具体描述
内容简介
内容介绍：
《欲望有味》是作者出版的首部短篇故事集，共收录《菠萝油》、《可乐鸡翅》、《烤松茸》、《臭豆腐西施》等19篇代表篇目。
内容以美食为主题、以情感为引线贯穿行文，由此而书写各年代背景下，不同社会阶层中的大人物、小人物的饮食故事，既谈论人间食态，也关注人间世态，在每一个人类欲望挣扎的细节里延伸出对人性的反思和理解。
负重 …是简杰回国后，面对房子、工作和婚姻生活的重压时咬牙切齿的焦灼。
逃避 …是高阳放弃北京的一切，在丽江阳光下烤松茸时的默然叹息。
坚定 …是上铺兄弟高喊着“敬我们这些时代的下脚料”、吞下一堆零碎时，眼角流下的热泪。
重生 …是老卢沉默地吃完高冷独眼大叔的荷包煎蛋后，放下的过往、直面的未来……
作者简介
霍老爷，知乎文史优秀回答者，微博签约自媒体（金V）；时评文章入选新浪《与时代共鸣》，在公号拥有25万粉丝。
毕业于华中科技大学，工科男。不务正业，热爱阅读、写作与思考，有一颗装在工科地基上不会被发现的性感大脑，文笔犀利，向数十万关注者输出自己对世界的看法，引导读者从历史与人性角度思考现实，打开洞察世界的格局。
新作《欲望有味》用故事分享破解时代烦恼的新视角。
目录
目录
可乐鸡翅——01
日式料理——15
肚包鸡——47
炸酱面——62
烤松茸——73
梅子酱烧鹅——82
脆皮豆腐与麻婆豆腐——97
撸串女神——125
清蒸梭子蟹——136
菠萝油——147
荷包煎蛋——157
炒肝儿——166
臭豆腐西施——176
牛骨汤——189
糖炒栗子——197
红油耳丝——207
砂锅面——214
夹沙肉——225
如意海参——237
精彩书摘
经典语录：
1. 人总是善于自我原谅的动物，孩子的事，没有任何余波，姚峥甚至有时候会怀疑，乔乔真的怀孕过吗？
人真是一种适应力很强的动物， 监狱的好处，就是让你知道，这世界上有的是奇葩，而你的生活还不算太糟。
2.“过来见我，打扮得这么漂亮，不会就是为了吃顿饭吧。”“是啊，我们女人就是这么实际，天下的一切事都是为了吃饭，我们穿好衣服是为了吃饭，我们化妆是为了吃饭，我们长得漂亮也是为了吃饭，不漂亮你会请我吗？”
3.“这位是Allen liu，也是逼格网一个大V，你们应该认识，大家一起吃个饭。”
“欢迎啊，来的都是朋友。听说过，你写得不错。何谓。”何谓主动把手伸过去，这个人也是他合作过的一个大V，发公关文和点赞很频繁，但是粉丝量不大，都是他助理联系，真人从来没见过。
Allen居然没伸手，呵呵干笑了两声：“我才是久仰大名，听说您的生意做得很大，要不要找我点个赞，一个赞3000。”
何谓听了冷笑一声，这种人不知道哪里来的莫名其妙的优越感，既然他直接说了，何谓也就没给他留面子：“哦，那你要注意账户安全，我助理让你的ID点的300一个的赞，一定是你被盗号了。”
4.命运有时候跟面馆里的面很像，不知道什么时候就给你来点硬的，让你猝不及防。
5. 简杰知道自己的毛病，他也知道根在哪儿，但是他控制不了自己。简杰感觉自己让房价折磨得精气神没了，他没有了当初那么多的想法，这次的决策失败也让他不敢再去拼了，他怕了，他怕自己再拼一把，真的什么都没了。
6.高阳常常想，如果自己不是20年前辞去建筑设计师的工作，来丽江开民宿，也许就开得起那辆保时捷了。
现在是清晨8点钟，对于丽江而言，除非是有刚到的旅行团，不然照例是最清冷的时候，一夜的喧闹之后，剩下的是寂寞。
