而是像剥洋葱一样，一层一层地深入，直到你完全理解为止。即使是一些我之前觉得非常晦涩的理论，在这本书的引导下，也变得不再那么令人生畏。而且，书中的插图不仅仅是为了美观，很多时候都能起到画龙点睛的作用，帮助我建立起立体的化学概念，避免了死记硬背。我常常会花很长时间去揣摩这些图片，它们仿佛在低语，诉说着分子之间微妙而精妙的互动。

评分☆☆☆☆☆

我必须提一下这本书的语言风格。它非常严谨，但又不是那种枯燥乏味的学术论文，而是充满了智慧和温度。作者在阐述每一个概念时，都力求精确，不会含糊其辞，但同时又用一种非常友善、易于理解的语言来表达，仿佛一位经验丰富的导师在耳边细语。我尤其欣赏它对术语的规范使用，这对于初学者来说至关重要，能够帮助我建立起正确的专业词汇体系。在处理一些关键的概念时，作者会反复强调其重要性，并给出多种角度的解释，确保读者能够真正理解其精髓。而且，我注意到书中经常会引用一些历史性的实验和发现，这不仅增加了知识的趣味性，也让我对有机化学的发展历程有了更深的认识。这种将理论知识与历史背景相结合的方式，使得学习过程更加立体，也更有启发性。读这本书，不仅仅是学习化学知识，更像是在和一位博学的智者进行一场深入的对话。