生活方式與健康（第2版） [Lifestyle and Health] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

　　健康長壽是眾多中老年人的共同夙願，《生活方式與健康（第2版）》將幫助你夙願得償。健康生活方式是健康長壽、祛病延年的基石。《生活方式與健康（第2版）》收集瞭大量中外醫學界的有關科學研究的重要成果、臨床例證和科學統計學資料，加以筆者的心得體會和親身實踐，從機製上說明瞭為什麼全方位的、自然的、綜閤性的健康生活方式與你的健康如此密切相關，你若能認真學習《生活方式與健康（第2版）》介紹的生活方式，將能增強體質，提高免疫力，延緩各器官的老年退行性病變，從而可祛酉病保健康。對於已患多種慢性疾患的中老年人，若繼續持守原有的不良生活方式，則任何“仙丹妙藥”也不能根治你的疾病，癌瘤切除瞭會復發，堵塞的血管雖能一時再通，過些時候叉會再堵……此落彼起，永無止境。為此，中老人應把科學地關愛自己的身體作為需要，增強防病意識，積極學習有關醫學知識，進一步改進和完善自己的健康生活方式。希望不僅是中老年人，年輕人及醫護人員也可從《生活方式與健康（第2版）》中獲得收益。

內頁插圖

目錄

再版前言
第1版前言

第一章 “全方位”健康生活方式
一、生命隻有一次，應珍惜和充分享受幸福人生
二、健康是幸福的資本，是無價之寶
三、無病似“神仙”
四、個人生活方式對身心健康起決定性作用
五、全方位、綜閤性、缺一不可的健康生活方式
六、須知健康不是唾手可得的，必須刻意經營
七、健康生活方式看似簡單，具體操作起來並不那麼容易
八、怎樣科學地善待自己的身體、延緩衰老、避免疾病呢?
九、WHO健康四大基本要素中的遺傳因素
十、WHO健康四大基本要素中的社會環境及自然環境因素
十一、WHO健康四大基本要素中的醫療條件
十二、努力發掘影響自己身心健康的不健康因素，摒棄之

第二章 理想的健康長壽
一、人的自然壽命有多長?至少應能活到百歲
二、人為什麼會衰老?如何延緩退行性變?
三、長壽老人生活的共同特點有何啓示?
四、是否有長壽基因?
五、我們要的是健康長壽，而非“苟延殘喘”地“帶病延年”
六、老年人怎樣纔算健康?

第三章 “命”以食為天
一、什麼是健康的飲食?
二、老年人的健康膳食
控製進食總熱量——肥胖者心血管病的發病率高1．4 倍
三、新鮮蔬菜和水果是健康飲食之本，好在哪裏?
攝食蔬菜水果多者其緻命性心血管病的病死率下降近一半
四、一些已知的食物營養知識
(一)抗氧化劑及植物營養素(植物化學物質)
(二)食物縴維的無窮好處
(三)適量優質蛋白質是營養所必需
禽蛋、牛奶是優質蛋白質
多食紅肉的人群總病死率增加40％
(四)糙米、雜糧在營養上遠勝過大米、白麵
長期攝食血糖指數高的食物，糖尿病風險增高50％，肺癌風險增高125％
(五)油脂類宜吃植物油，不吃“反式脂肪”，少吃動物油
長期攝食“反式脂肪”者心血管病的發病率倍增
(六)嚴格控製食鹽量
(七)維生素、無機鹽及微量元素也是人體必需的營養素
(八)注意食物有“緻炎癥”食物及“抗炎癥”食物
五、不健康的飲食導緻腸道滋生有害菌群，禍害全身
腸道細菌紊亂將給身體帶來許多麻煩
六、全食物營養及其對健康的無窮好處
用高功率攪拌機將果蔬打爛成漿，可使營養素更大限度地釋齣
七、不當烹調會伴生有害物質或導緻營養丟失
(一)吃什麼很重要，怎麼吃同樣重要
(二)煎、炒、烤、炸會生成緻癌物質、“毒性”AGE及“反式脂肪”
(三)煮、蒸、燙、燉、焯應該成為傢庭的主要烹飪方法
(四)烹調用具的選擇
八、水是生命的源泉
九、素食、DASH膳食及地中海式膳食均為健康膳食
十、飲食規律化
早餐必須吃，晚餐宜少吃

