零基礎變西餐大師 西餐入門級食譜書 西餐菜譜學做西餐從入門到精通 西餐食材醬汁擺盤書 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-10
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《貝太廚房》前執行主編王繼惠十餘年烹飪經驗分享 用平實的材料做齣85款好吃易做的西式美味
18道前菜和沙拉、12道湯品、26道人氣菜品、17道簡餐輕食、13道甜品!每道食譜都有詳細的文字描述及步驟圖片展示,就像大廚手把手帶著你烹飪,即使零基礎也能像大廚一樣烹飪齣美味有型的西餐。
零基礎變西餐大師》從西餐製作的食材及技法講起,為你介紹美味經典的西餐菜式製作的經驗和技巧,以及85款好吃有型的前菜、沙拉、湯品、人氣菜品、簡餐輕食、甜品的製作方法,沒有遙不可及的食材,都是再熟悉不過或者似曾相識的材料,還有簡單好用的醬料方子分享,或許你在為不知道怎樣處理食材、怎樣掌握火候煩惱,有瞭這些食譜和技巧你也可以輕鬆玩轉廚房,做齣讓傢人和朋友驚喜的西式美食,與傢人、朋友共享美食和輕鬆時光,這就是烹製美食的魅力!
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