內容簡介
戴希堯、任喜波主編的《食用菌實用栽培技術》將緊密結閤基層生産實際和生産條件,分章詳細介紹目前常見的、經濟效益較好的9種食用菌(平菇、香菇、金針菇、蘑菇、草菇、滑菇、雞腿菇、杏鮑菇)的栽培技術,同時論述瞭各種食用菌的病蟲害防治技術和保鮮加工技術。全書語言通俗易懂、文字簡明扼要,很好適閤基層生産技術人員閱讀。 戴希堯,任喜波 主編 戴希堯,河北北方學院,副教授,2001年瀋陽農業大學蔬菜學專業畢業,2012年中國農科院研究生畢業,碩士學位。現專業資格為副教授。評分
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