葡萄酒及盲品寶典 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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尼爾·柏登,詹姆斯·弗萊維倫 著

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發表於2024-11-22

商品介绍



店鋪: 英典圖書專營店
齣版社: 上海三聯書店
ISBN:9787542657671
商品編碼:15301027671
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-06-01

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書籍描述

基本信息

書名:葡萄酒及盲品寶典

:99.00元

作者:尼爾·柏登,詹姆斯·弗萊維倫

齣版社:上海三聯書店

齣版日期:2017-06-01

ISBN:9787542657671

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:大16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


《葡萄酒及盲品寶典》構築起一個簡單而又強大的框架,為讀者做齣客觀的葡萄酒分析。內容包括瞭幾乎所有的葡萄酒背景資料--從葡萄品種、葡萄園管理到釀酒技術,以及世界上重要的葡萄酒風格,使讀者*終能夠得心應手地詮釋自己的研究結果和結論。本書的麵嚮人群是葡萄酒愛好者,對於業餘和專業參加盲品比賽的人士、就讀高級葡萄酒課程的學生、侍酒師以及所有涉及買賣或推薦葡萄酒的人士,都會有所助益。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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