但唯有这时，才有点丽江熟悉的味道，只有这时候，高阳才觉得，自己抛下建筑师的工作和大好前途，来到这地方寻找诗与远方，有了那么一点点意义。
7.高阳恨透了丽江。
这个荷尔蒙过剩的地方到处都是慵懒的套路，好像全中国全世界的懒汉都到这里集合了，男文艺青年们一水的背包做风尘仆仆状，女文艺青年们一水的波西米亚长裙，约炮就靠讲故事，故事里大约都包括进藏、诗与远方，连最单纯的姑娘都露出敷衍的脸色，讲故事的主角还兀自说个不休，突出一个有故事。
8.生活总是如此，它最擅长的就是当你对她有幻想时，把你按在地上摩擦。
顾南当初的幻想一下子成了幻影，他看了看几个同学在空间的生活，发现也大同小异，跟一个去了上海的同学联系，还没抱怨一句，就被堵了回来，好了好了不说了，你好歹还有宿舍，我每个月租房就用掉一大半了。
内文试读：
如意海参
Sea Cucumber
人家说了，少了这个菜，将来结婚难免磕磕绊绊。
所有的厨子和伙计都不会喜欢快打烊时候来的客人，尤其是他们还只点两碗米线的时候，但老板通常不这么想，蚊子再小都是肉。
九月十三号来的那两个客人，是十点钟来的，正是准备打烊的时候，要是平常，我就告诉他要关门了，但那天老钱在，老钱是老板，他在我不敢说话。
老钱一看那两人，立刻眼睛都直了，那是一男一女，老钱当然不是看那男的，那个女的太漂亮了。那个女的面孔的线条柔和得想让人摸一把，小巧的身子，齐刘海下一双眼睛忽闪忽闪，只要你看见了，准想跟她笑一笑。
两个人进来就坐在靠窗的位置，老钱一见他们俩进来，就把我赶到后厨帮忙，他亲自服务。
老钱这个人平时就有点色，虽然他是我三表姨夫我也这么说，就是因为这个老板娘才辞去了所有女服务员，我才有机会进城打工，并肩负监视老钱的秘密任务。
现在想想，那天晚上，如果老钱知道后来发生的事儿，一定会把他们赶走。
女孩子戴着毛线帽子、毛线手套，一坐下来就低着头玩手机。
老钱上去问人家吃什么，那个男的就问女的：“你吃什么？”
女的头也没抬就说“随便”。
男的个子很高，戴着一副眼镜，看起来很不高兴了，就把眼镜摘下来，放在桌子角上叹了一口气：“那来个油爆虾吧。”
“不吃这个了，大晚上吃这个你也不嫌油腻。”
“那来个吊锅？”
“随便吧。”女的翻了个很好看的白眼，连我都看出来是不想要。
“你又说随便，随便点个你又不喜欢吃。”
“不是你说要吃夜宵的吗？你就随便点就行了。”
“咱们看电影回来不都吃点东西再回去吗？”
女的没有说话了，去拿桌上的菜单，男的把手里的菜单递过去，女的用手挡了回去，捡起桌上的菜单翻看。
“要个砂锅粥吧。”
“不好意思，我们砂锅粥卖完了，现做的话得等很长时间。”老钱那个表情，惋惜得像是他家孩子差一分没上北大，这是不打算赚钱了啊，这时候熬一锅粥，那只能卖一碗出去，明天就亏了。
“那就不要了，随便点一个吧。”女孩子把菜单扔回去，又拿起了手机。
“那米线呢？”
“随便。”
女的头也不抬继续玩手机。
老钱就吩咐老张煮米线。
老张是厨子，本来该下班了，本来自恃有手艺，这些米线主食平时都是老钱操持，现在更不理老钱。
老钱只能自己开火去，煮米线。老张的电动车还在充电，就跟我一起点了烟等下班，一边从玻璃窗往外看那姑娘。
那姑娘一直盯着手机，没抬起头来过。男的掏出手机玩了两下，就扔在了桌上。
“你能不能不玩手机？”
“你不是也玩吗？”
“我就是看看时间，哪像你捧着不撒手。”
“那怎么了？不玩手机能干吗？”
“咱们俩说说话。”
“你有话就说呗。”
“你玩着手机怎么说？”
“那就别说。”
