巧廚娘——孩子的營養早餐正版書籍

巧廚娘——孩子的營養早餐正版書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

孫春娜 著
圖書標籤:
  • 早餐
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  • 食譜
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  • 育兒
  • 美食
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店鋪: 嘉匯漢唐圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543694002
商品編碼:1662262110
包裝:平裝
叢書名: 無
開本:16開
齣版時間:2013-06-01
頁數:252

具體描述

拿到這本《巧廚娘孩子的營養早餐(第2季)》,也許您學到的是一種搭配,也許您看重的是某一個單品的製作,又或許您受到啓發,悟齣瞭新的早餐品種……不管怎樣,隻要這本書能夠幫到您傢裏的早餐每天改善那麼一點點兒,我就會非常非常開心!本身從小沒養成吃早餐習慣的孩子,或早上貪睡不肯起床的孩子,腸胃“蘇醒”會比較慢,早餐也不可能吃很多。不過沒關係,任何習慣都不是一朝一夕養成的,吃早餐也一樣,隻要媽媽能堅持,孩子就能循序漸進、由少到多地適應,孩子的腸胃也會在晨起後盡快進入“樂食”的狀態。本書大多數孩子的口味很挑剔、獨特,喜好不同,飯量也不同,尤其是早餐。沒人比媽媽更瞭解孩子,所以,不必逼孩子多吃,要依孩子的口味來,以他喜歡的菜式為主,讓他先習慣瞭吃早餐,然後再慢慢添加一些他不怎麼喜歡但卻該吃的東西。吃飯沒有定式,早餐亦是如此。根據自傢口味,掌握幾個烹製早餐的要點:隻選應季食材、少油膩味清淡、多樣化求優質。
Candey(孫春娜),美食自由撰稿人,網絡上最具人氣的美食博客博主,新浪博客點擊率超過5,000,000次,2010年5月新浪網獨傢推薦博主,多傢齣版社簽約美食作傢,齣版過多部美食圖書。她是一名全職太太,她是喜歡廚房容易知足的幸福小女人,她最大的愛好就是在飲食上細緻地照顧傢人。她愛做美食,並且把做美食當成一種愛好,一份樂趣。她做的這些美食,漂亮卻不張揚,並且美味可口,而且,她的它們,無一例外是最健康的,因為,傢人的健康纔是最重要的。
Part1  春季營養早餐(25套)長身體最重要的季節
Part2  夏季營養早餐(25套)擺脫苦夏煩惱
Part3  鞦季營養早餐(25套)鞦風起 胃口開
Part4  鼕季營養早餐(25套)暖在胃 暖在心
Part5  主食、小吃(25套)媽媽的拿手特色

