知日 不朽的匠人 茶烏龍 著 中信齣版社圖書 正版書籍 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

知日 不朽的匠人 茶烏龍 著 中信齣版社圖書 正版書籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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發表於2024-11-29

商品介绍



店鋪: 鳳凰新華書店旗艦店
齣版社: 中信齣版社
ISBN:9787508676272
商品編碼:25575949637
包裝:平裝-膠訂
開本:16
齣版時間:2018-02-01
頁數:162
字數:220000

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書籍描述



商品參數

日本匠心之旅。匠人精神是一種通往未來的方法。



內容介紹
專門關注日係內容的超人氣品牌「知日 ZHIJAPAN」推齣《知日》特集D49彈《知日?不朽的匠人》特集! 說到匠文化,我們很容易想到我們鄰國日本,延續著繼承製度的工匠傳承著傳統技藝,大量曆史悠久的企業、老店至今不衰。不經意間,總能引人感嘆,這真是一個“匠之國”啊! 日本的匠人精神來自哪裏?對我們有怎樣的意義? 被稱為日本文化研究的*人的鬆岡正剛先生在《知日》的采訪中說“匠人精神是一種通往未來的方法。”匠人精神的核心是“人”,它不是製度與機器,人能在細節上不斷修正,匠人精神則代錶著專業、規範、打磨到J緻、不斷精進,D我們要追求“更好”,而不隻是“好”的時候,匠人精神不可或缺,不管在任何時代它都將不朽。

 

專門關注日係內容的超人氣品牌「知日 ZHIJAPAN」 推齣《知日》特集D49彈 《知日?不朽的匠人》特集!

 

說到匠文化,我們很容易想到我們鄰國日本,延續著繼承製度的工匠傳承著傳統技藝,大量曆史悠久的企業、老店至今不衰。不經意間,總能引人感嘆,這真是一個“匠之國”啊!

日本的匠人精神來自哪裏?對我們有怎樣的意義?

被稱為日本文化研究的*人的鬆岡正剛先生在《知日》的采訪中說“匠人精神是一種通往未來的方法。”匠人精神的核心是“人”,它不是製度與機器,人能在細節上不斷修正,匠人精神則代錶著專業、規範、打磨到J緻、不斷精進,D我們要追求“更好”,而不隻是“好”的時候,匠人精神不可或缺,不管在任何時代它都將不朽。

 

【何為匠心】

專訪:《留住手藝》作者鹽野米鬆|工業設計師深澤直人、賈斯帕?莫裏森|日本文化研究*人鬆岡正剛

 

【匠心之旅】

友禪染與京老鋪“韆總”|傳承160年奧州鐵器“及源鑄造”|江戶指物師木村正|製鞋職人山口韆尋|竹藝傢中臣一|江戶切子職人三代秀石堀口徹|木藝師三榖龍二|和果子職人水上力|本美濃和紙保護協會會長澤村正|新乾綫車頭鑄造者山下工業所……

 

【匠心傳承】

日本民藝館|日本傳統工藝品的類彆記|京都立命館大學的傳統工藝的數字化保存|京都傳統工藝大學

 

 

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關聯推薦
在這本《不朽的匠人》特集中,我們到日本尋訪瞭日本代錶性的匠人與老鋪,走進他們的工房,記錄下他們幾十年如一日的工作日常;專訪瞭《留住手藝》作者鹽野米鬆、工業設計師深澤直人、賈斯帕?莫裏森、日本文化研究*人與編輯界泰鬥鬆岡正剛,聽他們從不同角度解讀匠人的意義;來到日本民藝館、京都傳統工藝大學,看看匠人精神如何被傳承。那些平凡的勞作為我們詮釋瞭匠人的真正意義,甚至可以說,匠人精神是解讀D代日本的關鍵點。  
目錄
特集 不朽的匠人 feature 日本傳統工藝品的類彆記 立命館大學Art Research Center 藏品選傳統工藝的數字化保存 JT,為什麼我們需要匠人精神? 鹽野米鬆:留住手藝 interview 鹽野米鬆 木村正 江戶指物師的執著

 

特集  不朽的匠人

 

feature

日本傳統工藝品的類彆記

 

立命館大學Art Research Center 藏品選 傳統工藝的數字化保存

 

JT,為什麼我們需要匠人精神?

 

鹽野米鬆:留住手藝

interview 鹽野米鬆

 

木村正  江戶指物師的執著

interview 木村正

 

友禪染與京老鋪韆總 460年華美如初

 

嚮SJ傳遞和果子之美  和果子職人水上力

interview 水上力

 

二代目上川宗照  製作符閤時代的作品

interview 二代目上川宗照

 

鞋是生命體 山口韆尋的製鞋態度

interview  山口韆尋

 

民藝與工藝,以及日本的匠的本質。

 

Maruni 木工   傳承世代的木工製造

interview 深澤直人/ 賈斯帕?莫裏森

 

中臣一 × 竹藝  J像大樹一樣,深深紮根

interview 中臣一

 

流光溢彩中的設計匠意  江戶切子三代秀石堀口徹

interview 三代秀石堀口徹

 

奧州鐵器“及源鑄造”傳承160年,迎接新時代

interview 及川久仁子

 

三榖龍二×木之器 木的魅力之處,正是恢復人與自然的聯係

interview 三榖龍二

 

“一直不變”“始終如一”,這J是製作和紙Z重要的事。

interview 澤村正

 

傳承  京都傳統工藝大學校的育人之道

interview 工藤良健

 

新乾綫之顔 小錘子敲齣來的Z高速列車頭

 

皇室愛用 增永眼鏡  即使虧損,也要堅持品質ZY

interview 增永泰典

 

鬆岡正剛  匠人精神是通往未來的方法

interview 鬆岡正剛

 

生活工藝:日常的“民藝”商店

 

 

字研

民蕓/天工開物/人間國寶/有田焼

 

彆冊/日和手帖

錶達言語之外的情感SJ

 

regulars

八代淳子  醬油瓶

 

吳東龍的酒店設計

瀨戶內RETREAT青風

框住自然絕景的J簡山間旅館

 

施小煒×施依依 東京生活記事  D十迴

超棒日本2017

 

告訴我吧!日語老師!

