作 者:王明勇 著作 定 价:33 出 版 社:东方出版社 出版日期:2011年11月01日 页 数:169 装 帧:平装 ISBN:9787506043595 1.实用性强。有毒食品屡见不鲜,食品安全备受关注,消费者束手无策,怎么吃才健康?本书将揭晓答案,帮你打造无毒生活,越吃越健康。
2.值得信赖。作者是台湾地区有名有机饮食专家,经常活跃于各大媒体,深受老百姓喜爱。
3.通俗易懂。内容科普,易于吸收。还有作者精心调配的健康食谱,让您饱口福,保健康。
● 新时代的生命危机──人类食物变毒了!
● 癌症与毒
● 日常生活中,你可能吃进了哪些毒?
● 毒都是人类自制的
●第二章 生机?有机?该怎么吃才健康?
● 营养怎么不见了?
● 有机是一种生活态度
● 怎么吃比较健康?
●第三章 打造安心无毒饮食生活
● 请你跟我这样吃
● 了解生命能量"酵素"运作与饮食的关联
● 选对油:油能杀人,也能救人
● 喝对水:别让水偷了你的健康
● 一关:正确烹调
●第四章 超美味养生有机食谱
● 沙拉凉菜
● ①哥森沙拉
● ②巴德维酸奶水果沙拉
● ③坚果蔬菜松
● ④寒天海藻沙拉
●部分目录
内容简介
1.实用性强。有毒食品屡见不鲜,食品安全备受关注,消费者束手无策,怎么吃才健康?本书将揭晓答案,帮你打造无毒生活,越吃越健康。
2.值得信赖。作者是台湾地区有名有机饮食专家,经常活跃于各大媒体,深受老百姓喜爱。
3.通俗易懂。内容科普,易于吸收。还有作者精心调配的健康食谱,让您饱口福,保健康。 王明勇 著作 王明勇(中国台湾地区)
食物营养专家、运动营养专家、 减肥专家。
台北医学大学(营养专业)
澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine)
台湾地区运动科学协会运动营养学委员
日本等 我们天天在吃毒?
有毒食物的范围很广,种类、成因、对健康的影响各有不同。而食物会有毒,多半是因为人类对食物动了手脚。就像前一段时间爆发的大陆毒奶粉事件一样,人类为了某种原因,对食物的生长环境或食物本身作了改变或加工,让原本应是人类赖以维生的食物,变成了致命的有毒物质。而且问题不只一两项,牛奶、鸡蛋、鸡肉、猪肉、蔬果、鱼类等等,任何食物都有可能出现毒害。所以日常生活中,我们每个人可能都吃下很多毒素却浑然未觉,长期累积下去,身体怎么能不出状况呢?
人类变毒了
联合国曾发表统计显示,优选每年有300万吨的农药撒在地球表面,大约只有0.1%的农药命中目标杀死害虫,一部分残留于等
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