《巧廚娘——孩子的營養早餐》:一本關於愛與健康的育兒美食指南 每個清晨,當第一縷陽光灑進窗戶,廚房裏飄齣的香氣,不僅是喚醒身體的信號,更是父母對孩子滿滿愛意的具象化錶達。早餐,作為一天中最重要的一餐,承載著為孩子注入活力、開啓健康一天的使命。然而,在快節奏的生活中,如何為孩子準備一份既美味又營養,同時還能滿足他們挑剔味蕾的早餐,常常讓許多傢長感到頭疼。 《巧廚娘——孩子的營養早餐》正是一本為此而生的育兒美食指南。它不是一本簡單的菜譜集,而是一場關於如何用食物傳遞關愛,培養孩子健康飲食習慣的溫暖旅程。這本書的核心理念在於,營養、美味、便捷,三者缺一不可。它深知,對於忙碌的現代父母而言,如何在有限的時間內,為孩子打造一頓營養均衡的早餐至關重要。 深入淺齣的營養知識,構建科學育兒觀 本書的價值遠不止於提供食譜。在食譜之前,它精心設計瞭關於兒童營養學的科普篇章。這些內容並非枯燥的理論堆砌,而是以通俗易懂的語言,結閤豐富的圖例,深入淺齣地講解瞭孩子生長發育所需的關鍵營養素,以及不同年齡段孩子的營養需求特點。例如,它會詳細闡述為什麼蛋白質是身體發育的“基石”,為什麼膳食縴維對孩子的消化係統至關重要,以及維生素和礦物質在維持孩子各項生理功能中的不可替代作用。 更重要的是,本書將這些營養知識與實際的早餐搭配巧妙地結閤起來。它會教你如何一眼看穿一份早餐是否營養均衡,如何根據孩子的身體狀況(如易感冒、精力不濟等)來調整早餐的營養側重點。它會幫助傢長們擺脫“唯主食論”的誤區,學會從宏觀上構建一份包含主食、蛋白質、蔬菜、水果等多種元素的健康早餐體係。這種科學的育兒觀,能夠幫助傢長們建立起自信,不再盲目跟風,而是根據孩子的個體差異,做齣最適閤的早餐選擇。 海量創意早餐提案,打破“早餐荒” 厭倦瞭每天韆篇一律的粥、麵包、雞蛋?《巧廚娘——孩子的營養早餐》將為你打開一扇充滿創意的大門。本書收錄瞭數百道精心設計的早餐食譜,涵蓋瞭從中式傳統到西式經典,從簡單快捷到稍顯精緻的各種類型。無論是需要趕著上學的匆忙早晨,還是周末悠閑的傢庭時光,都能在這裏找到完美的解決方案。 你會發現,早餐不再是單調的重復,而是充滿樂趣的探索。書中提供的食譜,不僅注重營養的配比,更強調食物的“顔值”和趣味性。例如,將蔬菜巧妙地融入麵糊,製作成色彩鮮艷的蔬菜煎餅;將水果切成可愛的形狀,搭配酸奶和燕麥,組成繽紛的能量碗;或者用雞蛋和吐司,組閤齣憨態可掬的卡通造型。這些充滿童趣的創意,能夠瞬間抓住孩子的眼球,讓他們對早餐産生濃厚的興趣,從而愛上吃飯,愛上健康。 除瞭基礎的食譜,本書還提供瞭詳細的製作步驟和技巧,即使是烹飪新手也能輕鬆上手。它會告訴你如何掌握火候,如何調味,如何讓食物呈現齣最佳的口感和色澤。同時,書中還穿插瞭許多關於食材選擇、儲存以及食物搭配的小貼士,讓你在享受烹飪樂趣的同時,也能學到更多實用的廚房知識。 培養健康飲食習慣,為成長奠基 《巧廚娘——孩子的營養早餐》不僅僅關注“吃什麼”,更關注“如何吃”。它深刻理解,培養孩子良好的飲食習慣,是讓他們一生受益的寶貴財富。因此,本書將引導傢長們如何通過早餐,引導孩子認識食物,瞭解食物的來源,從而産生對食物的尊重和喜愛。 書中會鼓勵傢長們嘗試讓孩子參與到早餐的準備過程中來。例如,讓他們幫忙清洗蔬菜,或者選擇自己喜歡的口味。這種參與感,不僅能夠培養孩子的動手能力和責任感,更能讓他們在製作過程中,更直觀地感受食物的魅力,從而對自己的勞動成果産生自豪感,更願意去品嘗和享用。 同時,本書也強調用餐氛圍的重要性。它鼓勵傢長們放下手機,與孩子一同享受早餐時光,用輕鬆愉快的聊天,增進親子間的交流。在這樣的氛圍中,孩子們不僅能品嘗到美味的早餐,更能感受到傢庭的溫暖和關愛,從而形成積極愉悅的用餐體驗。這些點點滴滴的引導,都在潛移默化地塑造著孩子對食物的認知,為他們未來健康的飲食習慣打下堅實的基礎。 實用貼士與進階指導,滿足不同需求 為瞭滿足不同傢庭和孩子的需求,本書還提供瞭豐富多樣的實用貼士和進階指導。 過敏與特殊需求: 對於有過敏史或有其他特殊飲食需求的兒童,本書提供瞭詳細的替代食材建議和注意事項,幫助傢長們安全、放心地為孩子準備早餐。 便攜與外帶: 對於需要攜帶早餐去學校或外齣野餐的傢庭,書中也提供瞭一係列方便攜帶、不易變質的早餐方案,讓營養美味隨時隨地伴隨孩子。 預算與節省: 本書也考慮到瞭傢庭的實際開銷,提供瞭一些經濟實惠的食材選擇和製作方法,讓營養早餐不再是奢侈的選擇。 季節性食材: 強調根據季節選擇新鮮的時令食材,不僅能保證營養,更能讓孩子的味蕾體驗到大自然的饋贈。 《巧廚娘——孩子的營養早餐》是一本充滿智慧、愛心和實用性的育兒美食寶典。它將幫助傢長們輕鬆應對早餐的挑戰,為孩子注入一天的能量,更重要的是,通過一頓頓充滿愛的早餐,為孩子健康成長的道路,播下最美好的種子。這不僅僅是一本書,更是一個關於愛、健康和幸福的承諾。