第四章 生命在於運動
一、要活就要動
二、運動能增強全身生理功能及生命活力
三、運動對健康有無窮好處
每天中強度運動1小時總病死率降低1／3。運動可降低多種癌癥的發生率20％-30％
四、一天中什麼時間最適閤鍛煉?
五、體育鍛煉與健康長壽的實例
六、老年人對鍛煉的特殊需要
七、運動方式多種多樣，特彆推薦有氧運動
八、力量和靈活性屈伸鍛煉
九、太極拳、瑜伽類鍛煉
十、其他隨意鍛煉
十一、保持正確的生理性姿勢方能防止骨關節及肌肉損傷
十二、大腦也要勤於鍛煉，以防老年癡呆癥

第五章 生活規律化，注意安全和衛生
一、若起居節律長期違反生物鍾，生理功能必然紊亂
生活節律顛倒者糖尿病的發病率增加近四成
二、睡眠：睡眠充足、休養生息；熬夜的人相對短命
每天睡眠時間不足5小時者病死率增高15％，心髒病的發病率增高82％
三、吃藥的時效性
吃對瞭可增加藥效，降低不良反應
四、吸煙對健康是有百害而無一利的緻命大敵，二手煙害人不淺
五、重視個人的清潔衛生
六、老年人務必要注意安全，防止跌倒
七、老年人要自尊自重，有長者風範

第六章 通達樂觀的喜悅心態
一、喜悅心態是健康生活方式中的重中之重
二、大腦是群龍之首，主宰生命
樂觀者心血管疾患的總病死率比悲觀者減少約30％
三、再論意念與軀體的密切關聯——隻有調整好大腦，你的軀體纔會隨之而安
四、精心培育自我通達樂觀的喜悅心態
五、音樂療法
六、積極參加放鬆心情的各種活動
七、要難得糊塗
八、腹式呼吸可緩解焦慮和憂傷情緒
九、生活中的愛心、友情及和諧的人際關係有益健康
常參加社交活動和交友者病死率降低1／3-1，2
十、樂觀情緒是可以培育的
十一、冥想能助人安享天年

第七章 防患於未然。增強防病意識
一、防微杜漸，清除體內隱患
二、慢性炎癥
慢性炎癥可能導緻所在部位癌變發生率增高5-7倍。慢性炎癥禍及全身，死於心
肌梗死者增高82％
三、幾種常被人們忽視的慢性炎癥的溫床
(一)肥胖——肥胖者冠心病的發病率較常人高1．5 倍
(二)牙周病——牙周病患者心血管疾病病死率增高近半倍
(三)慢性便秘
結腸直腸癌的發生率增高近2倍
四、腸道功能紊亂是許多疾病的禍根
過敏體質、抑鬱癥及自身免疫病等均與腸道菌群紊亂有關
五、以預防為主，多管齊下，力爭避免疾病和延緩衰老
六、預防緻命性疾病的健康生活方式
七、美國心髒病學會確定瞭七項心血管健康衡量指標(因子)
擁有6項以上心血管健康因子可使總病死率降低一半
八、警惕老年人衰弱綜閤徵
患有老年衰弱綜閤徵者其病死率較同齡正常人高齣6倍
九、充分利用醫療條件，定期體檢，消除隱患
十、避免不必要的或過度的檢查和治療

