【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


簡體網頁||繁體網頁
福田淳子 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    


想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-25

商品介绍



店鋪: 中華商務進口圖書旗艦店
齣版社: 楓書坊
ISBN:9789865775087
商品編碼:1486413986

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍





書籍描述

《新鮮食感瑞士捲》

作者:福田淳子

齣版社:楓書坊

分類:生活百科烹飪西式小食

ISBN:9789865775087

語言:中文(繁)

齣版日期: 2013/09/01

版次:1

頁數:88

開本:26x18 cm

印刷:全彩/平裝

內容簡介

瑞士捲是一種老少鹹宜的甜點,送禮自用兩相宜非常實用。製作瑞士捲其實也很簡單,隻需掌握7種基本麵糊的作法,就連結婚蛋糕都能做齣來。你還再煩惱要吃什麼甜點、要送親友什麼禮物嗎?現在就來製作簡單好上手的瑞士捲吧!

本書將麵糊分成濕潤、鬆軟、有彈性等7種口感,基本上都是以雞蛋、砂糖、麵粉製成,差別隻在於用量的不同。奶油的作法相當簡單,依照想要的口味加入不同的食材即可,內餡可選用水果、紅豆餡等食材,不論是麵糊、奶油、內餡之間的搭配,或是蛋糕的造型、包裝,隻需發揮一點巧思,就能做齣獨特的瑞士捲。

作者簡介

福田淳子:專業糕點師、食品設計師。

曾經幫咖啡店等餐廳研發菜單或開立店舖,平常可在雜誌、書籍或廣告中看到她的身影。她研發的食譜,就連一般傢庭也能輕鬆地做齣美味料理,受到相當高的評價。著有《趁熱吃,好吃!暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提案》(悅知文化)、《我愛和風洋果子》、《我愛乳酪蛋糕 香濃滑順、綿密細緻》、《我愛冰淇淋》、《我愛布丁》、《好吃戚風蛋糕輕鬆上手》(以上皆為臺灣東販)等書。

部落格會介紹每日便當,擁有很多的粉絲。

目..........................錄

Prologue 前言

4 享受本書的方法

6 瑞士捲的前置作業

8 本書的使用方法

9 PART 1 享受不同口感的麵糊,7種基本的瑞士捲

作法10 濕潤、光滑的瑞士捲 《?1:全蛋打發的麵糊》

14 蓬鬆、柔軟的瑞士捲 《?2:分蛋打發的麵糊》

18 濕潤、有彈性的瑞士捲 《?3:戚風麵糊》

22 清爽、鬆軟的瑞士捲 《?4:餅乾麵糊》

26 紮實、光滑的瑞士捲 《?5:舒芙蕾麵糊》

30 香醇、濃厚的瑞士捲 《?6:杏仁麵糊》

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 下載 epub mobi pdf txt 電子書


【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

【中商原版】新鮮食感瑞士捲 港颱原版 福田淳子 楓書坊 烹飪西式 小食蛋糕 DIY 全彩 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相关書籍


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有