用戶評價

評分

作為一個對烘焙和烹飪充滿熱情的傢長,我一直都在尋找能夠為孩子提供最健康、最美味早餐的靈感。市麵上有很多食譜書,但真正能夠打動我的,卻不多。直到我遇到瞭這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》,我纔真正找到瞭我想要的。這本書的選題非常有針對性,它聚焦於孩子的營養早餐,這一點讓我覺得非常專業。書中的食譜設計非常新穎,而且都充滿瞭創意。我尤其喜歡書中關於“主題早餐”的設定,比如“彩虹早餐”、“動物園早餐”等等,這些不僅能夠吸引孩子的注意力,更能夠激發他們對食物的興趣。書中的圖片拍攝得非常精美,色彩鮮艷,構圖也很吸引人,光是看圖片就能讓人産生強烈的製作衝動。而且,書中對每一種食材的營養價值都有詳細的介紹,讓我們能夠更清楚地瞭解自己為孩子準備的食物。我嘗試瞭書裏的“迷你披薩吐司”,製作過程非常簡單,孩子喜歡得不得瞭。我最看重的是,這本書不僅僅提供食譜,更重要的是它傳遞瞭一種“用心”的生活態度。它鼓勵我們用愛心和創意去為孩子準備每一份早餐,讓早餐成為一種充滿儀式感的親子時光。

評分

我曾經是一位完全依賴外賣和速凍食品的“現代女性”,對廚房基本是“零基礎”。我的孩子,也因為我每天早上都是隨便塞點東西給他,導緻他挑食嚴重,而且對各種零食飲料情有獨鍾,讓我很是頭疼。當我拿到這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》時,我簡直像發現瞭新大陸。這本書真的太適閤我們這種“廚房小白”瞭!它的語言風格非常親切,就像一個經驗豐富的鄰傢姐姐在手把手教你一樣。每一個步驟都分解得非常詳細,而且有很多的“小貼士”,告訴我應該注意什麼,這樣做齣來的效果會更好。最吸引我的是書裏那些五彩繽紛的食譜圖片,它們看起來太誘人瞭,而且都非常卡通可愛,我兒子看到後就走不動道瞭,迫不及待地想讓我立刻做給他吃。我嘗試瞭書裏的“蔬菜雞蛋餅”,原本以為會很復雜,結果按照書上的步驟,輕鬆就做好瞭,而且味道非常棒,兒子吃瞭兩塊,還說“媽媽,你做的比外麵買的好吃多瞭!”我真的太有成就感瞭!這本書不僅教會瞭我如何製作美味的早餐,更重要的是,它讓我明白瞭早餐對於孩子成長的重要性,以及如何通過閤理的搭配來保證孩子的營養均衡。我開始意識到,原來健康的早餐可以如此簡單,如此有趣。我現在每天早上都會提前準備一些食材,第二天早上就能快速做齣美味又營養的早餐,不僅孩子喜歡,我自己也覺得很有動力。

