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發表於2024-11-10

商品介绍

店鋪：雲宵爭鳴圖書專營店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787543678385

商品編碼：25091779501

叢書名：巧廚娘巧手涼拌菜

開本：16

齣版時間：2012-01-01

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書籍描述

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2.54摺

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基本信息

商品名稱	巧廚娘巧手涼拌菜	其他參考信息
作者：	美食生活工作室	開本：	4
定價：	19.8	頁數：	192
翰墨怡香價：	12.5	齣版時間	2012-01-01
ISBN號：	9787543678385	印刷時間：	2012-01-01
齣版社：	青島	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

內容提要 美食生活工作室組織編寫的《巧廚娘巧手涼拌菜》詳細講解瞭拌製涼菜的基礎知識，收錄瞭清爽蔬果、營養菌豆、噴香畜肉、美味禽蛋和鮮香水産等類彆的美味菜品200款。書中將每道菜品的難易度做瞭明確標識，並配有詳細的分步圖。即使是新手，隻要翻開《巧廚娘巧手涼拌菜》，也能做齣一桌讓全傢人胃口大開的美味菜肴。目錄 PART 01 愛心涼拌幸福全傢
營養爽口的涼拌菜
適閤涼拌的蔬菜
製作涼菜常用的烹調方法
涼拌菜常用味汁的製作方法
PART 02 清爽蔬果
白菜
果醬白菜心
金絲白菜
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