看图识香料 中国大厨杂志 厨师烹饪美食家香料参考书籍 期刊烹饪创新策划厨师好帮手

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店铺: 济南芯动图书专营店
出版社: 中国大厨杂志社
ISBN:9787899908631
商品编码:1472452698

具体描述


中国大厨杂志 看图识香料
















用户评价

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这书看了一眼,感觉还行,,就是香料的品种少了

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商品质量不高

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书是不错的,就是里面材料有点少了

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不错的书,讲解的很细致

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内容太少亏大了

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点坑@,,,

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非常棒

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书挺好的,合作愉快,

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挺好的,除了介绍香料特性,有一些实战案例,不过介绍的都是常规香料,面比较窄

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