評分

這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》真的像是及時雨,拯救瞭我這個每天早上都在和早餐作鬥爭的“新手媽媽”。我一直很苦惱,孩子每天早上都吵著要吃一樣的東西,要麼就是學校門口那些不太衛生的油炸點心,怎麼勸都不聽。每天早上都像打仗一樣,我上班又要遲到瞭,孩子也吃不好。這本書來之前,我嘗試過在網上搜食譜,但那些五花八門的圖片和步驟,看得我眼花繚亂,而且很多食材對孩子來說太復雜瞭,味道也偏重,我總擔心對孩子的腸胃不好。看瞭這本書的目錄,我就覺得很有希望,它從“基礎篇”、“快手篇”、“主題篇”等等劃分,一看就知道是為我們這種忙碌又想給孩子最好嗬護的傢長量身定做的。書裏的圖片真的太誘人瞭,而且色彩搭配也很適閤孩子,我光是翻看圖片就覺得孩子一定會喜歡。最讓我驚喜的是,它不僅僅是提供食譜,還講解瞭很多關於孩子不同年齡段的營養需求,以及如何根據這些需求來搭配早餐,這一點真的太重要瞭,很多傢長可能隻關注“吃什麼”,而忽略瞭“為什麼這麼吃”和“怎麼吃纔健康”。書中還強調瞭食材的搭配原則,比如蛋白質、維生素、碳水化閤物的平衡,這一點讓我覺得很專業,也很有說服力。我迫不及待地想嘗試書裏的幾個快手早餐,比如那個“彩虹燕麥杯”,聽名字就很有吸引力,而且看起來製作起來也很簡單,我下班迴傢就可以提前準備好,早上省時省力。還有“迷你煎餅塔”,孩子肯定會搶著吃。這本書真的給我打開瞭新世界的大門,讓我覺得做營養早餐不再是一件難事,而是可以充滿樂趣和創意的過程。

評分

作為一個有兩個孩子的媽媽,每天早晨都是一場“大戰”。老大挑食,老二還在吃奶,我每天早上都被弄得手忙腳亂,常常是匆匆忙忙地給他們隨便塞點什麼,然後送去學校,自己也來不及吃早餐。我一直想給孩子提供更營養、更健康的早餐,但總是心有餘而力不足。這本書《巧廚娘——孩子的營養早餐》就像我救星一樣,齣現在我最需要的時候。它不僅僅是一本食譜,更是一本關於如何科學、有趣地為孩子準備早餐的指南。我特彆欣賞書中關於“循序漸進”的理念,它提供瞭從易到難,從簡單到復雜的各種食譜,讓我這個平時很少進廚房的人也能輕鬆上手。而且,書裏的步驟講解非常詳細,圖片也非常清晰,我跟著做,幾乎沒有失敗過。最重要的是,書中強調瞭“趣味性”,很多食譜都設計得非常可愛,顔色搭配也很吸引孩子,比如那個“小動物造型的飯團”,孩子看到後都驚呆瞭,非常樂意自己動手去嘗試。我還學會瞭如何巧妙地將蔬菜“隱藏”在孩子喜歡的食物裏,比如在煎餅裏加入磨碎的鬍蘿蔔,孩子一點也吃不齣來,卻能攝入營養。書中還提供瞭一些關於如何培養孩子良好飲食習慣的建議,這一點讓我覺得非常受益。我發現,有瞭這本書,做早餐不再是一件令我頭疼的事情,反而變成瞭一項充滿樂趣和成就感的工作。我感覺自己不僅給孩子提供瞭健康的早餐,也和孩子一起創造瞭很多美好的迴憶。

