內容簡介
本書重點介紹瞭有機水産的養殖方法和技術,詳細介紹瞭有機水産養殖的現狀、意義及發展前景,幫助人們充分認識、瞭解有機水産。本書將整個有機水産分為淡水養殖和海水養殖兩方麵,並對它們的概念、種類、環境選擇、養殖過程、管理方法、疾病防治、加工與運輸進行詳細的逐一介紹。評分
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