知日 不朽的匠人 茶烏龍 著 中信齣版社圖書 正版書籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-11
知日 不朽的匠人 茶烏龍 著 中信齣版社圖書 正版書籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
日本匠心之旅。匠人精神是一種通往未來的方法。
專門關注日係內容的超人氣品牌「知日 ZHIJAPAN」 推齣《知日》特集D49彈 《知日?不朽的匠人》特集!
說到匠文化,我們很容易想到我們鄰國日本,延續著繼承製度的工匠傳承著傳統技藝,大量曆史悠久的企業、老店至今不衰。不經意間,總能引人感嘆,這真是一個“匠之國”啊!
日本的匠人精神來自哪裏?對我們有怎樣的意義?
被稱為日本文化研究的*人的鬆岡正剛先生在《知日》的采訪中說“匠人精神是一種通往未來的方法。”匠人精神的核心是“人”,它不是製度與機器,人能在細節上不斷修正,匠人精神則代錶著專業、規範、打磨到J緻、不斷精進,D我們要追求“更好”,而不隻是“好”的時候,匠人精神不可或缺,不管在任何時代它都將不朽。
【何為匠心】
專訪:《留住手藝》作者鹽野米鬆|工業設計師深澤直人、賈斯帕?莫裏森|日本文化研究*人鬆岡正剛
【匠心之旅】
友禪染與京老鋪“韆總”|傳承160年奧州鐵器“及源鑄造”|江戶指物師木村正|製鞋職人山口韆尋|竹藝傢中臣一|江戶切子職人三代秀石堀口徹|木藝師三榖龍二|和果子職人水上力|本美濃和紙保護協會會長澤村正|新乾綫車頭鑄造者山下工業所……
【匠心傳承】
日本民藝館|日本傳統工藝品的類彆記|京都立命館大學的傳統工藝的數字化保存|京都傳統工藝大學
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特集 不朽的匠人
feature
日本傳統工藝品的類彆記
立命館大學Art Research Center 藏品選 傳統工藝的數字化保存
JT,為什麼我們需要匠人精神?
鹽野米鬆:留住手藝
interview 鹽野米鬆
木村正 江戶指物師的執著
interview 木村正
友禪染與京老鋪韆總 460年華美如初
嚮SJ傳遞和果子之美 和果子職人水上力
interview 水上力
二代目上川宗照 製作符閤時代的作品
interview 二代目上川宗照
鞋是生命體 山口韆尋的製鞋態度
interview 山口韆尋
民藝與工藝,以及日本的匠的本質。
Maruni 木工 傳承世代的木工製造
interview 深澤直人/ 賈斯帕?莫裏森
中臣一 × 竹藝 J像大樹一樣,深深紮根
interview 中臣一
流光溢彩中的設計匠意 江戶切子三代秀石堀口徹
interview 三代秀石堀口徹
奧州鐵器“及源鑄造”傳承160年,迎接新時代
interview 及川久仁子
三榖龍二×木之器 木的魅力之處,正是恢復人與自然的聯係
interview 三榖龍二
“一直不變”“始終如一”,這J是製作和紙Z重要的事。
interview 澤村正
傳承 京都傳統工藝大學校的育人之道
interview 工藤良健
新乾綫之顔 小錘子敲齣來的Z高速列車頭
皇室愛用 增永眼鏡 即使虧損,也要堅持品質ZY
interview 增永泰典
鬆岡正剛 匠人精神是通往未來的方法
interview 鬆岡正剛
生活工藝:日常的“民藝”商店
字研
民蕓/天工開物/人間國寶/有田焼
彆冊/日和手帖
錶達言語之外的情感SJ
regulars
器
八代淳子 醬油瓶
吳東龍的酒店設計
瀨戶內RETREAT青風
框住自然絕景的J簡山間旅館
施小煒×施依依 東京生活記事 D十迴
超棒日本2017
告訴我吧!日語老師!
時尚生活之食與住(一)
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日復一日努力,對技藝的提高持之以恒追求的人,絕不會滿足於D下,匠人是能夠讓使用的人滿意,真實麵對自己的人。即便知道自己所造之物並非藝術品,也賣不得多高的價錢,但依然保持謙遜,將這看作是一場修行。如果不能做到這些,或者說不以這些為目標,終會因不被接受而被社會所淘汰吧。隻有這樣生存下來的職人,纔會受到人們的尊重。也是因為有這種文化背景,很多日本人會把“ 匠” 字用在孩子的名字或者是公司的名字裏。——鹽野米鬆
在日常生活中尊重工具之美,重視傳統,錶現屬於自己的創造,日本工藝傢們不斷邁進的姿態,讓人學到瞭CY職業範疇的東西。我感到與這些人生活在同一時代,是一件FC美妙的事情。比如,在博物館看到桃山時代的貴族使用的道具,J能感受到先人的ZY技術與優雅感性。在談到傳統工藝時,我們往往會去追究探索過去的東西的價值。但是,對未來來說,現在J是過去。尊重過去,創造現在,被數百年後的人贊賞,像本阿彌光悅、琳派的藝術傢們那樣的工藝傢在現代也存在,和我們活在同一時代。認識到這一點,便能産生自豪感,看待工藝品的視角也將隨之改變。
——美帆
設計師是把想法具體化、視覺化,但自己不會去製造。匠人J是指自己製作物件的人。但是,也不用嚴格地去區分。設計師與匠人一起閤作的例子也有很多,YX的設計師與YX的匠人一起搭檔的話,可以做齣更加優質的物品。
——深澤直人
我覺得SJ上越來越多的人開始關注匠人這一群體,特彆是在日本,還有很多未成熟的技藝尚待發掘。我並不是抗拒大批量生産的商品,但是匠人給我們帶來的是從日常生活中新生的思考,YX的匠人會製作齣更有魅力的物品。
——賈斯帕?莫裏森
“ 我們日常生活中的許多基本工具,都是根據無數人的生活經驗所發明的。所謂’ 造物’,J是在各種生活經驗的積纍中選齣ZJ答案。”——三榖龍二
在中國大傢比較熟悉的是舊時的青銅器,製作精巧且運用瞭FC瞭不起的技術,還有酒器,也製作得十分精美。然而我認為SJ上多數國傢的匠人技術,都是為瞭構建一個巨大的SJ而形成的。而日本之前一直閉關鎖國,且又處在四周被海包圍的特殊地理位置,相比起構築自己的巨大的SJ觀的匠人精神,日本受自然、四季變化的影響很深,鼕天用柿子葉做壽司,夏天尋找一雙與掛麵相搭配的筷子,或者是鞦天享用鞦刀魚和與鞦葉的顔色相配的蘿蔔泥等。日本人J是像這樣把自己的SJ鎖在一個很小的事物中生活的。這J是我眼中日本與SJ其他國傢的差彆吧。
——鬆岡正剛
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