这是冬至后第一天，天气并不算冷，男的穿得却不太多，只有一件花格斜纹西装，里面是件衬衣，姑娘倒是穿得很厚，一件粉色的羽绒服，皮肤光滑白皙，绑了个很流行的丸子头。男的见女的不理他，就拿起手机，很快又放下，起来去开了空调。
空调正对着他们的座位吹，女的缩了脖子。
“都是冷风，关了吧。”
“一会儿也就热了。”
“一会儿就吹感冒了。”
男的叹了口气，关了空调：“什么都得听你的。”
“让你多穿衣服了，谁让你非得穿这个！”女的脱了手套，扔在沙发椅子上，她的手很纤细，看起来刚做了美甲，有两个指甲镶了钻，显得手很白嫩，确实是很精致的一双小手。
男的坐下来就去抓那双小手。女的还是躲开了。
“别闹。吃完赶紧走了。”
“没闹，这不米粉还没有上来吗？”
女的不理他，还是端详她的手。
“美甲还是那间店里做的？”
“嗯。”
“那么远，我没陪你谁陪你去的？”
“小刘，我闺密，你知道的。”
“他还闺密，他那娘娘腔，哪个美女不是他闺密？”
“吃醋了？”
“没有，你是不是还得做个美甲？”
“喜欢就做呗。”
女的不耐烦了，男的反倒开心起来了。
“准备得怎么样了？”
“挺好的。”
“我妈说新房那里准备布置了，准备周末让你看看怎么布置。”
“怎么布置都行，你让她看着办。”
“又怎么了？她怎么又得罪你了？”
“没有啊。”
“那怎么不去？你不是一直怕她布置得不合你的心意吗？”
“不。”女的说，“我不能去，我有别的事。”
“你是不愿意去吗？”
“我不能去，我说的是不能。”
“为什么不能？”
“有事嘛。”
“什么事能有这个重要？你是不是不愿意去？”
“我有别的事，公司年底有年会，正好是周末。”
“两天不会都是年会吧？”
女的不说话了，端起杯子开始喝水。
“你要是不愿意去的话，我不会勉强你。”
“我不能去，我说了。”
“那是什么原因不能去？”
“不要总是逼我，你现在有时候说话的方式我不喜欢。”
“我当然不会勉强你，我什么不是依着你？”
“你现在不就在勉强我吗？”
男的张了张嘴，搓着自己的手，冲着厨房喊了一声：“米线下锅了吗？怎么还不来？”
老钱在屋里答应了：“好了，就快煮好了。”
男的恢复了点信心：“你要是觉得不开心就下周去，或者随你什么时候有空。”
“年前我真的都没空。”
“咱们都要结婚了，你现在不看怎么办？”
用户评价
读完这本书，我感到一种前所未有的震撼。它打破了我对“欲望”的固有认知，让我看到了欲望的复杂性、多面性，以及它在人生中所扮演的极其重要的角色。作者用一种非常冷静、甚至有些疏离的笔触，却描绘出了最炽热、最深刻的情感。书中那些人物的命运，他们的选择，他们的得失，都像是一面面镜子，映照出我内心深处的某些东西。我看到了人性的光辉，也看到了人性的阴暗。我看到了坚持的勇气，也看到了妥协的无奈。更让我印象深刻的是，作者对细节的把握非常精准，每一个场景，每一个对话，每一个动作，都充满了暗示和力量。这些细节的堆叠，最终构成了书中宏大的主题和深刻的寓意。这本书不是用来轻松阅读的，它需要你用心去体会，去感受，去思考。它会让你痛苦，会让你迷茫，但最终，它也会让你成长，让你更加清晰地认识自己，认识这个世界。
评分这本书带给我的，不仅仅是故事，更是一种沉浸式的体验。作者在营造氛围这方面做得非常出色。无论是那些繁华都市的喧嚣，还是寂静乡村的宁静，亦或是人物内心深处的情感起伏，都被描绘得栩栩如生。我感觉自己仿佛置身于书中的世界，能够听到风的声音，闻到雨的气息，感受到人物的心跳。这种强烈的代入感，让我非常享受阅读的过程。更重要的是，这本书引发了我对很多问题的思考。它不仅仅是关于个人欲望的展现，也触及了社会、人性、以及时代变迁等宏大主题。作者并没有给出明确的答案，而是留下了很多开放性的空间，让读者去思考，去体会，去形成自己的见解。这种“留白”的处理方式，恰恰是这本书的精妙之处。它让书中的故事不仅仅停留在纸面上，而是延伸到了我的脑海里，让我久久不能忘怀。