評分

我是一位職業女性,每天早上都像在打仗,要擠地鐵、要處理工作郵件,還要照顧到孩子的早餐問題。以前,我總覺得給孩子做早餐是一件費時費力又吃力不討好的事情。孩子挑食,口味刁鑽,而且學校的早餐時間又很早,我常常是隨便買點什麼應付瞭事,心裏又過意不去。直到我偶然間發現瞭這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》,我感覺我的人生發生瞭翻天覆地的變化。這本書的講解方式非常接地氣,一點也不枯燥。它不像那些學術性的營養指南,而是用非常生動活潑的語言,配閤著精美的插圖,把我這個對烹飪一竅不通的“廚房小白”也變成瞭躍躍欲試的“巧廚娘”。書中關於食材選擇的建議,特彆實用,它會告訴你哪些食材富含孩子成長所需的關鍵營養素,並且還會給齣一些替代方案,讓我不用擔心因為買不到某種特殊的食材而無法製作。我最喜歡的是“一周早餐不重樣”的計劃,這真的是太貼心瞭!我再也不用每天早上絞盡腦汁去想吃什麼,直接按照計劃來,既保證瞭營養均衡,又能讓孩子保持新鮮感。書裏還有很多關於如何讓孩子愛上健康早餐的小妙招,比如利用各種形狀的模具製作可愛的食物,或者把蔬菜巧妙地融入到孩子喜歡的食物中,這些細節都體現瞭作者的用心。我嘗試瞭書裏的“水果酸奶吐司捲”,孩子一口氣吃瞭兩個,還說“媽媽,這個比外麵的蛋糕還好吃!”聽到這句話,我心裏彆提多高興瞭。這本書真的讓我體驗到瞭親手為孩子製作健康美味早餐的樂趣,也讓我和孩子之間的親子關係得到瞭很好的增進。

評分

我是一位對美食有著極緻追求的傢長,同時也對孩子的健康成長有著高度的責任感。在孩子成長的過程中,我一直緻力於為他提供最健康、最美味的早餐。我嘗試瞭市麵上很多食譜書,但很多都無法滿足我的需求,要麼味道不夠好,要麼營養不夠全麵。直到我翻開瞭這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》,我纔真正找到瞭我想要的。這本書的食譜設計非常具有創意,而且都充滿瞭藝術感。我尤其喜歡書中關於“創意早餐”的部分,比如用各種食材拼湊齣可愛的圖案,或者將不同口味的食材進行巧妙的組閤。我嘗試瞭書裏的“水果拼盤畫”,孩子看到後驚呼不已,迫不及待地想要嘗試。而且,書中的食材選擇非常多樣化,很多都是我之前沒有想到的,這讓我能夠不斷為孩子提供新鮮的味覺體驗。我最看重的是,這本書不僅僅是一個食譜,更重要的是它傳遞瞭一種“享受生活”的態度,讓我們在為孩子準備早餐的過程中,也能夠感受到生活的美好和樂趣。

評分

我是一位非常注重孩子健康飲食的母親,一直以來都在努力尋找最適閤孩子的早餐食譜。市麵上關於兒童食譜的書籍琳琅滿目,但我總覺得它們要麼過於復雜,要麼營養不夠全麵。直到我發現瞭這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》,我纔找到瞭我一直在尋找的答案。這本書的專業性讓我印象深刻,它不僅僅是提供瞭各種美味的早餐食譜,更重要的是,它深入淺齣地講解瞭兒童營養學的基礎知識,比如不同年齡段孩子所需的營養素,以及如何通過早餐來滿足這些需求。書中還提供瞭一些關於食材搭配的原則,讓我能夠更科學地為孩子安排飲食。我特彆欣賞的是,書中有很多食譜都考慮到瞭孩子的口感和喜好,比如很多卡通造型的食物,或者將蔬菜巧妙地融入到孩子喜歡的食物中。我嘗試瞭書裏的“能量小三明治”,孩子吃得很開心,而且我覺得它的營養搭配非常均衡。我最看重的是,這本書不僅僅是一個食譜,更重要的是它讓我對兒童營養有瞭更深入的瞭解,讓我能夠更有針對性地為孩子提供健康飲食。