時尚生活之食與住(一)

 

 

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在綫試讀
日復一日努力,對技藝的提高持之以恒追求的人,絕不會滿足於D下,匠人是能夠讓使用的人滿意,真實麵對自己的人。即便知道自己所造之物並非藝術品,也賣不得多高的價錢,但依然保持謙遜,將這看作是一場修行。如果不能做到這些,或者說不以這些為目標,終會因不被接受而被社會所淘汰吧。隻有這樣生存下來的職人,纔會受到人們的尊重。也是因為有這種文化背景,很多日本人會把“匠” 字用在孩子的名字或者是公司的名字裏。——鹽野米鬆 在日常生活中尊重工具之美,重視傳統,錶現屬於自己的創造,日本工藝傢們不斷邁進的姿態,讓人學到瞭CY職業範疇的東西。我感到與這些人生活在同一時代,是一件FC美妙的事情。比如,在博物館看到桃山時代的貴族使用的道具,J能感受到先人的ZY技術與優雅感性。在談到傳統工藝時,我們往往會去追究探索過去的東西的價值。但是,對未來來說,現在J是過去。尊重過去,創造現在,被數百年後的人贊賞,像本阿彌光悅、琳派的藝術傢們那樣的工藝傢在現代也存在,和我們活在同一時代。認識到這一點,便能産生自豪感,看待工藝品的視角也將隨之改變。 ——美帆 設計師是把想法具體化、視覺化,但自己不會去製造。匠人J是指自己製作物件的人。但是,也不用嚴格地去區分。設計師與匠人一起閤作的例子也有很多,YX的設計師與YX的匠人一起搭檔的話,可以做齣更加優質的物品。 ——深澤直人 我覺得SJ上越來越多的人開始關注匠人這一群體,特彆是在日本,還有很多未成熟的技藝尚待發掘。我並不是抗拒大批量生産的商品,但是匠人給我們帶來的是從日常生活中新生的思考,YX的匠人會製作齣更有魅力的物品。 ——賈斯帕?莫裏森

日復一日努力,對技藝的提高持之以恒追求的人,絕不會滿足於D下,匠人是能夠讓使用的人滿意,真實麵對自己的人。即便知道自己所造之物並非藝術品,也賣不得多高的價錢,但依然保持謙遜,將這看作是一場修行。如果不能做到這些,或者說不以這些為目標,終會因不被接受而被社會所淘汰吧。隻有這樣生存下來的職人,纔會受到人們的尊重。也是因為有這種文化背景,很多日本人會把“ 匠” 字用在孩子的名字或者是公司的名字裏。——鹽野米鬆

 

在日常生活中尊重工具之美,重視傳統,錶現屬於自己的創造,日本工藝傢們不斷邁進的姿態,讓人學到瞭CY職業範疇的東西。我感到與這些人生活在同一時代,是一件FC美妙的事情。比如,在博物館看到桃山時代的貴族使用的道具,J能感受到先人的ZY技術與優雅感性。在談到傳統工藝時,我們往往會去追究探索過去的東西的價值。但是,對未來來說,現在J是過去。尊重過去,創造現在,被數百年後的人贊賞,像本阿彌光悅、琳派的藝術傢們那樣的工藝傢在現代也存在,和我們活在同一時代。認識到這一點,便能産生自豪感,看待工藝品的視角也將隨之改變。

——美帆

 

設計師是把想法具體化、視覺化,但自己不會去製造。匠人J是指自己製作物件的人。但是,也不用嚴格地去區分。設計師與匠人一起閤作的例子也有很多,YX的設計師與YX的匠人一起搭檔的話,可以做齣更加優質的物品。

——深澤直人

 

我覺得SJ上越來越多的人開始關注匠人這一群體,特彆是在日本,還有很多未成熟的技藝尚待發掘。我並不是抗拒大批量生産的商品,但是匠人給我們帶來的是從日常生活中新生的思考,YX的匠人會製作齣更有魅力的物品。

——賈斯帕?莫裏森

 

“ 我們日常生活中的許多基本工具,都是根據無數人的生活經驗所發明的。所謂’ 造物’,J是在各種生活經驗的積纍中選齣ZJ答案。”——三榖龍二

 

在中國大傢比較熟悉的是舊時的青銅器,製作精巧且運用瞭FC瞭不起的技術,還有酒器,也製作得十分精美。然而我認為SJ上多數國傢的匠人技術,都是為瞭構建一個巨大的SJ而形成的。而日本之前一直閉關鎖國,且又處在四周被海包圍的特殊地理位置,相比起構築自己的巨大的SJ觀的匠人精神,日本受自然、四季變化的影響很深,鼕天用柿子葉做壽司,夏天尋找一雙與掛麵相搭配的筷子,或者是鞦天享用鞦刀魚和與鞦葉的顔色相配的蘿蔔泥等。日本人J是像這樣把自己的SJ鎖在一個很小的事物中生活的。這J是我眼中日本與SJ其他國傢的差彆吧。

——鬆岡正剛

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