港颱原版 《燕窩食好啲》 傳統滋補美食 62款食譜 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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樓上 著

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發表於2024-11-10

商品介绍



店鋪: 拇指原版圖書專營店
齣版社: 嘉齣版
ISBN:9789888043934
商品編碼:22051462455

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書籍描述

燕窩食好啲 

作者:樓上

齣版社:嘉齣版有限公司

齣版日期:2017/06/05

齣版地:颱灣

言語:繁體中文

頁數:264

裝幀:平裝/彩色印刷

尺寸:25 x 19 cm


內容簡介

燕窩是傳統的滋補美食,但坊間對燕窩的講法眾說紛紜,到底怎樣桃擇、炮製燕窩纔至適閤呢?本書以科學法的方法,分析燕窩的營養成分、食療用途、製作方法,令讀者對燕窩有正麵和深入的認識,從而學懂如何挑選優質的燕窩。加上多達62款食譜,包括甜品、燉品、小食、傳統主菜及新派混閤菜,讓讀者可以輕鬆地炮製和品嘗美味的燕窩菜式。


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