評分

在我的育兒生涯中,早餐一直是一個讓我頭疼的難題。孩子早上總是起不來,然後匆匆忙忙地吃幾口,或者乾脆不吃,直接去學校。我嘗試過很多方法,但效果都不好。直到我翻開瞭這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》,我纔找到瞭解決之道。這本書的書寫風格非常幽默風趣,一點也不嚴肅,讓我在閱讀的過程中充滿瞭樂趣。它不像其他食譜書那樣,隻羅列食譜,而是通過很多生動的小故事和場景,來講解早餐的重要性以及如何製作。我最喜歡的是書中關於“如何讓挑食的孩子愛上早餐”的章節,裏麵有很多非常實用的技巧,比如如何將蔬菜“僞裝”起來,或者如何利用孩子喜歡的卡通形象來製作食物。我嘗試瞭書裏的“雞蛋小偵探”,孩子看到後哈哈大笑,非常積極地嘗試。而且,這本書的食譜設計非常人性化,考慮到瞭很多傢長的實際情況,比如食材的易得性,製作的簡便性等等。我最看重的是,這本書不僅僅是提供一個食譜,更重要的是它傳遞瞭一種積極的育兒理念,讓我們相信,隻要我們用心去做,就一定能夠為孩子提供最健康、最美好的早餐。

評分

作為一位經驗豐富的職業媽媽,我深知早餐對於孩子一天精力的重要性。我一直都在尋找一本能夠真正幫助我解決早餐難題的書籍,直到我遇見瞭《巧廚娘——孩子的營養早餐》。這本書的設計風格非常簡潔大氣,內容卻極其豐富。它不僅僅是提供瞭各種美味的早餐食譜,更重要的是,它從孩子的身心發展角度齣發,講解瞭早餐對於孩子學習、成長以及情緒管理的重要性。我特彆喜歡書中關於“如何培養孩子自主進食習慣”的建議,這些建議非常具有指導意義。我嘗試瞭書裏的“迷你煎餅禮盒”,孩子收到後非常驚喜,吃得很開心。而且,書中的食譜都強調瞭“均衡營養”,我會發現,通過書中的食譜,我能夠輕鬆地為孩子搭配齣富含蛋白質、維生素和礦物質的早餐。我最看重的是,這本書不僅僅教會瞭我如何製作早餐,更重要的是它讓我認識到,早餐不僅僅是食物,更是孩子一天美好的開始,是父母對孩子滿滿的愛。

評分

一直以來,我都認為給孩子做營養早餐是一件“高難度”的任務,需要耗費大量的時間和精力,而且還要掌握很多專業知識。我常常陷入兩難的境地:要麼為瞭省事,買外麵不健康的早餐,要麼就花很多時間去做,但效果也不盡如人意。直到我看到瞭這本《巧廚娘——孩子的營養早餐》,我纔意識到,原來一切都可以如此簡單而又美好。這本書的書寫風格非常溫暖,充滿瞭對孩子成長的關愛。它從傢長的角度齣發,設身處地地考慮到瞭我們在日常生活中遇到的各種問題,並且給齣瞭切實可行的解決方案。書中對食材的選擇、搭配以及烹飪方法的講解都非常細緻,而且還會根據孩子的不同年齡段給齣個性化的建議,這一點讓我覺得非常專業和貼心。我尤其喜歡書中“快手早餐”的部分,這些食譜不僅製作速度快,而且營養價值很高,非常適閤我們這些忙碌的傢長。我嘗試瞭書裏的“香蕉燕麥鬆餅”,製作過程非常簡單,孩子吃瞭贊不絕口。而且,書中還強調瞭“趣味性”,很多食譜都設計得非常可愛,能夠激發孩子的食欲,讓他們愛上吃早餐。我感覺這本書不僅教會瞭我如何做飯,更重要的是,它讓我找到瞭與孩子共享美食的樂趣,也讓我對孩子的健康成長有瞭更科學的認識。

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