身体缺的不是药是营养 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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发表于2024-11-27

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商品介绍

店铺：读品汇图书专营店

出版社：吉林科学技术出版社

ISBN：9787557809768

商品编码：26727964723

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-10-01

用纸：铜版纸

页数：280

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书籍描述

商品基本信息，请以下列介绍为准商品名称：身体缺的不是药，是营养作者：陈培毅定价：35.0出版社：吉林科学技术出版社出版日期：2016-10-01ISBN：9787557809768印次：1版次：1装帧：平装-胶订开本：小16开编辑推荐　　著名营养师陈培毅为您揭露营养的秘密，让您体会到营养非药却是药，非药却能治病，非药却能给您带来健康的身体，让伱告别过去对药物的依赖，带你领略营养的风采，给你构造一个不一样的营养体系，为你打开营养的大门，见识营养的不可思议，改变你的价值观，让营养融入你的生活中。内容简介　　本书从营养对人体健康的功能讲起，帮助读者建立一套完整的营养学概念，告别过去单纯依靠药物治疗疾病的思维，远离大众营养学的误区。同时，本书着重从食物营养的角度，帮助读者建立一套用营养预防和治疗疾病的方法。在本书的第三大部分，本书从人群营养的角度，为不同类型的读者特别提供了不同的营养知识和健康关照。作者简介　　陈培毅，国家一级公共营养师，国家一级健康咨询师，五星药剂师，BTV北京卫视、腾讯、新浪特约自媒体专家，订阅粉丝超过10万人。营养与健康美食畅销书作家。目录di一篇　只有营养师知道di一章　身体缺的不是药，而是营养 … … … … … … … … … 21. 你是否患上了“药物依赖症” ………………………………22. 药的作用——控制疾病…………………………………………43. 营养的作用——修复细胞………………………………………64. 为什么药物和营养药物代替不了营养…………………………75. 营养过剩或营养不良都会致病…………………………………96. 均衡的营养才是生命的保障………………………………… 117. 药食同源，发现食物中的神奇药效………………………… 13第二章　你的身体需要哪些营养 … … … … … … … … … … 1 51. 蛋白质：人体的“建筑材料” …………………………… 152. 脂肪：保护内脏，储存热能………………………………… 173. 碳水化合物：人体热量的来源……………………………… 194. 维生素：生化反应的调节物质……………………………… 215. 矿物质：生理功能的维护者………………………………… 236. 膳食纤维：清理肠道，保护健康…………………………… 257. 水：生命的源泉……………………………………………… 268. 能量：为一切生命活动提供动力…………………………… 289. 食全食美，营养都从吃上来………………………………… 30第三章　帮助自己从误区中走出 … … … … … … 3 21. 蔬菜的营养真的不如鱼、肉、蛋吗 ……………………… 322. 吃的种类越多，未必营养就越好…………………………… 343. 身体疲劳能否靠肉来补……………………………………… 354. 吃一些营养补充剂好不好…………………………………… 375. 骨头汤是补钙的“神汤”吗………………………………… 396. 少吃荤油，多吃素油就是健康的吗………………………… 407. 越贵的食材是否真的越有营养……………………………… 428. 鸡蛋黄里的胆固醇真的过高吗……………………………… 449. “四条腿的”是否真的比不过“没腿的” ………………… 46第二篇　通过食物营养对抗常见疾病第四章　治愈呼吸道疾病的饮食方案 … … … … 4 81. 燕麦，预防感冒，降低哮喘风险 ………………………… 482. 白菜，全面预防冬季感冒…………………………………… 503. 柠檬，感冒时多补充………………………………………… 514. 百合，镇咳化痰，增强肺功能……………………………… 535. 核桃，防治慢性气管炎和哮喘……………………………… 556. 杏仁，镇咳、平喘的好零食………………………………… 567. 橄榄，利咽消肿，应对呼吸道感染………………………… 588. 荸荠，预防急性呼吸道传染病……………………………… 599. 洋甘菊，减轻疼痛，缓解气喘……………………………… 61第五章　让你远离肠胃疾病的饮食方案 … … …… 6 31. 土豆，治疗和预防胃溃疡的理想主食 …………………… 632. 甘蓝，修复胃黏膜的养胃菜………………………………… 653. 红薯与大麦茶，通便排毒，让肠胃干净…………………… 674. 山药，很好用的“止泻药” ………………………………… 685. 蜂蜜，甜蜜的胃黏膜保护神………………………………… 706. 山楂，调节胃肠平滑肌，帮助消化………………………… 727. 木瓜，对抗肠道菌帮助胃消化……………………………… 748. 蔓越莓，有效抑制幽门螺杆菌……………………………… 769. 肠胃不好，这些食物要少吃………………………………… 77第六章　有效降低血脂水平的饮食方案 … … … 7 91. 玉米，降脂减肥刮油好粗粮 ………………………………… 792. 黄豆，调节胆固醇的“黄金豆” …………………………… 813. 三文鱼，降甘油三酯是好手………………………………… 824. 花生、松子，降低心血管疾病发病率……………………… 845. 黄瓜，调整脂质代谢助减肥………………………………… 856. 竹笋，减肥降脂的山珍美味………………………………… 877. 黑木耳，血管的清道夫……………………………………… 898. 菜花，阻止胆固醇氧化……………………………………… 909. 绿豆芽，把胆固醇排出去…………………………………… 9210. 葡萄，有效预防心血管疾病 ……………………………… 9411. 橙子，减少身体对胆固醇的吸收 ………………………… 95

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