评分刚拿到这本书，还没来得及翻开细读，但光是书名就足够让人浮想联翩了。《欲望有味》，这个名字本身就带着一种神秘的吸引力，仿佛打开了通往未知世界的一扇门。它让人好奇，究竟是什么样的“欲望”，又以何种“味道”呈现？是浓烈如酒，还是清淡似水？是温暖如阳，还是冰凉如月？我迫不及待地想知道，作者会用怎样的笔触来描绘这些复杂的情感和体验。或许是关于人生中的各种渴求，无论是物质的、精神的、情感的，还是潜藏在心底深处那些难以言说的渴望。又或者，它探讨的是人性中最原始、最本真的冲动，以及这些冲动在现实生活中所激起的涟漪。书名带来的暗示，已经足以在我脑海中勾勒出无数可能的场景和故事线。我期待着，这本书能带给我一场感官的盛宴，一场心灵的探索，让我得以窥见欲望的万千姿态，品味人生的百般滋味。封面设计也很有意思，那种朦胧的意境，让人忍不住想深入其中一探究竟。
评分这本书真的给了我很大的惊喜。它不仅仅是关于“欲望”这两个字那么简单，而是将“欲望”融入到生活的细枝末节中，用一种非常细腻、甚至可以说是有些俏皮的方式展现出来。书中描绘的那些人物，他们有自己的追求，有自己的渴望，有自己的坚持，也有自己的迷茫。作者并没有将他们塑造成完美无缺的神祇，也没有将他们贬低成十恶不赦的凡夫俗子，而是展现了他们真实、鲜活的一面。他们的欲望，就像是生活中的调味剂，让平凡的日子有了色彩，让枯燥的时刻有了波澜。有时候，这些欲望会带来甜蜜的喜悦，有时候，它们也会引发痛苦的挣扎。但正是这种真实，这种有血有肉的描绘，让我觉得特别亲切，特别有共鸣。我仿佛看到了自己，看到了身边的朋友，看到了我们所有人都在经历的那些或深或浅的欲望。这本书让我重新审视了自己的欲望，也让我对生活有了更深刻的理解。它不是一本心灵鸡汤，而是一面镜子，照出了我们内心深处的渴望，也让我们看到了这些渴望带来的各种可能性。
评分我必须说，这本书的叙事方式简直太绝了！完全出乎我的意料。它不是那种线性叙事的平铺直叙，而是更像是一种碎片化的拼贴，又或者是多角度的观察。作者巧妙地在不同的人物、不同的时间、不同的地点之间穿梭，如同一个经验老到的侦探，不断抛出线索，引人入胜。这种跳跃式的叙事，反而让整个故事更加立体，更加饱满，也更加引人入胜。你以为你已经抓住了故事的脉络，但下一秒，它又把你带到了一个完全不同的方向。这种不确定性，反而勾起了我强烈的好奇心，让我迫不及待地想知道，这些看似无关的碎片，最终会如何拼接成一幅完整的画卷。而且，作者的文字功底也非常了得，语言精炼，意境深远，有时候寥寥数语，就能勾勒出一个鲜活的场景，塑造出一个生动的人物。阅读的过程，就像是在解谜，又像是在品鉴一幅精美的画作，每一次翻页，都是一次新的发现和惊喜。
评分不错的
评分京东买书价格优惠速度快，推荐！
评分公众号上看到豆腐皮那篇 觉得不错 买来看看全本
评分不错的
评分包装精美的，是正版图书，正在读。
评分很好，喜欢
评分喜欢的作者的新书，非常有意思。
评分字小了些
评分每一篇都不长 适合我这种随手读读 出差路上读读
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