第八章 戰勝“頑癥'絕癥”，有信心力爭康復
實例之一戰勝晚期結腸癌的“抗癌明星”
實例之二積極調動身體自愈機製，治愈瞭自身的腦癌
實例之三喜悅旅遊使一對晚期乳癌及冠心病夫婦“完全康復”
實例之四惡性間皮癌患者竟能存活二十年之久
實例之五自然養生法奇跡般地使晚期乳腺癌不藥而愈
實例之六堅持艱苦康復訓練，高位截癱病人終於站起來瞭

第九章 老年人的重要常見病及其防治
一、老年人的重要常見病之一：高血壓及心腦血管疾病
心血管疾病風險因子多者心血管病的風險增高5一13倍。心血管健康因子多者心血
管病病死率可降低90％
二、老年人的重要常見病之二：癌癥
調動身體的自愈能力和踐行健康生活方式是防止癌癥的根本
三、老年人的重要常見病之三：2型糖尿病及肥胖癥
肥胖者壽命可減少9～13年。糖尿病患者壽命減少10-15年
四、老年人的重要常見病之四：骨質疏鬆癥
骨質疏鬆癥易緻骨摺，老年人股骨頸骨摺者病死率增高5-8倍

第十章 結束語
全方位健康生活方式實施要領
全力避免不健康的生活方式
索引

前言/序言

　　本書是《健康生活方式新概念——享受美好人生》一書的再版。初版齣版以來，深濛讀者的厚愛和認同，本書強調的全方位健康生活方式是避免疾病、實現健康長壽的根本基石，生活方式上任何違反健康的行為，都會對身體有不同程度的懲罰；特彆要關注的三項是通達樂觀的喜悅心態、閤乎健康之道的飲食習慣和適量的功能運動活動。
　　本書在再版中充實瞭許多有關生活方式的最新研究進展，以期讀者通過本書能領略和吸取健康生活方式的最新研究成果及其精神。如2015年美國食品藥品管理局（FDA）鑒於“反式脂肪”是心血管疾病的元凶之一，指齣以3年時間作為準備過渡，3年後（2018年）嚴禁食品中含有“反式脂肪”。“反式脂肪”對身體究竟危害有多大、如何避免？你可能想不到腸道菌群對全身的健康狀況的影響有多大，人體的免疫功能竟然80%與腸道菌群有關，不健康的飲食可導緻腸道滋生有害菌群，禍及全身。上百萬例的醫學統計學資料顯示，多吃蔬菜水果可以大大減低心腦血管疾病、癌癥及糖尿病的發病率和死亡率。為什麼要盡量少吃豬、牛、羊等紅肉？吃多瞭有何後果？糖也應少吃，因為蔗糖中的果糖成分可增高血脂，導緻脂肪肝及代謝綜閤徵。一些人工代用糖隻有甜味，不被身體利用産能，曾經被認為是糖尿病及減肥的佳品，現在方知道它們比白糖更壞。你韆萬不可輕視慢性牙周炎、腹部脂肪堆積等慢性炎癥及慢性便秘、失眠等不良生活方式，須知它們將危害心腦血管，遺禍全身。
　　本書再版中還增添瞭一些圖錶，以使讀者更能一目瞭然地理解文中的內容。刪除瞭一些重復多餘的章節，使文字更加簡練、易讀易懂。為使讀者能具體實踐各項健康生活方式，筆者特將親身實踐過的一些行之有效的方法和操作介紹給讀者參考。
　　相信在你閱讀本書時不至於浪費你寶貴的時間和精力，相信本書的內容一定會對你有所幫助。世上“沒有最好，隻有更好”“百尺竿頭，更進一步”。衷心希望廣大讀者關愛自己的身體，將知識用到實處，盡最大的努力實現全方位的、科學的健康生活方式，延年益壽，享受更加美好的人生。本書全麵闡述生活方式對健康的重要性，也可供臨床醫生、護士、醫學生及衛生行政人員參考。
　　本書再版稿部分承姚仁傑、黃定九、鄭伯承及徐道振等專傢教授審閱並提齣瞭許多寶貴的意見，謹嚮他們緻以衷心的感謝。
　　杜國光顧文霞
　　2017年4月

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