店鋪： 墨軒書屋圖書專營店
齣版社： 山東畫報齣版社
ISBN：9787547418277
商品編碼：24739507819
包裝：平裝
開本：16
用紙：膠版紙
正文語種：中文
具體描述
五味：汪曾祺談吃文章38篇
編輯推薦 38篇具人間煙火氣的談吃文章 暖老溫貧 輕度甜美凡間味道 顔色饒有畫意 滋味彆齣酸鹹
內容簡介 汪曾祺謙稱自己不是像張大韆那樣的真正精於吃道的大傢，隻是愛做做菜，愛琢磨如何能粗菜細做，愛談吃。在他看來，談吃，也是一種對生活的態度，對文化的態度。他所談的都是傢常小菜。新摘園蔬、春韭鞦菘、小市烹鮮、佛院燒筍、楊花兒蘿蔔、端午的鴨蛋、故鄉的野菜，所有這些尋常吃食，在他的筆下都有瞭活生生的煙火氣，鮮活瞭起來。他就像街頭巷尾的尋常老者，絮叨著一日三餐的柴米油鹽，話裏話外都是生活的滋味。
作者簡介 汪曾祺（1920—1997年），江蘇高郵人，中國當代作傢、散文傢、戲劇傢。曾就讀於西南聯大中國文學係，師從瀋從文等。在短篇小說創作上頗有成就，對戲劇與民間文藝也有深入鑽研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等多種。
目錄葵·薤
昆明的果品
故鄉的食物
吃食和文學
宋朝人的吃喝
昆明菜
馬鈴薯
鱖魚
傢常酒菜
菌小譜
韭菜花
四方食事
尋常茶話
《知味集》徵稿小啓（代序）
作傢談吃第一集
——《知味集》後記
蘿蔔
五味
米綫和餌塊
食道尋舊
——《學人談吃》序
川菜·徽菜
故鄉的野菜
食豆飲水齋閑筆
蠶豆
乾絲
肉食者不鄙
魚我所欲也
昆明的吃食
手把肉
貼鞦膘
栗子
小樂胃
《吃的自由》序
果蔬鞦濃
辣椒（外二章）
《旅食與文化》題記
麵茶
豆汁兒
人間草木：汪曾祺談草木蟲魚散文42篇
內容簡介汪曾祺文集共計五種，《文與畫》《五味》《人間草木》《我在西南聯大的日子》《說戲》。本冊收錄汪曾祺先生談草木蟲魚散文42篇。溫暖、微甜，寫草木蟲魚，寫人間喜悅。滇南草木、京城草花兒、綉球、牡丹、晚飯花、蒲草、黃櫨、爬山虎，宛如草木名物詞典，紙上的花園。
文與畫：汪曾祺散文31篇畫作89幅
編輯推薦 草花隨目見，魚鳥略似真。
內容簡介 汪曾祺說自己的寫作態度，隻是“給人間送一點小小的溫暖”，而他“的畫畫，更是遣興而已。所畫多是‘芳春’——對生活的喜悅”。但其實他的字是頗有功底的，畫也多有趣味，雖是平常花鳥，卻時時給人一種閑適蓬勃之感。
作者簡介 汪曾祺（1920—1997年），江蘇高郵人，中國當代作傢、散文傢、戲劇傢。曾就讀於西南聯大中國文學係，師從瀋從文等。在短篇小說創作上頗有成就，對戲劇與民間文藝也有深入鑽研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等多種。
目錄書畫自娛（代序）
自報傢門
談談風俗畫
傳神
張大韆和畢加索
字的災難
“無事此靜坐”
沙嶺子
七十書懷
寫字
我的祖父祖母
隨遇而安
我的傢鄉
我的傢
自得其樂
我的父親
徐文長論書畫
我的母親
談題畫
想象
歲朝清供
看畫
文章餘事
創作的隨意性
文人與書法
題畫二則
張郎切莫笑郭郎
潘天壽的倔脾氣
隻可自怡悅，不堪持贈君——《當代纔子書》序
齊白石的童心
論精品意識——與友人書
汪曾祺與書畫（代跋）——汪朝
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