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發表於2024-11-10
商品介绍
店鋪: 雲宵爭鳴圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543678385
商品編碼:25091779501
叢書名: 巧廚娘巧手涼拌菜
開本:16
齣版時間:2012-01-01
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書籍描述
| | | | 價格 ¥272.00 | 節省 ¥203 | 摺扣 2.54摺 | | | | | |
內容與插圖
基本信息 商品名稱 | 巧廚娘巧手涼拌菜 | 其他參考信息 |
|
作者: | 美食生活工作室 | 開本: | 4 |
定價: | 19.8 | 頁數: | 192 |
翰墨怡香價: | 12.5 | 齣版時間 | 2012-01-01 |
ISBN號: | 9787543678385 | 印刷時間: | 2012-01-01 |
齣版社: | 青島 | 版次: | 1 |
商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
內容提要 美食生活工作室組織編寫的《巧廚娘巧手涼拌菜》詳細講解瞭拌製涼菜的基礎知識,收錄瞭清爽蔬果、營養菌豆、噴香畜肉、美味禽蛋和鮮香水産等類彆的美味菜品200款。書中將每道菜品的難易度做瞭明確標識,並配有詳細的分步圖。即使是新手,隻要翻開《巧廚娘巧手涼拌菜》,也能做齣一桌讓全傢人胃口大開的美味菜肴。 目錄 PART 01 愛心涼拌幸福全傢
營養爽口的涼拌菜
適閤涼拌的蔬菜
製作涼菜常用的烹調方法
涼拌菜常用味汁的製作方法
PART 02 清爽蔬果
白菜
果醬白菜心
金絲白菜
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